Hosteleria y restaurantes jobs in FuengirolaCreate job alerts

Buscamos a un/a Jefe/a de Cocina para un restaurante de referencia en Fuengirola, un proyecto pensado para disfrutar de la gastronomía en un ambiente único. Como responsable máximo de la cocina, liderarás el equipo y gestionarás todos los recursos, asegurando una experiencia gastronómica excepcional. Responsabilidades Diseñar y estandarizar la oferta gastronómica junto al Chef Ejecutivo, colaborando en la creación de nuevas propuestas de carta alineadas con el concepto. Formar, motivar y coordinar al equipo para una ejecución impecable en cada servicio. Planificar y gestionar las compras según previsiones, optimizando recursos. Supervisar la producción, distribución y correcto pase de los platos durante el servicio. Supervisar al equipo para asegurar un servicio eficiente y de alta calidad. Elaborar cuadrantes de horarios, turnos y vacaciones. Controlar los costes de materia prima y personal, así como elaborar escandallos y fichas técnicas. Garantizar el cumplimento con los protocolos de APPCC. Requisitos Al menos 5 años de experiencia en puestos de máxima responsabilidad en cocina, trabajando con producto fresco. Experiencia en restaurantes consolidados con propuestas centradas en producto de temporada. Capacidad para liderar equipos con criterio, comunicación y energía positiva. Formación en hostelería y cocina. Alto nivel de gestión tanto de personal como de materia prima. Conocimientos técnicos en conservación, cocciones y técnicas culinarias avanzadas. Ofrecemos Contrato indefinido previo periodo de prueba. Jornada completa con 2 días libres. Ambiente de trabajo motivador y salario competitivo. La oportunidad de ser parte de un proyecto con identidad y estilo propio.

Somos un restaurante de brunch, desayunos y comidas en el corazón de Fuengirola , un concepto fresco, moderno y lleno de energía positiva. Buscamos un barista apasionado/a por la hostelería , dinámico/a y con ganas de crecer en un ambiente joven , creativo y profesional. Buscamos en ti: -Motivicación, ganas de aprender y actitud positiva. -Experiencia en barman y en sala, pero sobre todo pasión por el servicio y la gastronomía. -Trabajo en equipo y buena comunicación. -Disponibilidad para incorporación inmediata. Ofrecemos: -Formar parte de la apertura de un proyecto nuevo y emocionante. -Ambiente de trabajo profesional y dinámico. -Posibilidades de desarrollo y estabilidad laboral. -Equipo joven y motivado. Ubicación: Fuengirola ( zona centrica . cerca del mar)Envianos tu CV y cuéntanos porque quieres unirte a este proyecto.

Asador Ruta del Ibérico busca LIMPIADOR/A a media jornada para el local (salones, terraza, baños, barra y cocina). Estamos en Torrequebrada, Benalmádena Costa. Abrimos todo el año: aquí no hay temporada. LO QUE OFRECEMOS • Contrato indefinido a media jornada (20 horas a la semana), con alta en la Seguridad Social desde el primer día., • Sueldo por convenio de hostelería de Málaga: unos 830 € netos al mes con las pagas prorrateadas. Si eliges el turno de noche, plus de nocturnidad aparte., • 30 días de vacaciones al año, en regla., • Dos turnos a elegir: de NOCHE, al cierre entrando a las 23:00, o de MAÑANA, antes de abrir entrando a las 6:00. LO QUE PEDIMOS • Experiencia limpiando en restaurante, bar, hotel o similar., • Disponibilidad para trabajar fines de semana., • Persona seria y rápida, que trabaje sola y bien sin nadie detrás., • Poder llegar a Torrequebrada a esa hora (a las 23:00 o a las 6:00 no hay autobús). Incorporación inmediata. Escríbenos por aquí o pásate por Avda. del Sol 18, Torrequebrada, Benalmádena Costa.

Desde Eulen Flexiplan, estamos buscando personal de hostelería para un restaurante ubicado en un centro de ocio. Buscamos: • Office, • Ayudante camarero/a Para ello necesitamos personas con experiencia previa en uno de los puestos, vehículo propio y disponibilidad para trabajar de lunes a domingo con dos días de descansos rotativos. El horario de trabajo de 11h a 19h. Salario 11.25 brutos/h trabajada Contrataciones temporales según temporadas Si estas interesado/a y cuentas con los requisitos ¡te estamos esperando!