Trabajos filosofia en AldayaCrear alertas

La Tagliatella pertenece al Grupo AmRest, multinacional con más de 50.000 personas en 23 países por todo el mundo. Es una compañía global impulsada por un propósito común y una firme creencia: la excelencia de nuestro servicio es la manera de ganarnos el corazón de las personas. Responsabilidades • Ser la cara visible de nuestro restaurante, el impulsor de nuestra filosofía y el mejor anfitrión para nuestros invitados., • Liderar y organizar al equipo durante el turno para ofrecer un servicio excelente., • Planificar el día a día del restaurante logrando un gran ambiente de trabajo, sin olvidar la rentabilidad del negocio. ¿Qué buscamos? • Profesionales con experiencia que disfruten con la hostelería y les apasione la gestión de restaurantes. Si es tu caso, ¡te estamos esperando!, • Experiencia mínima de 1 año como responsable de turno o encargado/a interviniendo en la gestión integral del restaurante (sala, cocina, producto, personal, ventas, resultados financieros), • Posibilidad de cambiar de restaurante dentro de la misma localidad. ¿Qué te ofrecemos? • La posibilidad de hacer carrera dentro de la marca., • Poder moverte a otras empresas del Grupo., • Recibir una formación continua y especializada., • Programa de descuentos, • Salario fijo + bonus según objetivos, • Plan de retribución flexible, • Acceso a Wellhub y a nuestra plataforma de idiomas La Tagliatella se compromete a velar por la igualdad de oportunidades de mujeres y hombres al acceso a la empresa, la contratación, la promoción, la formación, la retribución, la conciliación de la vida personal laboral y familiar y la salud laboral.

Pizzería en Benimaclet busca encargado/a de sala. Buscamos a alguien con comprobada experiencia en hostelería como encargado/a de sala y con ganas de formar parte del proyecto a largo plazo. Queremos una persona que vea la hostelería como su profesión, que quiera seguir creciendo en ella y que sea positiva, responsable y comprometida. Nos gusta ofrecer un trato cercano y familiar, haciendo que los clientes se sientan como en casa, pero sin descuidar nunca los detalles ni la calidad del servicio. Buscamos a alguien que se sienta cómodo trabajando de esa manera y que comparta esa forma de entender la hostelería cuidar de los clientes y al mismo tiempo de los compañeros de trabajo. La persona se encargará tanto del servicio como la correcta supervisión del equipo. La incorporación será gradual. Al principio formarás parte del equipo como un miembro más para conocer nuestra forma de trabajar, nuestros ritmos y la filosofía del local. A partir de ahí, irás asumiendo poco a poco las responsabilidades propias del puesto. Ofrecemos: Jornada de 30-35 horas semanales. Alta desde el primer día de prueba. Propinas. Empresa joven y buen ambiente de trabajo. Turnos rotativos, principalmente de tarde-noche. Desde aproximadamente las 17:00-18:00-19:00 de la tarde (según el turno), hasta el cierre. Cierre entre las 00:30 y la 1:30, según el día. Se valorará: Vivir cerca de Benimaclet, ya que al finalizar el turno no hay servicio de metro. Conocimientos de inglés, aunque no son imprescindibles. SOLO GENTE CON PAPELES

Se necesita Camarero/a para Macabeo Bar, en Mislata. Macabeo Bar es un restaurante con esencia de bar. Apostamos por los sabores de toda la vida pero cocinados con maestría contemporánea. Nos gusta el tapeo, siempre para compartir. Productos de nuestra tierra y de temporada. Ah, y la buena terraza, la buena bebida y la buena compañía no se negocian. Por eso estamos en búsqueda activa de personal con ganas de sumergirse en nuestra filosofía, con ganas de aprender y darlo todo. El puesto de Camarero/a que ofertamos requiere de experiencia demostrada en la restauración, así como con determinadas funciones que consideramos necesarias para el puesto: -Trabajo en sala. -Atención de mesas y pedidos. -Trabajos en barra. -Control de stock. Si estás dispuesto a aprovechar esta oportunidad, por favor, inscríbete en nuestra oferta. Gracias de antemano por el interés en llegar hasta aquí. ¡Saludos!

COCINERO/A – CASA D’ARAGONA & CONCLAVE 📍 Valencia – Ciutat Vella Casa d’Aragona y CONCLAVE, dos restaurantes gastronómicos situados en pleno centro histórico de Valencia, buscan incorporar cocineros/as para ampliar nuestro equipo de cocina. Nuestros restaurantes ofrecen dos conceptos diferentes, unidos por una misma filosofía: producto de calidad, cocina cuidada, organización y atención al detalle. ¿A QUIÉN BUSCAMOS? Buscamos profesionales de cocina con experiencia, compromiso y ganas de formar parte de un equipo estable y en crecimiento. Valoramos especialmente: • Experiencia previa como cocinero/a en restaurantes., • Experiencia en cocina italiana y/o mediterránea será valorada., • Conocimientos de cocina a la carta y servicio de alto volumen., • Capacidad para trabajar de forma organizada y rápida durante el servicio., • Conocimiento de técnicas básicas de cocina y correcta manipulación de alimentos., • Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión., • Persona responsable, limpia, organizada y resolutiva., • Atención al detalle y compromiso con la calidad., • Disponibilidad para trabajar en turnos de comida y cena. FUNCIONES • Preparación y elaboración de los platos de la carta., • Mise en place y preparación de la partida asignada., • Control de calidad y correcta conservación de los productos., • Cumplimiento de las fichas técnicas y estándares de elaboración., • Organización y limpieza de la zona de trabajo., • Control de tiempos durante el servicio., • Coordinación con el resto del equipo de cocina y sala., • Cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria., • Control y aprovechamiento adecuado de la materia prima. ¿QUÉ OFRECEMOS? • Incorporación a un grupo gastronómico en crecimiento con dos restaurantes y conceptos diferenciados., • Posibilidad de trabajar en Casa d’Aragona y/o CONCLAVE según perfil y necesidades., • Contrato estable., • Jornada completa o parcial según perfil y disponibilidad., • Salario acorde con experiencia y responsabilidad., • Propinas., • Posibilidades de crecimiento profesional dentro de la empresa., • Formación y aprendizaje continuo., • Buen ambiente de trabajo y equipo profesional., • Trabajo con producto de calidad y una cocina orientada al detalle. Buscamos personas que quieran crecer profesionalmente dentro de un proyecto gastronómico, que sean responsables, comprometidas y que entiendan la importancia de la organización y la calidad en cocina. Si tienes experiencia, pasión por la cocina y ganas de formar parte de nuestro equipo, queremos conocerte. ¡Únete a Casa d’Aragona & CONCLAVE!

Jefe/a de Cocina — Hamburguesería Gourmet | Valencia ¿Quiénes somos? Somos SOAP. Somos una hamburguesería gourmet de Valencia que acaba de ser reconocida como la 3ª mejor hamburguesa de España y la mejor de la Comunitat Valenciana en el Campeonato Nacional de Hamburguesas 2026. No es casualidad. Detrás hay años de trabajo, obsesión por el producto y una filosofía clara: si vas a hacer algo, hazlo con los mejores ingredientes, la mejor técnica y el alma que solo da una empresa familiar. Acabamos de abrir un nuevo local en el centro de Valencia y necesitamos a alguien que lidere la cocina. ¿Qué harás? • Dirigir el equipo de cocina del nuevo local, • Garantizar la ejecución impecable de nuestra carta, incluyendo hamburguesas gourmet con carne madurada molida en casa, • Controlar escandallos, mermas y food cost, • Supervisar la recepción de materias primas y relación con proveedores seleccionados, • Mantener estándares APPCC y protocolos de higiene al más alto nivel, • Coordinar con el equipo de sala y la dirección ¿Qué buscamos? • Experiencia mínima de 3 años como jefe/a de cocina o segundo/a con responsabilidad real, • Conocimiento de cocina de producto y mentalidad artesanal, • Capacidad de liderazgo, organización bajo presión y visión de negocio, • Valorable: experiencia en hamburguesas gourmet, carnes maduradas o cocina americana de calidad ¿Qué ofrecemos? • Incorporación a un proyecto de referencia nacional con proyección real, • Contrato indefinido desde el inicio, • Salario competitivo según convenio de hostelería de Valencia + incentivos, • Formar parte de una marca con identidad propia, valores familiares y producto de primer nivel, • Crecimiento profesional junto a la expansión de la empresa Si crees que has nacido para liderar una cocina de verdad, queremos conocerte.

¡Beso Baqueira vuelve a abrir sus puertas! ❄️ Buscamos incorporar un/a cocinero/a para darnos soporte durante la temporada de invierno y formar parte de nuestro equipo. Buscamos una persona con experiencia en cocina, ganas de trabajar y actitud de equipo, que comparta las bases de nuestra filosofía: producto, calidad, ritmo, organización y atención al detalle. ¿Qué buscamos? • Experiencia previa como cocinero/a., • Pasión por la cocina y ganas de aportar., • Capacidad para trabajar en equipo y en un entorno dinámico., • Persona organizada, responsable y con iniciativa., • Disponibilidad para trabajar durante la temporada de invierno en BAQUEIRA., • Certificado de Manipulación de Alimentos en vigor (imprescindible). ¿Qué ofrecemos? • Incorporación a Beso Baqueira durante la temporada de invierno., • Formar parte de un equipo dinámico y de un proyecto con una identidad gastronómica y de lifestyle muy marcada., • Buen ambiente de trabajo., • Condiciones competitivas según experiencia., • Posibilidad de continuidad dentro del grupo. 📍 Baqueira Beret 📅 Incorporación: próxima reapertura de temporada Si te gusta la cocina, disfrutas trabajando en equipo y quieres formar parte de la experiencia Beso, ¡queremos conocerte!

Cocinero/a — Hamburguesería Gourmet | Valencia ¿Quiénes somos? Somos SOAP. Somos una hamburguesería gourmet de Valencia que acaba de ser reconocida como la 3ª mejor hamburguesa de España y la mejor de la Comunitat Valenciana en el Campeonato Nacional de Hamburguesas 2026. No es casualidad. Detrás hay años de trabajo, obsesión por el producto y una filosofía clara: si vas a hacer algo, hazlo con los mejores ingredientes, la mejor técnica y el alma que solo da una empresa familiar. Acabamos de abrir un nuevo local en el centro de Valencia y necesitamos a alguien que lidere la cocina. ¿Qué harás? • Apoyar al equipo de cocina en la preparación y elaboración de todos los platos de la carta, • Preparación de ingredientes, salsas y elaboraciones propias, • Mantenimiento del orden, limpieza y cumplimiento de normas APPCC, • Apoyo en recepción y control de mercancía ¿Qué buscamos? • Experiencia mínima de 1 año en cocina profesional (restaurante, catering, colectividades…), • Ganas de aprender en un entorno de producto artesanal y alta exigencia, • Actitud positiva, trabajo en equipo y puntualidad, • Disponibilidad para trabajar en turnos (incluye fines de semana) ¿Qué ofrecemos? • Contrato según convenio hostelería Valencia, • Formación interna en nuestros procesos y producto diferencial, • Ambiente de trabajo familiar, exigente y con valores reales, • Posibilidad de crecimiento dentro del equipo Si buscas un sitio donde el trabajo tiene sentido y el producto te da orgullo, este es tu lugar.