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Trabajos Gerencia en Sant Adrià De Besòs - Page 2Crear alertasJornada completa

  • Manager Assistant (Hospitality)/Admin
    Manager Assistant (Hospitality)/Admin
    hace 19 días
    Jornada completa
    Eixample, Barcelona

    We are looking for a proactive and detail-oriented Business Assistant to support operations and finance across our restaurant group. Responsibilities 1. Operational Support Supporting management in the day-to-day operations of the restaurants, monitoring task completion, ensuring service standards are met, and ensuring smooth and stable operational processes. 1. Finance & Reporting Managing invoices and supplier relations (receiving, reconciliation, payment control), updating cost of goods sold (COGS) and monitoring food cost, managing cash flow and performing bank reconciliations, and preparing weekly and monthly reports including P&L. 1. Administration & Coordination Managing document flow and maintaining accurate data in the Holded ERP system, archiving documentation, office administration, and liaising with the accounting team. Requirements • Minimum 1 year of experience as an administrator, project manager, or business assistant in the restaurant industry or HoReCa sector., • Proficiency in Spanish and English., • Experience with documentation and accounting systems (ERP/CRM — Holded experience is a plus), strong organisational skills, attention to detail, and accuracy when working with data., • Ability to work in a team and manage multiple tasks simultaneously., • A background in economics or finance is preferred. We offer • Competitive salary., • Hybrid work format (mostly remote with occasional on-site visits)., • Varied and engaging responsibilities., • Professional and career growth opportunities., • Supportive, friendly, and dynamic team environment.

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  • Encargado de local
    Encargado de local
    hace 26 días
    €2200–€2250 mensual
    Jornada completa
    Gràcia, Barcelona

    🚀 ¡Buscamos Encargado/a para unirse a nuestro equipo en Lascaleta Restobar! ¿Te apasiona la hostelería, liderar equipos y formar parte de un proyecto sólido? En Lascaleta Restobar queremos conocerte. Somos un referente en el barrio de Vallcarca, con más de 30 años de trayectoria, ofreciendo cocina tradicional, desayunos, menú del día, tapas y bocadillos. Trabajamos con un alto volumen de clientes, un ritmo dinámico y una alta rotación de mesas, lo que hace que cada día sea diferente y estimulante. 💛 ¿Qué nos hace especiales? Un excelente ambiente de trabajo, con un equipo comprometido, profesional y enfocado en ofrecer una atención al cliente cercana y de calidad. Aquí valoramos a las personas, el compañerismo y el crecimiento conjunto. 🕒 Qué te ofrecemos • Jornada completa con turno seguido (11:00 a 19:00), • Domingos libres + sábados rotativos, • Estabilidad laboral real en un negocio consolidado, • Salario según convenio + plus fijo de 400 €, • Bonus por objetivos + propinas 💼 Tu día a día • Liderar y coordinar el equipo (turnos, contrataciones, vacaciones), • Gestionar stock y relación con proveedores, • Supervisar servicio, incidencias e inventarios, • Asegurar el cumplimiento de procesos y checklists, • Atención al cliente y apoyo en sala, • Cierre de caja y control del local 🌟 Qué buscamos en ti • Experiencia demostrable gestionando equipos en hostelería, • Liderazgo natural, actitud positiva y resolutiva, • Capacidad de trabajar bajo ritmo alto, • Empatía y orientación al cliente 🌍 Requisitos • Castellano y catalán nativos, • Buen nivel de inglés, • Se valorará vivir cerca del local 👉 Si crees que este puesto es para ti, no dudes en contactar y haznos llegar tu currículum. ¡Te esperamos!

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  • Director/a de Restaurante
    Director/a de Restaurante
    hace 27 días
    €1800 mensual
    Jornada completa
    Sant Andreu, Barcelona

    Director/a de Operaciones – Grupo Angelita (5 locales, expansión activa) Grupo de restauración con 5 locales en crecimiento busca un/a Director/a de Operaciones con experiencia real liderando operaciones multiunidad y aperturas. Misión del puesto: Tomar control de la operativa, mejorar eficiencia y liderar una nueva apertura en el corto plazo, asegurando ejecución impecable desde el día 1. Responsabilidades: • Supervisión integral de 5 unidades operativas., • Liderar la apertura de un nuevo local en las próximas semanas., • Implantar y estandarizar procesos operativos, costes y calidad de servicio., • Control y mejora de márgenes (food cost, labor cost, productividad)., • Gestión directa de equipos y responsables de cada local., • Análisis continuo de KPIs y toma de decisiones orientadas a resultados., • Resolución rápida de incidencias operativas y cuellos de botella. Requisitos imprescindibles: • +5 años en posiciones similares en grupos de hostelería (multiunidad)., • Experiencia directa en aperturas recientes (no teórica)., • Capacidad demostrable de mejorar resultados operativos., • Perfil altamente ejecutivo: toma de decisiones rápida y foco en resultados., • Dominio de control de costes, escandallos y operativa real de sala/cocina., • Alta disponibilidad y presencia en locales. Qué buscamos (importante): Un perfil que entre a ejecutar, no a observar. Si vienes solo a mantener lo que hay, este no es tu sitio. Qué ofrecemos: • Proyecto en crecimiento real., • Autonomía operativa., • Salario competitivo Si has gestionado operaciones exigentes y sabes abrir locales con presión de tiempos, queremos hablar contigo.

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  • 2º Encargado/a de Sala y Barra
    2º Encargado/a de Sala y Barra
    hace 28 días
    €1700–€1750 mensual
    Jornada completa
    La Barceloneta, Barcelona

    ¡Buscamos 2º Encargado/a de Sala y Barra en el Born, Barcelona! Somos un Restaurante-Pizzería de gastronomía italiana, ubicado en el Born, Centro de Barcelona. Estamos buscando un/a 2º encargado/a con experiencia sólida en restauración y gestión de equipos para liderar la operativa de nuestro restaurante. ¿Qué perfil estamos buscando? • Experiencia demostrable mínima de 2 años como 2º Encargado/a de Sala y Barra, • Perfil resolutivo, con actitud proactiva y manejo de operativa, • Alta orientación al cliente y atención al detalle, • Conocimiento básico en gastronomía italiana, • Español e inglés imprescindibles, se valorarán otros idiomas, como italiano ¿Qué funciones y responsabilidades desempeñarías? • Gestión y coordinación del equipo de sala y barra, asegurando un nivel de calidad alto y constante, • Apertura y cierre del restaurante según los procedimientos internos, • Manejo de caja (POS), control de pagos y cierre diario, • Apoyo operativo en sala, cuando sea necesario (turnos y horas punta), • Formación y seguimiento del personal, • Control de inventarios, pedidos y recepción de mercancía ¿Qué ofrecemos para esta posición? • Contrato Indefinido 40h/Semanales, • Salario Neto: 1.700€ - 1.750€ según experiencia, • Adicionales: Propinas + Festivos + Bonus, • 5 días de trabajo + 2 días de descanso, • Horarios de turnos partidos y seguidos según la operativa, • Buen ambiente de trabajo con equipo joven y profesional, • Oportunidades reales de crecimiento y desarrollo dentro del proyecto

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    Sin experiencia
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  • Responsable de Local Brunch - Turnos seguidos
    Responsable de Local Brunch - Turnos seguidos
    hace 30 días
    €27000 anual
    Jornada completa
    Sant Martí, Barcelona

    ¡Tienes una pasión por la hospitalidad y el Brunch? ¡Te estamos buscando! FUNCIONES: • Supervisar estando en servicio, las operaciones diarias del local, asegurando un servicio de alta calidad en línea con los estándares de la empresa., • Gestionar y motivar al equipo de trabajo, promoviendo un ambiente de trabajo positivo., • Control económico y de resultados: seguimiento de ventas, costes y márgenes, análisis de indicadores (ticket medio, tiempo de servicio, productividad etc) y propuesta de acciones para mejorar la rentabilidad., • Coordinar y planificar horarios de trabajo del personal, asegurar el fichaje diario de entrada y salida, organizar y planificar las vacaciones, comunicar variables de la plantilla, asegurar la realización de cursos de formación, gestionar inquietudes y solicitudes de estos, participar en la selección y formación de nuevos perfiles siguiendo las pautas de onboarding estipuladas y dando feedback sobre su rendimiento., • Gestión de inventarios y aprovisionamiento: control de stock, realización o supervisión de pedidos a proveedores, control de mermas y desperdicio., • Asegurar el correcto ejercicio de los cierres de caja diarios., • Comunicar las incidencias de mantenimiento mediante el protocolo establecido, así como detectar las necesidades de material que pueda tener el local., • No solo resolver quejas, sino también impulsar la experiencia del cliente, fomentar reseñas positivas y clientes recurrentes., • Asegurar la correcta imagen del local (orden, limpieza, ambientación)., • Asegurar el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria. ¿QUÉ OFRECEMOS? • Un ambiente de trabajo colaborativo y de apoyo, con una cultura empresarial que valora la innovación y la mejora continua: trabajamos con y para la gente., • Oportunidad de desarrollo y crecimiento profesional dentro de una empresa en continua expansión., • Contrato indefinido a jornada completa., • Turno seguido entre las 8.00 y las 20.30., • Dos días de descanso seguidos., • Salario fijo + variable: 27.000 + 3.000 euros brutos anuales. ¿QUIENES SOMOS? Brunch & Cake es un restaurante conocido por ubicarse en lugares icónicos, ofrecer alimentos saludables utilizando ingredientes de calidad, recetas auténticas, productos orgánicos, todo servido en porciones generosas como las de la Abuela. Las abuelas representan comida deliciosa y amor incondicional: todos se sienten bienvenidos y cuidados. Aspiramos a dejar una experiencia única a cada uno de nuestros clientes. ¡In Grandmothers We Trust! REQUISITOS: • Experiencia: mínimo 2-4 años de experiencia en una posición similar en empresa del sector de la restauración., • Competencias: excelentes habilidades de comunicación efectiva, capacidad de liderazgo, gestión múltiple de tareas y capacidad para resolver problemas., • Educación: valorable formación en hostelería., • Habilidades técnicas: conocimientos en software de gestión de restaurantes (Skello, Revo, t-SpoonLab, Andy), • Idiomas: nivel avanzado de español, nivel intermedio de inglés, valorable catalán.

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  • SUPERVISOR/A PUNTOS DE VENTA
    SUPERVISOR/A PUNTOS DE VENTA
    hace 1 mes
    €26000–€28000 anual
    Jornada completa
    Barcelona

    OFERTA DE TRABAJO – SUPERVISOR/A DE PUNTOS DE VENTA (MERCADOS) Empresa en crecimiento con presencia en mercados emblemáticos de Barcelona (Boqueria, Galvany y Sant Antoni) busca incorporar un/a Supervisor/a de Puntos de Venta para liderar la operativa diaria de sus paradas. 📍 Ubicación: Barcelona (movilidad entre mercados) 🕐 Jornada: Completa – Lunes a Viernes 📅 Incorporación: Inmediata 🔧 Funciones principales • Supervisión diaria de las paradas en mercados, • Control y cierre de cajas, • Gestión de horarios y turnos del personal, • Control de fichajes y cumplimiento laboral, • Coordinación y supervisión de equipos, • Gestión de pedidos y relación con proveedores, • Control de stock y producto en punto de venta, • Garantizar la correcta presentación y calidad del producto, • Resolución de incidencias operativas, • Optimización de procesos y mejora continua 👤 Perfil buscado • Experiencia previa en supervisión de retail, hostelería o alimentación, • Persona organizada, resolutiva y con liderazgo, • Capacidad para gestionar equipos y trabajar bajo presión, • Conocimiento de control de caja y gestión de stock, • Se valorará experiencia en mercados o negocio similar, • Dominio de castellano (valorable catalán), • Disponibilidad para moverse entre diferentes ubicaciones 💼 Se ofrece • Proyecto estable en empresa en crecimiento, • Buen ambiente de trabajo, • Autonomía y responsabilidad, • Salario competitivo según experiencia, • Posibilidad de crecimiento dentro de la empresa

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  • Segundo/a de Sala
    Segundo/a de Sala
    hace 1 mes
    €1800–€2000 mensual
    Jornada completa
    Ciutat Vella, Barcelona

    Buscamos incorporar un/a Segundo/a de Sala con experiencia sólida en restauración de alto volumen y calidad. Somos un restaurante de cocina catalana en clave moderna, con fuerte identidad en sala, coctelería de autor y una cuidada selección de vinos. Buscamos un perfil que entienda el ritmo, el detalle y la importancia del equipo. ¿Qué buscamos? • Experiencia demostrable en sala (mínimo 3-5 años en posiciones de responsabilidad), • Dominio imprescindible de catalán e inglés (se valoran otros idiomas), • Perfil organizado, resolutivo y con capacidad de gestión, • Experiencia coordinando equipos y dando apoyo directo a jefe/a de sala o de área, • Excelente trato con el cliente y sensibilidad por el servicio, • Capacidad para trabajar bajo presión con criterio y actitud positiva Funciones • Rol mixto operativo y de apoyo a la gestión de sala, • Gestión de rango propio con altos estándares, • Participación en la coordinación del servicio junto al jefe/a de área, • Supervisión de equipo y experiencia de cliente, • Resolución de incidencias y toma de decisiones en servicio ¿Qué ofrecemos? • Salario entre €1.800 y €2.000 netos / mes, según experiencia, • Propinas mensuales (aprox. €200–€300), • Incentivos periódicos por cumplimiento de objetivos del restaurante, • Incorporación a un proyecto en crecimiento, • Entorno dinámico, profesional y exigente, • Posibilidades reales de desarrollo dentro del grupo Buscamos perfiles con ambición real de crecer dentro del proyecto.

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  • Director/a de Restaurante
    Director/a de Restaurante
    hace 1 mes
    Jornada completa
    Sant Martí, Barcelona

    Restaurante de volumen y referencia en Barcelona, busca incorporar un/a Responsable para dar soporte a Dirección en todas las áreas relativas al restaurante. Misión del puesto: Dar soporte directo a la Dirección en la gestión integral del restaurante, asegurando la coordinación eficiente entre áreas (operativa, proveedores, RRHH, compras y administración) y contribuyendo a la optimización de recursos y rentabilidad del negocio. Resposanbilidades: • Supervisar el estado general del restaurante (limpieza, mantenimiento, incidencias)., • Colaborar en la gestión operativa del restaurante y realizar el servicio en momentos puntuales., • Detectar necesidades y coordinar acciones correctivas, • Seguimiento de proveedores. Compras y proveedores: • Gestión de pedidos (mobiliario, bebidas, materiales, etc.), • Control de stock y necesidades operativas, • Relación con proveedores y seguimiento de entregas Control y administración: • Revisión y control de facturas, • Seguimiento de gastos y optimización de costes, • Apoyo en control de rentabilidad RRHH: • Apoyo en procesos de selección (entrevistas), • Gestión de altas, bajas y coordinación con gestoría, • Soporte en gestión del equipo Comercial y marketing: • Apoyo en acciones comerciales, • Coordinación con marketing, • Participación en reuniones de seguimiento Soporte transversal: • Apoyo puntual en operativa (sala/cocina si necesario), • Soporte informático básico (Excel, herramientas digitales), • Resolución de incidencias del día a día Requisitos: • Experiencia consolidada en operativa de restaurantes., • Buen manejo de Excel., • Capacidad organizativa y atención al detalle, • Buenas habilidades de comunicación Si te apasiona el mundo de la restauración y tienes la experiencia necesaria, ¡aplica!

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  • RESTAURANT MANAGER | GRUPO BCN INTERNACIONAL
    RESTAURANT MANAGER | GRUPO BCN INTERNACIONAL
    hace 2 meses
    $80500–$90500 anual
    Jornada completa
    Barcelona

    Lidera un restaurante de alto nivel en uno de los mercados más exigentes del mundo! ⚠️ ATENCIÓN: si no tienes NACIONALIDAD ESPAÑOLA, esta oferta no es para tí. Para tramitar el visado se requiere NACIONALIDAD ESPAÑOLA.(No te inscribas por favor) ⚠️ 🧭Breve descripción del rol Buscamos un/a Restaurant Manager con sólida experiencia en gestión de grandes equipos y altos volúmenes de servicio, capaz de liderar la operativa diaria del restaurante garantizando eficiencia, protocolos, calidad y rentabilidad, con un rol muy enfocado a dirección, control y liderazgo, y menor intervención directa en sala. 🌍 Breve descripción del proyecto y la marca Importante grupo de restauración con sede en Barcelona, en plena expansión en Estados Unidos, con un concepto basado en la gastronomía mediterránea, la calidad del producto y una experiencia de cliente cuidada. Proyecto internacional sólido, ambicioso y con visión de crecimiento a largo plazo en el mercado estadounidense. 📋 Funciones • Liderar la operativa global del restaurante en un entorno de alto volumen., • Dirección y coordinación de equipos de más de 100 personas (aprox. 50 en sala y 50 en cocina)., • Asegurar el correcto funcionamiento del servicio a través de protocolos, procedimientos y estándares de calidad., • Supervisar el servicio con un rol estratégico y de control, con poca intervención directa en sala., • Gestión de turnos, organización de equipos y dimensionamiento según volumen., • Control de costes, presupuestos y KPI’s operativos., • Coordinación constante con cocina y responsables intermedios., • Reporte directo al Operations Area Manager., • Garantizar una experiencia de cliente consistente incluso en picos de alta demanda. ⚙️ Hard Skills • Experiencia demostrable como Restaurant Manager en operativas de gran volumen., • Gestión de equipos numerosos (80–100+ personas)., • Experiencia trabajando con volúmenes de 400–600 comensales entre semana y hasta 800 comensales en fines de semana., • Implantación y seguimiento de protocolos operativos sin perder calidad., • Control de costes, presupuestos y seguimiento de objetivos., • Conocimientos en vinos, gastronomía mediterránea y servicio de bar-restaurante., • Capacidad organizativa y visión operativa global., • Nivel de inglés muy alto, tanto de comprensión como de habla. 🧠 Soft Skills • Liderazgo muy sólido, capaz de dirigir estructuras grandes y jerarquizadas., • Alta orientación a volumen, eficiencia y resultados, sin descuidar la calidad., • Capacidad de tomar decisiones rápidas en entornos de alta presión., • Mentalidad de procesos, orden y estandarización., • Comunicación clara con mandos intermedios y dirección., • Resiliencia, gestión del estrés y madurez profesional., • Compromiso con proyectos exigentes y de largo recorrido. 💼 Condiciones de la posición • Incorporación inmediata., • Horario con turno seguido rotativo, de 10:00 a 20:00 h o de 13:00 a 23:00 h, con una dedicación aproximada de 50 horas semanales., • 2 días libres seguidos a la semana., • Salario base: 80.500 $ brutos anuales + 10.000 $ en objetivos anuales., • 15 días de vacaciones pagadas al año (a partir del segundo año se puede optar a 10 días adicionales no remunerados)., • Seguro médico a cargo de la empresa., • Comidas o cenas en el restaurante. 🔎 A tener en cuenta • Imprescindible disponibilidad de dos semanas para viajar a California y realizar el training inicial, con todos los gastos pagados, e incorporación posterior., • La empresa asume el visado de trabajo, el vuelo de avión y los primeros 10 días de alojamiento, y ofrece guía y apoyo para encontrar vivienda. ✅ Requisitos • IMPRESCINDIBLE tener nacionalidad española, por temas de visado., • Nivel de inglés muy alto, con alta capacidad de comprensión y habla., • Experiencia mínima de 3 años como Restaurant Manager., • Experiencia demostrable en gestión de grandes equipos y altos volúmenes., • Conocimientos en vinos, gastronomía mediterránea y servicio de bar-restaurante., • Valorable formación en restauración y hostelería., • Muy valorable experiencia laboral previa fuera de España

    Inscripción fácil
  • Ayudante de Manager de Restaurante/Admin
    Ayudante de Manager de Restaurante/Admin
    hace 2 meses
    Jornada completa
    Eixample, Barcelona

    😎Jornada completa, turno rotativo, contrato oficial. Somos un restaurante en pleno crecimiento, con un ambiente acogedor y altos estándares de servicio. Buscamos un ayudante de manager dinámico y responsable que quiera formar parte de nuestro equipo. 🙌Funciones: apoyar al manager en la organización del servicio de sala y cocina, controlar la calidad de la atención al cliente y el cumplimiento de los estándares, gestionar al personal — coordinación de turnos y formación de nuevos empleados, llevar los registros y el control de las operaciones de caja, resolver incidencias operativas en ausencia del manager, coordinarse con proveedores y supervisar los pedidos y entregas. Finanzas y administración: recepción y carga de facturas de proveedores, cruce con albaranes, control de discrepancias y gestión del registro de pagos. Mantenimiento actualizado de los datos en el sistema ERP Holded, actualización de costes, conciliación bancaria, informes semanales y mensuales. Actualización de costes tras cada entrega, informe semanal de food cost, seguimiento de variaciones de precios de proveedores. Control diario de caja, conciliación bancaria semanal, P&L mensual para dirección. Mantenimiento de archivos de proveedores, archivo de documentación, gestión de material de oficina, correspondencia general. Gestión administrativa de personal — contratos, incorporaciones, registro de vacaciones y bajas, hojas de horas; coordinación con la gestoría para nóminas, seguridad social, IVA y declaraciones fiscales. 🙌Requisitos: experiencia mínima de 1 año como recepcionista, administrativo o ayudante de manager en el sector de la restauración. Persona responsable, con capacidad para trabajar bajo presión y en equipo. Buena comunicación oral y escrita. Dominio de herramientas informáticas y conocimiento de sistemas de caja. Orientación a resultados y vocación de servicio. 🙌Ofrecemos: salario competitivo, posibilidad de crecimiento hasta el puesto de manager de restaurante y un equipo de trabajo cercano y con buen ambiente.

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