Trabajos higiene alimentaria en MurciaCrear alertas

🥘 Oferta de Empleo: Ayudante de Cocina – Bakour La Manga Splash ¿Te gusta la gastronomía y quieres crecer profesionalmente en cocina? En Bakour La Manga Splash, perteneciente a Bakour Hotels & Resorts, buscamos un/a Ayudante de Cocina responsable, con ganas de aprender y trabajar en equipo para apoyar la producción diaria y mantener los estándares de calidad de la marca. 🏨 Sobre nosotros Bakour Hotels & Resorts es una cadena hotelera comprometida con ofrecer experiencias de calidad en destinos singulares, cuidando cada detalle para garantizar la satisfacción de nuestros huéspedes. Bakour La Manga Splash, ubicado en La Manga del Mar Menor (Murcia), es un hotel de 4 estrellas diseñado para vacaciones en familia, con régimen todo incluido, parque acuático y una ubicación privilegiada entre dos mares. 🎯 Tu misión Dar soporte a las distintas partidas de cocina en la preparación, producción y emplatado de elaboraciones, garantizando orden, limpieza y cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria. 📋 Funciones principales • Preparar, pelar, cortar y porcionar materias primas., • Ayudar en la mise en place y reposición de buffets/servicios., • Apoyar en emplatados y control de raciones según fichas técnicas., • Mantener la limpieza y organización del puesto y de la maquinaria., • Recepción y almacenamiento de mercancía siguiendo FIFO., • Cumplir con APPCC, alérgenos y buenas prácticas de manipulación., • Colaborar con sala para un servicio fluido. ✅ Requisitos • Experiencia como Ayudante de Cocina o formación relacionada (valorable)., • Conocimientos básicos de manipulación de alimentos y seguridad e higiene., • Agilidad, orden y atención al detalle., • Capacidad para trabajar en equipo y bajo volumen de trabajo., • Disponibilidad para turnos rotativos y fines de semana. 🎁 Ofrecemos • Incorporación a un proyecto estable y en crecimiento., • Excelente ambiente laboral y equipo comprometido., • Formación continua y oportunidades de desarrollo dentro de Bakour., • Contrato conforme al convenio de hostelería vigente. Si te apasiona la cocina y quieres crecer rodeado/a de un buen equipo, ¡esta es tu oportunidad! 🌟 📧 Envía tu CV y carta de presentación a: [email de contacto] 📲 Inscríbete a la oferta en el portal donde la has visto publicada o envíanos tu candidatura por email indicando en el asunto: “Ayudante de Cocina – Bakour La Manga Splash”.

Descripción del puesto ¡¡Nos encontramos en nuestra campaña de verano con nuevas oportunidades para ti!! En Serunion, empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia en el sector y líder en el mercado, buscamos incorporar personal con experiencia en colectividades. Te ofrecemos la posibilidad trabajar los meses de verano como apoyo para nuestros/as compañeros/as de la división Sanidad-Social, en Murcia. ¿Qué estamos buscando? Como sabes, formando parte de nuestro equipo tendrás la oportunidad de poner en práctica tus conocimientos culinarios en los espacios de los centros. Nos encontramos en búsqueda de Cocinero/a (Sanidad, Social y/o Tercera Edad) Ofrecemos: • Contrato temporal para sustitución de la plantilla los meses de junio, julio, agosto, septiembre y/o octubre., • Horario de trabajo rotativo: de lunes a domingo, con dos días libres, con turnos mañana y/o tarde (de 7/9 – 14/16; 13/15 – 20/22)., • Jornada completa., • Salario según convenio de colectividades., • Oportunidad de trabajar en un equipo colaborativo y dinámico., • Formar parte de una compañía líder que valora y recompensa el esfuerzo y dedicación de sus trabajadores/as: plan de formación continua, beneficios sociales, desarrollo profesional. Funciones • Desarrollar elaboraciones, garantizar el cumplimiento de los menús definidos y las fichas técnicas, implementar las buenas prácticas., • Elaborar los menús y las dietas adaptadas. Colaborar con el equipo de cocina para asegurar una correcta organización y flujo de trabajo., • Supervisar el inventario de ingredientes y materiales, realizando pedidos cuando sea necesario., • Garantizar el cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria – registro APPCC., • Realizar tareas de limpieza y mantenimiento del área de trabajo, y control del uso de maquinaria, materiales y utillaje., • Capacitar a nuevos miembros del equipo en las prácticas de cocina y procedimientos de la empresa. En Serunion, queremos construir un equipo diverso y comprometido, donde todas las personas tengan la oportunidad de desarrollar su potencial y contribuir al éxito de nuestra empresa. Valoramos y respetamos la diversidad, y estamos comprometidos con la igualdad de oportunidades en el acceso al empleo y en el desarrollo profesional. Queremos que tu experiencia sea ágil, clara y humana. Algunas fases del proceso de selección pueden apoyarse en herramientas de Inteligencia Artificial (IA) con revisión y decisión humana. A lo largo del proceso de selección podrías recibir un mensaje por WhatsApp con un enlace para realizar tu entrevista virtual de forma rápida y sencilla con DANI, nuestro/a asistente virtual generado con IA. Requisitos del puesto • Formación preferiblemente en Hostelería: Técnico/a Superior en Restauración, técnico/a en Cocina o similar., • Experiencia comprobada como cocinero/a de al menos 2 años, preferiblemente en un entorno de colectividades o similar., • Conocimiento profundo de técnicas culinarias y/o normas de higiene en el trabajo (APPCC)., • Capacidad para trabajar de manera eficiente y gestionar el propio tiempo en un entorno de trabajo frenético., • Persona resolutiva y con capacidad de comunicación., • Vehículo propio y/o disponibilidad desplazamiento a centro de trabajo., • Trabajo en equipo., • Disponibilidad horaria.

👨‍🍳 Oferta de Empleo: Cocinero/a – Bakour La Manga Splash ¿Te motiva trabajar con producto de calidad y ofrecer una experiencia gastronómica cuidada? En Bakour La Manga Splash, perteneciente a Bakour Hotels & Resorts, buscamos un/a Cocinero/a con orientación al detalle, organización y trabajo en equipo para elaborar preparaciones consistentes con los estándares de la marca. 🏨 Sobre nosotros Bakour Hotels & Resorts es una cadena hotelera comprometida con ofrecer experiencias de calidad en destinos singulares, cuidando cada detalle para garantizar la satisfacción de nuestros huéspedes. Bakour La Manga Splash, ubicado en La Manga del Mar Menor (Murcia), es un hotel de 4 estrellas diseñado para vacaciones en familia, con régimen todo incluido, parque acuático y una ubicación privilegiada entre dos mares. 🎯 Tu misión Elaborar, presentar y mantener la calidad de los platos del servicio (buffet y/o carta), asegurando la correcta organización del puesto de trabajo, el cumplimiento de fichas técnicas y de las normas de higiene y seguridad alimentaria. 📋 Funciones principales • Preparación, producción y elaboración de partidas asignadas (calientes, frías, show cooking)., • Montaje, reposición y control de la oferta en los servicios., • Cumplimiento de fichas técnicas, raciones y estándares de presentación., • Control de APPCC, caducidades, trazabilidad y buenas prácticas de manipulación., • Mantenimiento y limpieza del área y del material de cocina., • Recepción, control y almacenamiento de materias primas., • Colaboración con sala para garantizar un servicio fluido y tiempos correctos. ✅ Requisitos • Experiencia previa como Cocinero/a en hoteles o restaurantes., • Conocimientos sólidos de técnicas básicas, cortes, salsas y regeneración., • Manejo de APPCC y normas de seguridad e higiene., • Capacidad de organización, trabajo en equipo y ritmo de servicio., • Compromiso con la calidad, el orden y la limpieza., • Disponibilidad para turnos rotativos y fines de semana. 🎁 Ofrecemos • Incorporación a un proyecto estable y en crecimiento., • Excelente ambiente laboral y equipo comprometido., • Formación continua y oportunidades de desarrollo dentro de la marca Bakour., • Contrato conforme al convenio de hostelería vigente. Si te apasiona la cocina y te gusta trabajar con estándares claros y buen ambiente, ¡queremos conocerte! 🌟 📧 Envía tu CV y carta de presentación 📲 Inscríbete (asunto: “Cocinero/a – Bakour La Manga Splash”).

Únase a nuestro equipo en una nueva apertura para la posición de personal de limpieza. Buscamos profesionales con atención al detalle y habilidad para mantener un entorno impecable en nuestras instalaciones. Sus principales responsabilidades incluirán: • Realizar la limpieza general y desinfección de todas las áreas del restaurante (cocina, comedor, baños, almacenes)., • Mantener en óptimas condiciones la higiene de equipos y utensilios., • Gestión adecuada de residuos y reciclaje., • Cumplir estrictamente con las normas de higiene y seguridad alimentaria. Requisitos: • Experiencia previa en tareas de limpieza, preferiblemente en el sector de la hostelería., • Capacidad para trabajar de forma autónoma y en equipo., • Atención al detalle y proactividad., • Flexibilidad y disponibilidad para adaptarse a los horarios del servicio de restauración. Ofrecemos la oportunidad de formar parte de un grupo consolidado y en expansión, con un ambiente de trabajo positivo y posibilidades de desarrollo profesional.

En Boss&Co buscamos incorporar un/a cocinero/a especializado/a en plancha y producción para unirse a nuestro equipo. Buscamos una persona responsable, organizada y con capacidad para trabajar en un entorno dinámico. Es importante saber mantener el ritmo durante los servicios, cuidar el producto y trabajar en equipo. Funciones del puesto: • Elaboración y cocinado de hamburguesas y demás productos en plancha., • Preparación diaria de producción para tenerlo todo preparado para el servicio., • Control de tiempos de cocinado y calidad del producto., • Reposición y organización de ingredientes durante el servicio., • Mantenimiento del orden, limpieza e higiene de la cocina., • Cumplimiento de los protocolos de seguridad alimentaria. Requisitos: • Experiencia mínima de 1 año trabajando en plancha (preferiblemente)., • Se valorará experiencia en cocina de servicio rápido., • Capacidad para trabajar bajo presión y en equipo., • Persona responsable, puntual, con buena actitud y con ganas de aprender., • Disponibilidad para trabajar fines de semana y festivos. Ofrecemos: • Incorporación a un equipo estable., • Buen ambiente de trabajo., • Contrato según convenio y posibilidades de continuidad. Horario (Se buscan dos incorporaciones): • Un puesto con disponibilidad principalmente entre semana., • Un puesto con disponibilidad principalmente fines de semana., • El horario se organizará según cuadrante y necesidades del servicio., • Se valorará disponibilidad para realizar horas adicionales destinadas a tareas de producción cuando sea necesario.

Estamos buscando un ayudante de cocina responsable, dinámico y con actitud proactiva. Las principales responsabilidades incluyen: • Colaborar en la preparación de ingredientes y platos según las indicaciones del chef., • Mantener la limpieza y el orden en la cocina, utensilios y áreas de trabajo., • Cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria. Requisitos: • Experiencia previa en cocina (deseable, pero no indispensable)., • Conocimiento básico de manipulación de alimentos., • Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión., • Disponibilidad para horarios rotativos. Ofrecemos un ambiente laboral dinámico y colaborativo.

Únase a nuestro equipo en una nueva apertura para la posición de Cocinero/a y Ayudante/a de Cocina. Buscamos profesionales apasionados por la gastronomía, con dedicación al detalle y habilidad para trabajar en un entorno dinámico y exigente. Sus principales responsabilidades incluirán: • Preparar y cocinar alimentos según las recetas y estándares del establecimiento., • Asistir al equipo de cocina en todas las tareas necesarias para el servicio., • Mantener la limpieza y organización de la cocina, utensilios y equipos de trabajo., • Gestionar el almacenamiento y rotación de productos, asegurando la calidad de los ingredientes., • Cumplir estrictamente con las normas de higiene y seguridad alimentaria. Requisitos: • Experiencia previa demostrable como cocinero/a o ayudante de cocina en restaurantes., • Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión en un entorno de ritmo rápido., • Conocimientos sólidos en higiene y manipulación de alimentos., • Flexibilidad y disponibilidad para adaptarse a los horarios del servicio de restauración. Ofrecemos la oportunidad de desarrollarse profesionalmente en un grupo consolidado, con un ambiente de trabajo positivo y posibilidades de crecimiento.

Estamos buscando un/a Cocinero/a para nuestra cafetería en el parque de trampolines. Si te apasiona la cocina y quieres formar parte de un equipo dinámico, ¡esta es tu oportunidad! Tus responsabilidades principales incluirán: • Preparar y cocinar una variedad de platos y snacks para nuestros clientes, siguiendo los estándares de calidad e higiene., • Gestionar el inventario de ingredientes y realizar pedidos según sea necesario., • Mantener la limpieza y el orden en la cocina., • Asegurar el cumplimiento de todas las normativas de seguridad alimentaria., • Colaborar con el equipo de la cafetería para ofrecer un servicio excelente. Buscamos a alguien con: • Experiencia previa como Cocinero/a, preferiblemente en entornos de cafetería o restauración rápida., • Capacidad para trabajar de forma eficiente en un ambiente con ritmo., • Conocimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria., • Actitud proactiva y orientada al trabajo en equipo., • Flexibilidad horaria, incluyendo fines de semana y festivos. Ofrecemos un ambiente de trabajo divertido y la oportunidad de crecer profesionalmente en un entorno único.