Trabajos grupo de restauracion en Madrid - Page 2

En Grupo Gastro Portal queremos incorporar profesionales que nos ayuden a seguir creciendo en nuestros proyectos, con una alta motivación e inquietud por desarrollar su carrera profesional y formar parte de nuestro equipo. Buscamos una persona para dirigir uno de nuestros restaurantes, que comparta nuestros valores y nuestra forma de ver y entender la gastronomía, estando siempre al servicio de los demás para generar experiencias únicas. Estamos buscando contratar a un responsable de negocio con conocimientos de sumillería en Madrid. Gastro Portal, una empresa destacada en la industria de la restauración, está buscando un Director de restaurante altamente cualificado y motivado. Como líder en su campo, Gastro Portal se enorgullece de su compromiso con la excelencia y el servicio al cliente de primera clase. Esta es una oportunidad emocionante para un individuo apasionado por la restauración que desea aportar su experiencia y habilidades a un equipo dinámico y progresista. El candidato ideal tiene experiencia previa en la dirección de restaurantes, un enfoque fuerte en el servicio al cliente y un deseo de aportar sus conocimientos y habilidades al crecimiento y éxito de Gastro Portal. Tareas Supervisar y dirigir todas las operaciones diarias del restaurante Garantizar la calidad del servicio y la satisfacción de los clientes Desarrollar y mantener relaciones con proveedores y clientes Gestionar el presupuesto y los costos operativos del restaurante Contratar, capacitar y supervisar al personal del restaurante Organización del equipo de trabajo en sala. Planificación de las jornadas laborales. Venta o asesoramiento de productos y servicios. Planificar y desarrollar eficazmente la función del restaurante. Establecer estrategias de comunicación directa entre cocina y sala. Reporte de ventas y márgenes comerciales Asignar diferentes responsabilidades a sus trabajadores Requisitos Experiencia previa como Director de Restaurante en el sector de la restauración Conocimiento profundo de las operaciones de restaurante y gestión de personal Capacidad para desarrollar estrategias de negocio y alcanzar objetivos financieros Habilidades de liderazgo y capacidad para motivar y guiar a un equipo Excelentes habilidades de comunicación y capacidad para interactuar con clientes y proveedores Inglés nivel conversación Residencia en Madrid Disponibilidad horaria completa, incluyendo fines de semana Compromiso y motivación para asumir nuevos retos profesionales Conocimientos de SUMILLERIA Beneficios Jornada Completa Contrato indefinido Formación constante Estabilidad laboral Proyección de crecimiento Salario competitivo + incentivos Seguro medico privado Bote ¿Eres apasionado por la restauración y quieres liderar un equipo en un ambiente dinámico? ¡Aplica ahora para ser nuestro Director de Restaurante en Gastro Portal!

Buscamos jóvenes AYUDANTE DE COCINA, con ganas de trabajar e incorporarse a un gran grupo de restauración con mucho crecimiento interno. Valoramos la actitud y ganas de aprender. Requisitos: 1 año de experiencia de ayudante de cocina. - Incorporación inmediata Tareas: ejecutar recetas, ayudar a la consecución de objetivos por turnos, mantener comunicación fluida con sus responsables. Se ofrece: - Contrato de 30horas: 992,25€ brutos (posibilidad de pasar a 40h con el tiempo) - Dos días de libranza - Horario: turno partido y seguido. Viernes y sábado hasta la 01.30-02h - 30 días de vacaciones al año. - Posibilidad de realizar horas extras. - Dos semanas de formación (formación pagada) . - Oportunidad de crecimiento dentro de la empresa.

Grupo de restauración especializado en gastronomía japonesa, busca incorporar a su equipo a un/a Cocinero/a. Requisitos: - Experiencia demostrable en restaurante de categoría similar - Conocimientos de gastronomía asiática - Disponibilidad completa ** Se ofrece:** - Contrato indefinido, jornada completa 40h - Horario de trabajo: De 12/12:30h a 16/16.30h y de 19/19:30 a 23/23.30h - Libranza: 2 DÍAS, Seguidos y rotativos - Remuneración 1750€ Brutos ZONA DE TRABAJO: Recoletos

Grupo paraguas con fuerte crecimiento y en plena expansión en restauración de lujo con referencia a nivel nacional e internacional esta buscando CAMARERO/A DE BARRA para nuestro restaurante NUMA POMPILIO, contrato de 40hrs, con experiencia en alta restauración. Se requiere: Experiencia en servicios con clientes por encima de los 200 comensales. Conocimiento alto en servicio de barra, copa, cócteles básicos y protocolo. Don de gentes, buena presencia, y capacidad de organización. Trabajo en equipo, resistentes a la carga de trabajo, muchas ganas de aprender. Se ofrece: Incorporación a un equipo muy importante. Jornada completa. Remuneración competente. Propinas. Posibilidad de promoción y crecimiento profesional. Comida/cena incluida ¡Únete a nuestro equipo!

Somos Honest Greens, un grupo de restaurantes innovador y un #Lifestyle Brand, apasionado por lo que hacemos y en rápida expansión. Contamos con la misión de influir positivamente en la sociedad a través de la comida real. Hacemos las cosas de manera diferente en nuestra industria, adoptando y creando nuevas tendencias y tecnologías del mundo de la restauración; las cuales nos permiten hacer que la alimentación saludable sea asequible para todos, además de increíblemente deliciosa. Creemos firmemente que esto va a ayudar a nuestras comunidades a vivir más felices y de manera más saludable. ¿Qué estamos buscando? Creemos que una empresa es la suma de los individuos que la componen; por eso buscamos a los que serán nuestros futuros líderes. Buscamos a candidatos/as que puedan incorporarse cuanto antes para nuestra cocina de producción. Se trata de producción a gran escala para 10 restaurantes. ¿Qué ofrecemos? -Un ambiente de trabajo divertido y positivo -Oportunidades de ir a trabajar en el extranjero en los próximos años. -Rápida progresión y oportunidad de crecimiento profesional -Formación especializada para todos los miembros del equipo -La libertad de ser tú mismo en el trabajo -Los mejores eventos de empresa -Localización central -Pago extra si trabajas en festivo

Buenos días Madrid!!! ¿Te gusta el mundo de la gastronomía, las ventas y los eventos? En Grupo Andilana queremos incorporar un Jefe de cocina, que se encargue de liderar nuestra concina y gestionar el equipo de la misma. ¿Quiénes somos? Grupo Andilana somos un grupo de restauración nacidos en la Costa Brava y que consolidó su trayectoria en 1992 con la apertura del primer restaurante en Barcelona, La Fonda, en la histórica Plaza Real. Ese tan solo fue el inicio de una gran aventura: más de treinta restaurantes y tres hoteles después, seguimos aprendiendo juntos sobre innovación, gastronomía y diseño. Quien nos iba a decir hace 60 años, cuando decidimos apostar por un nuevo concepto de gastronomía, que ahora seguiríamos siendo uno de los principales grupos de restauración del país. Hasta llegar a ti, nuestro JEFE DE COCINA. Su día a día, consistirá en lo siguiente: Liderar las diferentes partidas Asegurarse de cumplir la normativa de sanidad e higiene vigente Mantener el orden y la limpieza en cocina Controlar APPCC (control de temperaturas de cámaras, limpieza). Realizar horarios semanales Realizar pedidos semanales Garantizar el correcto funcionamiento de la cocina Requisitos mínimos para el puesto: Experiencia en puesto similar de, al menos, 3 años Experiencia dirigiendo cocinas Agilidad y rapidez Actitud positiva y buen manejo del estrés Limpieza y organización en la cocina Disponibilidad completa Disponibilidad de trabajar en turnos partidos y horario rotativo Capacidad de desarrollo Persona resolutiva Formación en Hostelería (Dirección Hotelera, Restauración, Turismo o formación afín). Experiencia de al menos 3 años como Jefe de Cocina en Restaurante de nivel, gestión de equipos de cocineros/as. Conocimientos, cultura y sensibilidad gastronómica. Disponibilidad de horario y fines de semana. Pensamos en una persona con dotes de liderazgo para implementar sistemas de calidad y organización en cocina, habituado a trabajar alto volumen de comensales. Se ofrece contrato de trabajo indefinido, estabilidad laboral y posibilidad de desarrollo profesional. *Imprescindible disponibilidad total a turnos partidos

¡Buscamos Encargados/as de Sala! Requisitos: PAPELES EN REGLA, EXCLUYENTE Experiencia mínima de al menos 2 años en posición similar Disponibilidad inmediata Jornada de 40 hs (jornadas partidas) ¿Te apasiona el mundo de la restauración? ¡¡Inscríbete en la oferta!!

¡Buscamos Hostess para Restaurante! Requisitos: PAPELES EN REGLA, EXCLUYENTE -Experiencia mínima de al menos 2 años en posición similar- -Con buen trato al publico. Disponibilidad inmediata Jornada de 40 hs (jornadas partidas) ¿Te apasiona el mundo de la restauración? ¡¡Inscríbete en la oferta!!

Grupo Paraguas líder en restauración fine dining busca CAMARERO/A para nuestro restaurante GRUPO PARAGUAS en el CENTRO DE MADRID, contrato de 40 horas semanales de L - D. Imprescindible tolerancia a un alto volumen de trabajo. Se requiere: Experiencia en servicios con clientes por encima de los 300 comensales. Don de gentes, buena presencia, y capacidad de organización. Valorable pero no imprescindible, inglés y otros idiomas. Trabajo en equipo, resistentes a la carga de trabajo. Se ofrece: Incorporación a grupo de restauración en plena expansión. Posibilidades reales de promoción

Grupo Paraguas líder en restauración fine dining busca RUNNER / AYUDANTE DE CAMARERO para nuestro restaurante AARDE en el CENTRO DE MADRID, contrato de 40 horas semanales de L - D. Imprescindible tolerancia a un alto volumen de trabajo. Se requiere: - Experiencia en servicios con clientes por encima de los 300 comensales. - Don de gentes, buena presencia y capacidad de organización. - Valorable pero no imprescindible, inglés y otros idiomas. - Trabajo en equipo, resistencia a la carga de trabajo. Se ofrece: - Incorporación a grupo de restauración en plena expansión. - Posibilidades reales de promoción. ¡ÚNETE A NUESTRO EQUIPO DE TRABAJO!

Restaurante ubicado en el corazón de Madrid precisa incorporar a su plantilla una/un integrante para el equipo de limpieza del restaurante y Office de cocina. CONTRATO POR SUSTITUCIÓN (VACACIONES DEL EQUIPO) Duración aproximada: 6 meses Únicamente perfiles con experiencia mínima de 2 años. Habilidades y competencias: · Organizada · Flexible · Capacidad para realizar múltiples tareas en un entorno rápido · Competencias para trabajar en equipo: ser un compañero/a de trabajo respetuoso/a. Requisitos · Imprescindible permiso de trabajo · Sólo interesados en jornada completa con turnos partidos · Con mucha actitud y ganas de trabajar Se ofrece: · Incorporación en un Grupo de Restauración consolidado con muy buen ambiente laboral. · Contrato indefinido con previo periodo de prueba. · Comida y cenas a cargo del restaurante · Incorporación inmediata. · Propinas · Jornada de 20H semanales

Importante grupo de restauración está en búsqueda de Cocineros/as con experiencia para trabajar en restaurante ubicado en Madrid centro Requisitos: Vivir por zonas cercanas a Madrid centro. Disponibilidad para trabajar en jornada completa de turno partido. Experiencia preparando platos mediterráneos, mariscos, parrillas. Contar con carné o certificado de manipulador de alimentos. Disponibilidad inmediata para incorporarse. Se ofrece: Contrato de trabajo por ETT + paso a plantilla cliente. Se lunes a domingo + 2 días de descanso según cuadrante. Incorporación inmediata.

Uno de los grupos de restauración más grandes de Latinoamérica aterriza hace un año en Madrid con un concepto de restaurante japonés sofisticado, con la mejor decoración de interiores, para convertirse en el japonés de moda de Madrid. Buscan incorporar, de manera inmediata, sushiman/ sushiwoman para el proyecto. Se buscan perfiles con experiencia demostrada en puesto similar y pasión por la hostelería. Se ofrecen muy buenas condiciones laborales, con horarios mayoritariamente seguidos y con el mejor equipo de profesionales. Si buscas crecer y aprender de los mejores en el mundo de la restauración... ¿A qué esperas?

Estamos buscando CAMARERO/A para nuestro restaurante Cadaqués ubicado en Madrid. En Cadaqués, mar, montaña y huerta se funden en un espacio que apuesta por las recetas tradiciones, los productos de proximidad y un formato rompedor. Arroces cocinados con la garra y el aroma de nuestras maderas seleccionadas, pescados y mariscos recién llegados de la lonja, grandes platos que son legado de las culturas pesqueras. Es esencial que: - Dispongas del conocimiento del sector restauración. - Dispongas de experiencia como camarero/a en restaurante a la carta. ¿Qué vas a hacer?: - Atención al cliente. - Preparación de mise-en-place para el servicio. - Ejecución del servicio de restaurante. - Responsabilidad del rango asignado. - Orden y limpieza de las instalaciones y herramientas de trabajo. - Trabajo en equipo para la consecución de objetivos. - Consecución de la excelencia de servicio teniendo en cuenta los procedimientos del restaurante. Serás un/a candidato/a “top” si, además: - Dispones de formación académica relacionada con el puesto vacante. - Tienes disponibilidad horaria a tiempo completo (combinación de turno partido y seguido). - Excelente trato y presencia. - Inglés nivel alto (B2-C1). ¿Qué beneficios ofrecemos?: - Posición estable con contrato indefinido y posibilidad de proyección interna. - Pertenecer a una compañía internacional con posibilidades en otras ciudades. - 35 días naturales de vacaciones. - 20% de descuento en todos los restaurantes del grupo. - Desayuno y comida a cargo de la empresa. - Seguro médico (retribución flexible). - Disfrutar de un buen ambiente de trabajo, profesional y dentro de un grupo.

Estamos buscando COCINERO/A para nuestro equipo de Madrid. Somos Sagardi Group, líderes en el sector de la hostelería y con un proyecto internacional referente, especializados inicialmente en la cocina vasca y ahora diversificados también en otros conceptos gastronómicos. ¿Qué esperamos de ti? Buscamos talento, actitud y sensibilidad gastronómica. Es esencial que: - Seas una persona con actitud y sensibilidad gastronómica - Tengas capacidad de trabajo en equipo - Tengas disponibilidad horaria para trabajar en turnos partidos - Tengas experiencia como cocinero/a, mínimo 1 año, y capacidad de llevar 1 partida (mise-en-place y pase de servicio) ¿Qué vas a hacer? - Mantenimiento de la calidad de la producción y mise-en-place del servicio diario - Control del stock y buena conservación del mismo usando el sistema FIFO - Cumplimiento del procedimiento APPCC establecido y las normas de seguridad e higiene - Mantenimiento y orden de la cocina y zona de trabajo - Atención a todas las tareas asignadas por el jefe de cocina - Desarrollo del servicio en los tiempos requeridos Serás un/a candidato/a “top” si, además: - Dispones de formación en Hostelería y Restauración ¿Qué beneficios ofrecemos?: - Posición estable con contrato indefinido y posibilidad de proyección interna. - Pertenecer a una compañía internacional con posibilidades en otras ciudades. - 35 días naturales de vacaciones. - 20% de descuento en todos los restaurantes del grupo. - Desayuno y comida a cargo de la empresa. - Seguro médico (retribución flexible). - Disfrutar de un buen ambiente de trabajo, profesional y dentro de un grupo.

Restaurante especializado en cocina a la brasa ubicado en el centro de Madrid, busca Cocinero/a profesional para SUSTITUCIÓN DE BAJA DE PATERNIDAD (16 semanas de duración) Sólo perfiles con experiencia y referencias comprobables. Habilidades y competencias: • Amplios conocimientos de asador a la brasa. • Conocimientos de carnicería: cortes, limpieza, madurado y puntos de cocción. • Conocimientos de Pescadería: limpieza, cuidado y cocción de diferentes tipos de pescado a la brasa. • Extrema organización y limpieza constante del área de trabajo. • Trabajar en equipo: ser un compañero/a de trabajo respetuoso/a, agradable y eficiente. Siempre dispuesto/a a ayudar y pedir ayuda a tiempo. • Excelente gestión del tiempo y previsión. • Atención al detalle y búsqueda continua de la excelencia. • Trabajar con rapidez y eficacia • Mantener la calma bajo presión. • Ser flexible y demostrar que puede adaptarse a cualquier incidencia o solicitud del cliente. • Capacidad para realizar múltiples tareas en un entorno rápido • Buena memoria • Pasión genuina por las artes culinarias. Demostrando una personalidad curiosa y creativa. Se ofrece: • Incorporación en un Grupo de Restauración consolidado con muy buen ambiente laboral. • Contrato POR SUSTITUCIÓN DE BAJA DE PATERNIDAD (16 semanas de duración) con previo periodo de prueba. • Crecimiento en la empresa • Comida y cenas a cargo del restaurante • Incorporación inmediata. • Jornada de 40H semanales con 2 días libres (a turnos partidos)

¡¡Apertura!! Uno de los grupos más grandes de restauración especializado en comida japonesa, abre su segundo restaurante en Madrid con un concepto innovador y diferente, usando la más alta calidad en sus productos. Buscamos un Director con experiencia demostrada previa en conceptos de comida japonesa. Capacidad de liderazgo, experiencia demostrada en puesto similar, conocimiento de inglés, experiencia previa con ratios y trabajo por objetivos. ¡Nos encantaría que formaras parte de nuestro equipo! Ofrecemos un entorno de trabajo dinámico y emocionante, oportunidades de crecimiento profesional y la posibilidad de contribuir al éxito de uno de los mayores grupos de restauración de comida japonesa en México. Si buscas un proyecto estable con una empresa de éxito demostrado ¡Te estamos esperando!

Grupo de restauración en expansión selecciona CAMARERO/A para uno de sus restaurantes a la carta en Madrid. Especializados en comida mediterránea, apostamos por la magnífica gastronomía española y el trato impecable al cliente. Buscamos personas dinámicas, creativas y con ganas crecer en un grupo consolidado de restaurantes. Requerimos disponibilidad e implicación en una marca fortalecida con el esfuerzo de nuestro equipo humano. FUNCIONES · Servicio de mesa · Toma de comandas (Tablet, TPV) · Habilidad para pincear, limpiar/presentar pescados en mesa, trinchar carnes · Cumplimiento de estándares de calidad (APPCC) · Cuidado de instalaciones, maquinaria y utensilios · Garantía de buen servicio y satisfacción del cliente · Colaboración con el Maître · Valoraremos conocimientos del Software FrontRest · Cualquier otra tarea inherente al puesto REQUISITOS · Experiencia de 2 años en puesto similar · Buena actitud y ganas de trabajar · Puntualidad · Capacidad de trabajo en equipo · Manejo con soltura ¿QUÉ OFRECEMOS? · Incorporación inmediata · Contrato indefinido · Jornada completa · Salario 1,300€ bruto/mes · Comida de personal incluida · 2 días libres/semana · Turno partido y/o seguido · Propinas · Posibilidad de promoción interna

¡¡¡APERTURA!!! Uno de los grandes grupos de restauración de origen latinoamericano, después del éxito de su primer restaurante deciden abrir el segundo restaurante en la capital en la zona de Jorge Juan. Abrimos una parrilla argentina con los detalles mas cuidados de gastronomía, decoración y contaremos con los mejores profesionales del sector. Buscan incorporar ayudante de cocina para la apertura. Se busca perfil con experiencia demostrada en puesto similar. Se valorará experiencia tanto como en parrilla y en comida italiana. Se ofrecen muy buenas condiciones laborales y el mejor equipo de profesionales. Si eres apasionad@ de la hostelería y buscas crecer y aprender aún más en este sector.... ¡¡Te estamos esperando!!

Buscamos Jefe de sala con ganas de incorporarse a un gran grupo de restauración con mucho crecimiento interno. Restaurante de comida italiana tradicional. ZONA TRABAJO: TABLAS INCORPORACIÓN INMEDIATA. Funciones: - Garantizar el relevo de turno - Organización y Supervisión de servicios, comida y cena - Reporte al Gerente de incidencias - Fondo de cambio en su turno. - Elaboración/revisión de la pautas de servicio recibido durante la semana de formación y doblaje de las nuevas incorporaciones. - Ayudar a la consecución y búsqueda de los objetivos por turnos - Buscar la excelencia en la formación de los equipos de sala y cocina tanto a nivel teórico como práctico. - Incrementar la implicación del personal de su local - Mejorar ventas, ticket medio, servicio, RRSS y satisfacción del cliente Requisitos - Imprescindible vivir por la zona - 2 años de experiencia en puesto similar. - Incorporación inmediata - Nivel de inglés - Disponibilidad horaria Se ofrece: - Contrato indefinido de 40 horas. - 2 días libres - Remuneración 1512 € BRUTOS - Turno de tarde y seguido por lo general. 17-01/02

Desde Abica Gran Vía seleccionamos personal de cocina para nuestro proyecto en pleno centro de Madrid. Buscamos profesionales organizados/as, disciplinados/as con pasión por la restauración y ganas de aprender y crecer dentro de nuestro grupo. Requisitos: - Formación en hostelería/restauración - Experiencia de al menos 3 años en posición similar - Experiencia en: > Plancha > Cocina al vacío > Gestion de stock > Gestion de equipos > Alimentación cadena frío y caliente > Gestion de appcc Funciones del puesto: - Organización de las partidas, orden y limpieza en general - Buen control de proceso culinarios y su durabilidad - Otras tareas relacionadas con el puesto > Organizacion de horarios > Gestion de pedidos y materias primas Se ofrece: - Incorporación inmediata -Posibilidad de desarrollo profesional

Encargado/a para restaurante en zona Embajadores, en Madrid

Camarero/a para restaurante en zona Embajadores, en Madrid

Grupo de restauración con servicios de primera categoría, selecciona Camareros de sala y barra para su restaurante ubicados en Madrid. Requisitos: - Experiencia en puesto similar en hoteles de referencia - Nivel alto en inglés. - Vocación hostelera. - Documentación en regla. - Experiencia con protocolos de servicio o interés por aprenderlos. Se ofrece: - Salario competitivo. - Incorporación a una empresa con posibilidades de promoción. - Buen ambiente laboral. - Dos días libres.