Trabajos maitre en España - Page 3

Buscamos a un/a 2º JEFE/A DE SALA EN CORDOBA, profesional del Sector de la Restauración, con sólida y contrastable experiencia en establecimientos de nivel alto. Trabajará en coordinación con la Jefa de Sala, colaborando en la ejecución y coordinación de las actividades y servicios a nuestros clientes que se realicen en Restaurante, Taberna y reservados. REQUISITOS MÍNIMOS, CONOCIMIENTOS Y EXPERIENCIA: - Formación en Hostelería y/o Restauración. - Experiencia mínima de 3 años en el puesto en establecimientos de nivel alto, con periodos de actividad estables. Se valorarán referencias. - Idioma inglés nivel mínimo B1 real en atención al cliente en hostelería y restauración, muy valorable tener un nivel más alto y el manejo de otros idiomas. - Usuario/a habitual de aplicaciones informáticas del sector (mail, Office, PDA´s, COVER,...). - Muy valorable su experiencia y conocimientos en el manejo de otras aplicaciones de gestión (pedidos, inventarios, pago electrónico, etc.). - Muy valorable contar con experiencia específica en gestión de reservados y trato con clientes de empresa y eventos. HABILIDADES PERSONALES: - Profesional orientado/a al trato con cliente. - Habilidades comerciales. - Persona positiva, responsable y comprometida, que le guste el trabajo en equipo y liderar equipos. - Se valorará formación específica en sumillería y/o gastronomía. OFRECEMOS: - Incorporación inmediata a un proyecto solvente y estable en una empresa de primer nivel, comprometida socialmente y en pleno proceso de crecimiento. - Salario superior a convenio, acorde con la categoría profesional y con su aportación de experiencia y valor en el puesto, estará compuesto de Salario Fijo + Sistema de Retribución Variable + Incentivos + Mejoras y Políticas Sociales de empresa. - Contrato indefinido a jornada completa. - Integración en un equipo joven y profesional, con oportunidades reales de crecimiento profesional y personal. - Formación continua en gestión, digitalización y perfeccionamiento profesional a cargo de la empresa.

En Cap Vermell Grand Hotel precisamos incorporar una/a maître, siendo la persona encargada de realizar de manera cualificada las funciones de control y supervisión del punto de venta asignado, incluyendo la supervisión y dirección del personal de servicio. Asegura un excelente servicio al cliente. PRINCIPALES RESPONSABILIDADES: - Proporcionar un servicio excepcional y mantener relaciones positivas con todos los grupos de interés del hotel (clientes, compañeros, propiedad, proveedores, etc.). - Verificar personalmente y con frecuencia, invirtiendo parte de su jornada en los outlets, que los clientes están recibiendo el mejor servicio posible. - Atender y responder las consultas o quejas de clientes de manera cortés y eficiente, informando de manera inmediata su supervisor y llevando a cabo su seguimiento hasta asegurar su resolución de manera satisfactoria. - Conocer, promover y explicar con claridad los servicios y productos del Hotel. - Supervisar y verificar que los alimentos y bebidas están en perfecto estado, son frescos y son servidos adecuadamente durante el servicio, proporcionando feedback a los implicados en caso de ser necesario. - Supervisar los procedimientos y estándares en el outlet asignado, colaborando con los responsables de F&B para aplicar medidas correctoras cuando sea necesario. - Llevar a cabo inspecciones frecuentes y exhaustivas de la operativa de F&B - Colaborar con el área de F&B aportando sugerencias e ideas creativas - Conocer en profundidad todos los alimentos y bebidas del menú y poseer la capacidad de recomendar combinaciones de alimentos y bebidas y otras alternativas con el objetivo de mejorar la satisfacción del cliente y aumentar las ventas. - Supervisar y asegurar que el outlet se encuentra en perfecto estado, se mantiene limpios y organizado, tanto en la zona de clientes como en la zona de trabajo del personal del hotel. - Siempre que sea necesario, proporciona servicio a los clientes incluyendo, pero no limitado a, servir mesas, preparar las áreas de trabajo, acondicionar las mesas y funciones generales cajero. - Maximizar la productividad del personal mediante el uso de la polivalencia, la multitarea y un horario flexible para cumplir y superar las expectativas de los clientes y los objetivos financieros del Hotel. - Centrar su actividad en mejorar los niveles de productividad y administrar con prudencia los costes de los recursos, siempre garantizando el servicio óptimo. - Colaborar con el Group F&B Manager para maximizar los beneficios del Outlet y alcanzar y superara los objetivos establecidos. - Asegurar que las actividades de alimentos y bebidas están alineadas con la estrategia corporativa, y que se han implementado las accione necesarias para ello. Incorporación con contrato fijo discontinuo. Descuentos dentro del Grupo Buscamos una persona dinámica, con personalidad y buen comunicador. Capaz de identificar las necesidades de los clientes y satisfacerlas con un excelente servicio. La persona adecuada debe tener: - Experiencia mínima de 5 años liderando equipos. - Grado en Dirección de Restaurantes o equivalente - Inglés fluido, hablado y escrito - Nivel intermedio de ofimática - Valorables titulaciones relacionadas con la hostelería y otros idiomas. Cap Vermell Grand Hotel is a luxury resort, which reflects the style of a traditional Majorcan hilltop village with reference of local art and cultural heritage. Whether your expertise is on food and beverage, sales and marketing, finance or front of house, you will experience opportunities to develop yourself and grow within the world of Cap Vermell. Cap Vermell Grand Hotel offers wide range of services to its transient and group guests, including four restaurants, meeting and banquet spaces and a spa, so there are many opportunities for different profiles and interests. Join a local team with international recognition and discover new experiences in a member resort of the Leading Hotels of the World.

Bunji The Place, para su próxima apertura busca encargado, con ganas de formar parte de el alma de Bunji. Como encargado tendrás la responsabilidad de liderar al equipo a tu cargo y serás la fuerza impulsora del equipo.🎯 Estamos buscando a alguien que tenga un profundo conocimiento de la sala en restauración. FUNCIONES - Atención al público. - Control de caja y cierres. - Cuidar y fomentar las sinergias entre sala y cocina. - Realización de pedidos. - Horarios. - Control de costes y presupuestos. - Reportar incidencias a la dirección. - Velar por el buen funcionamiento y servicio de las instalaciones. OFRECEMOS - Contrato Indefinido. - Jornada completa.

Buscamos un Jefe/a de sala, con habilidades para la atención al cliente y la gestión del personal a su cargo. Entre sus funciones se encuentran: - Atender a los clientes: Asegurarse de que los clientes reciban una atención cordial, rápida y eficiente. Debe ser capaz de responder a sus preguntas y solucionar cualquier problema. - Gestionar el personal de sala: Será responsable del equipo de camareros y de asignar las tareas para que el servicio sea excelente; además de asegurar que todos estén capacitados y cumplan con sus responsabilidades de manera eficiente. - Coordinar el servicio: En comunicación con cocina, debe asegurar que el servicio sea fluido y eficiente, y que los platos se sirvan a tiempo y con la temperatura y presentación adecuadas. - Gestionará las reservas, la sala y la lista de espera: Debe asegurar que el restaurante esté bien organizado y que haya suficiente personal cualificado para atender a todos los clientes. - Control de stock y gestión de pedidos en trabajo conjunto con la oficina central. Buscamos candidatos con excelentes habilidades de comunicación y capaces de trabajar bajo presión. Buscamos un líder proactivo y con una actitud positiva, orientada al servicio al cliente. NO es necesario tener experiencia previa como Jefe de sala, pero SI exigimos excelencia y amplia experiencia en puestos de camarero.

Persona encargada de hacer cierre de caja, liderar un equipo joven, cierre de caja, manejo en cover y hosteltactil. Que tenga disponibilidad inmediata y pueda trabajar los fin de semanas hasta la 1:30 o 2:00

Somos uno de los grupos de referencia en la hostelería madrileña contando con más de treinta años de experiencia y más de 10 restaurantes en distintos barrios de Madrid, en los que se combina sabores, conceptos, diseños y culturas. Buscamos un/a nuevo/a Maitre para jornada completa en uno de nuestros restaurantes más emblemáticos. Una persona con implicación, responsabilidad y liderazgo. Se necesita gran dinamismo y capacidad de lidiar con un alto volumen de trabajo. Funciones: · Controlar, dirigir, organizar, y planificar la operativa de restaurante haciendo especial hincapié en la formación y dirección del equipo de sala y en la experiencia del cliente. · Establecer rutinas operativas oportunas. · Organización de los horarios del equipo de sala. · Pedidos de bebidas. · Coordinar y supervisar el buen funcionamiento del restaurante y del personal a su cargo para garantizar el cumplimiento de objetivos y un excelente servicio al cliente. Se requiere: · Incorporación inmediata · Experiencia previa · Inglés · Proactividad y responsabilidad

Reconocido restaurante en Majadahonda busca incorporar a su plantilla a un camarero con experiencia, valoramos que resida cerca de la zona o con vehículo propio.

Paisana, restaurante de cocina saludable, precisa personal de sala con capacidad de gestión, responsable de atención de los clientes, realizar los pedidos y comandas demandadas con alto grado de satisfacción a cliente final.

Buscamos personas que quieran formar parte de nuestro proyecto. Somos Deluz y Compañía, una organización social con 16 años de trayectoria, formada por 195 personas. Contamos con 4 restaurantes en Santander, 3 restaurantes y 1 tostador de cafe en Madrid. Somos expertos en dar de comer rico con producto artesanal, ecológico y de pequeño productor; y en atender a los clientes con la mejor de nuestras sonrisas. Trabajamos con la metodología TEAL, un modelo organizativo basado en la autogestión y la plenitud de las personas y el propósito evolutivo de Deluz y Compañía. Damos oportunidades laborales a personas que vienen de entornos de exclusión social y trabajamos en igualdad. Si buscas un trabajo como MAITRE a jornada completa en uno de nuestros restaurantes en Madrid y te puedes incorporar de forma inmediata, no dudes en inscribirte. FUNCIONES: - Planificar y realizar los pedidos. - Supervisar que todo l se ajusta a las exigencias sanitarias que exige la legislación vigente española. - Revisar que el uniforme de los camareros está limpio y se usa según las exigencias del restaurante. - Recibir a los clientes, indicarles su mesa, ofrecerle sugerencias de la carta y atender cualquier necesidad que tengan - Encargarse de la formación del equipo a su equipo según la política del establecimiento. - Trabajar en equipo con el resto de empleados fomentando prácticas seguras al trabajar que eviten accidentes de trabajo. - Supervisar que se ofrece la máxima calidad (productos y servicio) a la clientela. REQUISITOS: - Ser capaz de relacionarse de manera amigable, educada y profesional tanto con los clientes como con el resto del equipo. - Manejar adecuadamente situaciones de estrés. Especialmente cuando el volumen de clientes es mayor y se necesita una mayor coordinación y eficiencia entre la plantilla de la cocina y los camareros. - Saber promocionar las diferentes comidas y bebidas del menú de una manera profesional ofreciendo sugerencias según los gustos de cada persona. - Tener capacidad de organización para gestionar y coordinar al equipo - Realización de los horarios del equipo de sala - Mostrar empatía hacia todo el personal que está a su cargo. - Ser una persona proactiva que proponga sugerencias en base a las observaciones diarias de la gestión del restaurante y las preferencias de los clientes. - buen nivel de inglés de manera hablada. Ofrecemos estabilidad laboral, salario a convenir, jornada completa (40h/semana) y trabajo en equipo.

Necesitamos cubrir puesto de Metre para Restaurante imprescindible residir en Algeciras, dedicacion y entrega experiencia en gestion y direccion de equipo, así como en la gestion de esta actividad se valorará experiencia demostrable en las distintas partidas, así como en el conocimiento en todo lo que abarca el cargo. Se evaluará la trayectoria profesional asi como los resultados de exito obtenidos.

Buscamos incorporar JEFES DE SALA de manera inmediata , Amplia experiencia en el sector y dirigiendo equipos de trabajo en servicio con gran volumen de clientes Liderazgo , Ganas de proyección ,Buen manejo para llevar equipos grandes con don de gentes y buena gestión de personas . Se necesitan personas que les apasione la hostelería y tengan buenas habilidades de venta. Disponibilidad horaria para cierres y fines de semana.Sueldo bruto anual de 22000 euros .

Grupo de Restauración precisa incorporar Encargado/a de sala para uno de nuestros restaurantes. Responsabilidades: - Gestión y liderazgo del equipo de sala. - Implantar en la sala procedimientos de trabajo eficientes. - Motivar y crear un buen ambiente de trabajo. - Control horario, turnos de trabajo, stock y el buen estado de las instalaciones. - Mediar y ser el enlace entre dirección y los trabajadores. - Ofrecemos: - Crecimiento y proyección a largo plazo dentro de la compañía. - Sueldo fijo + variable (100% alcanzable). - 2 días seguidos de descanso a la semana. - ¿Qué necesitas para este puesto? -Valorable experiencia en el manejo de PDA´s. -Experiencia en el puesto ofertado. -Servicial -Habilidades comunicativas y don de gentes. -Iniciativa y organización. - Que te ofrecemos: -Estabilidad laboral. -Proyección dentro del grupo. -Incorporación inmediata. -Buen ambiente de trabajo. -Jornada completa.

Grupo de Restauración EL KIOSKO busca Gerente (Director/Primer Encargado/Manager) para local ubicado en Alcobendas. Imprescindible experiencia previa de al menos 3 años en puesto similar. Se requiere disponibilidad total, flexibilidad horaria y conocimientos/aptitudes en control de costes, dirección de equipos, gestión de un restaurante, etc. Salario en torno a 1.800 euros brutos mensuales (según perfil) más plan de incentivos. Abstenerse personas no dispuestas a hacer turno partido. Se valorará residencia próxima y vehículo propio.

Grupo de Restauración busca Director (Gerente/Primer Encargado/Manager) para local ubicado en Torrejón de Ardoz. Imprescindible experiencia previa de al menos 3 años en puesto similar. Se requiere disponibilidad total, flexibilidad horaria y conocimientos/aptitudes en control de costes, dirección de equipos, gestión de un restaurante, etc. Salario en torno a 2.000 euros brutos mensuales (según perfil) más plan de incentivos. Abstenerse personas no dispuestas a hacer turno partido. Se valorará residencia próxima y vehículo propio.

Empresa líder en el sector del juego, precisa de oficial de sala con nociones de hostelería para uno de sus salones ubicado en Palma.

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El Restaurante Glück Cervecería, ubicado en Barcelona, está en la búsqueda de un encargado de salón para unirse a nuestro equipo a 40hs semanales. Responsabilidades: - Supervisar y coordinar las actividades del personal de sala. - Garantizar un servicio excepcional al cliente. - Controlar y mantener la organización y limpieza del salón. - Gestionar las reservas y la asignación de mesas de manera eficiente. - Colaborar en la elaboración de horarios y en la formación del equipo. Requisitos: - Experiencia previa en puestos similares. - Habilidades de liderazgo y capacidad para motivar al equipo. - Excelentes habilidades de comunicación y atención al cliente. - Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles, incluyendo noches y fines de semana. Ofrecemos un ambiente de trabajo dinámico, formación continua y descuentos en nuestros platos. Si estás interesado en unirte a un equipo joven y comprometido, ¡envía tu currículum y descríbenos por qué eres el candidato ideal para este puesto!

buscamos 2º jefe de sala para un nuevo local asiática en el centro de a coruña. Experiencia en el sector hostelería. Experiencia en ventas. salario 1500+

Se necesita 2 Jefe de Sala para Marbella. Puesto para todo el año. Sus funciones: -Sera responsable del buen funcionamiento del establecimiento y las directrices marcadas. Salario en función de la valía. Empresa sería. Abstenerse personal sin experiencia. Se valoran idiomas

Se busca Maitre para restaurante de Alta cocina, experiencia en restaurantes gastronómicos, inglés avanzado, se valorará conocimiento de vinos, atención al cliente, dos días libres consecutivos (domingo y lunes)

Como Director/a de Sala en una empresa que gestiona dos restaurantes y un departamento de banquetes, tendrás un papel crucial en la gestión y operación eficiente de los establecimientos, así como en la dirección del personal. A continuación, se detallan las funciones específicas que desempeñarías: Supervisión del Personal y Gestión de Recursos Humanos: Dirigir y supervisar al personal de sala, incluyendo camareros, azafatos y personal de office, asegurándose de que estén capacitados adecuadamente y cumplan con los estándares de servicio, normas y uniformidad establecidos. Selección de personal para llenar vacantes en los restaurantes y el departamento de banquetes, incluyendo la publicación de ofertas de trabajo, revisión de currículums, entrevistas y selección de candidatos adecuados. Capacitar y desarrollar al personal de sala para mejorar sus habilidades y llevando a cabo programas de formación en materia de ventas, atención al cliente y conocimiento del producto. Implementar sistemas para evaluar el desempeño de los empleados. Fomentar una cultura organizacional positiva y saludable dentro de la empresa. ** Operaciones de Sala y Dirección de Personal:** Organizar y coordinar los servicios en los restaurantes y el departamento de banquetes para garantizar una experiencia fluida para los clientes, incluyendo la asignación de mesas, distribución de las funciones junto con el encargado de cada restaurante, gestión de reservas y coordinación con el personal de cocina para asegurar tiempos de servicio óptimos. Resolver de manera efectiva cualquier queja o problema que surja durante el servicio y reseñas de Google, así como actuar como mediador en situaciones de conflicto entre empleados. Facilitar la comunicación efectiva entre la gerencia y los empleados, así como entre los propios empleados, organizando reuniones de equipo y distribuyendo comunicados internos. Colaborar con los departamentos de cocina y eventos, para garantizar una operación fluida y coordinada en toda la empresa. Mantener la limpieza y orden en los restaurantes, áreas de banquetes y espacios de almacenaje, asegurando que se cumplan los estándares de higiene establecidos. Asegurarse de que las cartas de platos y vinos a disposición del cliente físicamente u online, estén al día y en perfecto estado. ** Planificación de horarios y Gestión de costes:** Planificar horarios del personal y vacaciones, teniendo en cuenta las capacidades de cada miembro del equipo, las reservas de eventos y la disponibilidad del personal eventual. Gestionar los costes operativos, incluyendo horas laborales (optimizar recursos), suministros y material de reposición. Supervisar el inventario de bebidas y material de sala. ** Esta posición requiere habilidades tanto en la gestión de operaciones de sala como en la gestión de recursos humanos, así como una capacidad demostrada para liderar y motivar al personal en un entorno dinámico y exigente. Si estás listo para asumir este desafío y contribuir al éxito de nuestra empresa, ¡esperamos recibir tu solicitud!**

Buscamos un Jefe de Sala altamente motivado y con experiencia para unirse a nuestro equipo en un restaurante con espectáculo en vivo reconocido. Esta posición requiere habilidades sólidas en la gestión de personal, planificación de eventos y coordinación de servicios con espectáculos en vivo. Ofrecemos un ambiente de trabajo dinámico y la oportunidad de formar parte de un equipo dedicado a ofrecer experiencias excepcionales a nuestros clientes. Las funciones a desempeñar serán: Establecer estándares y formar al equipo de sala. Coordinar tareas diarias y supervisar el desempeño del personal. Supervisar gestión de stock y controlar costos operativos. Reportar variables financieras a la Dirección General. Elaborar y gestionar cuadrantes de horarios y vacaciones. Participar en ejecución de servicios y eventos especiales. Planificar eventos según demanda y recursos disponibles, asegurando su éxito. Requisitos mínimos: Experiencia previa en hostelería o entretenimiento. Habilidades sólidas en gestión de personal y eventos en vivo. Excelentes habilidades de comunicación y trabajo en equipo. Orientación al detalle y capacidad resolutiva. Disponibilidad para jornadas intensivas, fines de semana y festivos. Condiciones: Contrato indefinido Salario competitivo Jornada intensiva de tarde noche con dos días libres Incorporación inmediata

SLVJ busca incorporar Maitre en Valencia. Oportunidades de desarrollo profesional. Empresa líder en hostelería con trayectoria consolidada en países como Panamá, Colombia, EEUU y España. Nos encontramos en proceso de expansión a nivel mundial.

Somos un restaurante con una cocina moderna de base tradicional. Tenemos un equipo joven y dinámico y buscamos personas que acompañen a nuestro equipo en su crecimiento. Apostamos por la formación, desarrollo y estabilidad de nuestro equipo. Si eres una persona dinámica, que sabe trabajar bajo presión, tiene iniciativa y quiere desarrollar su carrera en el sector de la restauración, únete a nosotros. Buscamos incorporar un pastelero/a al equipo. Se requiere: Experiencia de al menos 2 años en puesto similar Se valorarán estudios o formación relacionas Persona con capacidad de liderar ,manejar equipos y generar buen ambiente Persona con capaz de gestionar responsabilidades y con buena organización: gestión de email, organización de horarios , gestionar vacaciones, hacer pedidos, control de stock etc. Imprescindible Nivel alto de Inglés hablado y escrito Se ofrece: -Contrato jornada completa Trabajo de lunes a sábado con dos días libres a la semana. Domingo libre siempre. -Horario jornada continua de lunes a jueves. Viernes y sábado jornada partida. Salario según convenio para puesto que se ofrece más incentivos y posibilidad de mejoras salariales.