¿Eres empresa? Contrata inconvenientes del en equipo candidatos en Madrid
¡Osaka llega a Madrid! Y tú puedes ser parte de este gran comienzo. ¿Te apasiona la cocina, cuidar los detalles y trabajar en equipo para crear experiencias memorables? Esta es tu oportunidad de unirte al equipo que dará vida a nuestra nueva apertura. Puesto: Prep Cook Lead ¿Qué harás? • Liderar y dirigir al equipo del área de cocina de producción, asignando tareas y supervisando el flujo de trabajo para garantizar la eficiencia y el cumplimiento de los objetivos diarios., • Capacitar y guiar al personal a su cargo en las técnicas de preparación, porcionamiento y almacenamiento, asegurando la estandarización de todos los procesos., • Supervisar y garantizar el correcto acondicionamiento, limpieza y organización del área de trabajo, incluyendo equipos menores y de refrigeración, para cumplir con las normativas de salubridad., • Verificar rigurosamente la calidad de todos los insumos recibidos, supervisando su correcta selección, recepción, sanitización y almacenamiento para garantizar la inocuidad alimentaria., • Asegurar la consistencia y el estándar de los sabores en todas las preparaciones y recetas base, realizando pruebas de sabor y ajustes cuando sea necesario para mantener la calidad de los platos finales., • Implementar y mantener los estándares de higiene y seguridad alimentaria en todos los procesos de producción, desde la recepción hasta el almacenamiento., • Gestionar y controlar los niveles de stock de la producción, asegurando que se cumplan los mínimos y máximos establecidos para evitar quiebres o excesos de inventario., • Supervisar los inventarios periódicos del área, verificando las existencias para mantener un control preciso de los insumos y productos disponibles., • Atender y gestionar los pedidos (traspasos) de las distintas áreas de la cocina, proporcionando las recetas base e insumos porcionados de manera oportuna., • Ejecutar el porcionamiento de insumos y la preparación de recetas base según los estándares establecidos, optimizando los tiempos para asegurar la eficiencia del servicio., • Coordinar proactivamente con el Chef y Sous Chef las necesidades de producción para el servicio, asegurando un flujo de trabajo sin inconvenientes., • Colaborar con el Sous Chef en la planificación y testeo del menú para el personal, asegurando que sea balanceado, nutritivo y variado, y elaborando la lista de menús correspondiente., • Comunicar eficazmente cualquier incidencia o necesidad de insumos al jefe directo para asegurar la continuidad de la operación., • Desempeñar otras funciones y responsabilidades que le sean asignadas por el jefe directo para el buen funcionamiento de la cocina. ¿Qué buscamos en ti? • Formación técnica o profesional en Gastronomía., • Experiencia mínima de 2 años en posiciones similares como Prep Cook Lead., • Conocimiento de control de riesgos de contaminación alimentaria y buenas prácticas de manipulación de alimentos (BPM) ¿Qué te ofrecemos? • Ser parte de una marca internacional de alta gastronomía con visión global., • Participar en una apertura desde cero y crecer junto a un equipo multicultural., • Un entorno profesional que valora el compromiso, la mejora continua y el respeto., • Oportunidades reales de desarrollo dentro del grupo MCK. ¿Te atreves a vivir la experiencia MCK? Da el siguiente paso en tu carrera | Osaka te espera.
¡IMPORTANTÍSIMO DEJAR EL CURRÍCULUM EN LA TIENDA! (No responderé por aquí lo siento) Buscamos un Cajero y Reponedor responsable y proactivo para incorporarse a nuestro equipo en el turno de tarde. El candidato ideal será el encargado de realizar operaciones de cobro, atención al cliente y reposición de productos en el área de ventas, asegurando un servicio rápido y eficiente. Responsabilidades: Atender a los clientes en el área de caja, procesando pagos de forma precisa y eficiente. Brindar una atención al cliente amable y resolutiva, respondiendo consultas y ayudando a resolver cualquier inconveniente. Reponer los productos en las estanterías, garantizando que los mismos estén en óptimas condiciones y correctamente organizados. Realizar tareas de limpieza y mantenimiento de la tienda, asegurando un entorno agradable para los clientes. Requisitos: Experiencia previa en atención al cliente y/o reposición en comercios. Capacidad para trabajar en equipo y de forma autónoma. Actitud proactiva y disposición para aprender. Disponibilidad para trabajar 30 horas semanales en el turno de tarde. Buena presencia y habilidades de comunicación. Ofrecemos: Contrato a tiempo parcial (30 horas semanales). Un entorno de trabajo dinámico y en equipo. Oportunidades de crecimiento dentro de la empresa.