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About Riela: Riela is building contemporary bathhouses across Europe. Our first unit opened in Justicia, Madrid in Q4 2025, blending architecture, wellness, and hospitality into a refined communal experience. We are now in the process of opening Riela 02 We are looking for a Manager to fully own daily operations in Madrid 01 - scaling to Madrid 02. This role is about leadership, structure, and execution. You will ensure the space runs flawlessly every day, without escalation Responsibilities Performance & reporting: • Own and operate RIELA 01 as a standalone business unit, with full responsibility for operations, team, guest experience, and unit profitability, • Track KPIs (occupancy, reviews, incidents, costs), • Send structured daily and weekly reports to HQ, • Propose improvements to operations and workflow Own the studio operations end-to-end: • Lead and manage the host team, • Set daily standards and enforce them calmly, • Oversee schedules, staffing, and coverage, • Supervise opening and closing procedures Guarantee operational excellence: • Maintain cleanliness and atmosphere at all times, • Control towels, laundry, stock, and supplier coordination, • Follow up on maintenance issues until resolved, • Anticipate problems before they appear Guest experience: • Handle incidents with composure, • Ensure every guest journey flows seamlessly, • Protect the brand standards at all times You are: • Experienced managing teams in hospitality, wellness, boutique hotel or member clubs, • Structured, decisive, and calm under pressure, • Detail-obsessed and operationally sharp, • Comfortable giving direction and setting boundaries, • Fluent in Spanish and English, • Flexible with hours, including weekends Bonus: • Experience in luxury hospitality or premium wellness, • Hospitality education (EHL, Les Roches, Glion, etc.), • Strong organisational and process mindset

Hola! Somos un proyecto de restauración joven y buscamos incorporar a nuestro equipo a una persona que lidere nuestro Obrador. Las funciones principales de este puesto son la gestión de personal y de las actividades operativas (organización, ejecución, supervisión y resolución de incidencias). Se valorará experiencia previa. La posición es de jornada completa (40 horas), en turno corrido de lunes a viernes. Es imprescindible contar con permiso de trabajo vigente y licencia de conducir.

Gobernanta de Apartamentos y casas de Lujo. A jornada completa. INCORPORACION INMEDIATA Se busca persona activa atenta a los detalles: Requisitos: Experiencia Mínima Al menos 1 año Idiomas: Español nativo, ingles Funciones a realizar: Limpieza de los apartamentos en su totalidad (baños, habitaciones, zonas comunes). Aspirar, fregar, barrer, ordenar, etc, hacer camas, reposición de amenities y toallas. Recepción de huéspedes. Gestionar las entradas y salidas de los huéspedes y recepción de maletas. Informar de las reclamaciones de los huéspedes y solucionar las incidencias que se puedan producir durante el turno. Ofrecer un servicio profesional y amigable enfocado a proporcionar la mejor experiencia a nuestros huéspedes. Imprescindible papeles en regla .

¿Te apasiona la gestión de equipos, el trato con el cliente y formar parte del Grupo? Estamos buscando un/a Encargado/a para liderar la operativa diaria de nuestro espacio gastronómico en Calle de la Ribera del Loira 28, un centro empresarial de Madrid, edificio de Colonial, que alberga también espacios para eventos. Se trata de un restaurante moderno, con una propuesta actual que incluye desayunos, brunch, menú ejecutivo y raciones mediterránea, eventos, etc,...., orientado a un público profesional, exigente y cosmopolita. Responsabilidades: Atender al cliente y supervisar y coordinar el servicio diario del restaurante (desayunos, comidas, eventos). Gestionar y motivar al equipo de sala, asegurando un ambiente profesional y dinámico. Garantizar una excelente atención al cliente, cuidando cada detalle del servicio. Coordinar con cocina para asegurar una experiencia fluida y de calidad. Gestionar reservas, horarios, aprovisionamiento y necesidades del día a día. Controlar costes, inventario y cumplimiento de los estándares operativos y sanitarios. Requisitos: Experiencia previa como encargado/a o jefe/a de sala en restaurantes de nivel. Capacidad de liderazgo, organización y toma de decisiones. Excelentes habilidades de comunicación y atención al cliente. Dominio de herramientas de gestión de reservas y TPV. Proactividad, actitud resolutiva y orientación a resultados. Se valorará el conocimiento de inglés y otros idiomas. Ofrecemos: Incorporación a un puesto con oportunidad de crecimiento profesional. Participación activa en los procesos del restaurante y gestion de los eventos. Contrato estable, con condiciones competitivas y formación continua. Formar parte de un entorno empresarial moderno, dinámico y en plena expansión

Restaurante de cocina de producto, donde la calidad, el servicio y el cuidado del detalle son fundamentales, busca incorporar Jefe/a de Sala para liderar el equipo y garantizar una experiencia excelente al cliente. Funciones: • Dirección, organización y coordinación del equipo de sala., • Liderazgo y motivación del personal, planificación de turnos y gestión del servicio., • Atención directa al cliente, asegurando un servicio cercano, profesional y coherente con el nivel del restaurante., • Gestión de reservas y coordinación con cocina., • Conocimientos y gestión básica de bodega, con capacidad de asesoramiento al cliente (sumillería)., • Supervisión del cumplimiento de estándares de calidad, servicio e imagen. Requisitos: • Experiencia mínima de 4 años como Jefe/a de Sala o puesto similar., • Experiencia previa en restaurantes de producto o de nivel medio-alto., • Conocimientos en sumillería y servicio del vino., • Capacidad de liderazgo, gestión de equipos y toma de decisiones., • Perfil organizado, resolutivo y orientado al detalle y al cliente. Condiciones: • Sistema de turnos: 3 turnos partidos y 2 turnos seguidos., • 2 días libres semanales., • Salario: 26.400€ bruto/año, • Incorporación a un proyecto gastronómico consolidado y profesional., • Condiciones económicas acordes a la experiencia y valía del candidato/a. Incorporación inmediata

Buscamos 2do Encargado para Restaurante de Brunch: Hasta las 17:00. Imprescindible: • Atención con protocolo. • Covermanager (medio)./ avanzado • Capacidad para saber vender. • Ser polivalente. • Desempeñar con esmero sus funciones y llevar un buen servicio. • Experiencia mínima 3 años • Trabajar bajo demanda. Se valora: •Exp. Auxiliar de cocina. •Inglés intermedio/ alto. -Latte art.

Responsable de restaurante frente al retiro. • Coordinación de equipo, • Gestion de reservas, • Horarios de personal, • Control de stcok, • Atención en mesa

🍷 ¡Buscamos Maître / Jefe de Sala! 📍 Moncloa–Aravaca Somos una empresa familiar con más de 30 años de experiencia en gastronomía y vinos. Nuestra pasión por la cocina, el servicio de calidad y la cultura del vino nos impulsa a seguir creciendo. Si te encanta la gastronomía de alto nivel y brindar experiencias únicas a los clientes, ¡te estamos buscando! ✨ Tus funciones • Coordinar y supervisar la sala 🏅, • Liderar, motivar y formar al equipo de camareros 👥, • Ofrecer atención al cliente cercana y personalizada 🤝, • Gestionar reservas y coordinar con cocina 🍽️, • Asesorar en vinos y maridajes 🍷 ✅ Requisitos • Experiencia como Maître o Jefe de Sala, • Perfil cercano, proactivo y comercial, • Conocimientos sólidos de vinos, • Capacidad de liderazgo y organización 💼 Te ofrecemos • Jornada completa ⏰, • Libranza fija: lunes, domingo noche y otro día entre semana🗓️, • Proyecto estable, con crecimiento y posibilidad de desarrollo profesional 🚀 🌟 Si te apasiona la gastronomía, el vino y el trato con el cliente, este es tu sitio. ¡Únete a nuestro equipo y crece con nosotros!

Puesto: Jefe de Sala / F&B Floor Manager Buscamos un Jefe de Sala con visión 360° para liderar la operativa de nuestros 4 puntos de venta: Restaurante, Bar, Desayunos y Salones de Eventos. El objetivo es elevar el estándar de servicio y maximizar la rentabilidad de cada área. Tus Funciones Principales: • Gestión de Operaciones: Supervisar la apertura, cierre y facturación diaria, asegurando el cumplimiento de los objetivos de venta., • Diseño de Oferta: Creación y actualización de la carta de bebidas (coctelería, combinados y cafés especialidad) y liderazgo en ventas de carta., • Protocolos y Control: Elaborar manuales de servicio, control de inventarios y procesos de organización general., • Formación: Capacitar y mentorizar al equipo de sala para garantizar la excelencia en el trato al cliente., • Experiencia: Mínimo 3 años en puestos de responsabilidad en hoteles o restauración de alto volumen., • Habilidades Técnicas: Dominio de técnicas de coctelería, venta sugestiva y herramientas informáticas (TPV/Excel)., • Perfil: Persona metódica, con dotes de mando y gran capacidad de organización multizona.

Empresa del sector de la construcción busca Encargado/a de Obra para incorporación inmediata. Requisitos: • Experiencia probada como encargado/a de obra., • Capacidad de organización, liderazgo y coordinación de equipos., • Conocimiento de planificación de trabajos, control de tiempos y materiales., • Interpretación de planos y seguimiento de ejecución en obra., • Documentación y papeles en regla para trabajar legalmente., • Compromiso, responsabilidad y buena comunicación. Funciones: • Supervisión y coordinación de los trabajos en obra., • Gestión de equipos propios y subcontratas., • Control de calidad, seguridad y cumplimiento de plazos., • Reporte del avance de obra a la dirección técnica. Se ofrece: • Contrato según valía y experiencia., • Estabilidad laboral., • Buen ambiente de trabajo y condiciones competitivas. Interesados/as pueden enviar su candidatura indicando experiencia previa demostrable.

DMC SPAIN RTA is a DMC company with over 30 years of experience in the MICE market, working across Spain. We are driven by an innovative spirit and a passion for creating memorable experiences. Our mission is to deliver the best events, conventions, and incentive trips for our clients and their guests. Join us in crafting unforgettable moments together. 📣 We’re Hiring: PROJECT MANAGER for Destination Management Company (DMC) Start date: Immediate, to join our Team in Madrid and Barcelona Office. 🌍 About Us We are a Destination Management Company specialized in delivering tailor-made experiences, corporate events, incentives, congresses, and luxury travel programs across Spain. Our international clients trust us to provide excellence, creativity, and flawless execution. 🎯 Key Responsibilities Plan, coordinate, and execute bespoke events and travel programs Manage logistics, budgets, timelines, and supplier coordination Serve as the main point of contact for clients throughout the project Supervise on-site operations when necessary Collaborate with internal teams and relevant departments Handle unexpected challenges with a proactive, solution-oriented approach Prepare post-event reports and evaluations ✅ Requirements Previous experience as a Project Manager in the MICE, events, or inbound tourism sector is a must. We will only consider Cv's with this requirement fullfilled. Strong organizational and time management skills Fluent in English (minimum B2); other languages are a plus Proficiency in project management tools (Excel) Solid knowledge of local destinations and supplier networks . Knowledge of Destination is a plus. Problem-solving mindset, multitasking ability, and attention to detail Willingness to travel as needed Letter of recommendation 🌱 What We Offer Dynamic projects with international exposure Autonomy and real opportunities for professional growth Friendly, collaborative, and professional team environment Competitive salary based on experience and profile Industry: Events Services Employment Type Full-time

¡Estamos buscando encargado de sala! Buscamos un/a Encargado/a de Sala con experiencia demostrable para liderar y coordinar el servicio en nuestro restaurante. La persona seleccionada será responsable de la gestión de un equipo de aproximadamente 7–8 personas, asegurando un servicio profesional, fluido y orientado a la satisfacción del cliente. Funciones principales: Organización, coordinación y supervisión del equipo de sala. Planificación de turnos y distribución de tareas. Garantizar la calidad del servicio y la correcta atención al cliente. Supervisión del cumplimiento de los protocolos y estándares del restaurante. Resolución de incidencias durante el servicio. Coordinación directa con cocina para asegurar un servicio eficiente. Formación, motivación y apoyo al equipo. Supervisión del orden, limpieza y buen funcionamiento de la sala. Requisitos: Experiencia previa demostrable como encargado/a de sala o jefe/a de rango. Capacidad de liderazgo y gestión de equipos. Buenas habilidades de comunicación y trato con el cliente. Capacidad de organización y resolución de problemas. Actitud proactiva, responsable y profesional. Buscamos una persona comprometida, con vocación por la hostelería y capacidad para liderar un equipo en un entorno dinámico. Si te interesa, envíanos tu CV o ven a dejárnoslo en persona. ¡Esperamos conocerte pronto!

Estamos buscando un segundo/a encargado/a para unirse a nuestro equipo. Se valorará la experiencia en un puesto similar, así como conocimientos en: • Servicio de sala y manejo de bandeja., • Sistemas de reservas., • Atención al cliente con amabilidad y simpatía., • Organización y gestión de inventarios. Es necesario demostrar habilidades de gestión de equipo y conocimiento en Appcc y horarios. Buscamos una persona dinámica con predisposición a crecer y asumir nuevos retos.

📣 Oferta de empleo: Encargado/a de Sala – Jornada completa Buscamos Encargado/a de Sala para incorporación inmediata en nuestro establecimiento. Si tienes experiencia en hostelería, liderazgo de equipos y te gusta ofrecer un servicio excelente, ¡queremos conocerte! Funciones: Coordinación y supervisión del equipo de sala Organización de turnos y apoyo en el servicio Atención al cliente y resolución de incidencias Control de calidad del servicio y cumplimiento de estándares Apoyo en la gestión diaria del local Requisitos: Experiencia previa como encargado/a o jefe/a de sala Habilidades de liderazgo y comunicación Capacidad para trabajar bajo presión Actitud proactiva y orientación al cliente Disponibilidad para jornada completa Ofrecemos: Contrato a jornada completa Salario a convenir según experiencia y valía Buen ambiente de trabajo Estabilidad y posibilidad de crecimiento

Buscamos una encargada para nuestro centro de belleza, especializado en diseño de cejas y microblading. Requisitos técnicos: • Dominio de extensiones de pestañas (clásicas, híbridas y volumen), • Experiencia en uñas: gel, acrílico, rusa y nivelación., • Mínimo 2 años de experiencia en salón de belleza Requisitos profesionales: • Capacidad de liderazgo y organización, • Atención al cliente excelente, • Experiencia en ventas y asesoramiento, • Manejo básico de redes sociales (Instagram y TikTok), • Gestión de agenda y coordinación del equipo Buscamos a alguien con visión comercial y ganas de crecer. Ofrecemos un ambiente de trabajo colaborativo y oportunidades de desarrollo profesional.

Gerente de Restaurante – Ginos (Centro Comercial Sambil) En Ginos, marca referente en restauración organizada, buscamos un/a Gerente de Restaurante para liderar la gestión integral del restaurante ubicado en el Centro Comercial Sambil. La persona seleccionada será el máximo responsable del negocio, liderando al equipo de sala y cocina, garantizando la excelencia en el servicio y asegurando los resultados del restaurante. Funciones • Gestión global del restaurante (sala y cocina)., • Liderazgo, organización y desarrollo del equipo., • Garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad, servicio e imagen de marca., • Control y análisis de resultados: ventas, costes, mermas y rentabilidad., • Resolución de incidencias operativas y gestión de conflictos., • Asegurar una experiencia de cliente excelente en todo momento., • Presencia activa en el restaurante y liderazgo desde el ejemplo. Requisitos • Experiencia mínima de 2–3 años en puestos de gerencia, subgerencia o jefatura en restauración., • Experiencia en gestión de equipos y control de costes., • Perfil orientado a resultados y a la satisfacción del cliente., • Capacidad de toma de decisiones y gestión bajo presión., • Disponibilidad para trabajar en turnos y fines de semana. Se valorará especialmente: • Experiencia en cadenas de restauración organizada., • Capacidad para formar equipos estables y reducir la rotación., • Habilidades de comunicación e inteligencia emocional. ¿Qué ofrecemos? • Contrato estable a jornada completa (40h semanales)., • Salario según convenio., • Dos días de libranza consecutivos a la semana., • Proyecto sólido dentro de una marca reconocida., • Entorno profesional, estructurado y dinámico., • Autonomía en la gestión con el respaldo de la compañía. Si te identificas con este perfil Queremos conocerte. Buscamos personas responsables, comprometidas y con vocación de liderazgo, que quieran crecer dentro de una marca consolidada como Ginos.

Despacho de abogados necesita incorporar director financiero ,( asesoramiento contable y financiero, laboral y fiscal ) se ocupará de las distintas empresas del grupo así como de clientes del despacho . el perfil ideal es un economista o abogado con experiencia en la dirección financiera , la gestión de recursos humanos ( altas , bajas , nóminas ) cumplimiento normativo fiscal y asesoramiento tributario en general . gestión de cuentas , conciliaciones , control de pagos de clientes , facturación etc . Preferiblemente con dominio de inglés . jornada completa , salario negociable fijo más comisiones por clientes .

Descripción del puesto: Restaurante especializado en carnes de alta calidad busca Maître / Jefe de Sala con amplia experiencia para liderar el equipo de sala y garantizar una experiencia gastronómica excelente, con especial atención al servicio de vinos y maridajes. Funciones principales: • Organización y supervisión integral del servicio de sala., • Coordinación, formación y liderazgo del equipo de camareros/as., • Recepción y atención personalizada de los clientes., • Asesoramiento experto en vinos, maridajes y carta, especialmente enfocado en carnes., • Presentación y explicación de platos, cortes de carne y sugerencias del día., • Gestión de reservas, control de tiempos y rotación de mesas., • Resolución de incidencias y atención a reclamaciones., • Coordinación constante con cocina y dirección., • Supervisión del cumplimiento de estándares de calidad, higiene y servicio. Requisitos: • Experiencia mínima de 4–5 años en sala, con al menos 2 años como Maître o Jefe de Sala., • Sólidos conocimientos en vinos, maridajes y servicio de bodega (imprescindible)., • Experiencia en restaurantes de carnes, parrillas o alta afluencia (muy valorable)., • Habilidades de liderazgo, organización y toma de decisiones., • Horarios rotativos., • Excelente trato con el cliente y orientación a la excelencia., • Capacidad para trabajar bajo presión., • Disponibilidad horaria., • Nivel avanzado de inglés. Se ofrece: • Contrato estable., • Jornada completa., • Salario 1.800,00 + propinas, • Buen ambiente de trabajo en un equipo profesional., • Proyecto sólido con posibilidades de crecimiento.

Encargado de restaurante tanto del equipo de sala como del control de compras y supervisión de cocina. Cara visible en los servicios de sala hacia los clientes

Imprescindible experiencia previa. Siempre turno continuo (no partido). La persona seleccionada se responsabilizará de: • Gestión de horarios y turnos., • Control de los ratios: absentismo, labor, etc., • Planificación, organización y control de la gestión diaria del propio local., • Coordinación del personal a su cargo., • Formación del nuevo personal., • Gestión de stocks y pedidos., • Realización de inventarios quincenales y mensuales., • Garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad., • Asistencia y reporte de auditorías (tanto internas como externas), • Selección de personal base.

Buscamos un/a Gerente General con visión estratégica y experiencia en el sector eléctrico e instalaciones, capaz de liderar nuestra empresa, optimizar operaciones y garantizar la calidad en todos los proyectos. Responsabilidades • Dirigir y supervisar todas las operaciones de la empresa, • Coordinar proyectos eléctricos y de instalaciones asegurando cumplimiento de plazos y calidad, • Gestionar presupuestos, recursos y resultados financieros, • Liderar, motivar y desarrollar al equipo de trabajo, • Garantizar el cumplimiento de normativas de seguridad y estándares técnicos, • Representar a la empresa ante clientes, proveedores y aliados estratégicos Requisitos • Experiencia previa en cargos de gerencia, preferiblemente en electricidad, instalaciones o construcción, • Formación en Ingeniería, Administración o afines, • Conocimiento de normativas eléctricas y de seguridad, • Habilidades de liderazgo, planificación y toma de decisiones, • Orientación a resultados y pensamiento estratégico Ofrecemos • Salario competitivo acorde a la experiencia, • Excelente ambiente laboral, • Oportunidades de desarrollo profesional

Buscamos un/a encargado/a de restaurante con pasión por la gastronomía mexicana y el servicio al cliente. Serás responsable de la gestión diaria del local, asegurando una experiencia excelente para los clientes, el correcto funcionamiento del equipo, y el cumplimiento de los estándares de calidad, higiene y rentabilidad. Funciones y responsabilidades: • Supervisar las operaciones diarias del restaurante., • Coordinar y liderar al equipo de sala y cocina., • Garantizar un excelente servicio al cliente y resolver incidencias., • Controlar horarios, turnos y asistencia del personal., • Gestionar pedidos, inventarios y proveedores., • Asegurar el cumplimiento de normas de higiene, seguridad y calidad., • Supervisar la correcta preparación y presentación de los platos., • Apoyar en la apertura y cierre del local., • Colaborar con la gerencia en objetivos de ventas y mejora continua. Requisitos: • Experiencia previa como encargado/a, jefe/a de sala o puesto similar., • Conocimientos en gestión de equipos y atención al cliente., • Capacidad de liderazgo, organización y resolución de problemas., • Pasión por la gastronomía ., • Disponibilidad horaria y flexibilidad. Ofrecemos: • Buen ambiente de trabajo., • Estabilidad laboral y oportunidades de crecimiento.

Gestinar equipos , contratar personal , dirigir la inmobiliaria

Restaurante italiano de referencia busca Jefe de Sala para liderar el equipo de servicio y garantizar una experiencia excepcional para nuestros clientes, basada en la hospitalidad italiana, la excelencia y el cuidado del detalle. Funciones principales: • Organización y supervisión del servicio en sala., • Coordinación y liderazgo del equipo de camareros., • Atención personalizada al cliente y resolución de incidencias., • Control de reservas, turnos y asignación de mesas., • Colaboración directa con cocina para asegurar un servicio fluido., • Formación y motivación del personal de sala., • Supervisión de estándares de calidad, higiene y presentación., • Control de inventario mensual. Requisitos: • Experiencia mínima de 2 años como Jefe de Sala o Maître., • Conocimiento de servicio en restaurantes italianos o de cocina mediterránea (No indispensable)., • Habilidades de liderazgo, comunicación y organización., • Orientación al cliente y capacidad para trabajar bajo presión., • Conocimientos básicos de vinos., • Nivel alto de español; otros idiomas serán un plus. Ofrecemos: • Incorporación a un proyecto estable y en crecimiento., • Buen ambiente de trabajo., • Condiciones salariales competitivas según experiencia., • Posibilidades de desarrollo profesional.

¡Hola! Estamos buscando un/a estilista de peluquería o administrativa/o con habilidades en la dirección de salones. Responsabilidades: • Gestión global del salón en colaboración con la encargada., • Reportar directamente al CEO. Nubians se especializa en todo tipo de cabello, con un enfoque particular en cabello rizado y afro. Nuestra esencia: "lo dificil nos gusta" y "mujeres guerreras". Si sientes que encajas con esta filosofía, envíanos tu CV. ¡Esperamos conocerte! Beneficios: • Comisión por facturación., • Descansos los domingos y lunes., • Pagas extras, • 30 dias de vacaciones.

ŌME | Taller Gastronómico – Madrid Nuestra visión ŌME es un proyecto gastronómico que se construye desde la coherencia, el detalle y la sensibilidad. La experiencia que ofrecemos no es un formato cerrado: es un proceso vivo, que evoluciona con cada servicio, con cada comensal y con la madurez natural del proyecto. La carta de vinos es curada, no enciclopédica, y forma parte activa de la experiencia en sala. Buscamos perfiles que entiendan la restauración como un oficio serio, vivo y en constante evolución. El rol Buscamos un Sumiller con enfoque práctico, mentalidad de negocio y vocación de servicio. Esta posición es clave dentro de la experiencia del restaurante y requiere criterio, presencia en sala y capacidad de adaptación. No buscamos un perfil de ego ni un especialista aislado, sino a alguien capaz de defender la propuesta enológica, acompañar al comensal y contribuir activamente al funcionamiento global de la sala. En ŌME, el sumiller es parte del concepto. Debe entender el ritmo del servicio, el impacto de la propuesta enológica en la experiencia del cliente y su relación directa con la rentabilidad del proyecto. Cuando la operación lo requiera, podrá asumir funciones de apoyo en servicio o liderazgo en sala, actuando como segundo de sala. Propósito del puesto Diseñar, ejecutar y custodiar la propuesta enológica del restaurante, asegurando que el vino y las bebidas acompañen la experiencia gastronómica con coherencia, sensibilidad y criterio de negocio, elevando la percepción del comensal y contribuyendo de forma directa a la excelencia y sostenibilidad del proyecto. Responsabilidades clave • Diseñar, mantener y evolucionar la propuesta enológica del restaurante, asegurando coherencia con la cocina, el concepto y la estacionalidad., • Defender la carta de vinos con criterio, claridad y sensibilidad, utilizando el storytelling como herramienta de venta y experiencia., • Recomendar vinos y maridajes adaptados al perfil del comensal, elevando el ticket medio sin perder elegancia ni cercanía., • Gestionar la bodega con control fino de inventario, rotación, precios y mermas., • Participar activamente en el servicio, con alto nivel técnico y atención al detalle., • Formar y acompañar al equipo de sala en conocimiento de vinos y discurso de venta., • Apoyar al jefe de sala cuando sea necesario, contribuyendo al orden, ritmo y coherencia del servicio. Perfil que buscamos • Entre 5 y 8 años de experiencia en restauración de nivel gastronómico., • Español e inglés fluidos (imprescindible)., • Formación técnica sólida en vinos, sin necesidad de titulaciones máximas., • Comodidad trabajando con cartas cortas pero profundas., • Mentalidad de negocio, con comprensión de márgenes, rotación y rentabilidad., • Excelente comunicador, con presencia elegante y trato natural con el cliente., • Actitud humilde, colaborativa y orientada a la mejora continua., • Mentalidad de excelencia y mejora continua., • Alta inteligencia emocional y sensibilidad hacia el cliente., • Capacidad para construir procesos sin rigidizarlos. Qué ofrecemos • Formar parte de un proyecto gastronómico con identidad y visión a largo plazo., • Trabajar de forma cercana con un chef cuya formación y trayectoria internacional han estado marcadas por los más altos estándares de la gastronomía contemporánea., • Un entorno de aprendizaje constante, donde la excelencia se transmite en el detalle, el ritmo del servicio y la coherencia entre cocina y sala., • Espacio real para aportar, construir estándares y dejar huella en la evolución del restaurante., • Condiciones acordes a la responsabilidad y al nivel del puesto.

Puesto: Arquitecto Técnico Junior / Jefe de Obra (formación real) Ubicación: Comunidad de Madrid ( y alrededores ) Empresa: EcoSipHouse – vivienda industrializada de alta eficiencia Qué harás desde el primer mes (no prácticas): • Apoyo directo al jefe de obra y dirección., • Presencia diaria en obra., • Control de ejecución, control de precios, buscar nuevos provedores, mediciones y calidad., • Coordinación básica de oficios y proveedores., • Arquitecto Técnico / Ingeniero de la Edificación (recién titulado o <2 años)., • Proactivo, ordenado y con mentalidad técnica., • Ganas reales de aprender y asumir responsabilidad., • No miedo a la obra ni a tomar decisiones., • Buscadores de oficina., • Esperar instrucciones constantes., • Formación directa en obra (no teoría)., • Crecimiento real a jefe de obra., • Proyecto estable y en expansión., • Salario acorde a perfil junior + evolución clara. Aquí se viene a aprender haciendo. Si quieres crecer rápido y asumir responsabilidad, este sitio es para ti.