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MISIÓN GENERAL DEL PUESTO El puesto de Encargado de Restaurante de Grupo Auseva tiene la misión de definir, junto con el Area Manager y Director de Operaciones, los procedimientos internos de funcionamiento y los check-lists para cada una de las actividades o áreas presentes en la prestación de servicios de los distintos puntos de venta. Con el apoyo de las personas a su cargo, deberá planificar, organizar, coordinar y supervisar los servicios prestados, siempre en consonancia con la misión de ésta, el plan estratégico aprobado y las políticas definidas, que se verán reflejadas en los procedimientos internos. Controlará la ejecución adecuada de los servicios contratados, el nivel de satisfacción de los clientes. Procurará mantener un clima de trabajo adecuado con el equipo a su carga, así como el personal extra que pueda trabajar con motivo de eventos o servicios. Deberá implantar de manera adecuada y de acuerdo a los estándares establecidos por la Gerencia del Grupo, toda la oferta gastronómica planteada desde la dirección gastronómica RESPONSABILIDADES DEL PUESTO El puesto de Encargado de Restaurante de Taberna Del Volapie, adquiere las siguientes responsabilidades: Desarrollar y mejorar los procedimientos internos de funcionamiento, estableciendo qué, quién, cómo, cuándo y con qué recursos se realizan las actividades encaminadas a prestar los servicios que emanan del plan estratégico. Implantar toda la oferta gastronómica en función de las distintas temporadas y tipos de servicios, así como realizar los cambios oportunos en dicha oferta cuando sea demandado por las peticiones de los clientes, y se ponga en común con la Gerencia. Planificar y organizar cuantos servicios haya requerido el cliente, dirigiendo y coordinando los recursos humanos, materiales, económicos, etc., fijos o eventuales. Actuar como receptor de las inquietudes de los clientes, que puedan trasladarse a un plan de mejoras de los servicios prestados. Desarrollar nuevos productos y servicios junto con el equipo de gerencia. Planificar, organizar, coordinar, supervisar y ejecutar los servicios en el área de comidas, cenas y eventos, ajustando en todo momento los recursos humanos, materiales, económicos, etc., a las necesidades requeridas. Mantener el sistema de calidad y de los archivos de calidad, así como de los manuales operativos de trabajo. Planificar y coordinar con su equipo de trabajo y la Gerencia, en la prestación de los servicios, las acciones a llevar a cabo, apoyándose en el uso de órdenes de servicio y check-lists. Coordinar y supervisar los pedidos relativos al área de cocina y sala. Realizar los turnos del área de cocina y sala, y coordinar todos los recursos humanos y materiales para el correcto desarrollo del servicio. Conocer en todo momento las reservas presentes ya futuro de cualquier tipo de servicio de restauración que tengan lugar. Garantizar que el servicio de comidas y cenas se desarrolle de acuerdo a los estándares establecidos coordinando con el equipo de restaurante todas las acciones necesarias para que exista producto con la calidad y cantidad establecidas y de acuerdo a la previsión de ocupación. Comunicar, mediante las herramientas definidas para ello, todas las averías y problemas técnicos ocurridos dentro del restaurante, y de realizar el seguimiento hasta la resolución de la incidencia/averia. Junto con la gerencia, será responsable de que todas las instalaciones del restaurante, ya sean internas y externas, estén en perfecto estado de conservación y limpieza. Implantar y coordinar toda la operativa relativa a los controles de calidad, limpieza y otros puntos críticos dentro del plan general de APPCC, supervisando en todo momento que esté todo al día y garantizando, por encima de todo, la seguridad y salud de nuestros clientes. Mantener actualizadas todas las recetas elaboradas en cocina dentro del software IGC / INBAR con el objetivo de tener al día los escandallos y fichas técnicas de todo lo que se produce en los restaurantes. ACTITUDES Y APTITUDES Para el puesto, el/la candidata/a deberá poseer las siguientes cualidades: Ordenado/ay meticuloso/a Liderazgo y puntos de mando Receptividad a nuevas ideas y conceptos ya predefinidos. Autocrítica Capacidad para delegar Planificacion dinamismo Innovación Capacidad de análisis y diagnóstico Capacidad de negociación Trabajar con altos volúmenes de clientes Grandes dosis de comunicación. Inteligencia emocional muy alta Enfoque estratégico CONOCIMIENTOS (FORMACIÓN) Y HABILIDADES (EXPERIENCIA PROFESIONAL) El/la candidata/a al puesto deberá contar con los siguientes conocimientos y habilidades: Requisitos obligatorios (excluyentes si no se cumplen) Formación académica en FP Grado medio o Superior en hostelería. Formación superior en gestión de la restauración y/o hotelera (Grado, Máster, o similar). Formación continua y conocimientos de los últimos avances tecnológicos y tendencias para la restauración (se exigirá demostrarlo) Experiencia previa como Responsable de Restaurante dirigiendo equipos de al menos 15 personas a su carga, durante al menos 3 años. Idioma Inglés nivel medio. Requisitos recomendados (tenerlos serán un valor añadido a la candidatura) Experiencia profesional en cocina. Más de 5 años gestionando equipos de al menos 20 personas.
Desde Remote and Talent estamos en búsqueda de un gestor de innovación para R2M Solution Spain. Buscamos una persona motivada y apasionada por la innovación, interesada en explorar proyectos colaborativos europeos. Trabajarás con expertos que lideran desarrollos tecnológicos de vanguardia y adquirirás habilidades clave para la gestión de la innovación en empresas, universidades y centros de investigación. El puesto ofrece horario flexible y posibilidad de teletrabajo en España. Participarás en tareas como análisis de mercado, seguimiento de resultados, creación de contenidos para audiencias no técnicas, gestión de documentación administrativa y contractual, y manejo de CRM. Contribuirás directamente al éxito de nuestros proyectos en un entorno multicultural.
La compañía ayuda a sus clientes a cumplir su proyecto personal con una forma de pago más flexible y personalizada e impulsa a las marcas y puntos de venta online y offline a través de soluciones de pago aplazado adaptadas a las necesidades de sus clientes. Durante nuestros 15 años de trayectoria, la innovación ha estado en nuestro ADN, lo que nos ha permitido situarnos situado a la vanguardia tecnológica del sector. Algo que habría sido impensable sin el mejor talento, un equipo de más de 350 profesionales que comparten una cultura de mejora continua y una innovación focalizada en dos grandes ejes: la tecnología y el análisis de datos. Pioneros en el uso de datos e inteligencia artificial, en Pepper hemos desarrollado los sistemas de decisión en tiempo real más sofisticados e innovadores del mercado. Esto agiliza la toma de decisiones en cada financiación, lo que mejora la experiencia del cliente y permite tarifas totalmente personalizadas para los comercios. Descripción del puesto Supervisar y coordinar al equipo de agentes de Recobro Fallido (recobro telefónico). Funciones / Tareas / Responsabilidades - Seguimiento de resultados. - Diseño de estrategias a través del uso del automarcador. - Control de Calidad a través de escuchas. - Monitorización de informes. - Corrección de los desvíos de los principales KPIs. - Tareas administrativas. - Formación continua al equipo. Imprescindible: Experiencia previa, al menos 2 años, gestionando deuda fallida (telefónica). Muy valorable haber trabajador con automarcador Altitude. Requisitos Experiencia previa en recobro de deuda fallida (telefónica) de al menos 2 años. Muy valorable manejo o trabajo previo con automarcador Altitude (a nivel supervisor). Se necesita un perfil con experiencia en deuda y recobro. Si no la tiene no hay posibilidad de valorar la candidatura.
Precisamos incorporar un/a Consultor/a Comercial en nuestro dpto Comercial Preventa Soluciones Tecnologicas de Ingenieria de software. Conocimientos del mercado de soluciones Informaticas de gestión empresarial y lenguajes de desarrollo..Redacción de propuestas entorno a informática y productividad. Captación y gestión de clientes. Redacción de propuestas y comisiones por Objetivos. Zona C/Velazquez