Trabajos Gerencia en Latina, Madrid - Page 2Crear alertasJornada completa

En Grupo Sounds buscamos incorporar un/a Director/a de Sala para uno de nuestros espacios de ocio nocturno en Madrid. Buscamos una persona con experiencia en gestión de equipos y operativa de sala, con capacidad de liderazgo, orientación al cliente y acostumbrada a trabajar en entornos dinámicos y de alta exigencia. Funciones • Coordinación y supervisión del funcionamiento general de la sala, • Gestión de equipos de barra, sala y apoyo operativo, • Organización de turnos y seguimiento del personal, • Supervisión del servicio y atención al cliente, • Resolución de incidencias durante el servicio, • Coordinación con dirección, producción y equipo técnico, • Control del cumplimiento de protocolos y estándares del local Requisitos • Experiencia previa en puestos de gestión dentro de hostelería u ocio nocturno, • Capacidad de liderazgo y gestión de equipos, • Perfil resolutivo y organizado, • Buenas habilidades de comunicación, • Disponibilidad horaria y flexibilidad para trabajo nocturno y fines de semana Condiciones • Jornada completa de 40 horas semanales, • Contrato estable, • Incorporación inmediata, • Salario según experiencia y perfil aportado, • Posibilidades de crecimiento dentro de la empresa, • Entorno de trabajo dinámico y profesional

Distribución del trabajo diario al equipo, supervisión del trabajo realizado por el equipo

Restaurant Manager – El Gordito El Gordito is an all-day cantina and coffee spot offering a curated mix of food, specialty coffee, natural wines, and sake. Our goal is to create a unique and memorable hospitality experience for every guest. Role Description El Gordito is expanding, and we are looking for a full-time, on-site Restaurant Manager based in Madrid. The Restaurant Manager will oversee the daily operations of the restaurant, ensuring exceptional guest experiences, smooth service, and strong team performance. Responsibilities include supervising staff, coordinating schedules, managing inventory and service standards, supporting operational improvements, and maintaining an organized and positive work environment. The ideal candidate will lead by example, bringing energy, structure, and hospitality excellence to the team while helping drive the continued growth of the business. Qualifications • Proven experience in restaurant management and hospitality operations, • Strong customer service and guest relations skills, • Experience managing teams, schedules, and day-to-day restaurant operations, • Strong leadership, communication, and organizational abilities, • Ability to work efficiently in a fast-paced environment, • Problem-solving mindset with strong attention to detail, • Knowledge of operational and service best practices, • Prior experience in hospitality or food & beverage is required, • Fluency in Spanish is required; English is preferred What We Offer • Competitive salary: €30,000 gross annual salary, • Positive and collaborative work environment, • Opportunity to grow within an expanding hospitality group, • Dynamic and creative workplace in the heart of Madrid, • Autonomy and responsibility within a growing project, • Staff meals and employee discounts, • Stable full-time position Additional Requirements • Valid work permit in Spain, • Minimum of 8 years of professional experience in restaurant management

🔎 Estamos buscando Encargado/a de Bar / Store Manager (Madrid) ¿Te apasiona la hostelería y te motiva liderar un proyecto desde cero? En Pub&Go estamos lanzando un nuevo concepto de bar y buscamos a las personas claves que lideren nuestros primeros locales en España. 🏷️ ¿Quiénes somos? Pub&Go es un nuevo proyecto de SuperVista, una empresa multinacional de origen alemán, con presencia internacional y amplia experiencia en la creación y gestión de conceptos innovadores. Con Pub&Go entramos en un nuevo sector: estamos construyendo una cadena de bares, inspirados en el espíritu del American Pub, combinando tecnología smart, deporte, cerveza y una experiencia social y gastronómica sencilla y relajada. Nuestro objetivo es abrir un nuevo mercado en España y crecer de forma estructurada y ambiciosa. 🚀 El reto Buscamos un/a Encargado/a de Bar / Store Manager con experiencia en hospitality y gastronomía, que quiera asumir un rol protagonista en la apertura y consolidación de un nuevo local. No es solo gestionar un bar: es liderar un proyecto, construir equipo y crecer junto con una marca en expansión. Si quieres ir más allá, este rol puede ser el primer paso para crecer, ya sea montando tu propia franquicia Pub&Go, o con nosotros en el equipo central. 🧠 ¿Qué harás? • Liderar la operativa diaria del local (sala, barra y equipo)., • Gestionar y motivar al equipo: selección, formación y organización de turnos., • Asegurar una excelente experiencia de cliente., • Control de stock, pedidos y relación con proveedores., • Participar activamente en la apertura del local y en su día a día operativo. 👤 ¿A quién buscamos? • Experiencia previa como encargado/a, manager o jefe/a de sala en bares, restaurantes o conceptos similares., • Background en hospitality / gastronomía., • Perfil emprendedor, proactivo, responsable y con mentalidad de liderazgo., • Ganas de asumir responsabilidades y crecer profesionalmente., • Capacidad para trabajar en un entorno dinámico y en expansión., • Valorable experiencia en aperturas de locales (no imprescindible). 🌱 ¿Qué ofrecemos? • Ser parte desde el inicio de un proyecto nuevo y ambicioso., • Buen ambiente de trabajo y equipo joven., • Condiciones competitivas según experiencia., • Oportunidades claras de crecimiento profesional dentro de la cadena: Abre un bar con nosotros... o 10.., • ¿Quieres más? Empieza como Encargado/a y crece sin límites: HQ o tu propio Pub&Go. 📍 Ubicación: Madrid Centro 📩 Interesados/as: Envíanos tu perfil y CV.

En la Dolce Fina, heladería y Cafeteria Artesana en Madrid estamos en búsqueda de un encargado para nuestras tiendas Requisitos: • Disponibilidad inmediata, • Disponibilidad para fines de semana y días festivos, • Excelencia en trato con el cliente, • Facilidad de trabajar en equipo, • Experiencia manejando equipos, • Experiencia gestionando pedidos, • Preparado de Café, manejo de horno y preparación de desayunos, • Limpieza de barra y mantenimiento optimo del producto. Ofrecemos: • Contrato de 40 hrs, • Turno corrido

Responsable de selección de personal: Trust Marketing España (Madrid) ¿Eres una persona capaz de reconocer el talento, hacer crecer equipos y aportar energía allá donde vas? Para nuestra oficina de Madrid buscamos un responsable de selección de personal dispuesto a crear un equipo que se fortalezca cada semana. Acerca de Trust Marketing España Trust Marketing es una de las organizaciones de venta directa de más rápido crecimiento en España. Colaboramos con organizaciones benéficas sólidas y creamos equipos que convencen a nuevos seguidores cada día. En Madrid queremos expandirnos y para ello necesitamos un Gerente de Reclutamiento que tome la iniciativa, aporte estructura y haga que los equipos destaquen. Acerca del puesto Como responsable de contratación, te encargarás de que Madrid se refuerce continuamente con nuevos talentos. Serás responsable de todo el proceso de contratación: desde la captación de candidatos hasta la incorporación y formación de tu equipo. Tus responsabilidades ● Dirigirás un equipo de reclutadores y te encargarás de crear una cultura laboral dinámica y productiva. ● Ideas y llevas a cabo campañas de reclutamiento que se ajustan perfectamente a nuestro grupo objetivo. ● Seleccionas a los nuevos empleados, realizas entrevistas y motivas a los candidatos para que se incorporen a nuestra empresa. ● Formarás, orientarás y desarrollarás a tu equipo para que todos crezcan en habilidades y resultados. ● Crearás un proceso de incorporación sólido en el que los nuevos empleados se sientan bienvenidos y puedan integrarse rápidamente. ● Mantienes la planificación, la administración, las entradas y salidas y las bonificaciones perfectamente organizadas. ● Establecerás los objetivos semanales junto con el gerente de la sucursal y la sede central, y te asegurarás de que se cumplan. Quién eres ● Vives (o quieres vivir) en Madrid y te sientes cómodo en un entorno internacional y dinámico. ● Tienes experiencia en selección de personal o ventas directas y sabes cómo motivar a los jóvenes. ● Eres enérgico, persuasivo y disfrutas creando equipos. ● Trabajas con determinación y te gusta obtener resultados visibles cada semana. ● Eres una persona organizada y responsable, y buscas un puesto en el que tus ideas tengan un impacto real. Lo que ofrecemos ● Un puesto directivo estimulante en una organización en crecimiento en la que hay mucho que hacer. ● Un salario atractivo con bonificaciones que recompensan tus resultados. ● Un equipo joven, unido y ambicioso al que le gusta crecer juntos. ● Mucha libertad para aportar tus propias ideas e iniciativas que mejoren la sucursal. ● Oportunidades de crecimiento hacia múltiples sucursales o puestos a nivel nacional. ● Un ambiente de trabajo informal en el que se celebran los éxitos, también fuera de la oficina. ● Horario flexible y mucha autonomía. ¿Listo para hacer crecer Madrid? Envía tu solicitud sin CV. Nos pondremos en contacto contigo en un plazo de 24 horas.

Empresa en expansión , busca para su tienda en Madrid- Pozuelo de Alarcón, encargado/a con experiencia acostumbrado/a a trabajar por objetivo, KPI'S , control de stock, control de personal y que maneje cuentas de resultados de negocio .Requisito indispensable experiencia en puesto similar y no vivir a más 30 minutos de trayecto de la tienda, ubicada en Avenida Europa 22. Por favor abstenerse candidatos sin experiencia o sin documentación.

Buscamos incorporar JEFES DE SALA de manera inmediata , Amplia experiencia en el sector y dirigiendo equipos de trabajo en servicio con gran volumen de clientes Liderazgo , Ganas de proyección ,Buen manejo para llevar equipos grandes con don de gentes y buena gestión de personas . Se necesitan personas que les apasione la hostelería y tengan buenas habilidades de venta. Disponibilidad horaria para cierres y fines de semana.Sueldo bruto anual de 23000euros .

Buscamos a un profesional responsable y organizado para liderar y gestionar las operaciones diarias de nuestro establecimiento. Si tienes iniciativa, capacidad de organización y te desenvuelves bien en entornos dinámicos, esta es tu oportunidad. Las principales responsabilidades incluyen: • Gestión de personal: Planificación y optimización de los horarios del equipo, tanto en sala como en cocina, asegurando una cobertura adecuada y eficiente., • Gestión de inventario: Realización de pedidos a proveedores y control de stock para garantizar la disponibilidad de todos los productos necesarios., • Supervisión operativa: Coordinación y supervisión general de las operaciones diarias para asegurar el correcto funcionamiento del restaurante y la calidad del servicio. Se valorará positivamente la experiencia y conocimientos en coctelería y vinos, así como una excelente presencia y la capacidad para trabajar eficazmente en un entorno de alta demanda.

Buscamos un/a Director/a de Clínica Dental para liderar nuestro equipo en una clínica en crecimiento. Serás responsable de la gestión de equipos, la coordinación operativa y la optimización de resultados comerciales. Si posees capacidad de liderazgo, organización, orientación al paciente y puedes dirigir el funcionamiento diario, coordinar al equipo y supervisar la atención y seguimiento de tratamientos, ¡queremos conocerte! Funciones principales: • Dirección y coordinación general de la clínica., • Gestión, supervisión y motivación del equipo., • Organización de agendas, turnos y operativa diaria., • Atención y asesoramiento al paciente., • Presentación, seguimiento y cierre de tratamientos., • Gestión de presupuestos y financiación., • Contacto y coordinación con entidades financieras., • Resolución de incidencias y optimización de procesos., • Supervisión de protocolos internos y calidad de atención., • Garantizar un excelente ambiente de trabajo y experiencia del paciente. Requisitos: • Experiencia previa en dirección o gestión de clínicas dentales., • Capacidad de liderazgo y gestión de equipos., • Perfil comercial y orientación a resultados., • Habilidades de comunicación y trato con el paciente., • Persona organizada, resolutiva y proactiva. Ofrecemos: • Incorporación estable a una clínica consolidada y en crecimiento., • Proyecto profesional con autonomía y responsabilidad., • Buen ambiente de trabajo., • Salario competitivo., • Posibilidades de desarrollo profesional. Si buscas liderar un proyecto sólido en el sector dental y formar parte de un equipo profesional y cercano, esta es tu oportunidad.

¿Te apasiona la hostelería de alto nivel y liderar equipos en entornos dinámicos? Buscamos un/a Jefe/a de Sala para incorporarse a uno de los locales más vibrantes y exclusivos de Madrid. Queremos sumar a nuestro equipo una persona con energía, visión operativa y gran capacidad de liderazgo, capaz de ofrecer una experiencia impecable a una clientela exigente y de perfil alto. ¿Qué buscamos? • Perfil proactivo, resolutivo y orientado a la excelencia., • Experiencia demostrable liderando equipos de sala., • Alta capacidad de organización y gestión operativa., • Experiencia en trato con clientes VIP o de perfil premium., • Conocimientos de administración y control operativo., • Nivel alto de inglés imprescindible., • Habilidades de comunicación, liderazgo y toma de decisiones., • Capacidad para trabajar bajo presión manteniendo altos estándares de servicio. Funciones principales • Coordinación y supervisión del equipo de sala., • Garantizar una experiencia excepcional al cliente., • Gestión de reservas, incidencias y atención personalizada., • Organización de turnos y operativa diaria., • Coordinación con cocina y dirección., • Control administrativo básico y seguimiento operativo., • Formación y motivación del equipo. Ofrecemos • Salario de 40.000€ brutos anuales., • 30 días de vacaciones + 14 días festivos., • Incorporación a un proyecto sólido y en crecimiento., • Excelente ambiente de trabajo., • Posibilidades reales de desarrollo profesional., • Trabajo en un entorno dinámico, exigente y con gran visibilidad en la escena gastronómica de Madrid. Si buscas un nuevo reto profesional y quieres liderar un equipo en uno de los espacios más vibrantes de la ciudad, nos encantará conocerte.

Buscamos Jefe/a de Sala para restaurante italiano en Madrid En Bresca buscamos una persona con experiencia en gestión de sala, liderazgo de equipos y orientación al cliente para incorporarse a uno de nuestros restaurantes en Madrid. Funciones principales: Coordinación y supervisión del servicio de sala Organización de turnos y equipo de camareros Control del ritmo de servicio y atención al cliente Resolución de incidencias durante el servicio Coordinación con cocina para asegurar una buena operativa Supervisión de limpieza, orden y cumplimiento de estándares Apoyo en formación y motivación del equipo Buscamos una persona: Con experiencia previa como jefe/a de sala o encargado/a Resolutiva, organizada y con liderazgo Con buena actitud y capacidad para trabajar bajo presión Orientada a resultados y calidad de servicio Valorable experiencia en restaurantes con alto volumen Ofrecemos: Proyecto estable con posibilidad de crecimiento Buen ambiente de trabajo Incorporación inmediata Salario según experiencia y responsabilidad

Los Gabrieles, un emblemático restaurante, taberna y tablao con más de un siglo de historia en el corazón de Madrid, busca incorporar un/a Jefe/a de Sala o Supervisor apasionado/a y con experiencia para unirse a nuestro equipo de sala. Ofrecemos un entorno de trabajo único, donde la tradición y el flamenco se fusionan con un servicio de alta calidad en un edificio histórico con una impresionante decoración de azulejos restaurados. Tus responsabilidades principales incluirán: • Supervisar y coordinar el servicio en tu sección asignada, asegurando la excelencia en la atención al cliente., • Liderar y motivar al equipo de camareros/as a tu cargo, garantizando una correcta ejecución de las tareas., • Tomar pedidos, servir alimentos y bebidas, y gestionar cualquier necesidad o incidencia de los comensales., • Asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad y las normativas de higiene., • Contribuir a mantener la atmósfera cálida y acogedora que caracteriza a Los Gabrieles. Buscamos a alguien con: • Experiencia previa demostrable como Jefe/a de Rango o en un puesto similar de supervisión en restauración., • Habilidades de liderazgo y gestión de equipos., • Orientación al cliente y capacidad para resolver situaciones con profesionalidad., • Conocimiento profundo de protocolo de sala y servicio de alimentos y bebidas., • Proactividad, organización y atención al detalle. Qué ofrecemos: • La oportunidad de formar parte de un proyecto gastronómico y cultural único en Madrid., • Un excelente ambiente de trabajo, • Contrato a jornada completa., • Salario competitivo acorde a la experiencia y valía del candidato/a., • Posibilidades de desarrollo y crecimiento profesional dentro de la empresa.

Buscamos Oficial de 1ª / Encargado/a para salón de alto volumen en expansión. Buscamos un perfil híbrido: excelencia técnica en cortes y color, con capacidad de gestión y liderazgo de equipo. Ofrecemos: • Sueldo competitivo e incentivos por objetivos., • Contrato estable y jornada completa., • Ambiente profesional en salón con clientela consolidada. Condiciones: • Horario: Turno de tarde y sábados (imprescindible disponibilidad). Tus funciones: • Trabajo Técnico: Realización de cortes y servicios técnicos de alta calidad (queremos a alguien que sume facturación activa)., • Gestión de Clientes: Recepción, gestión de citas, atención al público y resolución de incidencias., • Gestión de Equipo: Supervisión de las trabajadoras, organización de turnos y mantenimiento de la motivación., • Operaciones: Control de stock y seguimiento de los objetivos diarios de facturación. Si eres un profesional apasionado, con don de gentes y visión de negocio, ¡queremos conocerte!

Buscamos Jefe/a de sala con experiencia para incorporarse a nuestro equipo en restaurante de cocina fusión italo-española. FUNCIONES: • Planificación y organización del trabajo del equipo de sala del restaurante., • Formación del personal de sala en cuanto a las técnicas y los procedimientos necesarios para preparar y sacar el máximo rendimiento al espacio en sala., • Trato con los proveedores., • Realizar pedidos e inventarios semanales/mensuales., • Selección, capacitación y evaluación del personal., • Planificación de los horarios y calendario de vacaciones de su equipo., • Supervisión de la sala en la hora de servicio., • Organización de mesas y la logística de entrada y salida de platos a la sala en tiempo y forma según los criterios de la empresa., • Enseña las normas de seguridad e higiene laboral y vela por su cumplimiento. REQUISITOS: • Formación en Sala y/o Restauración., • 2 años o más de experiencia como jefe de sala., • Experiencia con Dirección de Equipos, Manejo y control de Inventarios, altos volúmenes de trabajo., • Alta capacidad de organización, de trabajo, comunicación y proactividad., • Necesaria facilidad con la tecnología o experiencia manejando programas de hostelería TPV, inventarios y Office., • Disponibilidad en horarios mixtos (partidos y seguidos) Ofrecemos: Salario: 1.800 € mensuales. Buen ambiente de trabajo. Estabilidad laboral. Incorporación inmediata. Si tienes experiencia como jefe/a de sala y te gusta la hostelería, nos encantaría conocerte.

Encargado de restaurante para formar parte de equipo de encargados. Tiene que tener capacidad de formar y controlar un equipo de más de 10 personas. Imprescindible inglés alto. Importante conocer protocolos de servicio.

¡En Grupo Quispe seguimos creciendo! Estamos en la búsqueda de personal altamente calificado y con sólida experiencia para ocupar posiciones clave dentro de nuestros restaurantes. Requisitos: • Formación en Hostelería y Restauración., • Buen nivel de inglés., • Sólidas habilidades de liderazgo, responsabilidad, empatía y resolución de problemas., • Experiencia en gestión de personal, proyectos, finanzas y control de inventarios., • Mínimo 5 años de experiencia como Jefe de Sala, Subdirector o posiciones similares., • Conocimiento de cocina peruana (valorado)., • Capacidad para trabajar en equipo y mantener una actitud positiva orientada al servicio., • Familiaridad con normas de seguridad alimentaria, salud ocupacional y laboral., • Alto nivel de compromiso y estándares éticos. Ofrecemos: • Contrato indefinido, • Crecimiento profesional y línea de carrera, • Dos días de descanso semanal ¡Excelente ambiente de trabajo!

Quincé es un espacio gastronómico en el corazón de Madrid que celebra la cocina del mundo a través de ingredientes locales y de temporada. Nos apasiona crear experiencias memorables, y para lograrlo, buscamos a una persona que quiera liderar nuestro equipo de sala con energía, criterio y compromiso. 🧭 Tu misión: Serás el/la responsable de coordinar y liderar el equipo de sala, asegurando un servicio impecable, cálido y profesional. Trabajarás en estrecha colaboración con cocina y dirección para garantizar una experiencia excepcional en cada servicio. 🍷 Lo que buscamos: • Experiencia previa como jefe/a de sala o maître, preferiblemente en restaurantes con cocina de autor o enfoque gastronómico., • Sólidos conocimientos de vinos (nacional e internacional). Se valorará formación específica (WSET, sumiller, etc.)., • Persona dinámica, joven de espíritu y con mucha motivación., • Liderazgo positivo y capacidad para formar y motivar equipos., • Gusto por el detalle, la excelencia y el trato cercano con el cliente., • Buena presencia y habilidades de comunicación., • Nivel alto de inglés (otros idiomas son un plus). 💼 Tus responsabilidades: • Coordinar el servicio diario de sala., • Organizar horarios y turnos del equipo., • Mantener la armonía entre cocina y sala, • Gestionar la bodega y proponer maridajes., • Asegurar el cumplimiento de estándares de calidad y atención al cliente., • Participar en la mejora continua de la experiencia Quincé. 🌱 Qué ofrecemos: • Formar parte de un proyecto joven, ambicioso y con valores., • Buen ambiente de trabajo y autonomía para crecer profesionalmente., • Contrato estable, salario competitivo, condiciones laborales óptimas, • Participación activa en la evolución del restaurante.

¿Te apasiona la gastronomía y quieres liderar un equipo dinámico y amigable? ¡Esta es tu oportunidad! En Grupo Dish tenemos vacantes para nuestros restaurantes de comida venezolana. Estamos buscando encargado/a de sala, una persona responsable, proactiva y con ganas de crecer profesionalmente. Buscamos personas con: • Experiencia previa en supervisión o coordinación de equipos en restauración., • Buena actitud y liderazgo para trabajar en equipo., • Interés en el sector gastronómico y en la atención al cliente., • Capacidad para organizar, resolver incidencias y seguir procedimientos., • Compromiso con el buen servicio y el correcto funcionamiento del área de sala. Valoramos especialmente: • Habilidades de comunicación., • Organización y responsabilidad., • Iniciativa y enfoque en resultados., • Disponibilidad y ganas de aprender.

Incorporacion inmediata papeles ok,experiencia se ofrecen buenas condiciones

Recibir incidencias (email, WhatsApp, plataforma interna) Priorizar urgencias (ej: fugas de agua, electricidad) Coordinar proveedores (fontaneros, electricistas, limpieza) Hacer seguimiento hasta resolución Comunicación constante con estudiantes (en inglés) Reportar métricas y mejorar procesos

Oferta de Trabajo: Gerente de Restaurante Ubicación: Plaza Mayor, Madrid Tipo de Contrato: Tiempo Completo Salario: Competitivo + Beneficios ¿Quiénes somos? Jacinta no es solo un restaurante; es una experiencia gastronómica única en el corazón de Plaza Mayor. Desde 2000, nuestra cocina transmite la tradición, el sabor y la familia que nos han acompañado siempre. En 2020, un nuevo capítulo comenzó con Jaime García, quien reformó el local y lo rebautizó, pero siempre manteniendo la esencia de las recetas que nos conectan con el Madrid más auténtico. Descripción del Puesto Buscamos a un Gerente con experiencia, que sea líder, apasionado de la gastronomía y capaz de llevar nuestro restaurante al siguiente nivel. Queremos a alguien que se involucre en cada detalle, motive a su equipo y haga que cada cliente viva una experiencia única. Responsabilidades: • Supervisar y coordinar las operaciones diarias del restaurante, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad, seguridad y servicio., • Gestionar el equipo de trabajo, promoviendo un ambiente laboral positivo y de alto rendimiento., • Realizar la planificación y control de los recursos humanos y materiales., • Coordinar la atención al cliente, garantizando una experiencia memorable y satisfactoria., • Implementar estrategias para aumentar las ventas y la visibilidad del restaurante., • Gestionar el inventario, pedidos y proveedores de manera eficiente., • Asegurar el cumplimiento de las normativas sanitarias y de seguridad. Requisitos: • Experiencia mínima de 5 años como Gerente de Restaurante o en un puesto similar., • Conocimiento profundo del sector de la restauración y sus procesos operativos., • Habilidades de liderazgo, comunicación efectiva y trabajo en equipo., • Capacidad para tomar decisiones bajo presión y gestionar múltiples tareas simultáneamente., • Actitud proactiva, orientada a resultados y con enfoque en la satisfacción del cliente., • Conocimiento avanzado de inglés. Ofrecemos: • Integración en un equipo dinámico., • Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional., • Contrato indefinido a tiempo completo., • Remuneración competitiva acorde a la experiencia., • Sistema de bonificación basado en el rendimiento., • Incorporación inmediata. Si te entusiasma la idea de ser parte de Jacinta y seguir escribiendo nuestra historia, ¡esperamos tu CV! ¡Únete a nuestro equipo y forma parte de una experiencia única en Plaza Mayor! N.B: Este puesto requiere disponibilidad para trabajar en horarios flexibles y fines de semana.

Desde el Grupo El Escondite buscamos incorporar Segundo Maitre en uno de nuestros mejores restaurantes en Madrid, Ikigai Restauración! Ikigai Restauración, grupo gastronómico en expansión y referente en cocina japonesa contemporánea en Madrid, selecciona un/a Segundo Maitre para incorporarse a su equipo de sala. Funciones principales Apoyar a la dirección en la coordinación del servicio de sala, garantizando la mejor experiencia posible para los clientes. Supervisar y apoyar al equipo de camareros, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad del grupo. Recomendar vinos, sakes, cócteles y maridajes que potencien la experiencia gastronómica de cada plato. Colaborar en la gestión de la bodega. Velar por el cumplimiento de protocolos de atención al cliente y la excelencia en el servicio. Requisitos Experiencia previa en un puesto similar dentro de la alta restauración. Conocimientos sólidos en enología, coctelería y maridajes. Orientación al detalle, proactividad y capacidad de liderazgo. Pasión por la gastronomía japonesa y la hospitalidad. Se ofrece Contrato estable en empresa en crecimiento. Salario: 1.700 € netos/mes. Jornada con horarios partidos. Posibilidad de desarrollo profesional en un grupo de restauración con proyección. Si eres una persona apasionada por la restauración, con vocación de servicio y ganas de crecer en un entorno de excelencia gastronómica, ¡nos encantará conocerte!

¿Te apasiona la gestión de equipos, el trato con el cliente y formar parte de un proyecto desde sus inicios? Estamos buscando un/a Encargado/a para liderar la operativa diaria de nuestro nuevo espacio gastronómico en MADNUM (Calle Mendez Alvaro), el mayor centro empresarial de Madrid, que albergará también el mayor espacio para eventos de la ciudad. Se trata de un espacio único: un restaurante moderno, con una propuesta actual que incluye desayunos, brunch, menú ejecutivo y una carta internacional y mediterránea, eventos, etc,...., orientado a un público profesional, exigente y cosmopolita. Responsabilidades: Supervisar y coordinar el servicio diario del restaurante (desayunos, comidas, eventos). Gestionar y motivar al equipo de sala, asegurando un ambiente profesional y dinámico. Garantizar una excelente atención al cliente, cuidando cada detalle del servicio. Coordinar con cocina para asegurar una experiencia fluida y de calidad. Gestionar reservas, horarios, aprovisionamiento y necesidades del día a día. Controlar costes, inventario y cumplimiento de los estándares operativos y sanitarios. Requisitos: Experiencia previa como encargado/a o jefe/a de sala en restaurantes de nivel. Capacidad de liderazgo, organización y toma de decisiones. Excelentes habilidades de comunicación y atención al cliente. Dominio de herramientas de gestión de reservas y TPV. Proactividad, actitud resolutiva y orientación a resultados. Se valorará el conocimiento de inglés y otros idiomas. Ofrecemos: Incorporación a un proyecto en fase inicial, con oportunidad de crecimiento Jornada dr lunes a Viernes Contrato estable, con condiciones competitivas y formación continua. Formar parte de un entorno empresarial moderno, dinámico y en plena expansión

Somos una empresa en pleno crecimiento dentro del sector de la hostelería, enfocado en ofrecer postres innovadores, con una fuerte apuesta por la calidad del producto, el diseño de espacios y la excelencia en el servicio. Buscamos incorporar a nuestro equipo un/a Director/a Financiero/a que acompañe y lidere esta fase de expansión. Funciones principales: • Definir y ejecutar la estrategia financiera de la compañía., • Supervisar la planificación financiera, presupuestos y control de costes., • Analizar la rentabilidad de unidades de negocio (restaurantes, eventos, nuevos conceptos)., • Gestionar la tesorería, flujos de caja y relaciones con entidades financieras., • Liderar procesos de inversión, expansión y apertura de nuevos locales., • Implementar sistemas de control interno y reporting financiero., • Coordinar auditorías y garantizar el cumplimiento normativo y fiscal., • Apoyar a la dirección general en la toma de decisiones estratégicas. Requisitos • Formación en Finanzas, Economía, ADE o similar., • Experiencia mínima de 3 años en la posición., • Idealmente en hostelería, retail o consumo., • Experiencia previa liderando equipos., • Sólidos conocimientos de contabilidad, análisis financiero y planificación estratégica., • Perfil analítico, orientado a resultados y con visión de negocio., • Valorable experiencia en entornos de crecimiento o expansión. Se ofrece • Incorporación a un proyecto dinámico y en plena expansión., • Posición estratégica con impacto directo en el crecimiento del negocio., • Buen ambiente de trabajo y cultura empresarial innovadora.

En Grupo Nazabal, empresa líder en restauración colectiva destacada por su calidad, innovación y fidelización de clientes, buscamos incorporar un/a Gerente de Área para cubrir una vacante temporal por paternidad. Funciones principales: • Supervisión y gestión integral de varios centros de restauración colectiva., • Coordinación de equipos y responsables de centro., • Control de resultados económicos, calidad del servicio y cumplimiento de estándares., • Organización y supervisión de eventos y servicios de catering., • Implementación de mejoras operativas y de innovación en los servicios., • Relación con clientes y seguimiento de su satisfacción. Requisitos: • Experiencia previa en gestión de varios centros o como jefe/a de área en restauración colectiva., • Alta capacidad para la gestión de eventos y catering., • Capacidad de liderazgo y gestión de equipos multidisciplinares., • Orientación a resultados y al cliente., • Habilidades organizativas y de resolución de incidencias., • Manejo del paquete Office., • Disponibilidad para desplazamientos. Se ofrece: • Contrato temporal por sustitución de paternidad., • Jornada completa., • Posibilidad de incorporación posterior a plantilla según desempeño y necesidades de la compañía., • Incorporación a una empresa consolidada y referente en el sector., • Entorno dinámico con enfoque en la mejora continua e innovación. Si buscas un reto profesional en una compañía en crecimiento y con altos estándares de calidad, te invitamos a formar parte de nuestro equipo.

🚀 Buscamos a la persona que nos ayude a construir una gran empresa desde cero En Horizon Dirección de Proyectos, no buscamos un empleado más. Buscamos a alguien que quiera construir algo grande. Somos una empresa del sector de la construcción en pleno crecimiento, y estamos en un momento clave: tenemos proyectos, experiencia y visión… pero necesitamos a la persona adecuada para llevar todo al siguiente nivel. 🔧 ¿Qué harás? Serás la persona que dé forma a la empresa desde dentro: Organizar y estructurar la empresa (procesos, sistemas, control) Control económico: presupuestos, costes, márgenes Planificación y seguimiento de obras Coordinación de equipos y recursos Compras y relación con proveedores Implantar una forma de trabajar profesional, eficiente y escalable En pocas palabras: convertir una buena empresa en una gran empresa. 🎯 ¿Qué perfil buscamos? Buscamos una mezcla poco común: Perfil técnico: Arquitecto técnico / Aparejador / Ingeniero (muy valorable) O perfil ADE con fuerte experiencia en empresa constructora Experiencia real en obra y gestión (no solo teoría) Mentalidad de constructor de empresa, no de “cumplir horario” Capacidad de tomar decisiones y asumir responsabilidad Ganas de crear, mejorar y dejar huella 💡 ¿Qué ofrecemos? Aquí viene lo importante: Libertad total para construir la empresa desde cero No tendrás que adaptarte a estructuras antiguas ni vicios heredados Podrás implantar tu forma de trabajar Participación real en el crecimiento del proyecto Entorno cercano, directo y sin burocracia absurda Salario: 35.000 – 45.000 € brutos/año (según valía) Y sobre todo: 👉 La oportunidad de hacer algo grande de verdad

Esta posición clave dentro del equipo de gestión del restaurante colabora estrechamente con el Maitre para supervisar y coordinar todas las actividades relacionadas con el servicio en sala. Su objetivo principal es asegurar un servicio de alta calidad y una experiencia excepcional para nuestros clientes, así como brindar apoyo constante al equipo de sala para optimizar su desempeño. Entre las responsabilidades principales se incluyen: • Gestión de pedidos: Encargarse de realizar los pedidos de mercancías necesarias cuando el Maitre esté ausente., • Mantenimiento del local: Asegurar el buen estado y mantenimiento de las instalaciones, gestionando las reparaciones que puedan surgir para garantizar un ambiente óptimo., • Supervisión operativa: Colaborar en la supervisión diaria de las operaciones en sala, asegurando que se cumplan los estándares de servicio y procedimientos establecidos., • Formación y soporte al equipo: Contribuir a la formación y motivación del personal de sala, fomentando un ambiente de trabajo positivo y eficiente., • Atención al cliente: Resolver incidencias y atender las necesidades de los clientes para garantizar su satisfacción.

Grupo Viva Las Vegas, empresa con más de una década de experiencia en el sector de la restauración, ocio nocturno, espectáculo y música en vivo en el centro de Madrid, se encuentra en plena expansión y busca personal para incorporar a su plantilla. Buscamos 2º RESPONSABLE extrovertido, con ganas de trabajar Y con muy buen rollo. FUNCIONES Realización de cierres de caja. Atención al cliente. Comprobar satisfacción del cliente. Supervisar el estado del local, limpieza y mantenimiento. PERFIL QUE BUSCAMOS Experiencia de al menos 2 años como encargado de plantillas de más de 5 personas. Valoramos experiencia previa en trabajos de ocio nocturno. Don de gentes. Persona extrovertida y dinámica. Carácter resolutivo. Inglés nivel conversación. Valoramos otros idiomas, preferiblemente francés. ¡Te estamos buscando! ¡Contamos contigo para ampliar nuestra gran familia, te damos la oportunidad de desarrollar al máximo todas tus capacidades y de trabajar en locales únicos y originales en el centro de Madrid! OFRECEMOS : Contrato de 40h semanales. 2 días libres a la semana consecutivos y turnos continuos. Buenas condiciones laborales. Desarrollo y crecimiento dentro de la empresa. Dirigir un local divertido y único en Madrid, con muchas posibilidades, pero con una base muy consolidada. ¡GRUPO VIVA LAS VEGAS LIVE MUSIC, GASTRONOMY AND ROCK AND ROLL!

Necesitamos un ayudante de encargado con experiencia en puesto similar, que haya tenido ciertas responsabilidades de cierre de local y cajas. Tendría solo esas responsabilidades dos dias a la semana. Los otros 3 funciones de camarera. Horario de 21:30 a 5:30 aproximadamente. Libra dos dias a la semana.

En La Fresería buscamos un/a Área Manager especializado/a en gestión y soporte operativo a franquicias de hostelería, cuya principal misión será acompañar, formar y dar apoyo continuo a los franquiciados, asegurando el correcto funcionamiento de los locales y el cumplimiento de los estándares de marca, calidad y rentabilidad. La posición combina trabajo en campo, formación y análisis operativo, actuando como enlace entre la central y las franquicias. Funciones principales • Soporte operativo continuo a los franquiciados en el día a día del negocio., • Asegurar el cumplimiento de los estándares de marca, procesos y manuales operativos., • Visitas periódicas a los locales para seguimiento y detección de mejoras., • Apoyo en aperturas de nuevos locales y relanzamientos., • Formación inicial y continua a franquiciados y equipos., • Análisis de ventas, costes y ratios operativos, proponiendo planes de mejora., • Detección y resolución de incidencias operativas., • Transmisión de buenas prácticas entre franquicias., • Coordinación con los departamentos de central (administración, marketing, compras, RRHH). Requisitos • Experiencia previa como Área Manager, Supervisor/a o Responsable de Operaciones en franquicias de hostelería., • Conocimiento profundo de la operativa diaria de locales (personal, turnos, stock)., • Perfil muy operativo, didáctico y orientado a la mejora continua., • Habilidades de comunicación y acompañamiento a franquiciados., • Capacidad de análisis de KPIs y toma de decisiones., • Disponibilidad para viajar de forma habitual., • Valorable formación en gestión de franquicias u hostelería. Ofrecemos • Proyecto estable en una marca en expansión., • Salario competitivo según experiencia., • Gastos de desplazamiento y herramientas de trabajo., • Posibilidades de crecimiento dentro de la organización.

Grupo nonnetta Empresa de Restauración en pleno proceso de crecimiento, busca incorporar un/a Área Manager de Cocina que contribuya al desarrollo y expansión de nuestros establecimientos. • Supervisión y coordinación de operaciones:, • Supervisar el funcionamiento diario de las cocinas del grupo., • Apoyar a los jefes de cocina en la organización del servicio., • Coordinar equipo y asegurar un buen ambiente de trabajo., • Controlar pedidos, stock y organización de cocina., • Controlar los inventarios semanales y mensuales., • Revisar la calidad de los platos y tiempos de servicio, • Realizar el control de costes y desperdicio., • Asegurar limpieza, orden y cumplimiento de normas de higiene, • Realizar las próximas aperturas de restaurantes del grupo Requisitos: • Persona dinámica, proactiva, responsable y con capacidad de liderazgo., • Experiencia demostrable en puesto de Área Manager de cocina., • Disponibilidad para trabajar de lunes a domingo con días de libranza., • Muy valorables conocimientos del programa Ágora o herramientas de gestión similares, y herramientas de control de albaranes de compras., • Experiencia en apertura de nuevos restaurantes., • Incorporación inmediata. ¿Qué ofrecemos? • Incorporación a un grupo sólido y en expansión., • Contrato indefinido., • Reales oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional dentro del grupo., • Ubicación: Madrid-Centro., • Salarios 28.000 – 30.000 brutos Buscamos un apasionado la optimización de procesos, el control de costes y la excelencia operativa en hostelería