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  • Ayudante/a de Cocina
    Ayudante/a de Cocina
    2 days ago
    €19000–€20000 yearly
    Full-time
    Barajas, Madrid

    DO & CO es una empresa internacional de catering de lujo, reconocida por su excelencia gastronómica. Somos proveedores de catering aéreo premium para las aerolíneas más prestigiosas del mundo y lounges de alta gama. Actualmente, estamos en busca de ayudantes de cocina apasionados para incorporarse a un proyecto sólido y de largo recorrido en nuestra unidad de producción en el área del aeropuerto. Si te motiva la eficiencia, la calidad y el trabajo en equipo, ¡te estamos esperando! AYUDANTE DE COCINA: • Preparar los alimentos y utensilios necesarios para el proceso de elaboración, siguiendo especificaciones de la receta., • Hacer el CRA (central de recetas), preparando el pesaje y los materiales necesarios para la elaboración de la receta que el cocinero demande., • Apoyar en el cocinado de elaboraciones frías y/o caliente, bajo supervisión, siguiendo las especificaciones indicadas por el cliente., • Colocar los alimentos y/o elaboraciones en los equipos correspondientes, según pesaje y unidad de medida., • Almacenar las elaboraciones en las cámaras o abatidores, monitorizando el tiempo de enfriado., • Realizar los controles y registros de temperatura durante el proceso de preparación y elaboración, asegurando el cumplimiento de los procedimientos de seguridad alimentaria (sistema APPCC)., • Mantener el orden de neveras, planta y congeladores tanto de materia prima como de producto terminado, bajo supervisión, con el fin de asegurar una correcta rotación del FIFO (primeras entradas - primeras salidas)., • Gestionar el orden y limpieza del área, cumpliendo con los estándares de higiene., • Respetar la política de medioambiente de la compañía con responsabilidad sobre su ámbito concreto, promoviendo su cumplimiento. REQUISITOS: -Grado Superior en Hostelería y Turismo u otra formación similar relacionada con el área. -Experiencia mínima de 1 año. -Disponibilidad para trabajar en el turno de maña, tarde o noche. INFORMACIÓN ADICIONAL: -Aparcamiento gratuito. -Servicio de autobús de empresa gratuito (paradas desde Atocha, Av. de América, Alcalá de Henares, Torrejón de Ardoz, Canillejas...) -Comedor gratuito. ¡Aprovecha la oportunidad de trabajar con un líder mundial del entretenimiento gourmet de lujo dejando huella en el sector! DO&CO es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades. Se tendrá en cuenta a todos los candidatos sin distinción de raza, color, religión, sexo, orientación sexual, identidad de género, nacionalidad, condición de veterano o discapacidad.

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  • Encargado/a
    Encargado/a
    1 month ago
    €1800–€2500 monthly
    Full-time
    Moratalaz, Madrid

    Restaurante ubicado en el barrio de Moratalaz necesita un encargado para el local: PERFIL BUSCADO Experiencia previa como encargado/a, jefe/a de sala o responsable de restaurante. Capacidad de liderazgo y gestión de equipos. Perfil operativo, resolutivo, comercial y orientado a resultados. Persona organizada, activa y con implicación real en el proyecto. Capacidad para trabajar en servicios dinámicos y bajo presión. Experiencia en restauración organizada o alto volumen. RESPONSABILIDADES 1. Reportar a la empresa cualquier incidencia operativa, de personal o de mantenimiento que no pueda solucionar directamente., 2. Comunicar cualquier información relevante sobre el funcionamiento del local, stock o estado de las instalaciones., 3. Motivar al equipo y transmitir la filosofía y estándares, 4. Aplicar medidas correctivas ante faltas del personal, incluyendo sanciones cuando proceda, e informar a la empresa en caso de faltas graves., 5. Realizar entrevistas, selección y contratación del personal del local., 6. Autorizar compras extraordinarias dentro de los límites establecidos por la empresa., 7. Gestionar la operativa diaria del local en todas sus áreas: atención, producción, limpieza y stock., 8. Realizar análisis numérico básico del local (ventas, mermas, costes, productividad) y reportarlo a la empresa., 9. Coordinar la formación inicial y continua del equipo, especialmente en procesos de elaboración y atención rápida. FUNCIONES 1. Gestionar pedidos a proveedores, controlando stock y evitando roturas o excesos., 2. Asegurar el cumplimiento de checklists de apertura, cierre y limpieza por parte del equipo., 3. Atender directamente a clientes ante quejas, reclamaciones o situaciones complicadas., 4. Supervisar y garantizar el correcto mantenimiento del local y de la maquinaria, 5. Cubrir ausencias del personal cuando sea necesario, ocupando temporalmente., 6. Organizar los turnos del equipo en función de la previsión de demanda (horas punta, fines de semana, temporada)., 7. Realizar la gestión administrativa básica del local (cierres de caja, partes de incidencias, control de horarios, reportes a la empresa)., 8. Velar por el cumplimiento de normativas de higiene alimentaria y seguridad aplicables al producto y al local., 9. Detectar oportunidades de mejora en procesos, tiempos o disposición del local para incrementar la eficiencia y el volumen de venta

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  • Técnico/a de Control de Plagas - Madrid
    Técnico/a de Control de Plagas - Madrid
    2 months ago
    Full-time
    San Fernando de Henares

    🌟 ¡Únete a Rentokil Initial España! Tu futuro empieza protegiendo el de los demás 🌟 En Rentokil Initial no solo somos una empresa; somos el líder mundial en servicios de Control de Plagas e Higiene Ambiental. Con presencia en 90 países y una sólida facturación global, ofrecemos la estabilidad de un gigante y la agilidad de un equipo local. ¿Por qué Rentokil Initial España? • Liderazgo Local: En España, somos la compañía número 1 del sector, con una red de 19 delegaciones y más de mil profesionales que, como tú, marcan la diferencia cada día., • Impacto Real: Nuestro trabajo va más allá del servicio. Nos dedicamos a proteger a las personas y mejorar sus vidas a través de soluciones innovadoras en Control de Plagas, prevención de Legionella, calidad del aire, higiene profesional y mucho más. ¡Tu rol aquí tiene un propósito!, • Innovación y Crecimiento: Formarás parte de una compañía que apuesta por la innovación constante. Te ofrecemos un entorno donde podrás desarrollar tus habilidades, crecer profesionalmente y acceder a planes de formación continua. Si buscas una carrera con estabilidad, un propósito claro y un ambiente de trabajo donde tu esfuerzo es valorado, ¡este es tu sitio! ¡Queremos conocerte! Postúlate y comienza a proteger la calidad de vida de las personas con nosotros. 🎯 Tu Misión en el Equipo: Técnico/a de Sanidad Ambiental / Control de Plagas Como Técnico/a de Plagas, serás la cara visible de la empresa y la persona clave para garantizar la seguridad y tranquilidad de nuestros clientes. Tu misión es aplicar soluciones efectivas y profesionales que protejan sus entornos, contribuyendo directamente a la salud pública y al bienestar. 🛠️ Tus Responsabilidades Principales (El Valor que Aportas): • Ejecución Experta de Tratamientos: Aplicarás con rigor y profesionalidad los tratamientos de control de plagas y prevención, utilizando la tecnología más avanzada del sector., • Asesoramiento Proactivo al Cliente: Inspeccionarás las instalaciones detalladamente y actuarás como consultor/a de confianza, ofreciendo a los clientes información crucial sobre medidas de prevención y buenas prácticas., • Gestión Integral del Servicio: Organizarás y concertarás tus propias citas, realizando un seguimiento proactivo para asegurar la eficacia del servicio y la máxima satisfacción del cliente., • Detección y Corrección: Evaluarás la eficacia de los tratamientos implementados, identificando la necesidad de ajustes o correcciones para garantizar resultados a largo plazo., • Excelencia Administrativa: Mantendrás la documentación técnica y administrativa (partes de trabajo, informes, registros) precisa y actualizada, cumpliendo con la normativa vigente. 💰 Lo que Te Ofrecemos (Compensación y Desarrollo Profesional): En Rentokil Initial / Lokímica, sabemos que nuestro éxito reside en nuestro equipo. Por eso, te ofrecemos un paquete de compensación y beneficios muy competitivo pensado para tu estabilidad y tu crecimiento: • Salario Competitivo más sistema incentivos muy atractivo., • Beneficios Sociales; Seguro de Salud y dental cubierto por la empresa, Tarjeta Comida, Programa de Compensación Flexible y descuentos exclusivos en marcas., • Estabilidad Laboral: Contrato Indefinido desde el primer día., • Herramientas de trabajo: Furgoneta de empresa (puedes llevartela a casa), Tarjeta de gasolina para uso profesional, Móvil de empresa., • Desarrollo y Carrera: Plan de carrera definido con posibilidades reales de aumentos salariales y ascenso (formación continua, certificaciones). 🔑 Lo que Buscamos en Ti: Habilidades y Cualificaciones Clave Para triunfar en este puesto, valoramos la experiencia técnica, la proactividad y una clara mentalidad de servicio. 📜 Requisitos Imprescindibles: • Estar en posesión del Certificado de Profesionalidad Nivel 2 en Servicios de Control de Plagas, o una FP en Salud Ambiental (Imprescindible aportar la documentación oficial requerida)., • Carnet de Conducir B en vigor y con saldo de puntos (para el uso de la furgoneta de empresa)., • Se valorará positivamente contar con otras titulaciones: Legionella, Carnet de CMR's y/o TP8 🌟 TU Actitud que Marca la Diferencia: Buscamos una persona que, además de los conocimientos técnicos, aporte estas cualidades fundamentales a nuestro equipo: • Orientación al Cliente: Una clara vocación de servicio, buscando la máxima satisfacción del cliente en cada interacción., • Proactividad y Autonomía: Capacidad para gestionar tu tiempo y rutas de forma eficiente, proponiendo soluciones y anticipándote a las necesidades del servicio., • Compromiso con la Calidad: Un alto nivel de compromiso y rigor con los protocolos de seguridad y los estándares de calidad que representan a nuestra empresa. En Rentokil Initial, creemos en el poder de la diversidad. Nos comprometemos a crear un espacio donde todos/as se sientan valorados/as y respetados/as. Únete a nosotros siendo quien eres, porque aquí todos tienen un lugar.

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