¿Eres empresa? Contrata maître candidatos en Palma De Mallorca
Jefe/a de Sala – Restaurante de brasas en Palma Restaurante de brasas en Palma, abierto todo el año, busca un/a Jefe/a de Sala que lidere el equipo y la experiencia del cliente. Qué harás • Dirigir el servicio de sala en comidas y cenas, asegurando una experiencia impecable., • Liderar, formar y motivar al equipo de sala (camareros, runners, barra)., • Organizar turnos y cuadrantes, y controlar horas y fichajes., • Gestionar reservas, grupos y eventos en coordinación con cocina., • Atender al cliente, resolver incidencias y cuidar las valoraciones y reseñas., • Hacer el cierre de caja y controlar los costes de sala, inventario de bebidas y mermas., • Trabajar codo con codo con el chef y con la dirección para cumplir los objetivos de ventas y calidad. Qué buscamos • Al menos 3 años de experiencia como jefe/a de sala o 2º maître en restauración de nivel medio-alto., • Liderazgo, capacidad de organización y mucha mano izquierda con equipo y cliente., • Conocimientos de vino y coctelería., • Español e inglés fluidos (se valora alemán o italiano)., • Manejo de TPV y de herramientas de reservas., • Actitud resolutiva, presencia y orientación a resultados. Qué ofrecemos • Contrato indefinido a jornada completa en un restaurante abierto todo el año., • Salario competitivo según experiencia, más incentivos por objetivos., • Proyecto joven y en crecimiento, con posibilidades reales de desarrollo., • Comida de personal. Cómo aplicar: inscríbete en esta oferta adjuntando tu CV actualizado.
Colaborar con el Maître o Jefe de Sala en la organización del servicio.
Catalonia Hotels & Resorts es una cadena hotelera multinacional. Es una de las principales cadenas hoteleras de nuestro país, contando actualmente con 80 establecimientos situados en más de 20 destinos diferentes y en plena expansión Estamos en búsqueda de un/a JEFE/A DE SECTOR para incorporarse en nuestro Hotel Majorica ubicado en Palma de Mallorca Las principales tareas a desarrollar son las siguientes: Supervisar el correcto funcionamiento de la zona o sector asignado del restaurante. Coordinar y distribuir las tareas entre camareros y ayudantes de camarero. Recibir y atender a los clientes, asegurando una experiencia excelente. Supervisar el montaje y desmontaje de mesas, buffets y eventos. Controlar que se cumplan los estándares de calidad y servicio de la compañía. Gestionar incidencias y reclamaciones de clientes, dando respuesta inmediata. Colaborar con el Maître o Jefe de Sala en la organización del servicio. Formar y acompañar a las nuevas incorporaciones del equipo. REQUISITOS • Experiencia en posición similar. • Estudios en turismo. • Inglés alto + Otros idiomas valorables. • Orientación al cliente . • Se valorará muy positivamente aportar conocimientos SAP SE OFRECE • Contrato de 40h semanales. • Incorporación inmediata. • Posición totalmente estable • Salario competitivo.
ALEGRIA Group somos una consolidada empresa hotelera con una destacada presencia en el territorio español, nos complacemos de anunciar la búsqueda de un/a Jefe/a de comedor para unirse a nuestro equipoFuncionesOrganización y supervisión del servicio de restaurante.Coordinación y supervisión de
Camareros
Ventas y Marketing
Chef y Cocinero
Venta Minorista
Estética y Belleza
Construcción y Obras
Comida Rápida
Agricultura
Almacén
Arte, Medios de Comunicación, Diseño
Ayudante de Cocina
Azafato y Azafata
Barista
Contabilidad y Finanzas
Cuidado de animales
Cuidado de niños
Deportes y Bienestar
Educación
Entretenimiento
Eventos y Promociones
Gerencia
Industria y Producción
Ingenieria
Limpieza
Moda
Oficina y Administración
Personal de Bar
Redacción y Edición
Salud y Servicios Sociales
Seguridad
Servicio al Cliente
Servicios Jurídicos
Tecnología de la información
Trabajos en línea
Transporte y Reparto
Otros