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  • ENCARGADO/A DE TURNO DE COMIDA RÁPIDA
    ENCARGADO/A DE TURNO DE COMIDA RÁPIDA
    1 day ago
    €20000 yearly
    Full-time
    Marbella

    ¿Te apasiona el liderazgo y la restauración de calidad? Reconocida empresa de comida rápida, famosa por la frescura de sus ingredientes y energía de sus equipos, requiere un/a ENCARGADO/A DE TURNO con capacidad de mando, energía y un ojo clínico para el detalle que quiera liderar turnos de éxito. Desde Randstad, ¡te estamos buscando! Nuestro cliente: Reconocida empresa de comida rápida, famosa por la frescura de sus ingredientes y energía de sus equipos. Tus funciones: • Asegurar la correcta dotación de personal en cada estación y realizar reuniones de inicio de, • turno para comunicar objetivos y prioridades., • Integrar y formar a las nuevas incorporaciones, garantizando el cumplimiento de los, • procedimientos de seguridad y calidad., • Supervisar la aplicación de los estándares operativos, de limpieza y uniformidad, • establecidos por la compañía., • Controlar la calidad de los productos y los tiempos de servicio, asegurando el cumplimiento, • de los objetivos del programa de ¿Comprador Misterioso¿., • Gestionar incidencias, quejas y absentismos de manera eficaz, comunicándolos al equipo, • de gerencia cuando sea necesario., • Controlar y registrar inventarios, stock y arqueos de caja con precisión., • Garantizar el correcto uso y mantenimiento del equipamiento del restaurante., • Supervisar el cumplimiento del sistema APPCC elaborando planes de acción cuando sea, • necesario., • Fomentar el desarrollo del talento interno y la motivación del equipo durante cada turno. Tus beneficios: 1. Contrato Indefinido, 2. Jornada Completa, 3. Salario Competitivo + un atractivo sistema de bonos variables, 4. Formación Continua y Desarrollo Profesional, 5. Beneficios Sociales, 6. Ambiente de Trabajo Requisitos del puesto: • Liderazgo y comunicación efectiva., • Orientación al cliente y al detalle., • Capacidad de resolución de problemas., • Organización y gestión del tiempo., • Compromiso con la calidad, la seguridad y los valores., • Conocimientos de informática: Microsoft Office y manejo de cajas registradoras., • Habilidad para entender informes financieros básicos., • Conocimiento del español suficiente para leer y escribir instrucciones sencillas,, • correspondencia y memorandos, y para comunicarse cara a cara, con empleados de la, • organización y con clientes., • El conocimiento del inglés y/o alguna otra lengua será valorado.

    No experience
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  • GENERAL MANAGER / OPERATIONS LEAD – SUBTIL WINE BAR
    GENERAL MANAGER / OPERATIONS LEAD – SUBTIL WINE BAR
    1 day ago
    €2500–€3000 monthly
    Full-time
    Marbella

    GENERAL MANAGER / OPERATIONS LEAD – SUBTIL WINE BAR 📍 Elviria, Marbella ⚡ Immediate start Subtil Wine Bar is currently in a strong growth phase and we are looking for a strong hospitality professional to join us and help lead the next stage of the project. We are seeking an experienced, modern and business-minded profile with strong leadership skills, guest experience sensitivity and a real commercial vision. This is more than a standard manager role. You will work closely with the founder, side by side, helping to lead daily operations, team performance, customer experience and business development. We are looking for someone who can become a key figure of Subtil, capable of managing the venue independently when needed and contributing ideas, events and new business opportunities. What we are looking for • Proven experience managing a restaurant, wine bar or hospitality venue, • Strong leadership and operational skills, • Business mindset and commercial vision, • Excellent client service and sales abilities, • Passion for wine, gastronomy and hospitality with character, • Fluent Spanish and English essential, • French, Dutch or Scandinavian languages highly valued, • Strong presence and excellent communication What we offer • Work directly with the founder, • Real career growth opportunity, • Attractive salary + performance incentives, • Dynamic and refined environment with a strong identity, • Opportunity to shape and grow the business together RESPONSABLE DE OPERACIONES / GENERAL MANAGER – SUBTIL WINE BAR 📍 Elviria, Marbella ⚡ Incorporación inmediata Subtil Wine Bar se encuentra en una fuerte fase de crecimiento y estamos buscando un profesional sólido de la hostelería que se una a nosotros para liderar la siguiente etapa del proyecto. Buscamos un perfil con experiencia, moderno y orientado al negocio, con fuertes capacidades de liderazgo, sensibilidad por la experiencia del cliente y una verdadera visión comercial. Este puesto va más allá de un rol estándar de manager. Trabajará codo a codo con el fundador, ayudando a liderar las operaciones diarias, el rendimiento del equipo, la experiencia del cliente y el desarrollo del negocio. Buscamos a alguien que pueda convertirse en una figura clave de Subtil, capaz de gestionar el local de forma independiente cuando sea necesario y de aportar ideas, eventos y nuevas oportunidades de negocio. Qué buscamos • Experiencia demostrable gestionando restaurante, wine bar o local de hostelería, • Fuertes capacidades de liderazgo y operativa, • Mentalidad de negocio y visión comercial, • Excelente trato al cliente y capacidad de venta, • Pasión por el vino, la gastronomía y una hospitalidad con carácter, • Español e inglés fluidos imprescindibles, • Francés, holandés o idiomas escandinavos muy valorables, • Fuerte presencia y excelente comunicación Qué ofrecemos • Trabajar directamente con el fundador, • Oportunidad real de crecimiento profesional, • Salario atractivo + incentivos por rendimiento, • Entorno dinámico, refinado y con identidad propia, • Oportunidad de dar forma y hacer crecer el negocio juntos

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  • 2º Encargado/a de Comida Rápida
    2º Encargado/a de Comida Rápida
    1 day ago
    €12 hourly
    Full-time
    Marbella

    ¿Te apasiona el liderazgo y la restauración de calidad? Reconocida empresa de comida rápida, famosa por la frescura de sus ingredientes y energía de sus equipos, requiere un/a 2º ENCARGADO/A DE COMIDA RAPIDA con capacidad de mando, energía y un ojo clínico para el detalle que quiera liderar turnos de éxito. Desde Randstad, ¡te estamos buscando! Nuestro cliente: Reconocida empresa de comida rápida, famosa por la frescura de sus ingredientes y energía de sus equipos. Tus funciones: • Asegurar un servicio rápido, eficiente y alineado con los estándares de calidad de la marca., • Participar en la selección, formación y desarrollo del equipo., • Apoyar operativamente en las distintas áreas del restaurante cuando sea necesario. Tus beneficios: 1. Contrato Indefinido, 2. Jornada Completa, 3. Salario Competitivo + un atractivo sistema de bonos variables, 4. Formación Continua y Desarrollo Profesional, 5. Beneficios Sociales, 6. Ambiente de Trabajo Requisitos del puesto: • Liderazgo y habilidades interpersonales., • Trabajo en equipo y gestión de personas., • Organización, planificación y orientación a resultados., • Fuerte orientación al cliente y a la calidad del servicio., • Disponibilidad y flexibilidad horaria., • Experiencia previa en puestos de supervisión o responsabilidad en restauración organizada., • Conocimientos en realización de pedidos, control de inventarios y análisis de P&L., • Capacidad para elaborar horarios y gestionar incidencias operativas.

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    No experience
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  • Gerente de Restaurante
    Gerente de Restaurante
    3 days ago
    Full-time
    Marbella

    Restaurant Manager – Alberts Bar & Grill 📍 Puerto de Cabopino Alberts Bar & Grill is located on the waterfront at Puerto de Cabopino, Marbella. Part of Metro Grupo, we operate multiple venues across the Costa del Sol and pride ourselves on delivering a high-quality guest experience. The role We're looking for an experienced Restaurant Manager to lead daily floor operations, support the team, and maintain our standards of service. What you'll do: • Oversee day-to-day restaurant operations, including opening and closing procedures, • Lead, motivate and develop the front-of-house team during service, • Maintain service standards to ensure outstanding guest satisfaction, • Handle reservations, guest relations, and respond to feedback professionally, • Coordinate with kitchen and bar teams for smooth, efficient service, • Compile daily manager reports and communicate with senior management, • Support HR administration including scheduling, onboarding, and staff documentation What we're looking for: • Minimum 2 years' experience in a management or supervisory role in hospitality, • Strong leadership presence with the ability to run a floor independently, • Fluent in both English and Spanish, • Calm, organised, and solutions-focused under pressure, • Legal right to work in Spain (NIE/DNI required), • Presentable, professional, and guest-focused at all times, • A flexible, can-do attitude towards the demands of a busy hospitality environment What we offer: • Competitive salary based on experience, • Work at a high-profile venue in one of Marbella's most scenic marinas, • Growth opportunities within Metro Grupo across multiple venues, • Supportive management team and structured operations Think you've got what it takes? We'd love to hear from you, apply now and take the next step in your hospitality career.

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  • Maitre - La Cabane Marbella by Dolce Gabbana
    Maitre - La Cabane Marbella by Dolce Gabbana
    4 days ago
    Full-time
    Marbella

    En La Cabane Marbella by Dolce & Gabbana buscamos incorporar un/a Maître con liderazgo, elegancia y pasión por la excelencia en el servicio. Formar parte de nuestro equipo es unirse a un proyecto gastronómico exclusivo, donde la alta restauración se fusiona con el lujo y el estilo inconfundible de Dolce & Gabbana, en uno de los destinos más emblemáticos de la Costa del Sol: Marbella. Buscamos una persona con vocación de servicio, visión estratégica de sala y capacidad de liderazgo, que quiera desarrollarse en un entorno exigente, dinámico y orientado a la excelencia. Qué buscamos en ti • Experiencia previa como Maître o Jefe/a de Sala en restaurantes gastronómicos, beach clubs de lujo o hoteles de alta categoría., • Capacidad demostrada de liderazgo, organización y gestión de equipos., • Excelentes habilidades de atención al cliente y resolución de incidencias., • Conocimiento avanzado de protocolo, servicio en sala y gestión de reservas., • Nivel alto de inglés; se valorarán otros idiomas., • Orientación al detalle, elegancia y presencia acorde a un entorno premium., • Compromiso, responsabilidad y pasión por la hospitalidad. Qué te ofrecemos • Incorporación a un proyecto exclusivo de referencia en la alta restauración., • Un entorno único que combina gastronomía y lujo internacional., • Desarrollo profesional y oportunidades reales de crecimiento., • Equipo dinámico, multicultural y altamente cualificado., • Condiciones competitivas y beneficios acordes al puesto. Quiénes somos En La Cabane Marbella by Dolce & Gabbana no solo ofrecemos gastronomía: creamos experiencias memorables. Somos un espacio donde el servicio, el ambiente y cada detalle están diseñados para superar las expectativas de nuestros clientes, en un enclave privilegiado frente al mar. Si tienes pasión por la excelencia, liderazgo en sala y quieres formar parte de uno de los conceptos más exclusivos de Marbella, te estamos esperando.

    No experience
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  • Maître - Anantara Villa Padierna Palace Benahavís Marbella Resort
    Maître - Anantara Villa Padierna Palace Benahavís Marbella Resort
    5 days ago
    Full-time
    Marbella

    Como Maitre, serás responsable de gestionar y organizar las actividades y servicios de un establecimiento de F&B del hotel (restaurante, salón, servicio de habitaciones, etc.) en el esfuerzo continuo del hotel por ofrecer un servicio excepcional a los huéspedes y rentabilidad financiera. ¿Qué tendrás que hacer? Responsabilidades departamentales Supervisión y control de cumplimiento de estándares LQA Realización de horarios de los puntos de venta y programación mensual. Programación de incorporaciones y finalizaciones de contratos Programación anual de vacaciones. Asesora al dtor de a &b en la confección o cambios de los diferentes menús que se ofrecen. asesora a la cocina en cuantas preferencias de los clientes para la confección de menús o sugerencias del día. Supervisa la higiene y presentación de su personal, supervisa los turnos y horarios de la brigada en caso de que no sea él personalmente el que las confeccione. Supervisa la puesta a punto de los restaurantes. Responsabilidades de su puesto de trabajo Supervisa los inventarios cuando se realizan. controla el estado del mobiliario, vajilla y lencería de los restaurantes. informa al departamento de personal de las ausencias al trabajo, e incidencias en general de su personal. Propone sanciones o promociones. asesora en la selección de su personal. informa al dtor de a&b de las incidencias durante los servicios y los anota en el libro diario. Informa a la cocina de las deficiencias que observe en la calidad de la presentación de las comidas, así como de las reclamaciones presenta da por los clientes. Responsabilidades de su puesto de trabajo Ordena realización de inventarios periódicos de los stocks en cada uno de los puntos de servicio. supervisa diariamente los trabajos de room service. Atiende personalmente las reclamaciones de los clientes en el comedor. establece con el jefe de cocina las condiciones necesarias para el mejor fluido de la comunicación entre los dos departamentos. propone al dtor. de a&b las medidas que estime oportunas para aumentar la calidad en el servicio. Supervisa el estado de limpieza de los restaurantes e informa a la gobernanta de las deficiencias que observe. Planifica y organiza los servicios especiales (grupos, banquetes, convenciones, etc.) ¿Qué buscamos? Conocimientos Específicos Debe tener conocimientos específicos de gastronomía, servicio en sala, conocer en profundidad todos los puestos que supervisa, estudios amplios de coctelería y sumillería, formación en sistemas informáticos, costos y escandallos así como conocimientos basicos de recursos humanos. B2 Inglés imprescindible, competencias profesionales básicas de alemán y francés Conocer el protocolo y normas de atención al cliente. Titulación de Mâitre y sumiller. Capacidad organizativa, habilidades para motivar y dirigir al personal. Experiencia en el trato con el público, con aptitudes para la comunicación verbal y escrita. Conocimientos amplios de Excel, Power BI, Power point ¿Por qué elegirnos? En Minor Hotels Europe & Americas nos comprometemos a dar forma a carreras apasionantes en todo el mundo y a experiencias interculturales. Nuestro viaje está impulsado por la pasión y la dedicación de nuestros increíbles equipos, que también disfrutan de beneficios exclusivos como: Experiencia mundial - diversidad de 150 nacionalidades diferentes. Oportunidades de desarrollo profesional llenas de retos nacionales e internacionales. Amplia gama de programas de formación para mejorar las habilidades. Iniciativas de bienestar, incluidas condiciones de trabajo flexibles. Programas de reconocimiento de empleados, como nuestros “Memorable Dates”. Posibilidad de marcar la diferencia a través de nuestro programa de sostenibilidad e iniciativas de voluntariado. Tarifas y promociones para los empleados, con descuentos en nuestros hoteles de todo el mundo y ventajas exclusivas a través de nuestro programa de fidelización corporativa.

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  • COORDINADOR/A DE HAMACAS
    COORDINADOR/A DE HAMACAS
    15 days ago
    Full-time
    Marbella

    ¡Únete a Grupo Trocadero como Coordinador/a de Hamacas! Si te apasiona la atención al cliente, la organización y el trabajo en entornos únicos junto al mar, esta es tu oportunidad. Estamos buscando un/a Coordinador/a de Hamacas para gestionar el servicio de nuestros restaurantes ubicados en Marbella, espacios exclusivos dónde el confort y la experiencia del cliente son nuestra prioridad. Funciones: Buscamos una persona dinámica, resolutiva y con gran capacidad de liderazgo. Serás el responsable de coordinar el servicio de hamacas, asegurando una experiencia excepcional para nuestros clientes. Las principales funciones: • Supervisar y coordinar el montaje, organización y mantenimiento de las zonas de hamacas., • Gestionar el equipo de trabajo, organizando turnos y asegurando un servicio eficiente y profesional., • Controlar las reservas y la disponibilidad de hamacas, optimizando la ocupación., • Garantizar la atención al cliente, asegurando altos estándares de calidad. ¿Que ofrecemos? En Grupo Trocadero, creemos que el talento merece mejor entorno para desarrollarse: • Ambiente de trabajo profesional y motivador: formarás parte de un equipo comprometido, dónde se valora la excelencia y el compañerismo., • Oportunidades de crecimiento: somos una empresa en expansión que apuesta por el desarrollo interno., • Formación continua: impulsamos tu aprendizaje para que sigas creciendo profesionalmente., • Sueldo competitivo según experiencia: valoramos tu trayectoria y habilidades con una compensación acorde., • Entorno de trabajo único: trabajarás en ubicaciones privilegiadas frente al mar, en algunos de los espacios más exclusivos de la costa del sol. ¿Estas listo para el siguiente paso? Si crees que tienes lo necesario para liderar este servicio y formar parte de nuestro equipo, inscríbete en esta oferta. ¡Te estamos esperando!

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  • Night Manager - Boho Club Hotel - 4 DAYS WORK / 4 DAYS OFF
    Night Manager - Boho Club Hotel - 4 DAYS WORK / 4 DAYS OFF
    18 days ago
    Full-time
    Marbella

    We are hiring! Night Manager Job Title: Night Manager Reports to: Front of House Manager Responsible for: The whole Hotel during night shift and developing an excellent service to guests Job Requirements: • Education in Finance/ Hospitality/ Tourism, • Experience: Minimum 1 year, • Driver license, • Opera Cloud System Principle scope and purpose of job: Together with the team, work in a proactive and passionate way to develop a sustainable business Deliver outstanding and personalized service to our guests, in line with the vision and values of Boho Club Ensure pre-research is made for each arriving guest and deliver a personal service accordingly Maintain a complete profile of each guest who stays at the Hotel, especially if it is a recurring visit Ensure that the reception desk is always manned Manning the main switchboard for Boho Club and carrying out Concierge duties accordingly In charge of all incoming email requests coming to the general info account in a timely manner, ensuring delivery to the correct department or individual Inform AFOM and HM about any return guests Local knowledge of the area and proactiveness in regards to potential requests on and off property In charge of all night reception duties as listed below Guest/Operation Process all guest check-ins by confirming reservations in Opera Cloud System verifying guest identity, requesting form of payment, assigning room, and issuing room key in accordance with property policies and procedures Ensuring the set standards and expectations are maintained on the highest personal level Allocating all rooms daily, in liaison with housekeeping and sometimes also with maintenance Check in & Check out guests, billing and end-of shift cashiering Coordinate VIP amenities in conjunction with housekeeping Handle room reservations including room upsell and packages, in conjunction with reservations department Ensure that all stock, cash and keys are secured at all time and access is restricted to authorized staff only Be fully conversant with the Opera Cloud system and key entry system ensuring that information is accurate and timely and that system back-ups are undertaken as required and are completed Be fully updated on the Emergency procedures Be aware of and review all guest comments, both positive and negative, and where necessary advice on changes to avoid repetition Ensure a safe working environment is achieved in line with laid out hotel procedures and policies Ensure statistics and reports are submitted in a timely manner in accordance to the national and local laws and regulations Review guest procedures and update accordingly Financial Provide information as requested by the Finance Department regarding all activities related to the reception department. Ensure that all hotel procedures e.g. cash control, as laid out by Management ensuring that this happens within the reception. People & Development Assist in building innovative communication tools to generate awareness of and support of Values Develop a culture of excellence within the team Assist in training and develop the new team members Be part of a creating and nurturing philosophy throughout the business to ensure a great team spirit Sales & Marketing Build relationships with key guests and companies to increase business levels, building profiles of these guests’ needs in order to provide outstanding service Work with the team to develop the offers adapting it to the individual guest and market conditions Be responsible for co-ordinating the development of the hotel’s guest profile records, especially for regular guests. Give frequent updates to the Management team of guest profiles Assist with marketing and sales events/activities on an ad hoc basis Provide information and statistics relating to the up-selling activities realized Be aware of and review all guest comments, both positive and negative, and where necessary advice on changes to avoid repetition Other This Job Description serves as a guide and may be changed in the light of changing business needs We are offering: • Long term contract, • Full time. 8 hours working (without split shift). 4 days working/ 4 days off, • Schedule from 23.00 to 7.00, • High emotional salary. Good working environment, • Benefits from relationships with third parties, • Training and professional development plan

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  • Night Supervisor - Kimpton Los Monteros Marbella
    Night Supervisor - Kimpton Los Monteros Marbella
    18 days ago
    Full-time
    Marbella

    KIMPTON LOS MONTEROS MARBELLA es una oda al Mediterráneo, una experiencia homenaje a los años dorados de Marbella en los años 70 con 195 habitaciones y suites, diferentes espacios gastronómicos, piscina, spa, zonas deportivas y las vistas más bonitas de la costa. Un hotel que trabaja la máxima expresión del lujo icónico desde la calidez y conexión de la marca Kimpton en la zona premier de Marbella. En Kimpton podrás: Be yourself: Sé tú mismo, trae tu yo real, tu mejor versión. Trae tus experiencias, tu personalidad, tus cualidades, tu creatividad. Con estos ingredientes es como conseguirás personalizar la estancia de nuestros huéspedes. Lead Youserlf: Confiamos en que darás lo mejor de ti, toma la iniciativa, haz lo correcto cuando nadie supervise, encuentra formas creativas de sorprender a nuestros huéspedes y compañeros. Te apoyamos en tu crecimiento y mejora continua. Make it count: ¿Por qué no mejorar la vida quien nos rodea? La tuya y la de nuestros huéspedes. Nos importáis los dos y por ello buscamos cualquier oportunidad para crear experiencias personalizadas (Kimpton Moment) para ambos. Esa pasión es la que hace que el trabajo tenga sentido. Lo que haces nos importa. Tú importas. Trabajar en Kimpton no es sólo trabajo y, desde luego, no es como trabajar en otro lugar. Valoramos la innovación, creatividad, pasión y personalidad de cada miembro del equipo, queremos que cada uno sea y se sienta como realmente es. ¿De qué trata el trabajo? Como Night Supervisor, no sólo serás la persona en la que confíen para gestionar las transacciones, ofrecer información local y anticiparse a todos los detalles de una experiencia sin fricciones. También crearás el ambiente cálido que hace que nuestros huéspedes se sientan como en casa en cualquier lugar. Tu día a día • Sé la cálida bienvenida que da el pistoletazo de salida a una experiencia memorable para los huéspedes., • Apoyar al Responsable de Noche en todas las tareas requeridas., • Dar la bienvenida a los miembros de IHG Rewards Club y Kimpton Karma y a los huéspedes que regresan, en persona o por teléfono., • Tomar y gestionar las reservas de los huéspedes, oportunidades de up-selling e informarles sobre formas de mejorar su estancia., • Gestionar las transacciones en efectivo y a crédito., • Empezar bien cada estancia registrando rápidamente la entrada y salida de los huéspedes: tomar identificaciones, entregar las llaves de las habitaciones y controlar y liberar las cajas de seguridad., • Vaya un paso por delante de las necesidades de los huéspedes: registre sus preferencias y actúe en consecuencia, y atienda sus mensajes, peticiones, preguntas e inquietudes., • Ser un contacto de confianza para todos los huéspedes. Ayúdeles con cualquier cosa, desde cuestiones relacionadas con las facturas hasta conocimientos locales, y póngase en contacto con la dirección cuando sea necesario., • Manténgase seguro en todo momento. Siguiendo nuestros procedimientos de seguridad, informarás de todos los incidentes y llevarás el equipo de protección necesario., • Siéntete orgulloso de tu aspecto y de tu lugar como embajador de la marca., • Conoce siempre los eventos y actividades del programa del día. ¿Qué esperamos de ti? • Licenciatura en hostelería o campo relacionado., • Más de 2 años de experiencia en el departamento de recepción., • Dominio del idioma local e inglés, valorándose positivamente el conocimiento de otros idiomas., • Proactivo/a, positivo/a, enérgico/a, dinámico/a, enfático/a, trabajador/a en equipo y con pasión por el servicio. ¿Qué puedes esperar de nosotros? • Tarifas internacionales en hoteles IHG con descuento., • Espacio para el crecimiento profesional en una de las mayores empresas hoteleras., • Programas de formación y acceso a la herramienta de formación de IHG., • Comidas durante el turno., • Descuento en el seguro médico privado., • Kimpton Benefits: nuestra plataforma con descuentos exclusivos para empleados., • Ambiente de trabajo cool y mucha diversión

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  • Maitre
    Maitre
    23 days ago
    Full-time
    Marbella

    Ubicación: Marbella (Málaga) Tipo de puesto: Jornada completa Incorporación: Inmediata Descripción del puesto En nuestro hotel de 4 estrellas buscamos un/a Maître con experiencia, orientado/a al cliente y con capacidad para liderar el servicio de alimentos y bebidas. Su misión será garantizar un servicio excelente, coordinar los equipos de Sala y Cocina, y mantener los estándares de calidad de la compañía. Responsabilidades principales • Coordinar el trabajo entre el equipo de Sala y Cocina para asegurar un servicio fluido., • Controlar y analizar los niveles de calidad del servicio, optimizar costes operativos y garantizar la satisfacción del cliente., • Gestionar proveedores y cumplir con los controles sanitarios e higiénico‑alimentarios establecidos por la compañía., • Supervisar la preparación, presentación y servicio de los productos en los distintos puntos de A&B del hotel, asegurando la máxima calidad., • Gestionar, organizar y motivar al personal de Sala., • Actualizar menús, cartas y listas de bebidas tanto en servicio diario como en banquetes y eventos., • Controlar el stock y las mercancías del departamento., • Recibir y acompañar a los clientes en su llegada y salida del restaurante., • Asesorar a los clientes sobre platos, bebidas y opciones gastronómicas., • Realizar la toma de comandas y garantizar un servicio profesional y atento. Requisitos necesarios • Titulación en Hostelería (Cocina y Sala)., • Inglés imprescindible; otros idiomas serán valorados positivamente., • Mínimo 2 años de experiencia como Maître o Jefe de Sector en hoteles., • Experiencia demostrable en hoteles de 4*., • Conocimientos y experiencia en la gestión de varios outlets de restauración., • Habilidades de liderazgo, organización y gestión de equipos. ¿Qué ofrecemos? • Incorporación a un equipo profesional y dinámico., • Buen ambiente de trabajo., • Desarrollo profesional dentro de la compañía., • Salario según convenio., • Posibilidad de retribución por objetivos.

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