Trabajos gestion cocina en España - Page 2

Se necesita ayudante de cocina/ freganchin para Braseria ubicada en el centro comercial la Marina, se ofrece contrato fijo, trabajo para todo el año, media jornada en temporada baja y jornada completa en temporada alta, posibilidad de mejorar el puesto en la empresa.

Buscamos un Jefe/a de Cocina especializado/a en producción asiática para liderar nuestra nave central. El/La candidato/a ideal será responsable de supervisar la producción culinaria, manteniendo altos estándares de calidad y eficiencia. Responsabilidades: GESTIONAR TAREAS EN LA NAVE INDUSTRIAL. Trabajar con una cuota de producción. Gestionar y coordinar el equipo de cocina. Supervisar la producción de platos asegurando la excelencia. Controlar el inventario y gestionar pedidos de suministros. Desarrollar nuevos platos y menús en colaboración con el equipo. Mantener y mejorar los procedimientos de seguridad e higiene. Requisitos: Experiencia comprobable como Jefe/a de Cocina en producción asiática. Capacidad de liderazgo y gestión de equipos. Conocimiento profundo de técnicas culinarias asiáticas. Creatividad para el desarrollo de nuevos platos. Compromiso con la calidad y la atención al detalle.

Se busca ayudante de cocina a media jornada para trabajar los fines de semana. Se requiere buena disposición, actitud y ganas de aprender. Personas serias, realmente interesados. Imprescindible experiencia previa. Se valora: - Experiencia mínima de 1 año. - Estudios de grado medio o superior en Hosteleria. - Buena actitud y predisposición al trabajo. - Capacidad para trabajar bajo presión. - Capacidad de organización y gestión de los recursos.

Se busca para comedor de empresa, una persona que pueda ejercer de segundo de cocina. Con responsabilidad y experiencia tanto en colectividades como en restauración comercial. Para poder trabajar junto al jefe de cocina, y ser capaz de gestionar el servicio en ausencia de este. Con herramientas de gestión, pedidos, gestión de la merma, y buen emplatado. Buscamos un perfil con ganas, que quiera progresar y desarrollarse profesionalmente. Posibilidad de progresión dentro de la empresa.

Office ayudante de cocina y limpieza para establecimiento ubicado en Cigales. 20h/semana (fines de semana)

¡Únete a nuestro equipo de cocina! Estamos buscando a una persona con experiencia previa en cocina, especialmente en el manejo de planchas, freidoras y montaje de platos. En Cheesy Burger valoramos la agilidad, el control de los tiempos y la gestión eficiente del turno. Si tienes experiencia demostrada en estas áreas y estás listo para asumir nuevos retos, ¡queremos conocerte!

¡Únete a nuestro equipo como Ayudante de Cocinero en un emocionante proyecto con gran proyección de futuro! Estamos en búsqueda de una persona apasionada y comprometida para unirse a nuestro equipo como Ayudante de Cocinero/a en nuestro nuevo proyecto. Si eres una persona con una actitud positiva, confiable y trabajadora, ¡Te invitamos a formar parte de nuestro equipo! Responsabilidades: -Asistir al chef en la preparación de alimentos según las especificaciones. -Mantener la limpieza y organización en el área de trabajo. -Ayudar en la preparación de ingredientes y la ejecución de las recetas. -Colaborar en la gestión del inventario y en la recepción de productos frescos. -Seguir las normas de seguridad e higiene alimentaria en todo momento. Requisitos: -Experiencia previa en posiciones similares es valorada pero no esencial. Estamos dispuestos a entrenar a candidatos motivados y con buena actitud. -Capacidad para trabajar en equipo y seguir instrucciones detalladas. -Excelentes habilidades de comunicación y capacidad para trabajar bajo presión. -Compromiso con la puntualidad, la ética laboral y la excelencia en el servicio. -Flexibilidad para trabajar en horarios variables según las necesidades del proyecto. Beneficios: -Oportunidad de crecimiento y desarrollo profesional en un proyecto en expansión. -Ambiente de trabajo dinámico y colaborativo. -Formación continua y posibilidad de adquirir nuevas habilidades en el ámbito culinario. -Compensación competitiva y beneficios adicionales. ¡Si estás listo para formar parte de un proyecto emocionante con un futuro prometedor, envíanos tu CV y únete a nuestro equipo hoy mismo! Nota: Valoramos la diversidad y la igualdad de oportunidades en el lugar de trabajo. Se anima a todas las personas cualificadas a aplicar, independientemente de su raza, color, religión, género, orientación sexual, identidad de género, nacionalidad, edad

¿Qué es VICIO? VICIO es una compañía de restauración con sede en Barcelona y con presencia en las principales ciudades de España. Nacimos dispuestos a aportar el máximo de valor a nuestros clientes apostando por burgers de alta calidad, tecnología punta aplicada a las operaciones y una marca fresca y disruptiva que una a toda la comunidad. Estos tres pilares son el hilo conductor de la compañía y de las personas que la forman, creando así una cultura sólida la cual se apalanca en el talento de todas las personas que forman parte de este gran movimiento. Nuestra visión es impactar y ser el referente número 1 dentro de la categoría y llegar a las principales capitales del mundo con nuestra propuesta. Responsabilidades: - Gestión del tiempo de manera efectiva de acuerdo con el registro de pedidos a través de las pantallas. Interacción con pantallas para asegurar los objetivos. - Conocimiento y ejecución de recetas, producciones y procesos de cocina. - Conocimiento y ejecución de tareas y responsabilidades propias de cada partida. - Conocimiento y ejecución de los procesos de limpieza, SSAA y estándares de calidad de la compañía. Requisitos: - Experiencia previa como ayudante de cocina o cocinero/a. - Conocimiento básico de técnicas y manipulación de alimentos. - Conocimiento de seguridad alimentaria. - Experiencia en entornos de trabajo dinámico y bajo presión. - Deseable experiencia en restaurantes de comida rápida o restauración organizada. - Experiencia en plancha, freidora, horno y partida fría. Condiciones - Incorporación inmediata. - Contrato indefinido. - Horarios rotativos con 2 días de descanso seguidos (de lunes a domingo). - Jornada parcial (20h/semana). "Únicamente serán consideradas ofertas de empleo válidas para trabajar en nuestras cocinas , en la página web Job Today. Cualquier otra oferta encontrada fuera de estos canales no es reconocida ni respaldada por nuestra empresa. Recomendamos a los usuarios que ejerzan la debida diligencia al interactuar con oportunidades laborales encontradas en otros sitios web y/o canales de comunicación, y bajo ningún concepto faciliten sus datos personales o copia de sus documentos de identidad."

Arima Hotel & Spa, hotel independiente y perteneciente a SLH, Small Luxury Hotels, busca profesional serio, comprometido, con datos de liderazgo y fuerte capacidad creativa. Será el puesto de segundo de Cocina, reportado directamente al máximo responsable del área de cocina y deberá, junto con el jefe de Cocina, garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad de producto, la consecución de los objetivos operativos y velar por ofrecer un servicio al cliente excepcional. Se requiere experiencia en la gestión y dirección de equipos de cocinas en hoteles. Deberá tener competencias de liderazgo, trabajo en equipo y orientación al detalle. Entre sus Funciones estarán: - Junto con el jefe de Cocina la organización y planificación general de las actividades del departamento de cocina; - Realizar las tareas del Jefe de cocina en su ausencia. - Gestión de las previsiones necesarias y distribución a las distintas partidas del departamento. - Catar alimentos para su selección y uso en la elaboración de los platos. - Desarrollar y supervisar procesos de preparación y presentación de paltos de cocina creativa y de autor. - Organizar el servicio para la preparación y presentación de platos y menús. - Realizar los pedidos necesarios para cubrir los servicios. - Mantener la identificación del producto, su buen estado de limpieza y orden de los mismos. - Fomentar la comunicación entre la producción de cocina y el personal de servicio. - Asistencia en el control de gastos presupuestados. - Tener perfectamente integrado dentro de sus hábitos de trabajo el seguimiento de la normativa de seguridad alimentaria, alérgenos, APPCC, etc. ** Requisitos:** - Ciclo Formativo de grado medio. - Experiencia mínima de 2 años en puesto similar. Se ofrece: - Contrato: indefinido. - Jornada: completa s/convenio. - Salario por negociar en la entrevista según la valía, compromiso y experiencia aportada.

Compañía nacional de restauración busca ayudantes de cocineros para sus establecimientos en el CC Mallorca Fashion Outlet para jornada parcial de 23 horas para formar parte de un equipo sólido de trabajo con experiencia en - Tareas de cocina rutinarias: preparación de ingredientes, seguir preparación de recetas creadas, buena organización de los productos con etiquetados y almacenaje correcto; - preparar platos sencillos; mantenimiento de la cocina limpia y ordenada fregando los platos, limpiando las superficies, sacando la basura, etc. - Manejo de fichas técnicas. - Experiencia en cocina mediterránea y servicio de desayunos/meriendas. - Comprobar el emplatado y la temperatura de la comida - APPCC- Mantener los estándares sanitarios y de seguridad en la zona de la cocina. Familiaridad con las normativas sanitarias y de seguridad de una cocina. - Disponibilidad inmediata. * Buena presencia. * Trabajo en equipo. * Experiencia en el sector. * Carné manipulador alimentos. * Flexibilidad para trabajar por la noche y los fines de semana - Se valorará certificación de una escuela culinaria o grado en Gestión de Restaurantes

Se precisa ayudante de cocina para restaurante de comida rápida, situado en Avda. Blasco Ibañez. Fines de semana de 20:30 a 22:30 en inicio. Tareas a desarrollar: Emplatado final. Emplatado de postres. Gestión pedidos delivery y take away. Solventar incidencias de pedidos. Friegue.

¿Qué es VICIO? VICIO es una compañía de restauración con sede en Barcelona y con presencia en las principales ciudades de España. Nacimos dispuestos a aportar el máximo de valor a nuestros clientes apostando por burgers de alta calidad, tecnología punta aplicada a las operaciones y una marca fresca y disruptiva que una a toda la comunidad. Estos tres pilares son el hilo conductor de la compañía y de las personas que la forman, creando así una cultura sólida la cual se apalanca en el talento de todas las personas que forman parte de este gran movimiento. Nuestra visión es impactar y ser el referente número 1 dentro de la categoría y llegar a las principales capitales del mundo con nuestra propuesta. Responsabilidades: - Gestión del tiempo de manera efectiva de acuerdo con el registro de pedidos a través de las pantallas. Interacción con pantallas para asegurar los objetivos. - Conocimiento y ejecución de recetas, producciones y procesos de cocina. - Conocimiento y ejecución de tareas y responsabilidades propias de cada partida. - Conocimiento y ejecución de los procesos de limpieza, SSAA y estándares de calidad de la compañía. Requisitos: - Experiencia previa como ayudante de cocina o cocinero/a. - Conocimiento básico de técnicas y manipulación de alimentos. - Conocimiento de seguridad alimentaria. - Experiencia en entornos de trabajo dinámico y bajo presión. - Deseable experiencia en restaurantes de comida rápida o restauración organizada. - Experiencia en plancha, freidora, horno y partida fría. Condiciones - Incorporación inmediata. - Contrato indefinido. - Horarios rotativos con 2 días de descanso seguidos (de lunes a domingo). - Jornada parcial (20h/semana). "Únicamente serán consideradas ofertas de empleo válidas para trabajar en nuestras cocinas , la página web Job Today. Cualquier otra oferta encontrada fuera de estos canales no es reconocida ni respaldada por nuestra empresa. Recomendamos a los usuarios que ejerzan la debida diligencia al interactuar con oportunidades laborales encontradas en otros sitios web y/o canales de comunicación, y bajo ningún concepto faciliten sus datos personales o copia de sus documentos de identidad."

Seleccionamos 1 persona para entrar en un puesto de Responsable de Racionado dentro de una fábrica de comida. La misión principal del puesto será la gestión, junto a los otros dos responsables, del perfecto desarrollo del racionamiento, termosellado y preparación de los pedidos para su envío a domicilio. Salario bruto anual: 18.000€. Salario bruto por hora: 10.06€. Horario de trabajo: Lunes a viernes de 14.00 a 22.00 Duración del contrato: 4 meses a través de ETT y posterior incorporación a la empresa con contrato indefinido. Es recomendable tener experiencia con máquinas termoselladoras y dosificadores para la gestión de la producción alimentaria. Incorporación inmediata.

¿Qué es VICIO? VICIO es una compañía de restauración con sede en Barcelona y con presencia en las principales ciudades de España. Nacimos dispuestos a aportar el máximo de valor a nuestros clientes apostando por burgers de alta calidad, tecnología punta aplicada a las operaciones y una marca fresca y disruptiva que una a toda la comunidad. Estos tres pilares son el hilo conductor de la compañía y de las personas que la forman, creando así una cultura sólida la cual se apalanca en el talento de todas las personas que forman parte de este gran movimiento. Nuestra visión es impactar y ser el referente número 1 dentro de la categoría y llegar a las principales capitales del mundo con nuestra propuesta. Responsabilidades: - Gestión del tiempo de manera efectiva de acuerdo con el registro de pedidos a través de las pantallas. Interacción con pantallas para asegurar los objetivos. - Conocimiento y ejecución de recetas, producciones y procesos de cocina. - Conocimiento y ejecución de tareas y responsabilidades propias de cada partida. - Conocimiento y ejecución de los procesos de limpieza, SSAA y estándares de calidad de la compañía. Requisitos: - Experiencia previa como ayudante de cocina o cocinero/a. - Conocimiento básico de técnicas y manipulación de alimentos. - Conocimiento de seguridad alimentaria. - Experiencia en entornos de trabajo dinámico y bajo presión. - Deseable experiencia en restaurantes de comida rápida o restauración organizada. - Experiencia en plancha, freidora, horno y partida fría. Condiciones - Incorporación inmediata. - Contrato indefinido. - Horarios rotativos con 2 días de descanso seguidos (de lunes a domingo). - Jornada parcial (20h/semana). "Únicamente serán consideradas ofertas de empleo válidas para trabajar en nuestras cocinas , las publicadas en la página web Job Today. Cualquier otra oferta encontrada fuera de estos canales no es reconocida ni respaldada por nuestra empresa. Recomendamos a los usuarios que ejerzan la debida diligencia al interactuar con oportunidades laborales encontradas en otros sitios web y/o canales de comunicación, y bajo ningún concepto faciliten sus datos personales o copia de sus documentos de identidad."

Empresa de ocio y restauración consolidada con tres locales en zona Bernabéu precisa incorporar un AYUDANTE DE COCINA . Bar / Cervecería con capacidad para 100 comensales. Buscamos una persona ordenada, limpia, detallista y acostumbrada a lidiar con altos volúmenes de trabajo y con experiencia demostrable en puestos similares. Se ofrece buen ambiente laboral, seriedad y estabilidad. Sueldo: 1445€ / brutos mensuales en 12 pagas. 2 días libres por semana. Hay días de turno seguido y días de turno partido. Contrato 40h Se cobra el día 30 sin falta todos los meses. Imprescindible papeles en regla para trabajar. Incorporación inmediata

Se solicita 2°de cocina para Hotel en Mallorca. Se ofrece alojamiento. Se busca alguien con experiencia en buffet todo incluido de volumen. Manejos de personal y mano cocinando. Se busca alguien operativo que pueda estar en las partidas supervisando y ayudando a la buenas elaboraciones. Incorporación inmediata

En Pacto somos especialistas en la gestión de recursos humanos y nuestra ilusión en reclutar talento no se detiene. Nos define la eficiencia, la flexibilidad, la mejora continua y la rigurosidad. #PasiÓnporelTalento Desde PACTO ZARAGOZA, precisamos incorporar personal para funciones de limpieza cocina con lavavajillas en un Hotel en Polígono PlaZa ** Funciones:** Disposición de los productos del servicio para su colocación Prelavado y lavado del material utilizado en el servicio Fregado de cubertería y vajilla Colocación y ordenación del material. Emplatar ** Requisitos:** Indispensable vehículo Experiencia en el puesto Disponibilidad de incorporación inmediata Estar en posesión del carnet de manipulación de alimentos Somos una empresa comprometida con la igualdad y la no discriminación por género, etnia, orientación sexual, diversidad funcional, edad u otros aspectos protegidos por la legislación. Éste proceso de selección se basa en criterios objetivos de profesionalidad, méritos y capacidad.

¿Qué es VICIO? VICIO es una compañía de restauración con sede en Barcelona y con presencia en las principales ciudades de España. Nacimos dispuestos a aportar el máximo de valor a nuestros clientes apostando por burgers de alta calidad, tecnología punta aplicada a las operaciones y una marca fresca y disruptiva que una a toda la comunidad. Estos tres pilares son el hilo conductor de la compañía y de las personas que la forman, creando así una cultura sólida la cual se apalanca en el talento de todas las personas que forman parte de este gran movimiento. Nuestra visión es impactar y ser el referente número 1 dentro de la categoría y llegar a las principales capitales del mundo con nuestra propuesta. Responsabilidades: - Gestión del tiempo de manera efectiva de acuerdo con el registro de pedidos a través de las pantallas. Interacción con pantallas para asegurar los objetivos. - Conocimiento y ejecución de recetas, producciones y procesos de cocina. - Conocimiento y ejecución de tareas y responsabilidades propias de cada partida. - Conocimiento y ejecución de los procesos de limpieza, SSAA y estándares de calidad de la compañía. Requisitos: - Experiencia previa como ayudante de cocina o cocinero/a. - Conocimiento básico de técnicas y manipulación de alimentos. - Conocimiento de seguridad alimentaria. - Experiencia en entornos de trabajo dinámico y bajo presión. - Deseable experiencia en restaurantes de comida rápida o restauración organizada. - Experiencia en plancha, freidora, horno y partida fría. Condiciones - Incorporación inmediata. - Contrato indefinido. - Horarios rotativos con 2 días de descanso seguidos (de lunes a domingo). - Jornada parcial (20h/semana). "Únicamente serán consideradas ofertas de empleo válidas para trabajar en nuestras cocinas , la página web Job Today. Cualquier otra oferta encontrada fuera de estos canales no es reconocida ni respaldada por nuestra empresa. Recomendamos a los usuarios que ejerzan la debida diligencia al interactuar con oportunidades laborales encontradas en otros sitios web y/o canales de comunicación, y bajo ningún concepto faciliten sus datos personales o copia de sus documentos de identidad."

En Pacto somos especialistas en la gestión de recursos humanos y nuestra ilusión en reclutar talento no se detiene. Nos define la eficiencia, la flexibilidad, la mejora continua y la rigurosidad. #PasiÓnportuÉxito ¿Quieres saber más de nosotros? Desde PACTO VALENCIA, precisamos incorporar AYUDANTE/A DE COCINA , para importante Hotel ubicado en Valencia. Las personas seleccionadas deberán tener experiencia en servicios de Desayuno, Comidas y Cenas en Hoteles. FUNCIONES: -Planificación de menús y materias primas -Elaboración de los platos y emplato -Montaje de Buffets -Vigilancia de la buena conservación de los alimentos -Cuarto frío -Limpieza de la zona de trabajo -Show cooking. OFRECEMOS: -Contratación a través de una Empresa de Trabajo Temporal (ETT) mediante contrato Fijo Discontinuo. -Horario flexible en función de las necesidades del hotel. -Salario 10.47€/brutos hora -Incorporación inmediata. -Ofrecemos días sueltos porque las necesidades dependen de los hoteles colaboradores y eventos disponibles. Si estas trabajando pero buscas compaginar realizando servicios extras, o estas estudiando y buscas compaginar tus estudios realizando eventos, eres el perfil que estamos buscando. SE REQUIERE: -Experiencia de al menos 1 año en Hoteles como Ayudante/a de Cocina. -Carnet de manipulador de alimentos. Somos una empresa comprometida con la igualdad y no discriminamos por género, etnia, orientación sexual, diversidad funcional, edad u otros aspectos protegidos por la legislación. Éste proceso de selección se basa en criterios objetivos de profesionalidad, méritos y capacidad. ¡Únete a nuestro equipo y forma parte de una experiencia única en el servicio hotelero!

La misión de Smart Rooms Company es hacer feliz a la gente a través de la gestión de proyectos relacionados con el sector turístico y siguiendo estos valores: WOW: Nos esforzamos por superar las expectativas tanto en los pequeños como en los grandes detalles. CONSCIOUS: Nuestro objetivo es hacer del mundo un lugar mejor y participar activamente en proyectos de responsabilidad social. HONEST: Nuestras decisiones son honestas y la integridad guía nuestras acciones. PASSION: Adoptamos el aprendizaje continuo y la iniciativa de recompensa. TEAM: Somos un equipo, evitamos jerarquías y nos esforzamos en crear una comunidad que vaya más allá del lugar de trabajo. Actualmente operamos alojamientos y restaurantes en ciudades como Barcelona, Madrid, Sevilla, San Sebástian, Miami, Chía, Bogotá, Lima bajo las marcas Yurbban Hotels, UMA House by Yurbban, UMA Suites, The Spot for Living y Spotty Hostels. Como ayudante de cocinero/a se deberán llevar a cabo las tareas propias del departamento, teniendo como objetivo principal ofrecer al cliente un producto excelente y tratado previamente con mucho cuidado. Por ello, buscamos a alguien con experiencia pero sobre todo ganas de aprender y crecer. Principales funciones: Apoyaras al equipo de cocina en las labores básicas para ayudarles a cocinar los mejores platos y que los clientes tengan la mejor experiencia posible. Realizarás el emplatado de las comidas para servirlas posteriormente. Ayudarás a la limpieza y orden de la cocina durante la ejecución de los menús. Requisitos: Responsable, organizado y cooperativo con el equipo. Experiencia mínima de 2 años de experiencia. Dominio del español. (Inglés valorable) Estudios y/o formaciones en el área (valorable) Interés por formar parte de un gran equipo con ganas de aprender y crecer. Beneficios: Posibilidad Plan de Carrera dentro del Grupo 30 días naturales de vacaciones + Día del cumpleaños libre Plan de Ret. Flexible y Payflow Afterworks periódicos- Formación e Innovación continua. Jornada completa y contrato indefinido. Turno mañana 6:00/14:00 Incorporación inmediata.

Profesional con experiencia demostrable de mínimo 2 años en el puesto. Acompañará a Liderar un equipo de 6 personas aproximadamente. Aportación en la renovación de carta y menú. Importantes saber hacer escandallos, APPCC, fichas técnicas, control de mermas y horarios del equipo. Se valorará conocimientos de gestión como el control del foodcost y coste de personal.

En Pacto somos especialistas en la gestión de recursos humanos y nuestra ilusión en reclutar gente no se detiene. Nos define la eficiencia, la flexibilidad, la mejora continua y la rigurosidad. #PasiÓnporelTalento Desde Pacto Granada precisamos incorporar ayudantes de cocina para importante Hotel 4* Funciones: – Preparación de los alimentos para consumir o para cocinar. – Comprobar la calidad de la comida. – Condimentar los alimentos y cocinarlos. – Mantenimiento y cuidado de la cocina. - Preparación y colocación de buffet (desayunos principalmente) - También se valorará positivamente experiencia y aptitud para ayudar en sala a la colocación y recogida de mesas - Experiencia demostrable en las funciones descritas de al menos 1-2 años. - Incorporación inmediata. ¿Qué podemos ofrecerte? – Contratación estable, fijo discontinuo – Salario: según convenio de Hostelería de Granada Somos una empresa comprometida con la igualdad y no discriminamos por género, etnia, orientación sexual, diversidad funcional, edad u otros aspectos protegidos por la legislación. Éste proceso de selección se basa en criterios objetivos de profesionalidad, méritos y capacidad. Si la oferta te parece interesante ¡No dudes en inscribirte!

Seleccionamos SEGUNDO/A JEFE DE COCINA para uno de nuestros restaurantes de la Parte Vieja donostiarra. SE OFRECE: · Contrato indefinido a 40h/semana · 2 días de descanso semanal · Salario: 1900€ (neto/mes) + festivos aparte · 30 días de vacaciones al año · Desarrollo profesional en una empresa en crecimiento REQUISITOS: · Experiencia previa como segundo/a de cocina o jefe/a de partida · Flexibilidad y disponibilidad para trabajar en horarios partidos y continuos · Interés y ganas de afrontar nuevos retos y oportunidades · Gestión de equipos y capacidad de liderazgo · Se valorarán estudios en cocina Buscamos personas que tengan las mismas ganas de crecer que nosotros y crear un ambiente agradable de equipo.

Empresa necesita cubrir puesto de ayudante de cocina en las palmas ( Mesa y López )turnos corridos y alguno partido. Imprescindible experiencia en cocina y buena gestión de equipo. SOLO LAS PERSONAS QUE TENGAN ESTOS REQUISITOS SE VERÁ EL CV.