Buscamos un/a camarero/a para trabajar 25/30 horas a la semana en nuestro restaurante BRISMAR, en el puerto de Andratx Estamos a la búsqueda de una persona con pasión por la gastronomía y coctelería. Pasión por el servicio a la gente, a la hostelería. Un/a camarero/a competente es un miembro vital del equipo de servicio al cliente en un restaurante. Debe tener habilidades tanto técnicas como interpersonales para garantizar una experiencia positiva para los clientes. Responsabilidades Clave: - Atención al Cliente: Ofrecer un servicio amable, cortés y atento, respondiendo a las necesidades de los clientes de manera efectiva. - Conocimiento del Menú: Familiarizado con el menú, capaz de explicar platos y bebidas, proporcionar recomendaciones y tomar pedidos con precisión. - Habilidades Técnicas: Dominio de técnicas de servicio, incluyendo el transporte de platos y bebidas de manera segura, servicio de mesa y manejo de bandejas. - Eficiencia: Ser rápido y eficiente en la toma de pedidos, entrega de alimentos y bebidas, y procesamiento de pagos. - Trabajo en Equipo: Colaborar con el personal de cocina y otros miembros del equipo para garantizar una experiencia sin problemas para los clientes. - Comunicación: Comunicarse de manera efectiva con los clientes y el equipo, estar atento a las necesidades especiales o solicitudes. - Organización: Mantener limpias las mesas, áreas de trabajo y el entorno del restaurante, y realizar tareas de preparación y cierre de turno. - Adaptabilidad: Capaz de trabajar en un entorno de ritmo rápido y ajustarse a cambios en la demanda del servicio. - Cualidades Personales: Actitud positiva y profesional. Empatía y paciencia para tratar con clientes diversos y situaciones desafiantes. Buena presentación y capacidad para mantener la calma bajo presión. Conocimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria. Un camarero excepcional no solo satisface las necesidades básicas de los clientes, sino que crea una experiencia memorable que los hace querer volver. La combinación de habilidades técnicas y cualidades personales lo convierten en un activo valioso para cualquier establecimiento de hostelería.
Buscamos un cocinero cualificado para preparar platos de acuerdo con el menú. Debe ser capaz de seguir las instrucciones para cocinar y servir las comidas. Debe ser capaz de manejarse en la cocina y de realizar varias tareas a la vez. También es importante la experiencia en el uso de diversos ingredientes y técnicas de cocina. Responsabilidades: - Organizar las estaciones de trabajo con todos los ingredientes y equipo de cocina necesarios - Preparar los ingredientes para cocinar (cortar y pelar verduras, cortar carne, etc.) - Garantizar una excelente presentación decorando los platos antes de que se sirvan - Mantener un entorno higiénico y ordenado en la cocina - Asegurarse de que toda la comida y otros productos estén almacenados de forma adecuada - Comprobar la calidad de los ingredientes - Controlar las existencias y hacer pedidos Requisitos: - Experiencia demostrable como cocinero - Experiencia en el uso de herramientas de corte, utensilios de cocina y bandejas y recipientes para horno - Conocimientos de diversos procedimientos y métodos de cocina - Capacidad de seguir todos los procedimientos sanitarios - Capacidad de trabajar en equipo - Diploma de una escuela culinaria