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LA CHIFLA (RINCÓN DE LA VICTORIA) Buscamos cocineros y ayudantes de cocina, detallamos ambos puestos a continuación, si estás interesad@, contáctanos!! 40 horas semanales 2 días de descanso Salarios por nominas Cocinero El cocinero es responsable de la preparación y cocción de los alimentos siguiendo las recetas y estándares del restaurante. Su propósito es asegurar que todos los platos se preparan con la máxima calidad y se sirvan de manera oportuna (temperatura, presentación, punto, sazonamiento, etc) . Los cocineros deben conocer bien los menús, manejar adecuadamente los equipos de cocina y cumplir con todas las normativas de seguridad e higiene alimentaria. También colaboran con otros miembros del equipo de cocina para garantizar una operación eficiente, siguiendo las directrices de los responsables. Responsabilidades del puesto: • Preparación de alimentos para consumir o cocinar según las recetas y estándares del restaurante (salsas, vinagretas, guarniciones, mousse, cremas frías, carnes, pescados, repostería, guisos, arroces, sopas…). De acuerdo a las especificaciones del chef., • Recepción de pedidos, • Gestión de alimentos, es el responsable de controlar la cantidad de alimentos disponibles, de notificar los pedidos y de preocuparse de la correcta rotación de los productos., • Asegurarse de que este todo como aparece en las check lists, en apertura, después del servicio y en el cierre., • Comprobar la calidad de la comida., • Dosificación de la comida, acorde a los escandallos., • Condimentar los alimentos y cocinarlos. (Elaborar las Recetas), • Supervisar que se mantenga la limpieza general y el orden en la cocina., • Controlar la calidad de los ingredientes y los platos preparados, supervisando el trabajo de los ayudantes, tanto en mise en place como en los servicios., • Cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria., • Asistir al jefe de cocina en sus tareas cuando sea necesario., • Preparación de la comida del personal., • Revisar temperatura de cámaras y congeladores., • Etiquetar los productos elaborados (nombre del producto y fecha), • Desarrollo de elaboraciones de cada partida. (Desde su producción, hasta su emplatado), • Presentación de alimentos. ( Debe de asegurarse de que están en perfectas condiciones antes de entregárselo al camarero ), • Colocación de los productos en cámaras y lugares de almacenamiento usando el método FIFO. (lo primero en entrar es lo primero en salir), • Atemperar productos para trabajar con ellos de manera óptima.(atemperado de carnes antes de su cocción), • Supervisar el cuidado y mantenimiento de la limpieza y el buen estado de utensilios, herramientas y maquinaria., • Supervisar directamente las tareas asignadas a los ayudantes de cocina para garantizar que se cumplan correctamente y aligerar la carga del jefe de cocina., • Colaborar en la formación de nuevas incorporaciones. Habilidades y competencias • Rapidez, organización y atención al detalle en la preparación de alimentos., • Capacidad para trabajar bajo presión en un entorno dinámico y de alto volumen., • Actitud proactiva, orientada a la mejora continua y al cumplimiento de altos estándares de calidad., • Trabajo en equipo y excelente comunicación con los compañeros de cocina y otras áreas., • Presencia personal y profesional adecuada. AYUDANTE DE COCINA El ayudante de cocina apoya a los cocineros en la preparación básica de alimentos y en tareas de limpieza. Su propósito es facilitar el trabajo de los cocineros mediante la preparación de ingredientes (cortar, pelar, medir, etc), mantener la cocina limpia y organizada, y realizar tareas menores de cocina. Este puesto es crucial para asegurar la eficiencia y orden en la cocina, además del orden de los almacenes, junto con el orden y la limpieza de cámaras, neveras, timbre, etc. Responsabilidades del puesto: • Asistir a los cocineros en la preparación de alimentos., • Poner vitrina de pescado y desmontarla., • Guardar el pescado y el marisco en perfectas condiciones de conservación. ( de forma ordenada y haciendo rotación del producto )., • Contribuir a la limpieza de la cocina., • Ayudar en la organización y el almacenamiento de los suministros., • Seguir las instrucciones del cocinero y del jefe de cocina., • Cumplir las normas de higiene y seguridad alimentaria., • Separación de productos por raciones pesadas., • Ofrecer apoyo en la preparación de repostería., • Asistencia a la cocción y montaje de platos según indicaciones del chef., • Pesar y medir los alimentos., • Ser apoyo a los cocineros en los servicios y en la preparación de estos. ( Por ejemplo: reponer platos, utensilios, ollas, casillos, cucharas, tablas, cuchillos,…), • Preparación de tareas básicas como las siguientes:, • Preparación o mise en place previa al servicio. ( Ayudando a traer y llevar ingredientes, envasar en recipientes y colocar en su sitio )., • Preelaboración de verduras. ( Pelar y picar patatas, pelar zanahorias, picar puerro,…), • Preelaboración de pescados. ( Limpiar boquerones, calamares,…), • Preelaboración de preparaciones. ( Desmenuzar pollo para croquetas,…), • Envasado de alimentos y conservación. Habilidades y competencias • Rapidez, organización y atención al detalle en la preparación de alimentos., • Capacidad para trabajar bajo presión en un entorno dinámico y de alto volumen., • Actitud proactiva, disposición para aprender y compromiso con la calidad del servicio., • Trabajo en equipo y buena comunicación con los compañeros de cocina y otras áreas., • Presencia personal y profesional adecuada.

En Grupo Perro Viejo Málaga estamos en búsqueda de un/a administrativo/a polivalente para unirse a nuestro equipo. Buscamos una persona organizada, proactiva y resolutiva, con experiencia en gestión administrativa y buen manejo de herramientas digitales. ✨ Funciones principales: • Gestión de personal y RR.HH., • Contabilidad básica, • Gestión de reservas, • Atención al cliente y proveedores, • Apoyo a gerencia en tareas administrativas, • Uso fluido de herramientas ofimáticas 🧩 Requisitos: • Experiencia en puestos similares (valorable en hostelería), • Buen nivel de organización, autonomía y comunicación, • Nivel intermedio de inglés (valorable), • Manejo de herramientas digitales y entorno ofimático, • Proactividad y capacidad de resolución 📎 Se ofrece: • Contrato estable, • Excelente ambiente laboral, • Incorporación inmediata

🏡 ¡Buscamos Vendedor/a – Diseñador/a de Cocinas y Armarios! ¡Únete al equipo de Cocinas Küba Hogar S.L.! ¿Te apasiona el diseño de interiores, te gusta el trato con las personas y tienes talento para convertir ideas en espacios únicos? ¡Esta oportunidad puede ser para ti! En Cocinas Küba Hogar S.L. buscamos una persona dinámica, creativa y con habilidades comerciales para incorporarse a nuestro equipo y ayudar a nuestros clientes a diseñar la cocina o el armario de sus sueños. ✨ ¿Cuáles serán tus funciones? • Asesorar a los clientes y ayudarles a encontrar la mejor solución para su hogar., • Diseñar cocinas y armarios personalizados, adaptados a sus gustos, necesidades y presupuesto., • Elaborar presupuestos y realizar seguimiento comercial., • Atender a los clientes durante todo el proceso de venta, ofreciendo un trato cercano y profesional., • Gestionar y coordinar los proyectos, cuidando cada detalle para conseguir la satisfacción del cliente. 🔎 ¿Qué buscamos en ti? • Habilidades comerciales y facilidad para conectar con los clientes., • Creatividad, buen gusto y pasión por el diseño y la decoración., • Capacidad para escuchar, asesorar y encontrar soluciones., • Persona organizada, responsable, proactiva y con ganas de aprender y crecer profesionalmente., • Se valorará la experiencia previa en venta y diseño de cocinas o armarios, así como el manejo de programas de diseño. 🎯 ¿Qué te ofrecemos? • Incorporarte a una empresa especializada en cocinas y armarios., • Un puesto en el que podrás desarrollar tu creatividad y tus habilidades comerciales., • La oportunidad de acompañar a los clientes desde la primera idea hasta la elección de su nuevo espacio., • Un entorno de trabajo donde la atención al cliente y el cuidado de los detalles son fundamentales., • Contrato indefinido, para que puedas desarrollar tu carrera profesional con estabilidad., • Salario fijo más incentivos, a convenir según la experiencia y el perfil del candidato. 🚀 ¿Te gustaría formar parte de nuestro equipo? Si eres una persona con iniciativa, te apasiona el diseño y disfrutas ayudando a los demás a hacer realidad sus proyectos, ¡queremos conocerte! Situados en C.C. Rincón de la Victoria Pasillo Central, Local 17-18 29720 La Cala del Moral, Málaga. Envíanos tu candidatura a través de Job Today y cuéntanos por qué te gustaría formar parte de Cocinas Küba Hogar S.L.

🍕 ¡ÚNETE A NUESTRO EQUIPO! – COCINERO/A DE PIZZA 🌊 ¿Te apasiona la pizza y disfrutas trabajando cerca del mar? ¡Tenemos una oportunidad para ti! Estamos buscando Cocinero/a de Pizza para incorporarse a nuestro equipo en un restaurante situado a pie de playa. Buscamos una persona responsable, dinámica y con pasión por la cocina, que quiera formar parte de un ambiente de trabajo agradable y profesional. 👨‍🍳 ¿Qué harás? • Preparación y elaboración de pizzas., • Preparación de masas, ingredientes y mise en place., • Manejo del horno y control de los tiempos de cocción., • Mantener la calidad y presentación de cada pizza., • Mantener la zona de trabajo limpia y organizada., • Trabajar en equipo durante los momentos de mayor volumen. 🌴 ¿Qué ofrecemos? • Trabajar literalmente al lado del mar. 🌊, • Buen ambiente de trabajo y equipo joven y dinámico., • Estabilidad y posibilidad de continuidad., • Formación y apoyo durante la incorporación., • Un entorno de trabajo diferente: cocina, playa y buen ambiente., • Posibilidad de crecimiento dentro del equipo. 🔥 ¿Qué buscamos? • Experiencia previa como pizzero/a o cocinero/a., • Conocimientos de elaboración de pizzas y manejo de horno., • Rapidez, organización y atención al detalle., • Capacidad para trabajar en equipo., • Actitud positiva y ganas de trabajar. Si te gusta la cocina, la pizza y trabajar cerca del mar, queremos conocerte. 🍕🌊 📩 ¡Envíanos tu CV y ven a trabajar con nosotros!