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Buscamos un/a Director/a General para liderar la gestión integral de nuestro grupo de restauración, garantizando la rentabilidad, el crecimiento sostenible y la excelencia operativa de todas las unidades de negocio. Será la persona responsable de definir y ejecutar la estrategia global de la compañía, supervisando tanto la visión empresarial como la correcta implementación de los procesos, estándares y sistemas necesarios para asegurar una operación eficiente, consistente y escalable. Liderará la estructura operativa y organizativa del grupo, coordinando equipos multidisciplinares y asegurando que cada restaurante opere de acuerdo con los objetivos económicos, los estándares de calidad y la cultura de la empresa. Entre sus responsabilidades se encuentran la creación e implementación de procedimientos operativos, el seguimiento de indicadores clave de rendimiento (KPIs), la optimización de recursos, la mejora continua de procesos y la supervisión del cumplimiento de los estándares establecidos en todas las áreas del negocio. Asimismo, participará activamente en el desarrollo y crecimiento del grupo, identificando oportunidades de mejora, expansión y creación de nuevos conceptos gastronómicos basados en análisis de mercado, posicionamiento de marca y viabilidad operativa y financiera. Trabajará estrechamente con los responsables de operaciones, finanzas, marketing y recursos humanos para garantizar una organización sólida, rentable y preparada para crecer de forma sostenible.

Se busca incorporar Jefe/a de Sala para liderar el servicio en un entorno dinámico y de alto nivel. Es un proyecto grande para gestionar un alto volumen de personas. Funciones • Organización y supervisión del servicio de sala., • Coordinación y liderazgo del equipo de camareros/as., • Atención directa al cliente y control de la calidad del servicio., • Gestión de reservas y resolución de incidencias durante el servicio., • Coordinación constante con cocina para garantizar un servicio fluido. Requisitos • Experiencia previa como Jeje/a de Sala o puesto similar., • Perfil organizado, resolutivo y con capacidad de liderazgo., • Orientación al cliente y altos estándares de servicio. Se ofrece • Contrato indefinido., • Jornada completa., • 42.000€ brutos anuales.

Buscamos un/a Encargado/a para nuestro restaurante de Alicante. Será responsable de la gestión integral del local y del equipo. Funciones principales: • Gestión del local y supervisión del personal., • Control de inventario y pedidos., • Versatilidad en todos los puestos de la cocina., • Garantizar el cumplimiento de las normas de sanidad e higiene., • Mantener los puestos de trabajo en óptimas condiciones., • Atención al cliente y resolución rápida de incidencias., • Formación y acompañamiento del nuevo personal., • Toma de decisiones en momentos críticos. Requisitos: • Experiencia previa en cocina y en entornos de comida rápida bajo presión., • Conocimiento del negocio de la restauración., • Habilidades de liderazgo y trato al cliente., • Disponibilidad completa. Si te apasiona la hostelería, eres resolutivo/a y quieres crecer con nosotros, ¡te queremos en el equipo!

DIRECTOR/A DE RESTAURANTE – PROYECTO ÚNICO | SALARIO COMPETITIVO + INDEFINIDO No buscamos un manager más. Buscamos al máximo responsable de un proyecto de gran envergadura. Un concepto diferente: No es un restaurante tradicional. Hablamos de un concepto que combina carta gastronómica, zona de tapeo, coctelería y ambiente de fiesta, con un alto volumen de clientes y una operativa compleja. 📍 ¿Qué harás? Liderar la operativa global del establecimiento Gestionar equipos amplios y multidisciplinares (sala, barra, coctelería, etc.) Coordinar servicio, tiempos y experiencia del cliente Control de costes, ventas y rentabilidad Implantar estándares y cultura de equipo Ser la cara visible del proyecto 🎯 Qué buscamos Perfil muy ejecutivo, con liderazgo real (no encargado, director) Experiencia en volúmenes altos y conceptos complejos Visión de negocio + capacidad operativa Energía, carácter y toma de decisiones Acostumbrado a entornos exigentes y ritmo alto 💼 Condiciones Contrato indefinido Salario competitivo (según experiencia y perfil) Proyecto ambicioso con recorrido real Autonomía y peso en la toma de decisiones 📩 Proceso gestionado por Talento Rodado Buscamos talento que quiera liderar algo grande.

Buscamos personal responsable para tienda de bisutería, dependiente y encargad@ de tienda. Buscamos en Alicante y Benidorm

DIRECTOR/A DE RESTAURANTE – PROYECTO ÚNICO | SALARIO COMPETITIVO + INDEFINIDO No buscamos un manager más. Buscamos al máximo responsable de un proyecto de gran envergadura. Un concepto diferente: No es un restaurante tradicional. Hablamos de un concepto que combina carta gastronómica, zona de tapeo, coctelería y ambiente de fiesta, con un alto volumen de clientes y una operativa compleja. 📍 ¿Qué harás? Liderar la operativa global del establecimiento Gestionar equipos amplios y multidisciplinares (sala, barra, coctelería, etc.) Coordinar servicio, tiempos y experiencia del cliente Control de costes, ventas y rentabilidad Implantar estándares y cultura de equipo Ser la cara visible del proyecto 🎯 Qué buscamos Perfil muy ejecutivo, con liderazgo real (no encargado, director) Experiencia en volúmenes altos y conceptos complejos Visión de negocio + capacidad operativa Energía, carácter y toma de decisiones Acostumbrado a entornos exigentes y ritmo alto 💼 Condiciones Contrato indefinido Salario competitivo (según experiencia y perfil) Proyecto ambicioso con recorrido real Autonomía y peso en la toma de decisiones 📩 Proceso gestionado por Talento Rodado Buscamos talento que quiera liderar algo grande.

Grupo China Crown, el grupo de restauración más referente de comida asiática de España, está en busca de un Maître con al menos tres años de experiencia en un puesto similar para uno de nuestros nuevos restaurantes en el centro de Alicante. Responsabilidades del cargo: Liderar el proyecto de dirección del restaurante. Asegurar una excelente experiencia del cliente y gestionar su satisfacción. Gestionar y colaborar en la selección y mantenimiento de una plantilla estable. Enseñar y capacitar a nuevos empleados. Garantizar el cumplimiento de los estándares de la marca y de calidad, así como las normas de prevención de riesgos laborales. Aprovechar oportunidades de gestión comercial. Mantener una comunicación efectiva entre cocina y sala. Controlar y gestionar pedidos, stock e inventarios. Planificar las jornadas laborales. Requisitos: Residencia en la provincia de la vacante. Formación previa y experiencia demostrable. Mantener limpieza e higiene en el puesto de trabajo. Ofrecemos: Un sueldo atractivo acorde a la experiencia y formación aportada. Plan de formación continua en el sector de hostelería y restauración a cargo de la empresa. Contrato indefinido. Posibilidad de desarrollo y crecimiento dentro del grupo. Si cumples con los requisitos, no dudes en enviarnos tu CV. ¡Gracias!

Desde Talento Rodado buscamos jefe/a de sala para importante restaurante ubicado en Playa de San Juan / Cabo de las Huertas. Restaurante consolidado con servicio de desayunos, comidas, eventos y gran volumen de trabajo durante todo el año. Buscamos una persona con: • experiencia liderando equipos de 10-15 personas en sala;, • capacidad organizativa y gestión de servicios de alto volumen;, • gran orientación al cliente;, • experiencia en venta sugerida y mejora de ticket medio;, • liderazgo, coordinación de equipos y resolución de incidencias;, • perfil dinámico, operativo y con presencia en sala. Se ofrece: • contrato indefinido;, • salario de 30.000€ brutos anuales;, • estabilidad y proyecto sólido;, • incorporación a un restaurante con importante volumen de clientes y eventos., • Importante residir en Alicante, Playa de San Juan, El Cabo o disponer de vehículo propio.