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  • Cocinero/a y Ayudante/a de Cocina
    Cocinero/a y Ayudante/a de Cocina
    15 days ago
    Part-time
    Cádiz

    Ayudante de Cocina en Ditaly En DITALY transformamos la tradición. Somos el restaurante especializado en cocina italiana al horno y auténtica pizza napolitana contemporánea. Somos creadores de experiencias: en Ditaly, la innovación y la pasión se funden en un ambiente único, moderno y dinámico donde cada bocado cuenta una historia de calidad y amor por Italia. Si te apasiona el sapore italiano y buscas un proyecto ambicioso, ¡te estamos buscando! Tu Misión: Ayudante de cocina • Soporte Activo a la Producción (Mise en Place): Ejecutar las tareas de preparación, limpieza y corte de materias primas (vegetales, carnes, pescados) necesarias para que los cocineros puedan afrontar el servicio de manera eficiente. • Cumplimiento de Protocolos de Higiene: Mantener los estándares más altos de higiene, limpieza y desinfección en toda la cocina, incluyendo menaje, utensilios, maquinaria y superficies de trabajo (frigoríficos, cámaras, almacén). • Asistencia en el Flujo de Servicio: Colaborar en el emplatado de platos sencillos o en el apoyo logístico durante los picos de servicio, asegurando la rapidez y la coordinación de la producción de cocina. • Gestión de Stock Básico y Almacenamiento: Ayudar en la recepción y correcto almacenamiento de la mercancía, y mantener el orden y rotación de los productos en cámaras y almacén para evitar el deterioro y el desperdicio. Requisitos: • Experiencia previa de mínimo 6 meses en cocina (conocimientos básicos)., • Actitud positiva, ganas de aprender y trabajar en equipo., • Conocimiento básico de técnicas de cocina y seguridad alimentaria., • Disponibilidad para trabajar en fines de semana y festivos. Ofrecemos: • Un entorno de trabajo dinámico y creativo., • Oportunidades de formación y crecimiento en el mundo de la cocina italiana. ¿Te unes al equipo?

    Immediate start!
    Easy apply
  • Personal de Sala
    Personal de Sala
    15 days ago
    Part-time
    Cádiz

    Camarero/a de Restaurante en Ditaly En DITALY transformamos la tradición. Somos el restaurante especializado en cocina italiana al horno y auténtica pizza napolitana contemporánea. Somos creadores de experiencias: en Ditaly, la innovación y la pasión se funden en un ambiente único, moderno y dinámico donde cada bocado cuenta una historia de calidad y amor por Italia. Si te apasiona el sapore italiano y buscas un proyecto ambicioso, ¡te estamos buscando! Tu Misión: Camarero/a de Restaurante • Excelencia en la Atención y Servicio: Ser el anfitrión del cliente, garantizando un trato profesional, amable y atento, y ejecutando el servicio de mesa de forma rápida y precisa desde la bienvenida hasta la despedida. • Dominio del Producto y Venta Sugerida: Adquirir un conocimiento profundo de la carta (gastronomía italiana y bebidas), utilizándolo para ofrecer recomendaciones expertas y ejecutar la venta sugerida, contribuyendo al aumento de la facturación. • Eficiencia Operacional de la Sala: Asegurar la correcta preparación y mantenimiento de las estaciones de servicio (mise en place) y colaborar activamente en la limpieza y el orden de la sala para optimizar el flujo de trabajo. • Coordinación de Flujos de Servicio: Mantener una comunicación constante y fluida con el equipo de Cocina y Barra, coordinando los tiempos de pase para garantizar que los platos se sirven con la calidad Ditaly requerida. Requisitos: • Experiencia Demostrable: Mínimo 1 año en el sector de la hostelería., • Conocimiento básico sobre cocina, vinos, bebidas y platos italianos., • Actitud positiva, enérgica y con capacidad para trabajar en equipo., • Disponibilidad para trabajar fines de semana y festivos., • Buen trato al cliente y habilidades de comunicación. Ofrecemos: • Un ambiente moderno y divertido donde la pasión por Italia y la cocina se vive a diario. • Formación continua y desarrollo personal. ¿Te unes al equipo?

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