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Trabajos Gerencia en El Putxet I El Farró - Page 4Crear alertas

  • Director/a de Restaurante
    Director/a de Restaurante
    hace 2 meses
    €1350–€2200 mensual
    Jornada completa
    L'Eixample, Barcelona

    ¿Te apasiona la hostelería y disfrutas liderando equipos en entornos de alta exigencia? En Grupo Damasco buscamos un Director/a de Restaurante con experiencia y muchas ganas de crecer dentro de una empresa sólida y en expansión. Tu misión: Serás responsable de la gestión integral del restaurante, asegurando la excelencia operativa, la rentabilidad del negocio y la motivación del equipo, manteniendo siempre el mejor ambiente incluso en momentos de alta presión. Funciones principales: Supervisar el servicio diario garantizando la máxima calidad y eficiencia. Liderar, formar y motivar al equipo (sala, barra y cocina). Control de inventarios, pedidos, mermas y costes. Gestión de horarios, cierres de caja y cumplimiento de estándares. Coordinación con proveedores y dirección de área. Implementación y seguimiento de procedimientos APPCC. Requisitos: Experiencia mínima de 2 años como Director/a o Encargado/a en restaurantes de alto volumen. Capacidad para trabajar bajo presión con actitud positiva y resolutiva. Habilidades de liderazgo, comunicación y organización. Orientación al cliente y pasión por la restauración. Ofrecemos: Incorporación a un grupo en crecimiento con opciones reales de desarrollo. Entorno dinámico, profesional y con apoyo continuo. Salario competitivo acorde a la experiencia. Si tienes energía, compromiso y ganas de dejar huella, queremos conocerte.

    Inscripción fácil
  • ENCARGADO - BARCELONA
    ENCARGADO - BARCELONA
    hace 2 meses
    Jornada completa
    Les Corts, Barcelona

    En Casa Carmen, un restaurante de prestigio ubicado en Sevilla. estamos en búsqueda de un Encargad@ de Restaurantes que sea apasionad@ y dinámic@. Este rol es fundamental para liderar nuestro equipo y garantizar que cada cliente disfrute de una experiencia memorable. Como Encargado, serás responsable de la gestión integral del restaurante, asegurando un servicio excepcional y un ambiente acogedor para todos nuestros visitantes. Ofrecemos un contrato indefinido y la oportunidad de trabajar en un entorno vibrante y en constante evolución. La modalidad de trabajo es presencial y se requiere disponibilidad para jornada completa. Si tienes experiencia en el sector de la restauración y te entusiasma la idea de formar parte de un equipo comprometido con la excelencia, ¡te invitamos a postularte! Funciones del puesto: Supervisar y coordinar las operaciones diarias del restaurante en colaboración con la dirección.Gestionar y formar al equipo de trabajo, garantizando un servicio al cliente de alta calidad.Controlar los inventarios y realizar los pedidos necesarios de suministros.Implementar y mantener los estándares de calidad en la preparación de alimentos y bebidas.Atender de manera efectiva las quejas y sugerencias de los clientes.Elaborar informes sobre el rendimiento del restaurante y proponer mejoras continuas.Colaborar con el departamento de marketing para impulsar eventos y promociones especiales. Requisitos del puesto: Experiencia previa en un puesto similar dentro del sector de la restauración.Excelentes habilidades de comunicación y atención al cliente.Capacidad para desenvolverse en un entorno dinámico y bajo presión.Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles, incluyendo fines de semana y festivos.Formación mínima: Bachillerato.

    Inscripción fácil
  • ENCARGADO/A DE SALA CON OPORTUNIDAD CRECIMIENTO A DIRECTOR/A
    ENCARGADO/A DE SALA CON OPORTUNIDAD CRECIMIENTO A DIRECTOR/A
    hace 2 meses
    €24000–€25000 anual
    Jornada completa
    Sarrià-Sant Gervasi, Barcelona

    ¿Tienes experiencia en gestión de servicios de restauración y bar, y buscas un nuevo reto profesional? Buscamos un/a encargado/a de restaurante y bar con experiencia en planificación y organización del servicio, coordinación entre cocina y sala, y atención al cliente. Si tienes habilidades en ventas y promoción de servicios, ¡esta es tu oportunidad! Detalles de la Oferta • Contrato: Indefinido, jornada completa., • Salario: 24.000 a 25.000 € brutos/anuales., • Horario: Turno partido de 13:00 a 17:00 y de 20:00 a 00:00., • Días de descanso: 2 días consecutivos por semana., • Crecimiento profesional a director/a de local Requisitos: • Experiencia mínima de 3 años en servicios de restauración y bar., • Capacidad para planificar y organizar el servicio, coordinar cocina con sala., • Experiencia en gestión de equipos de camareros y definición de turnos., • Conocimientos en gestión de aprovisionamiento y relaciones con proveedores., • Habilidades en decoración y ambientación de la sala., • Capacidad para asesorar a clientes en aspectos gastronómicos y promocionar servicios., • Castellano avanzado, Catalán intermedio, Ingles Intermedio, • Documentación en regla: Permiso de trabajo en España y número de Seguridad Social (imprescindible para candidatos extranjeros). Responsabilidades: • Planificación y organización del servicio de restaurante y bar., • Coordinación entre cocina y sala para asegurar una experiencia de calidad al cliente., • Gestión del equipo de camareros y definición de turnos de trabajo., • Supervisión de la decoración y ambientación de la sala., • Definición de procesos antes, durante y después del servicio., • Asesoramiento a clientes en aspectos gastronómicos y promoción de servicios., • Responsabilidad en la venta de servicios del establecimiento., • Desarrollo de estrategias de comunicación para informar, promocionar y vender los servicios del establecimiento., • Control del cobro del servicio.

    ¡Incorporación inmediata!
    Inscripción fácil
  • Administrador/a
    Administrador/a
    hace 2 meses
    €1800–€1900 mensual
    Jornada completa
    Gràcia, Barcelona

    Administrador de Pastelería Encargado/a de Administración y Producción – Pastelería Krem Objetivo del Puesto: Buscamos a un/a profesional apasionado/a y comprometido/a que se una a nuestro equipo en Pastelería Krem, un nuevo proyecto en el Barrio de Gracia en Barcelona. La persona seleccionada estará a cargo de la gestión y operación de la pastelería, liderando el equipo y asegurando el correcto funcionamiento de todos los procesos. Será responsable de la administración de la producción, supervisión del equipo de trabajo, coordinación de compras, gestión de inventarios y proyección de ventas, todo bajo un perfecto estándar de calidad. Su compromiso con nuestra visión será clave para garantizar el éxito y la expansión de nuestro proyecto. Requisitos: Título de pastelero/a con experiencia mínima de 2 años en el área. Altas capacidades en administración, liderazgo y gestión de equipos. Experiencia como comercial de ventas. Habilidad para trabajar bajo presión y mantener perfecto estándar de calidad en todo momento. Entusiasmo y disposición para comprometerse con el proyecto de la pastelería. Experiencia en coordinación de proveedores y compras, manejo de inventarios y proyección de ventas. Disponibilidad para trabajar fines de semana y festivos. Competencias: Capacidad de trabajo en equipo. Alta orientación a resultados y al cumplimiento de metas. Creatividad para mejorar constantemente los productos y procesos. Habilidades de comunicación efectiva para coordinar equipos y relaciones con proveedores. Proactividad y enfoque en la mejora continua. Ofrecemos: Oportunidad de crecimiento dentro de un proyecto innovador y de alta calidad. Ambiente de trabajo dinámico y colaborativo. Remuneración competitiva acorde a la experiencia. Si eres un profesional comprometido/a, con pasión por la pastelería y con habilidades en administración, comercial y liderazgo, ¡te invitamos a formar parte de nuestro proyecto!

    ¡Incorporación inmediata!
    Inscripción fácil
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