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Empresa en limpieza de alcantarillado ofrece puesto de operario en limpieza y reparaciones. imprescindible carnet de conducir B
Somos un grupo de Hostelería Sevillano que buscamos ampliar nuestras plantillas, actualmente tenemos vacantes en Tomares y en el centro de Sevilla. Buscamos personal de cocina con al menos 2 años de experiencia, con interés en el sector, buena actitud y cumplidora con las operativas de la empresa. - FUNCIONES -Producción y preparación de las distintas elaboraciones de cocina -Emplatado de los platos de carta durante el servicio -Desarrollo en partidas tanto frías como calientes (Importante experiencia en ambas) -Preparación de cocina para el servicio de los turnos -Limpieza y organización de cocina - ¿Qué buscamos? -Compañero amable que siga la operativa de la empresa. -Al menos 2 años de experiencia demostrable dentro del puesto. -Valoramos mucho cualquier formación en hostelería, ya sea cursos o estudios de grados. -Disponibilidad para trabajar en turnos partidos. - ¿Qué ofrecemos? -30 días de vacaciones anuales -2 días consecutivos de descanso semanal -Salario a convenir según perfil y evolutivo -Siempre buscamos compañeros con empuje para promoción interna
Descripción del puesto: Buscamos un cocinero con amplia experiencia en pescados y mariscos para incorporarse a nuestro equipo gastronómico. La persona seleccionada trabajará mano a mano con el Jefe de Cocina, participando en la planificación, preparación y supervisión de los platos, con especial atención a los productos del mar. Funciones principales: Apoyo directo al Jefe de Cocina en la gestión del equipo y del servicio diario. Limpieza, corte y preparación del pescado (técnicas avanzadas de fileteado y cocción). Desarrollo de nuevas propuestas gastronómicas con base en pescado y marisco. Control de calidad de materias primas y stock del área de pescadería. Supervisión del cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria. Requisitos: Experiencia mínima de 3 años en cocina profesional, al menos 2 en puesto similar. Dominio en técnicas de cocina y tratamiento del pescado. Formación en cocina (FP, escuela de hostelería o similar). Capacidad de liderazgo, trabajo en equipo y organización. Se valorará experiencia en cocina mediterránea y/o de autor. Ofrecemos: Incorporación a un equipo estable y con buen ambiente laboral. Oportunidades de crecimiento profesional. Cocina de producto, fresca y de temporada. ¿Te apasiona el pescado y la cocina de calidad? ¡Únete a nosotros y sé parte de un proyecto gastronómico en crecimiento!