🤵Director/a de restaurante Las Rozas
hace 18 horas
€25000–€27000 anual
Jornada completa
Las Rozas de Madrid
🍴🔥 ¿Tienes experiencia en sala y te apasiona la gastronomía tradicional con un toque fusión? 🌍✨ ¡¡¡Entonces… TE ESTAMOS BUSCANDO!!! 💥👀 En Lateral tenemos hambre de superación y estamos en busca de líderes para formar el mejor equipo 💪 🤵Buscamos Gerente (director/a de restaurante), con experiencia previa, que nos ayude a compartir la #experienciaLateral con nuestros/as clientes/as, en cada bocado, para incorporar en nuestro restaurante ubicado en El Cantizal (Las Rozas). ¿Qué te ofrecemos? 💼 Contrato indefinido, con salario fijo competitivo y retribución variable ⏰ Jornada completa, con dos días de descanso consecutivos 🤟 Formar parte de un equipo joven, dinámico y multicultural 📈 Formación continua y desarrollo profesional 💰 Descuento de empleado del 25% ¿Qué necesitamos de ti? ✅ Asegurar el cumplimiento de los protocolos de servicio para garantizar la satisfacción 😊 y fidelización 💖 del cliente. 📦 Control de stock, pedidos 📋 y gestión de mermas ❌ 👥 Gestión de equipos: horarios 🕒, absentismo 🚫 y vacaciones 🌴 💰 Supervisión económica: cierres de caja 🔒 y reportes diarios de ventas 📈 📊 Gestión de la Cuenta de Explotación 🤝 Coordinación del equipo durante el turno de trabajo 🔄 🍽️ Atención al cliente: toma de comandas, servicio y cobro 💳 ¡¡Que empiece el Rock & Roll!