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Cerchiamo un Cuoco Esperto di Cucina Italiana Ristorante Magia a Moraira (Cala l'andragó) Il nostro piccolo ristorante, aperto il primo maggio 2013 è situato in una splendida location sulla costa spagnola, è un'autentica oasi della cucina italiana. Ci distinguiamo per la nostra dedizione alla tradizione, utilizzando solo materie prime di alta qualità, molte delle quali importate direttamente dall'Italia, per offrire ai nostri clienti un'esperienza gustativa genuina. Per rafforzare il nostro team, cerchiamo un Cuoco Esperto e appassionato di cucina italiana tradizionale. Candidiamo la persona che: Abbia una comprovata esperienza in cucina italiana, preferibilmente in ristoranti di alto livello o autentici. Conosca e rispetti le tecniche e le ricette della tradizione regionale italiana, senza contaminazioni o fusion. Sia un professionista serio, preciso, organizzato e con una forte etica del lavoro. Abbia capacità di leadership e di lavorare in team in un ambiente dinamico. Parla fluentemente italiano. La conoscenza dello spagnolo e/o dell'inglese è un vantaggio. Offriamo: Un contratto di lavoro regolare e a tempo pieno (lavoro stabile tutto l'anno). Vitto e alloggio completamente forniti nelle vicinanze. Un ambiente di lavoro professionale e rispettoso, dove la qualità del cibo è la priorità assoluta. Orario spezzato 12:30-16:00 e 18:00-22:30 con mercoledì di riposo. Retribuzione competitiva commisurata all'esperienza, con paga extra per gli straordinari. La possibilità di trattenere le mance (propinas) che vengono generosamente lasciate dalla nostra clientela internazionale. La posizione prevede: La gestione della linea di cucina e la preparazione di tutti i piatti del menu. Il controllo rigoroso della qualità delle materie prime e dei piatti finiti. La collaborazione nella creazione del menu e nella gestione dei costi. Il rispetto dei più alti standard igienico-sanitari. Come candidarsi: Le candidature interessate e serie sono pregate di inviare il proprio CV aggiornato e una lettera di presentazione solo su questo sito. Solo i candidati selezionati verranno contattati per un colloquio. Marco Magia 🇮🇹