Jefe de rango jobs in MadridCreate job alerts

Puesto vacante, camarera/o (jefa/e de rango/commis de sala) en zona Ponzano. Buscamos una persona proactiva y detallista en su trabajo, con ganas de trabajar y aprender, para dar un servicio profesional y atento. Nuestro principal objetivo a corto plazo: una estrella Michelin. Ofrecemos excelentes condiciones de trabajo y posibilidad de crecimiento dentro de la empresa. Buen nivel de inglés obligatorio, valoramos otros idiomas. Turnos partidos, 2 días consecutivos de descanso domingo/lunes. Sería preferible experiencias previas en restaurantes con estrellas Michelin. Salario en función de la experiencia.

Grupo de restauración de lujo en plena expansión a nivel nacional e internacional, busca incorporar el siguiente perfil: JEFE DE RANGO Trabajamos cada día para hacer que nuestros clientes disfruten de una experiencia inolvidable en nuestros restaurantes, con una cocina de excelente calidad, altos estándares de servicio, entornos únicos y equipos cargados de energía positiva que comparten nuestros valores. Queremos que cada miembro de nuestro equipo sea cómplice de momentos que perduren en la memoria de nuestros clientes, por ello, apostamos por gente motivada, entusiasta, alegre, que quiera crecer con nosotros y, sobre todo, que confíen en nuestro proyecto y quieran ser partícipes del mismo, para así llegar a consolidarnos como uno de los grupos de restauración de referencia, logrando traspasar fronteras y siendo los creadores/as y prescriptores/as de una nueva forma de hacer y entender la restauración. Funciones: La persona seleccionada tendrá asignadas las siguientes funciones. • Es el responsable de sus rangos asignados, debiendo tomar comandas en ellos y debiendo asesorar al cliente y promover venta sugestiva., • Dirige a los camareros/as a su cargo en sus rangos asignados., • Es el responsable de la aplicación del Protocolo de Alérgenos en sus rangos asignados., • Es el responsable de pasar y cobrar la factura final al comensal, siendo el responsable de que el importe sea correcto en sus rangos asignados. Requisitos: • Experiencia demostrable mínima de 2 años en el puesto., • Experiencia en servicios con más de 300 comerciales., • Experiencia en restauración de lujo o fine dining., • Trabajo en equipo, capacidad para trabajar en entornos de alta demanda y organización., • Conocimientos de protocolo., • Conocimiento de vinos., • Nivel intermedio de inglés., • Valorable conocimiento de otros idiomas., • Excelente presencia y habilidades de comunicación con el cliente., • Disponibilidad para trabajar en jornada completa con turnos partidos y rotativos, incluyendo fines de semana y festivos., • Imprescindible contar con permiso de trabajo en vigor., • Madrid centro. Imprescindible residencia en la Comunidad de Madrid o posibilidad de desplazamiento diario. Se ofrece: • Incorporación a grupo de restauración de lujo en plena expansión., • Posibilidades reales de promoción, formación por la empresa., • Remuneración competitiva., • Sistema de propinas semanales, • Comidas y cenas incluidas en el restaurante. ¡ÚNETE A NUESTRO EQUIPO! JOIN OUR TEAM!!

¿Te consideras un profesional apasionado por la hostelería? En Grupo Mentidero seleccionamos un jefe de rango para nuestro restaurante Mentidero Sal y Brasas situado en Las Rozas. REQUISITOS • Al menos dos años de experiencia en el mismo puesto., • Buen nivel de inglés para hostelería. OFRECEMOS • Turno seguido. Siempre en horario de apertura del Centro Comercial. 09: 00 a 21:00 horas o 22h sábados y festivos., • ·Dos días de libranza seguidos., • ·Contrato indefinido. Jornada de 30 h. semanales., • ·Incorporación en Grupo líder de hostelería en pleno crecimiento., • ·Desarrollo profesional y plan de formación a medida., • ·Estabilidad laboral., • ·Salario competitivo., • Ubicación: Centro Comercial Rozas Village. Las Rozas

Jefe/a de Rango – Manifesto 13 (Madrid) Jornada: Completa Turnos: Partidos Salario: 1500 netos/mes + propinas En Manifesto 13, un restaurante con identidad propia en el corazón de Madrid, buscamos incorporar a nuestro equipo un/a Jefe/a de Rango con experiencia y pasión por el servicio. Buscamos a alguien con iniciativa, atención al detalle y capacidad para ofrecer una experiencia excepcional a cada cliente. Si te motiva el trabajo en equipo, el ritmo de una sala bien organizada y el trato directo con el comensal, queremos conocerte. Responsabilidades: • Gestión y supervisión de un rango durante el servicio., • Coordinación con camareros/as, runners y cocina para garantizar un flujo de trabajo eficiente., • Atención personalizada a los clientes, con conocimiento de la oferta gastronómica y de vinos., • Asegurar la correcta presentación, montaje y cierre según los estándares del restaurante., • Apoyo en la formación de nuevos integrantes del equipo, si se requiere. Requisitos: • Experiencia demostrable de al menos 2 años en un puesto similar en restaurantes con servicio cuidado y volumen medio-alto., • Habilidades comunicativas y actitud resolutiva., • Buena presencia, profesionalidad y orientación al cliente., • Nivel medio-alto de inglés (se valorarán otros idiomas), • Conocimiento de vinos y maridajes será valorado positivamente., • Flexibilidad horaria (horarios partidos, turnos rotativos...) Ofrecemos: • Contrato estable a jornada completa., • Salario competitivo acorde con la experiencia., • Ambiente de trabajo profesional, dinámico y con buen clima laboral., • Formación continua y posibilidad de crecimiento dentro del equipo., • Comidas durante el turno

Restaurante de cocina vasco-francesa contemporánea, ubicado en el barrio de Chamberí (Madrid), reconocido por su propuesta gastronómica innovadora y con mención en la Guía Michelin, busca incorporar de manera inmediata un/a cocinero/a para su equipo. Buscamos perfiles con experiencia demostrada como jefe/jefa de rango en restaurantes gastronómicos o de alta cocina, con ganas de crecer, aprender y formar parte de un proyecto sólido y en plena proyección. Ofrecemos: • Incorporación a un equipo joven y apasionado, • Excelente ambiente de trabajo, • Condiciones laborales competitivas

¡Osaka llega a Madrid! Y tú puedes ser parte de este gran comienzo. ¿Te apasiona brindar un servicio excepcional, cuidar cada detalle y crear experiencias memorables para los clientes? Esta es tu oportunidad de formar parte del equipo que dará vida a nuestra nueva apertura. Puesto: Capitán o Jefe/a de Rango ¿Qué harás? • Liderar y ejecutar el briefing diario (o asumir su liderazgo en ausencia del Floor Manager) para alinear al equipo sobre los especiales del día, objetivos de venta y particularidades del servicio., • Supervisar activamente al personal de salón (meseros, azafatas, runners), garantizando el cumplimiento de los estándares de servicio, protocolo y presentación establecidos en el manual., • Capacitar y mentorear continuamente al equipo en técnicas de venta sugestiva, conocimiento del menú, uso correcto de formatos y sistemas, y protocolos de atención al cliente., • Delegar eficazmente tareas operativas, como la reposición de utensilios y menaje, para mantener una operación fluida y permitir que el equipo se enfoque en el cliente., • Dirigir y verificar el checklist de apertura y cierre del salón, asegurando que todas las áreas, equipos y estaciones de servicio estén impecables y completamente abastecidos para el inicio de operaciones., • Coordinar con el Floor Manager los requerimientos de utensilios, menaje y herramientas de trabajo, asegurando su disponibilidad y buen estado para el equipo., • Gestionar el abastecimiento de insumos críticos para el servicio (ej. soya, gari, esencias, etc.), solicitándolos a las áreas correspondientes para evitar quiebres de stock., • Monitorear constantemente la comunicación entre cocina, bar y salón, coordinando los tiempos de salida de platos y bebidas para asegurar el ritmo adecuado del servicio y la satisfacción del cliente., • Brindar un servicio de alta calidad y personalizado, actuando como anfitrión en su sección, tomando órdenes complejas, resolviendo dudas y asegurándose de que los clientes reciban una atención que supere sus expectativas., • Anticipar las necesidades de los clientes y del equipo, monitoreando activamente el flujo del servicio para tomar decisiones proactivas y resolver cualquier incidencia de manera rápida y profesional., • Gestionar de manera efectiva los comentarios y quejas de los clientes, ofreciendo soluciones inmediatas y escalando los casos necesarios al Floor Manager para garantizar la satisfacción final., • Asumir cualquier otra responsabilidad asignada por el jefe inmediato para apoyar la operación general del restaurante y contribuir al éxito del equipo. ¿Qué buscamos en ti? • 2 años de experiencia como encargado de sala, jefe de rango o Maitre, • Experiencia previa en restaurantes de alta gama o gastronómicos., • Buen manejo de protocolos de servicio, hospitalidad y atención al detalle., • Conocimiento básico de gastronomía y bebidas., • Inglés intermedio (otros idiomas son un plus)., • Buena actitud, trabajo en equipo y orientación al cliente. ¿Qué te ofrecemos? • Ser parte de una marca reconocida internacionalmente., • Crecer en una apertura desde cero, aportando tu sello al equipo., • Un ambiente multicultural, enfocado en la excelencia y el respeto., • Oportunidades reales de crecimiento dentro del grupo MCK. ¿Te atreves a vivir la experiencia MCK? Da el siguiente paso en tu carrera. Osaka te espera.

🍷 ¡Únete a nuestro nuevo proyecto en el Barrio de Salamanca! 🍽️ Estamos buscando incorporar a nuestro equipo: • Jefe/a de Rango 🧑‍🍳 Sobre nosotros Somos un nuevo espacio gastronómico en el corazón del Barrio de Salamanca, con un concepto moderno y un servicio cuidado al detalle. Apostamos por la excelencia en la atención al cliente y por crear un ambiente donde el equipo disfrute tanto como los comensales. 💼 Ofrecemos • Incorporarte a un equipo joven y dinámico en un proyecto en crecimiento., • Contrato estable y buenas condiciones según experiencia., • Formación continua y posibilidades de desarrollo interno., • Un entorno de trabajo profesional, donde el servicio y la calidad son nuestra prioridad. 🧾 Requisitos 🔸 Para Jefe/a de Rango: • Experiencia mínima de 2 años en sala en restaurantes de nivel medio/alto., • Dominio del protocolo de servicio y atención personalizada., • Actitud proactiva, liderazgo y buena comunicación con el equipo y los clientes. 🔸 Para Ayudante de Camarero/a: • Experiencia previa en sala o gran motivación por aprender., • Buena presencia, atención al detalle y ganas de trabajar en equipo., • Disponibilidad para trabajar en turnos partidos y fines de semana.

Descripción: ¿Quieres formar parte de un concepto exclusivo en el corazón de Madrid, donde el lujo, la hospitalidad de alto nivel y las conexiones auténticas se dan cita en un entorno inigualable? En VEGA, estamos construyendo un equipo apasionado y comprometido para abrir las puertas de nuestro nuevo club privado en plena Milla de Oro. Buscamos personas con vocación de servicio, atención al detalle y ganas de crecer en un entorno único. Sobre VEGA: VEGA no es un espacio más. Es un club privado donde cada rincón está diseñado para ofrecer experiencias memorables a una comunidad selecta que valora la excelencia, el trato personalizado y el desarrollo continuo. Responsabilidades: -Supervisión y coordinación: Coordinar al equipo de camareros de su sección para asegurar que el servicio sea fluido y eficiente. • Atención al cliente: Dar la bienvenida a los clientes, presentarlos menús, tomar nota de los pedidos y asegurar que todas sus necesidades sean atendidas., • Preparación de la sala: Encargarse de que las mesas estén preparadas correctamente con manteles, cubertería, vajilla y cristalería limpias antes del servicio., • Servicio de mesa: Servirlos platos y bebidas a los comensales., • Resolución de problemas: Manejar y resolver cualquier problema o queja que surja durante el servicio para garantizar una experiencia positiva al cliente. Se ofrece: -Incorporación a un proyecto gastronómico y de lifestyle de referencia en Madrid. -Entorno dinámico y en constante crecimiento dentro del grupo. -Desarrollo profesional y posibilidades de crecimiento interno.

RUNNER Misión: Asegurar que los platos y bebidas lleguen a la mesa en tiempo, forma y con la máxima calidad, siendo un apoyo clave para el servicio y reflejando con su actitud los valores del fine dining del grupo Funciones: La persona seleccionada tendrá asignadas las siguientes funciones. • Se encarga de llevar la comida y/o bebida a los comensales del restaurante, teniendo una función muy importante al ser el responsable de que los productos lleguen a la mesa en el menor tiempo posible., • Recoger el material de desbarase (platos, copas, cubiertos, etc.) durante y después del servicio., • Ayudar en el montaje y preparación de mesas y mise en place al inicio y fin del servicio., • Ser un apoyo activo del camarero/a y del jefe/a de rango, anticipándose a sus necesidades., • Transmitir energía positiva, discreción y excelencia en el servicio a cada comensal. Se requiere: • Experiencia demostrable mínima de 6 meses a 1 año en el puesto., • Experiencia en servicios con más de 200 comerciales., • Experiencia en montaje de mesas en establecimientos de restauración de lujo o fine dining., • Trabajo en equipo, capacidad para trabajar en entornos de alta demanda y organización., • Valorable conocimientos de protocolo., • Valorable nivel alto de inglés., • Valorable conocimiento de otros idiomas., • Excelente presencia y habilidades de comunicación con el cliente., • Disponibilidad para trabajar en jornada completa con turnos partidos y rotativos, incluyendo fines de semana y festivos., • Imprescindible contar con permiso de trabajo en vigor. Madrid centro. Imprescindible residencia en la Comunidad de Madrid o posibilidad de desplazamiento diario. Se ofrece: • Incorporación a grupo de restauración de lujo en plena expansión., • Posibilidades reales de promoción interna (ayudante de camarero/a, camarero/a). Formación continua a cargo de la empresa., • Remuneración competitiva., • Sistema de propinas semanales. Trabajamos cada día para hacer que nuestros clientes disfruten de una experiencia inolvidable en nuestros restaurantes, con una cocina de excelente calidad, altos estándares de servicio, entornos únicos y equipos cargados de energía positiva que comparten nuestros valores. Queremos que cada miembro de nuestro equipo sea cómplice de momentos que perduren en la memoria de nuestros clientes, por ello, apostamos por gente motivada, entusiasta, alegre, que quiera crecer con nosotros y, sobre todo, que confíen en nuestro proyecto y quieran ser partícipes del mismo, para así llegar a consolidarnos como uno de los grupos de restauración de referencia, logrando traspasar fronteras y siendo los creadores/as y prescriptores/as de una nueva forma de hacer y entender la restauración. ¡ÚNETE A NUESTRO EQUIPO! JOIN OUR TEAM!!

Nos gustaría incorporar en nuestro equipo a un jefe de rango que comparta nuestra pasión por el servicio clásico actual, con hospitality integrado y que busque una mejora constante tanto profesional como personal. Buscamos profesionales con ganas de crecer en su carrera y ser parte de un equipo apasionado y dedicado. Si siempre has soñado con trabajar en un restaurante donde el cliente es el epicentro de la cultura corporativa, donde se flambea, trincha, desespina, pero también se hace reír, se es cómplice en celebraciones y donde se hace sentir cada plato o vino, siendo la voz y el último ingrediente, ven a conocernos. Se ofrece: • Plan de formación y seguimiento, para que cumplas tus objetivos, • Tutorización del aprendizaje en la empresa, • Saddle Hospitality School, • Programa del empleado del mes, • Acceso a productos exclusivos, • Sueldo acorde a la experiencia, • Contrato indefinido Se requiere: • Nivel B2 de inglés o equivalente, • experiencia en restaurantes similares

Jefe de Rango – Grupo Gastroportal ¿Sabes lo que significa liderar un servicio sin imponerte, pero dejando tu huella en cada detalle? ¿Te motiva coordinar, inspirar y guiar al equipo para que cada mesa viva una experiencia única? En Grupo Gastroportal apostamos por un concepto que nos define: casual chic. Un lugar donde la elegancia, la gastronomía y el trato cercano se combinan para ofrecer una experiencia de lujo, moderna y memorable. Nada de esto sería posible sin personas como tú: profesionales que no solo sirven, sino que marcan el estilo, el ritmo y la diferencia. ¿Qué harás? • Serás el referente de sala en tu rango, liderando con cercanía y ejemplo., • Organizarás y coordinarás el servicio en tu área, asegurando fluidez, armonía y excelencia., • Acompañarás y guiarás al equipo de camareros, asegurándote de que cada gesto sume al conjunto., • Serás embajador de la experiencia Gastroportal: recomendarás platos, bebidas y maridajes con conocimiento, seguridad y elegancia., • Estarás en contacto directo con cocina y barra para garantizar que todo llegue a tiempo y con la calidad que nos define., • Resolverás incidencias con agilidad, empatía y firmeza, siempre cuidando la experiencia del cliente., • Cerrarás cada servicio con la satisfacción de haber marcado un recuerdo en nuestros comensales. ¿Qué ofrecemos? • Contrato estable a jornada completa., • Dos días libres consecutivos., • Salario competitivo, acorde a tu recorrido y valor., • Propinas compartidas como reconocimiento al esfuerzo colectivo., • Incentivos por objetivos, orientados a premiar tu liderazgo y atención al detalle., • Seguro médico privado., • Formación continua y planes de desarrollo dentro del grupo., • La oportunidad de crecer en una marca en expansión, con un estilo único y proyección real. ¿Qué buscamos? • Experiencia mínima de 2-3 años en restauración organizada, hostelería premium o alta gastronomía., • Haber ejercido previamente como jefe de rango, segundo maître o puesto similar., • Nivel medio de inglés (B1-B2). Otros idiomas serán un plus., • Conocimientos de protocolo de servicio, gestión de equipo y trato con cliente., • Carisma y elegancia natural: lideras sin imponerte, inspiras sin forzar., • Capacidad para gestionar presión y mantener la calma en momentos exigentes., • Orientación al detalle y pasión por crear experiencias memorables., • Formación en hostelería y conocimientos en APPCC (valorables)., • Disponibilidad para trabajar en Madrid Centro. ¿Te sumas? Si te motiva liderar desde la sala, inspirar al equipo y formar parte de un proyecto con estilo, alma y proyección, queremos conocerte. ¡Únete a la experiencia Gastroportal y súmate al movimiento #YoSoyManero!

📍 Restaurante con Solete Repsol – Majadahonda 🕘 Jornada completa – Jefe/a de rango ¿Te apasiona la hostelería y ofrecer un servicio excelente? Buscamos camareros/as apasionados por la gastronomía, con experiencia liderando un rango, vendiendo productos y con conocimientos en limpieza de pescado y técnicas gastronómicas, para unirse a nuestro restaurante reconocido con Solete de la Guía Repsol. ✨ Qué ofrecemos Contrato a jornada completa Salario competitivo Ambiente profesional y equipo comprometido Trabajo con productos de alta gama Oportunidad real de crecimiento 🔍 Qué buscamos Experiencia en hostelería y en llevar un rango comandado Habilidad para vender productos y ofrecer recomendaciones a clientes Conocimientos en limpieza de pescado y técnicas gastronómicas Actitud proactiva, pasión por el servicio y trabajo en equipo 📩 ¡Aplica ahora y forma parte de un proyecto gastronómico con prestigio y futuro!

Estamos aumentando plantilla en nuestra Neo Taberna en el barrio de RETIRO. . INCORPORACIÓN INMEDIATA. . Capacidad de llevar un rango con soltura, es imprescindible. Imprescindible buena presencia y amabilidad. . 1450 euros netos mensuales + incentivos. 2 días libres seguidos + domingo noche . 3 días jornada partida 2 días jornada continua. De forma alterna, bajo horario que se da cada jueves de la semana.. . 30 días de vacaciones anuales + 6 por festivos trabajados. Metro Ibiza/Goya/Odonell . . IMPRESCINDIBLE EXPERIENCIA PREVIA.

🌟 JEFE/A DE RANGO – RESTAURANTE GASTRONÓMICO EN POZUELO Comparte espacio con una Estrella Michelin ¿Te apasiona la alta gastronomía y el servicio de excelencia? Buscamos un/a Jefe/a de Rango para un restaurante de referencia en Pozuelo de Alarcón, ubicado dentro de un espacio que alberga una estrella Michelin. ✨ ¿Qué te ofrecemos? • 🍽️ Jornada completa, • 🗓️ 2 días libres por semana, • 💰 Salario competitivo según perfil, • 🌱 Entorno de aprendizaje y evolución profesional 🔎 Buscamos personas con: • ✔️ Experiencia en sala de nivel medio-alto o gastronómico, • ✔️ Pasión por el detalle y atención al cliente, • ✔️ Actitud proactiva, compañerismo y ganas de crecer, • ✔️ Valoramos conocimientos en vino y maridaje Forma parte de un equipo profesional, rodeado de talento y gastronomía de alto nivel. 📩 ¡Postúlate y da el siguiente paso en tu carrera!

Restaurante en el barrio de Salamanca desea incorporar un jefe de rango para su equipo de sala Necesario experiencia previa de al menos 3 años tomando comandas, gestionando camareros, alineaciones y coordinando la buena marcha del servicio.

¿Te apasiona la hostelería y ofrecer un servicio de calidad? ¡Esta es tu oportunidad! Buscamos Jefe/a de rango a jornada completa para un exclusivo restaurante en Aravaca. Si eres dinámico, tienes experiencia y te gusta trabajar en equipo, queremos conocerte. Ofrecemos: 🍽️ Jornada completa 🗓️ Dos días libres a la semana, con fines de semana rotativos 💰 Salario competitivo según experiencia 🏥 Seguro médico privado con Adeslas (tras el primer año) 🍇 Visitas a bodegas y formación interna continua Buscamos: ✔️ Experiencia en hostelería ✔️ Actitud proactiva y trabajo en equipo ✔️ Ganas de aprender y crecer profesionalmente ¡Únete a un equipo de referencia en el sector!

Gastrobar Pintxopote en Getafe está en proceso de ampliación de plantilla , buscando jefe de sala y jefes de rango Se valorará experiencia previa en dichos puestos Se ofrece 40 horas de trabajo semanales con dos días libres consecutivos Vacaciones según convenio y un salario de 1700€ más incentivo Propinas aparte Posibilidad de ascenso según valia

No es una discoteca cualquiera.... Es el sitio donde cada detalle importa, donde el servicio tiene que estar al nivel de la música y el ambiente, y donde el público es selecto. Buscamos un Capitán o Jefe de Rango que domine la sala, que sepa coordinar un equipo bajo presión y que entienda lo que significa trabajar en un lugar donde la experiencia del cliente es todo. 🎯 Lo que harás: • Organizar y supervisar a los camareros de sala en tu rango., • Asegurar que cada mesa y zona VIP reciba un servicio impecable y rápido., • Gestionar incidencias con clientes exigentes o VIP de manera efectiva y discreta., • Mantener el flujo de trabajo ordenado y constante durante toda la noche., • Ser el referente del equipo en tu rango: liderar, motivar y dar ejemplo. ✅ Lo que buscamos: • Mínimo 2 años de experiencia como Capitán, Jefe de Rango o similar en discotecas, clubs o locales nocturnos de alto nivel., • Excelente manejo de bandeja alta y coordinación de equipos., • Experiencia con zonas VIP y clientes exigentes., • Resistencia nocturna y actitud proactiva., • Manejo de TPV y comandas digitales., • Imagen impecable y don de gentes. 🎁 Lo que ofrecemos: • Formar parte del nuevo proyecto más exclusivo de Mandala Group en Madrid., • Ambiente underground con buen gusto musical y público selecto., • Salario competitivo + propinas + plus de nocturnidad., • Uniforme y formación inicial. 🚀 No es un trabajo cualquiera, es liderar la noche donde todos quieren estar. 📩 Postúlate y demuestra que puedes ser el líder que buscamos.

Grupo Barbillón se enorgullece de anunciar la próxima apertura de "El Amo", un nuevo y emocionante concepto gastronómico centrado en productos gourmet de la más alta calidad. Estamos en la búsqueda de profesionales apasionados y dedicados para unirse a nuestro equipo y ser parte fundamental de esta nueva aventura culinaria. Buscamos incorporar Personal de Sala con una sólida experiencia de al menos 3 años en el sector de la hostelería. Las posiciones disponibles son: • Jefe/a de Rango - jornada completa (40 horas/semana), • Camarero/a - jornada completa (40 horas/semana), • Camarero/a - media jornada (20 horas/semana) Será un placer formar el equipo que hará posible la exitosa apertura de "El Amo". Sería un plus tener disponibilidad inmediata para comenzar un periodo de formación, ya que nos permitirá alinear a todo el personal con nuestros estándares de excelencia y la filosofía del establecimiento. Nuestra propuesta se basa en ofrecer una experiencia gastronómica única, destacando por la exquisitez de nuestro producto gourmet y un ambiente cuidadosamente diseñado para el disfrute de nuestros clientes. La atención al cliente es, para nosotros, un pilar fundamental, y esperamos que cada miembro de nuestro equipo comparta esta visión, brindando un servicio impecable y personalizado. Valoramos enormemente la proactividad, el compromiso y la capacidad de trabajar en equipo. Si tienes una vocación por el servicio, un interés genuino por el CONCEPTO DEL AMO y el PRODUCTO GOURMET, y buscas un entorno de trabajo dinámico y con oportunidades de crecimiento, ¡queremos conocerte! ✨ Requisitos: • Experiencia demostrable de al menos 3 años en puestos similares en el sector de la hostelería., • Preferible disponibilidad inmediata para comenzar la formación., • Pasión por la hostelería y el servicio al cliente., • Actitud positiva y profesionalidad., • Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión. Se valorará positivamente: • Conocimiento en producto gourmet., • Experiencia en el maridaje de vinos., • Formación específica en hostelería y restauración., • Dominio de idiomas. Únete a la familia de Grupo Barbillón y sé parte de la inauguración de "El Amo". ¡Te esperamos para crear juntos momentos inolvidables! 🍽️🍷

Oferta de Trabajo: camarero jefe de rango en Marisquería con mencion Michelin Ubicación: retiro Tipo de contrato: Tiempo completo 1 día y 2 tardes libres con fines de semana rotativos 44 días de vacaciones salario 1800/2500 brutos mes + propinas Descripción del puesto: Prestigiosa marisquería busca incorporar a su equipo un Jefe de Cocina altamente cualificado y con experiencia en cocina de mariscos. El candidato ideal tendrá un profundo conocimiento en la manipulación y preparación de productos del mar, así como una gran capacidad para liderar y motivar al equipo de cocina, garantizando un excelente nivel de calidad y presentación en cada plato. Responsabilidades principales: • Una empresa familiar con una trayectoria de 40 años en hostelería con entorno de trabajo dinámico y de calidad.• Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional.• La posibilidad de trabajar con productos frescos y de alta calidad.

Buscamos camarero con más de 7 años de experiencia, y tenga el título de Sumellier

Objetivo del puesto Garantizar un servicio de excelencia en su rango, cumpliendo con los estándares de hostelería de lujo (Forbes, LQA). Asegurar el control de costes, la gestión de inventarios de su sección y la correcta coordinación del personal bajo su supervisión, contribuyendo a la rentabilidad y satisfacción del cliente. Funciones principales 1. Servicio y atención al cliente • Responsable del servicio en su rango asignado, asegurando la experiencia del huésped., • Conocimiento exhaustivo de la carta de comidas, vinos, destilados y coctelería., • Aplicar técnicas de upselling y cross-selling para aumentar el ticket medio., • Resolver incidencias o quejas en primera instancia, escalando al Jefe de Sala si procede., • Coordinar el montaje, servicio y recogida de mesas. 2. Control de costes y ventas • Supervisar el consumo y facturación en su rango., • Controlar mermas y consumos indebidos., • Verificar que los escandallos y raciones se cumplan según estándares., • Colaborar en el análisis de ventas y food cost de su rango con el Jefe de Sala. 3. Gestión operativa • Supervisar la mise en place del rango: mantelería, cristalería, cubertería, vajilla, material de servicio., • Comprobar que la limpieza del rango cumple los protocolos diarios., • Revisar stocks de su sección (vinos, aguas, material de sala) y reportar necesidades a economato siguiendo el procedimiento de pedidos., • Controlar la correcta reposición durante y después del servicio. 4. Organización y liderazgo de equipo • Coordinar a camareros y ayudantes de su rango., • Asignar tareas de servicio y garantizar su cumplimiento., • Transmitir briefing diario de información relevante: ocupación, VIPs, sugerencias de cocina y bodega., • Formar y supervisar a nuevos miembros del equipo en técnicas de servicio y estándares. 5. Estándares de calidad y normativas • Cumplir y hacer cumplir los protocolos de servicio, APPCC y PRL., • Revisar manuales de procedimiento y asegurar su aplicación., • Garantizar el montaje de terraza según licencia y estándares de la marca., • Asegurar uniformidad, presentación y actitud profesional de su equipo. Competencias clave • Liderazgo de equipos pequeños., • Orientación al cliente de alto nivel., • Capacidad de resolución de incidencias., • Control de inventarios y costes., • Proactividad, anticipación y atención al detalle. Indicadores de éxito (KPIs) • Satisfacción del cliente (encuestas, feedback directo, mystery guest)., • Ticket medio y ratio de upselling en su rango., • Cumplimiento de escandallos y control de mermas., • Nivel de rotación y desempeño de su equipo., • Cumplimiento de estándares de limpieza, montaje y servicio.

Buscamos Camarero/a jefe de rango – Jornada Completa (Turno Partido) Casa Mortero – Restaurante recomendado por la Guía MICHELIN y la Guía Repsol En Casa Mortero buscamos incorporar a un/a Camarero/a jefe de rango con experiencia y pasión por la gastronomía para unirse a nuestro equipo de sala. Ofrecemos un entorno profesional, con proyección a largo plazo, donde el compromiso y el respeto mutuo son valores fundamentales. Requisitos indispensables: • Mínimo 2 años de experiencia como camarero/a de rango en restaurantes gastronómicos y de alto volumen de trabajo., • Experiencia en atención al cliente con altos estándares de calidad., • Profesional comprometido/a, con ganas de crecer dentro del proyecto., • Valoramos la actitud, la responsabilidad y la capacidad de trabajo en equipo e idiomas Funciones: • Gestión y control del servicio de su rango de mesas asignado., • Atención al cliente con profesionalidad y cercanía., • Trabajo coordinado con el resto del equipo de sala y cocina., • Mantenimiento de la limpieza y orden en la zona de trabajo. Ofrecemos: • Contrato indefinido., • Jornada completa (40 horas semanales), de martes a sábado, en turno partido., • Sueldo 1.400€, • Incorporación Octubre 2025., • Un equipo comprometido con tu desarrollo profesional y personal. Si eres una persona apasionada por la hostelería y quieres formar parte de un proyecto sólido y de prestigio, ¡te estamos esperando!

Grupo MacLarens busca personal para su NUEVA APERTURA en RIVAS! (A partir de Noviembre) Una nueva experiencia de Irish Tavern & Sport Bar, con protagonismo de la cerveza, comida, deporte, copas y cócteles. Buscamos camareros con experiencia ejerciendo funciones de responsabilidad, como jefe de barra, rango, turno, etc. El turno será fundamentalmente continuo en cenas y algunos fines de semana al mes (sábado y domingo) podría ser partido. Grupo MacLarens cuenta actualmente con 7 locales de hostelería, estando en constante expansión. Posibilidades reales de formación y crecimiento en la empresa. Se precisa experiencia previa en puesto similar. Otros Beneficios de pertenecer al Grupo MacLarens • Bonus por objetivos de facturación (una vez superado el periodo de prueba), • 50% de descuento en el local y 2 veces al mes para el empleado y otra persona en cualquier local del grupo, • Regalo de Cumpleaños. A partir del primer año, 100€ en consumiciones para usar con quien quieras, • Formación y Promoción Interna, • Cena Empresa Navidad

Se buscan JEFE/A DE RENAGO, CAMAREROS CON EXPERIENCIA para MADRID y alrededores para realizar extras en restaurantes y eventos.

¡Gabo's ha llegado a Madrid! ¡Estamos buscando a nuestr@s proxim@s camarer@s estrellas!, somos un Lounge Bar estilo NY en Madrid. Queremos incorporar a nuestro equipo un jefe de rango que disfrute de la hostelería y de la satisfacción de dar el mejor servicio al cliente así como nosotros lo disfrutamos. ¿Qué ofrecemos? • Incorporación para el 1 de octubre., • Un ambiente de trabajo dinámico, divertido y profesional., • Dos días libres a la semana seguidos, • 3 turnos seguidos + 2 partidos, • 30 días de vacaciones+ festivos Requisitos: • Al menos 1 año de experiencia como camarer@, • Inglés (B2 mínimo). Este factor es imprescindible, • Actitud proactiva, responsabilidad y pasión por el servicio al cliente, • Capacidad para trabajar en equipo y con los retos que tiene un servicio intenso., • 21.000 euros brutos al año ¡Qué esperas para embarcarte en esta emocionante aventura!

Nos encantaría contar con alguien comprometido, con ganas de aprender y de desarrollarse. La persona, pasaría a formar parte de el equipo de TRAMO Se trata de un proyecto disruptivo, basado en modelos de negocio de impacto positivo. Un espacio gastronómico, donde todas las decisiones se toman pensando en el bien común.

Abierto convocatoria para contratación de jefe de rango profesional para Restaurante en Getafe (Barrio Getafe Norte) Se valorará experiencia Abstenerse gente sin documentación en regla Jornada de 40horas semanales con 2 días libres seguidos y 30 días de vacaciones al año Salario 1600/1800 mensuales Incorporacion inmediata

Desde Jimmy´s Restaurant estamos en búsqueda activa de Camareros/as - Jefes de rango con experiencia para nuestro restaurante ubicado en C/María de Molina (Madrid). Perfil del candidato: • Experiencia de al menos 2 años., • Aptitud para trabajaren horarios de cena., • Trabajo en equipo. Condiciones: • Contrato indefinido., • Jornada completa., • Turnos seguidos (miércoles, jueves, viernes y sábados)., • Libranzas según convenio., • Salario según experiencia en entrevista personal. Si estás buscando buen clima laboral y proyección profesional ¡Este es tu sitio!