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Buscamos a un gerente de restaurante para dirigir todos los aspectos de nuestro negocio. Se encargará de ofrecer un menú de calidad y de motivar a nuestro personal para ofrecer una excelente atención al cliente. Las responsabilidades del gerente de restaurante incluyen mantener los ingresos, rentabilidad y objetivos de calidad del restaurante. Se encargará de garantizar que el funcionamiento del restaurante sea eficiente, además de mantener un nivel elevado de producción, productividad, calidad y estándares de servicio al cliente de la marca. Para tener éxito en este trabajo, hay que tener dotes directivas y experiencia tanto en sala como en cocina. Queremos que sepa cómo supervisar el restaurante, comprobar que todo está bien con los clientes y aprovechar la capacidad del restaurante al máximo. También es esencial experiencia en gestión de cocina, ya que contratará cocineros y personal de servicio, creará los horarios de trabajo, supervisará la preparación de la comida y garantizará que se cumplan las normativas de salud y seguridad en el restaurante. Esperamos que dé ejemplo y anime a nuestro personal en los momentos más ajetreados en un entorno de ritmo rápido. En último término, se encargará de garantizar que nuestro restaurante funcione óptimamente y que los clientes tengan una experiencia agradable. Responsabilidades Coordinar las operaciones diarias del restaurante de sala, bar y cocina Ofrecer un servicio superior y maximizar la satisfacción de los clientes Responder de forma eficiente y precisa a las quejas de los clientes Evaluar la calidad de los productos regularmente Organizar y supervisar los turnos Evaluar el rendimiento del personal y ofrecer información para mejorar su productividad Estimar las necesidades futuras de artículos, utensilios de cocina y productos de limpieza Garantizar el cumplimiento de las normativas sanitarias y de seguridad Gestionar la buena imagen del restaurante y sugerir formas de mejorarla Controlar los costes operativos e identificar medidas para reducir el derroche Crear informes detallados sobre los ingresos y gastos semanales, mensuales y anuales Promocionar la marca en la comunidad local a través del boca a boca y eventos en el restaurante Recomendar formas de llegar a una audiencia más amplia (p. ej. descuentos y anuncios en redes sociales) Formar a los nuevos empleados y al personal habitual sobre prácticas adecuadas de servicio al cliente Implementar políticas y protocolos que sustenten futuras operaciones del restaurante Requisitos Experiencia demostrable trabajando como gerente de restaurante, gerente general de restaurante, gerente de hospitalidad o puesto similar Experiencia demostrable en servicio al cliente como gerente Amplios conocimientos sobre comidas y bebidas, con capacidad para recordar y mencionar los ingredientes y los platos para informar a los clientes y al personal de servicio Familiaridad con el software de gestión de restaurantes, Miss Tipsi , Mapal Sólidas habilidades de liderazgo, motivación e interpersonales Habilidades de gestión financiera

🏗️ Oferta de Empleo: Jefe de Obras – Madrid (Zona Salamanca) 📍 Franquicia: Aquí Tu Reforma ¿Te gustaría formar parte de una marca líder en reformas y contribuir a su expansión en Madrid? En nuestra franquicia de Aquí Tu Reforma, estamos buscando un Jefe de Obras con experiencia sólida en la ejecución y coordinación de reformas integrales y parciales de viviendas. Estamos en plena expansión en Madrid y buscamos incorporar talento comprometido, proactivo y altamente organizado para reforzar nuestro equipo técnico. ✅ Requisitos del puesto: +3 años de experiencia demostrable como Jefe de Obras en reformas residenciales Conocimientos sólidos en: Planificación de obra y cumplimiento de plazos Trato directo con arquitectos y dirección facultativa Valoración de partidas y descompuestos Compra de materiales y coordinación de subcontratas Gestión de personal: control de asistencia y desempeño Supervisión de calidad y rendimiento en obra Normativas de seguridad y estándares de calidad Capacidad para resolver imprevistos de obra con agilidad Dominio de AutoCAD, herramientas ofimáticas y software de gestión de obras Buenas habilidades de comunicación y liderazgo Residencia en Madrid o disponibilidad para trasladarse 🛠️ Responsabilidades principales: Supervisar y coordinar el desarrollo de obras de reforma (integrales y parciales) Planificar los trabajos diarios/semanales Garantizar la ejecución conforme al proyecto y normativa Coordinar y supervisar equipos y subcontratas Controlar costes, materiales y cumplimiento de plazos Mantener contacto con proveedores y arquitectos Aplicar medidas de seguridad en obra Reportar avances e incidencias a la gerencia 📌 Ofrecemos: Incorporación a una franquicia consolidada dentro de la red Aquí Tu Reforma Participar en la expansión de nuevas oficinas en Madrid Buen ambiente de trabajo y equipo dinámico Oficina ubicada en el Barrio de Salamanca (Madrid) Contrato a jornada completa Salario competitivo, según experiencia y valía