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En Pizzerías Carlos creemos que el talento y la pasión marcan la diferencia. Nuestra misión es ofrecer experiencias gastronómicas de calidad con equipos motivados y comprometidos. Si quieres crecer profesionalmente en un proyecto en expansión, esta es tu oportunidad. ** QUÉ TE OFRECEMOS – MÁS QUE UN EMPLEO, UN RETO CON FUTURO** - Contrato indefinido con jornada de 20 horas más complementarias. - Formación continua desde el primer día para que puedas desempeñar tu rol con confianza y crecimiento. - Salario competitivo y estable acorde a tus responsabilidades. - Posibilidades reales de desarrollo profesional dentro de una empresa que no para de crecer. - Entorno joven, dinámico e inclusivo, donde tus ideas y aportaciones importan. - Incorporación en un proyecto sólido, con visión y futuro en Burgos. ** QUÉ HARÁS COMO ENCARGADO/A EN PIZZERÍAS CARLOS** - Liderarás y coordinarás el equipo en sala y cocina, fomentando un ambiente positivo y colaborativo. - Garantizarás una experiencia excepcional para el cliente en sala y a domicilio. - Gestionarás el cierre del local, cuadre de caja y control de stock. - Supervisarás la reposición de mercancías y la operativa del servicio delivery. - Organizarás los horarios y turnos, incluyendo fines de semana y festivos. - Serás un referente de compromiso, motivación y adaptabilidad para el equipo. ** QUÉ NECESITAS PARA FORMAR PARTE DEL EQUIPO** - Experiencia mínima de 6 meses como encargado/a en restauración organizada. - Habilidades para liderar equipos y gestionar operaciones en sala y cocina. - Flexibilidad horaria para trabajar en turnos rotativos, partidos, fines de semana y festivos. - Actitud proactiva, capacidad para trabajar en equipo y ganas de asumir retos. ** ¿TE IMAGINAS CRECIENDO CON NOSOTROS?** Si buscas estabilidad, desarrollo y un ambiente donde tu esfuerzo es reconocido, inscríbete ya y forma parte de Pizzerías Carlos. ** Tu próximo paso profesional está aquí. ¡Te esperamos!** 🍕🍕🍕
Buscamos Director para nuestro Restaurante en León. Un director de restaurante es un profesional encargado de supervisar y coordinar todas las operaciones y actividades relacionadas con la gestión del establecimiento. Su función principal es garantizar que el restaurante funcione de manera eficiente y cumpla con los estándares de calidad y servicio establecidos. Aquí tienes una descripción más detallada de las responsabilidades y tareas típicas de un director de restaurante: - Gestión de personal Contratar, capacitar y supervisar al personal, incluyendo chefs, meseros, bartenders y personal de cocina. Programar turnos y gestionar la asignación de tareas para garantizar un servicio eficiente. Mantener un ambiente de trabajo positivo y motivador. - Operativa diaria Supervisar las operaciones diarias del establecimiento, asegurándose de que todo funcione sin problemas. Controlar el inventario de alimentos y bebidas y realizar pedidos de suministros según sea necesario. Asegurarse de que se cumplan las normas de seguridad alimentaria y las regulaciones de salud. - Atención al cliente Garantizar un alto nivel de servicio al cliente y resolver cualquier problema o queja de manera efectiva. Mantener un ambiente acogedor y atractivo en el establecimiento para los clientes. - Gestión financiera Administrar el presupuesto del restaurante controlando los costes operativos. Supervisar la facturación y los procesos de pago, así como la gestión de efectivo. Analizar informes financieros para evaluar el rendimiento de la cafetería y tomar medidas para mejorar la rentabilidad. - Desarrollo de menú u oferta gastronómica Colaborar con el chef para diseñar y actualizar el menú, teniendo en cuenta las tendencias culinarias y las preferencias de los clientes. Determinar los precios de los platos y bebidas de acuerdo con los costes y la competencia. - Marketing y promoción Desarrollar estrategias de marketing para atraer nuevos clientes y retener a los habituales. Organizar eventos especiales, promociones y campañas publicitarias para aumentar la visibilidad del restaurante. - Gestión de eventos: Coordinar la organización y ejecución de eventos especiales en el restaurante, como cenas temáticas, celebraciones y banquetes. - Cumplimiento normativo Garantizar que el establecimiento cumpla con todas las leyes y regulaciones locales y estatales, incluyendo licencias y permisos. En resumen, un director de la cafetería desempeña un papel crucial en la gestión y operación exitosa de un establecimiento de comida y bebida. Debe ser un líder efectivo, tomar decisiones estratégicas y garantizar una experiencia positiva para los clientes mientras administra eficientemente los recursos de la compañía.