Buscar empleo: 51 ofertas de trabajo de medio ambiente en Puerto Del Carmen (septiembre 2026)

Jefe/a de Bares - Lanzarote

hace 19 horas

Tías

En Seaside Collection somos una cadena hotelera de referencia en Canarias, donde el cuidado por el detalle, la excelencia en el servicio y la pasión por la gastronomía forman parte de nuestro día a día. Creemos en las personas como el motor de nuestra experiencia, y apostamos por su desarrollo y bienestar. En esta ocasión, estamos buscando un/a Jefe/a de Bares para nuestro Hotel Los Jameos, ubicado en Puerto del Carmen, Lanzarote. ¿Cómo será tu día a día? • Planificarás, organizarás y supervisarás la operativa diaria del departamento de Bares., • Coordinarás y liderarás al equipo, organizando los recursos necesarios para garantizar un servicio de calidad., • Supervisarás la preparación y puesta a punto de los diferentes puntos de venta, asegurando una correcta mise en place., • Supervisarás el servicio de bebidas, combinados, cócteles y demás productos de la oferta., • Gestionarás pedidos, recepción de mercancía, almacenamiento e inventarios., • Controlarás existencias, consumos, mermas y necesidades de reposición., • Supervisarás cajas, puntos de venta, facturación y cierres., • Atenderás y gestionarás las necesidades, consultas e incidencias de nuestros clientes., • Formarás y acompañarás al equipo para garantizar el cumplimiento de los estándares de servicio., • Propondrás mejoras en los productos, servicios y procesos del departamento., • Trabajarás conjuntamente con Dirección, Cocina, Restaurante y otros departamentos para garantizar el correcto funcionamiento de la operativa. ¿Qué buscamos en ti? • Formación en Hostelería, Restauración, Dirección de Servicios de Restauración o similar., • Experiencia de 3-5 años en puestos de responsabilidad en Bares o Restauración, preferentemente en establecimientos hoteleros., • Experiencia en gestión y coordinación de equipos., • Conocimientos de bebidas, combinados y coctelería., • Conocimientos de gestión de stock, inventarios, consumos y aprovisionamiento., • Orientación al cliente y a la excelencia en el servicio., • Capacidad de organización, planificación y liderazgo., • Nivel medio/alto de inglés. Alemán valorable., • Certificado de Manipulación de Alimentos y Alérgenos., • Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos., • Residencia en Lanzarote o disponibilidad para trasladarse a la isla. ¿Qué te ofrecemos? • Incorporación a una cadena hotelera consolidada y en crecimiento., • Formación continua., • Buen ambiente de trabajo y equipo profesional., • Oportunidades reales de desarrollo interno., • Condiciones según convenio de hostelería de Las Palmas., • Club de Beneficios Seaside exclusivo para nuestros/as trabajadores/as. ¿Por qué Seaside? Porque aquí no solo vienes a trabajar: vienes a formar parte de un equipo que cuida de los detalles, de los clientes… y también de las personas que lo hacen posible. Te ofrecemos un proyecto estable, formación continua y oportunidades reales de desarrollo profesional dentro de una cadena hotelera de referencia en Canarias. Además, contamos con un Club de Beneficios Seaside exclusivo para nuestros/as trabajadores/as, con descuentos y ventajas en diferentes servicios y establecimientos. Si tienes experiencia liderando equipos en el área de Bares y quieres seguir creciendo profesionalmente con nosotros, ¡queremos conocerte!

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