JOB TODAY logo

Gerencia jobs in RipolletCreate job alerts

  • Segundo/a de Sala
    Segundo/a de Sala
    23 hours ago
    Part-time
    Sant Cugat del Vallès

    En Garden Pizza, un grupo gastronómico en constante crecimiento y con amplia experiencia en hostelería, buscamos incorporar un/a Segundo de Sala para nuestra sede en Sant Cugat. La persona seleccionada será clave para dar soporte a la gestión de la operativa diaria del local, coordinar junto al encargado al equipo de sala y garantizar una experiencia memorable a nuestros clientes. Buscamos a alguien con experiencia en restauración, resolutivo/a, organizado/a y con una probada capacidad de liderazgo. Tus responsabilidades principales incluirán: • Soporte en la coordinación de la operativa diaria del restaurante., • Liderazgo, organización y motivación del equipo de sala., • Supervisión del servicio y garantía de una experiencia de cliente excelente., • Control de caja, gestión de costes, compras, stock e inventarios., • Asegurar el cumplimiento de los procedimientos de servicio, orden y limpieza., • Detección y resolución eficiente de incidencias., • Colaboración en la planificación de turnos y la organización del equipo., • Trabajo coordinado con el equipo de cocina para un servicio ágil y de calidad. Requisitos: • Experiencia previa demostrable en roles de segundo de sala, jefe/a de sala, responsable de turno o segundo/a encargado/a en el sector de la restauración., • Perfil operativo, con capacidad para liderar en sala, dar ejemplo y gestionar el ritmo del servicio de manera efectiva., • Conocimientos basicos en control de costes, caja, stock e inventario., • Alta capacidad de organización, liderazgo y resolución de problemas., • Clara orientación al cliente y a la consecución de resultados., • Se valorará experiencia en restauración organizada o en locales de alto volumen. Qué ofrecemos: • Incorporación a un proyecto estable en un grupo gastronómico sólido y en expansión., • Contrato indefinido., • Jornada parcial a 25h/semana., • Posibilidades reales de crecimiento profesional y desarrollo dentro de la empresa., • Excelente ambiente de trabajo y autonomía en la gestión diaria. Si te apasiona la restauración, disfrutas liderando equipos y buscas un proyecto con un futuro prometedor, nos encantaría conocerte.

    Easy apply
  • Segundo/a de Sala
    Segundo/a de Sala
    5 days ago
    €1500–€1900 monthly
    Full-time
    Sabadell

    2º Encargado/a de Restaurante ¿Quiénes somos? Somos un grupo de restauración innovador de cocina japonesa, con alma, atrevido e inspirador. Nos apasiona lo que hacemos y nos encontramos en plena expansión. Nuestra misión es influir positivamente en la sociedad a través de nuestra gastronomía y de las experiencias que creamos. En los próximos años ampliaremos nuestro número de restaurantes y nuestra huella geográfica, permitiendo que nuestros clientes interactúen con nuestras marcas allí donde estén. Por ello, creemos que este es un momento único para unirse a nuestros equipos, aportando talento, energía y compromiso, y creciendo junto a nosotros en esta emocionante etapa. Misión del Puesto Liderar el equipo de sala y coordinar la operativa diaria del restaurante, garantizando la excelencia en el servicio, la satisfacción del cliente y el cumplimiento de los objetivos de negocio. El/la encargado/a es el nexo entre la dirección y el equipo, siendo el máximo referente operativo del establecimiento. Responsabilidades Principales • Gestionar y liderar el equipo de sala y cocina: asignación de turnos, supervisión del servicio, motivación y desarrollo del personal., • Garantizar una experiencia de cliente excepcional, alineada con los valores y estándares de calidad del grupo., • Supervisar la apertura y cierre del restaurante, asegurando el correcto estado de todas las áreas (sala, barra, office, accesos)., • Controlar el flujo de reservas y gestionar la ocupación de la sala de forma eficiente (coordinación con plataformas de reservas, walk-ins y grupos)., • Coordinar la comunicación entre sala y cocina para garantizar tiempos de servicio óptimos y consistencia en la experiencia., • Gestionar las incidencias con clientes, resolviéndolas con agilidad y criterio, y escalando cuando sea necesario., • Supervisar y controlar el cumplimiento de los procedimientos de higiene, seguridad alimentaria (APPCC) y PRL en sala., • Colaborar con dirección en el control de costes: gestión de caja, control de mermas, pedidos de consumibles y material de sala., • Participar en la selección, acogida y formación de nuevas incorporaciones al equipo de sala., • Reportar a dirección sobre el desempeño del equipo, incidencias relevantes, estado operativo y propuestas de mejora., • Asegurar el cumplimiento de los estándares de presentación del equipo y del espacio., • Impulsar el upselling y la venta activa de platos, bebidas y experiencias especiales. Requisitos • Experiencia mínima de 2-4 años en hostelería, con al menos 2 años en posición de responsabilidad (jefe de rango, maitre, encargado o similar)., • Conocimiento sólido de los estándares de servicio en restauración, preferiblemente en cocina japonesa o asiática., • Capacidad de liderazgo demostrada: gestión de equipos, resolución de conflictos y toma de decisiones bajo presión., • Orientación total al cliente y habilidades de comunicación excepcionales., • Se valorará el manejo de herramientas de gestión de reservas (TheFork, Covermanager, OpenTable o similar)., • Conocimientos básicos de control de caja, facturación y TPV., • Nivel de castellano y catalán fluido; se valorará inglés u otros idiomas., • Disponibilidad para trabajar en turnos partidos, fines de semana y festivos. Se Valorará • Experiencia previa en grupos de restauración con múltiples locales., • Formación en hostelería, turismo o gestión de empresas., • Experiencia en apertura de nuevos restaurantes., • Nociones de gestión de equipos en entornos de expansión., • Conocimiento de herramientas digitales de gestión operativa Lo que buscamos en ti • Pasión genuina por la hostelería y por crear experiencias memorables para los clientes., • Liderazgo cercano, empático y orientado al desarrollo del equipo., • Mentalidad de crecimiento: capacidad para adaptarse a un entorno en expansión y asumir nuevos retos., • Atención al detalle y compromiso con la excelencia operativa., • Proactividad para identificar áreas de mejora y proponer soluciones concretas., • Alineación con los valores del grupo: innovación, autenticidad, trabajo en equipo y orientación al cliente. Condiciones • Contrato: Indefinido / según convenio de hostelería., • Jornada: Completa, turnos partidos., • Plan de desarrollo profesional dentro del grupo con posibilidades de crecimiento. Formación continua en gestión, liderazgo y cultura gastronómica japonesa

    Easy apply
  • Coordinador/a
    Coordinador/a
    8 days ago
    €618 monthly
    Part-time
    Santa Coloma de Gramenet

    Buscamos un/a Coordinador/a Inmobiliaria organizada, resolutiva y con alta orientación al cliente, que se encargue de la gestión operativa y comercial de los inmuebles, garantizando una atención eficiente y una correcta publicación en los distintos portales. IMPORTANTE: PUESTO DE SUPLENCIA Funciones principales • Gestión y seguimiento de solicitudes de inmuebles procedentes de diferentes portales inmobiliarios., • Atención telefónica a clientes y potenciales interesados., • Publicación de inmuebles en portales inmobiliarios., • Actualización, revisión y mantenimiento de la cartera de inmuebles., • Selección y supervisión de material fotográfico para su correcta presentación comercial. Se ofrece • Incorporación a un puesto de trabajo estable., • Jornada parcial., • Buen ambiente de trabajo Requisitos • Excelente presencia profesional. (Muy importante), • Alta motivación y actitud proactiva., • Gran sentido de la responsabilidad., • Buen manejo de Microsoft Office., • Buena capacidad de redacción y expresión escrita., • Capacidad de análisis, organización y gestión de información., • Orientación al cliente y vocación de servicio., • Capacidad de organización y autogestión., • Dominio de herramientas ofimáticas., • Puntualidad y compromiso. (Muy importante), • Habilidades comunicativas, resolutivas y de trabajo en equipo., • Criterio estético y ojo crítico para la selección de imágenes. Valorable (Plus) • Conocimientos de catalán., • Manejo básico de herramientas de edición fotográfica (Photoshop o similares), especialmente para ajustes de luz y mejora de imágenes.

    Immediate start!
    No experience
    Easy apply
  • SUPERVISOR/A  de zona (Barcelona)
    SUPERVISOR/A de zona (Barcelona)
    18 days ago
    €30000–€35000 yearly
    Full-time
    Gràcia, Barcelona

    Supervisor/a de Zona – Barcelona (Empresa de Limpieza) Contrato estable · Coche de empresa en ruta · Barcelona ciudad ¿Y si fueras la persona que consigue que todo salga bien? Hay clientes que nunca tienen que llamar porque alguien ya ha resuelto el problema antes. Hay equipos que empiezan su jornada con todo preparado porque alguien ha organizado las suplencias, el material y las llaves. Ese alguien puede ser tú. Si disfrutas coordinando personas, resolviendo imprevistos y recorriendo Barcelona para asegurarte de que cada servicio funciona como debe, esta es una oportunidad para seguir creciendo dentro del sector de la limpieza profesional. 🌍 Tu propósito Serás el punto de unión entre nuestros clientes y nuestros equipos. Tu trabajo hará que cada centro esté organizado, cada trabajador tenga el apoyo que necesita y cada cliente sienta la tranquilidad de saber que hay alguien pendiente de que todo funcione. Detrás de cada servicio bien gestionado estará tu capacidad para anticiparte, organizar y resolver. 🚗 Lo que harás cada día • Gestionar suplencias para que los servicios nunca se queden sin cobertura., • Realizar supervisiones programadas en clientes de Barcelona y comprobar que se cumplen los estándares de calidad., • Mantener comunicación directa con clientes para resolver incidencias de forma ágil y profesional., • Poner en marcha nuevos servicios, organizando desde el primer día todo lo necesario., • Elaborar los planes de limpieza de las nuevas incorporaciones., • Entregar material de forma puntual cuando un servicio lo necesite., • Gestionar vacaciones del personal asignado., • Organizar y controlar la gestión de llaves de los diferentes centros., • Utilizar nuestro programa interno para el seguimiento diario de servicios e incidencias. 🔍 Lo que aportarás • Experiencia demostrable como Supervisora de Zona en una empresa de limpieza., • Carnet de conducir B., • Residencia en Barcelona ciudad., • Capacidad para organizar prioridades cuando surgen varios imprevistos a la vez., • Buen trato con clientes y equipos de trabajo., • Manejo básico de herramientas informáticas y disposición para trabajar con nuestro programa interno. 💰 Lo que cambiará tu día a día • Contrato estable con proyecto de crecimiento., • Jornada completa de lunes a viernes., • Vehículo de empresa para realizar la ruta diaria., • Formación continua en gestión de equipos y organización de servicios., • Autonomía para organizar tu jornada y convertirte en una pieza clave del funcionamiento de la empresa., • Salario entre 30-35k, • Horario flexible (habitualmente de 8 a 4) Depende de las necesidades del servicio.

    Immediate start!
    Easy apply
  • Coordinador/a Àrees Fitness i AADD
    Coordinador/a Àrees Fitness i AADD
    26 days ago
    €23000 yearly
    Full-time
    Sant Andreu, Barcelona

    Coordinador/a de Fitness i Activitats Dirigides ASME busca incorporar un/a Coordinador/a de Fitness i Activitats Dirigides per al CEM Trinitat Vella (Barcelona). Estem en un moment de creixement i transformació del projecte esportiu i busquem una persona amb experiència en Fitness i AADD que vulgui assumir un paper actiu en l’evolució de l’àrea. No busquem només un/a coordinador/a. Busquem una persona amb criteri, iniciativa i capacitat de lideratge, que vulgui aportar, proposar millores i participar en la construcció del projecte. Les teves responsabilitats • Coordinar i liderar l’equip de Fitness i AADD., • Garantir la qualitat tècnica i operativa dels serveis., • Acompanyar i desenvolupar l’equip de professionals., • Mantenir una presència activa a sala i una relació propera amb els usuaris., • Impulsar millores en els processos de benvinguda, acollida i seguiment., • Detectar noves oportunitats i participar en el desenvolupament de serveis i activitats., • Treballar conjuntament amb la direcció en l’evolució de l’àrea. Què oferim • Contracte indefinit., • Jornada completa (40 h/setmana)., • Combinació de coordinació, gestió i activitat tècnica directa., • Retribució a partir de 23.000 € bruts anuals, segons perfil i experiència., • Un projecte amb marge real per aportar criteri, impulsar canvis i prendre decisions. Què busquem Experiència demostrable en Fitness i AADD, capacitat de lideratge i organització, orientació a l’usuari i iniciativa. Cal complir la normativa vigent per a l’exercici de les professions de l’esport a Catalunya, incloent-hi la titulació corresponent i, quan pertoqui, la inscripció al ROPEC. Si vols assumir un projecte amb capacitat real d’incidència i contribuir a fer créixer una àrea estratègica del centre, ens agradarà conèixer-te

    Immediate start!
    No experience
    Easy apply
  • Director/a de Restaurante
    Director/a de Restaurante
    1 month ago
    €35000–€42000 yearly
    Full-time
    Sant Andreu, Barcelona

    Singular es un proyecto de restauración y ocio en Barcelona formado actualmente por dos conceptos: Singular Smash Burger y Singular Copas y Billares. Nos encontramos en una etapa de profesionalización y crecimiento, implantando nuevos sistemas de gestión, procedimientos, indicadores de rendimiento y una estructura operativa que nos permita mejorar la rentabilidad y preparar el negocio para su siguiente etapa. Buscamos incorporar un/a Operations Manager / Responsable de Operaciones que trabaje directamente con la propiedad y se convierta progresivamente en una figura clave dentro de la compañía. No buscamos únicamente a alguien que supervise los locales. Buscamos una persona muy operativa, resolutiva, analítica y con capacidad de liderazgo, capaz de detectar problemas, proponer soluciones y asegurarse de que las cosas sucedan. ¿Cuál será tu misión? Asumir progresivamente la coordinación de la operación de nuestros establecimientos, mejorando equipos, procesos y resultados, y reduciendo la dependencia de la propiedad en la gestión diaria. Principales responsabilidades • Supervisar la operativa de los establecimientos., • Coordinar, acompañar y exigir resultados a los responsables de cada área., • Organizar y optimizar equipos, horarios y necesidades de personal., • Implantar y mejorar procedimientos, protocolos y sistemas de trabajo., • Analizar ventas, costes, productividad, mermas y principales KPIs., • Trabajar con dirección sobre la cuenta de resultados y rentabilidad de cada unidad., • Detectar ineficiencias y ejecutar planes de mejora., • Supervisar estándares de producto, servicio, limpieza y experiencia de cliente., • Participar en selección, formación, evaluación y desarrollo de los equipos., • Controlar inventarios, compras y proveedores junto con los responsables correspondientes., • Mejorar la comunicación y coordinación entre dirección y los diferentes equipos., • Ayudar a construir una estructura operativa escalable y preparada para el crecimiento. ¿Qué perfil buscamos? Buscamos una persona con experiencia en gestión de operaciones dentro de restauración, especialmente interesante si procede de restauración organizada, fast casual, casual dining, burgers, delivery o conceptos con un volumen operativo importante. Valoraremos especialmente: • Experiencia como Operations Manager, Area Manager, Restaurant Manager, F&B Manager o posiciones similares., • Experiencia gestionando y desarrollando equipos., • Conocimiento de costes, ratios y cuenta de explotación., • Capacidad para trabajar mediante KPIs y objetivos., • Experiencia implantando procedimientos y mejorando operaciones., • Perfil hands-on: buscamos alguien que conozca la realidad del local y no gestione únicamente desde un despacho., • Liderazgo, criterio y capacidad para tomar decisiones., • Organización y autonomía., • Orientación clara a resultados y rentabilidad., • Mentalidad emprendedora y comodidad trabajando en una empresa ágil y en proceso de profesionalización. ¿Qué ofrecemos? • Incorporación a un proyecto con identidad propia y recorrido de crecimiento., • Contacto directo con la propiedad., • Autonomía real y capacidad de decisión., • Posibilidad de construir y mejorar la estructura operativa de la compañía., • Responsabilidad progresiva sobre los diferentes negocios., • Posibilidades reales de crecimiento profesional conforme evolucione el proyecto., • Contrato indefinido., • Jornada completa., • Barcelona., • Salario fijo competitivo + variable vinculado a objetivos, en función de experiencia y adecuación al puesto. Una última cosa Buscamos a alguien que quiera construir, no simplemente ocupar una posición. Si disfrutas entrando en una operación, entendiendo qué funciona y qué no, organizando equipos, analizando números y convirtiendo problemas en procesos y resultados, nos gustaría conocerte.

    Immediate start!
    Easy apply
1