Menorca jobs in Cala BlancaCreate job alerts

Importante grupo hotelero busca incorporar un/a Jefe/a de Cocina para liderar la cocina de un exclusivo hotel ubicado en un enclave privilegiado de Menorca. Buscamos un perfil con visión gastronómica, liderazgo y experiencia en entornos de alta exigencia. MISIÓN DEL PUESTO Liderar la operativa del área de cocina del hotel, desarrollando una propuesta gastronómica mediterránea contemporánea. RESPONSABILIDADES CLAVE • Organización de espacios, flujos operativos, equipamiento y puesta en marcha., • Participar en el desarrollo de la propuesta gastronómica: cartas, menús y escandallos basados en producto local y de temporada., • Gestionar, coordinar y desarrollar el equipo de cocina, promoviendo excelencia operativa y trabajo en equipo., • Supervisar costes, mermas, compras y aprovisionamiento, garantizando rentabilidad y calidad., • Asegurar el cumplimiento de normativa APPCC y estándares de seguridad alimentaria., • Coordinarse con Dirección y Sala para garantizar una experiencia de cliente diferencial., • Actuar como referente del proyecto gastronómico tanto a nivel interno como externo. PERFIL QUE BUSCAMOS • Experiencia mínima de 3–5 años como Jefe/a de Cocina en hoteles o restaurantes gastronómicos., • Sólidos conocimientos de cocina mediterránea, producto local y técnicas actuales., • Capacidad de liderazgo, planificación y toma de decisiones., • Perfil organizado, creativo y orientado a resultados., • Pasión por la gastronomía y sensibilidad por la sostenibilidad. QUÉ OFRECEMOS • Alojamiento incluido durante la relación laboral., • Contrato fijo - discontinuo, • Entorno profesional exigente, colaborativo y con visión a largo plazo.

En Faustino Gran Relais & Châteaux buscamos incorporar un/a Maître con vocación por la excelencia, liderazgo operativo y pasión por la hospitalidad de lujo. La persona seleccionada será responsable de coordinar el servicio de sala, asegurar una experiencia impecable para el cliente y liderar al equipo con altos estándares de calidad, elegancia y atención al detalle. Funciones principales • Coordinar y supervisar el servicio diario de sala, garantizando una atención excelente y personalizada., • Liderar, organizar y motivar al equipo de restaurante, fomentando un ambiente de trabajo profesional y colaborativo., • Gestionar reservas, distribución de mesas y flujos de servicio para optimizar la experiencia del cliente., • Asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad, protocolo e imagen del establecimiento., • Colaborar estrechamente con cocina y dirección para garantizar una experiencia gastronómica fluida y memorable., • Atender incidencias y necesidades de clientes con agilidad, empatía y orientación al detalle., • Participar en la formación del equipo y en la mejora continua del servicio. Perfil que buscamos • Experiencia previa como Maître o en una posición de responsabilidad en sala, preferiblemente en hoteles de lujo o restauración gastronómica., • Alta orientación al cliente y sensibilidad por el servicio excelente., • Capacidad de liderazgo, organización y toma de decisiones., • Conocimiento de protocolo, gestión de equipos y operativa de restaurante., • Nivel alto de español e inglés; se valorarán otros idiomas., • Persona resolutiva, elegante en el trato y con atención al detalle., • Disponibilidad para incorporación inmediata. Se ofrece • Incorporación a un proyecto hotelero de referencia en Menorca., • Entorno de trabajo exclusivo, dinámico y orientado a la excelencia., • Posibilidad de desarrollo profesional dentro de un establecimiento de prestigio internacional., • Condiciones a convenir según experiencia y valía.

Apertura Hotel Santandría Bai 5★– Ciutadella, Menorca Tu carrera en hotelería de lujo merece un check-in a la altura. Y este puede ser el momento. Desde Somos Design, especialistas en talento y facility services, nos encontramos en plena fase de preapertura de un exclusivo hotel 5★ en Cala Santandría, Ciutadella (Menorca), y buscamos incorporar Recepcionistas de Hotel para formar parte del equipo fundador. En Santandría Bai 5★, la recepción no es un mostrador: es el corazón de la experiencia, el primer “wow” y el último recuerdo. 🎯 Misión del puesto Ser la primera cara y la voz del hotel, ofreciendo una experiencia de acogida cálida, profesional y personalizada, alineada con los estándares de un hotel 5★, acompañando al huésped durante todo su journey con cercanía, agilidad y excelencia operativa. 🧩 Responsabilidades principales • Realizar procesos de check-in y check-out garantizando una experiencia fluida y memorable., • Atención al cliente nacional e internacional, anticipándose a necesidades y resolviendo incidencias con criterio y elegancia., • Gestión de reservas, facturación, cobros y control de caja., • Manejo del PMS hotelero y coordinación con otros departamentos (Housekeeping, Guest Relations, F&B)., • Promoción de servicios del hotel (upselling y cross-selling)., • Velar por el cumplimiento de los estándares de calidad y servicio 5★., • Participar activamente en la fase de preapertura, formación y puesta en marcha de procedimientos. 👤 Perfil que buscamos • Experiencia previa como Recepcionista en hoteles 4★ superior o 5★ (muy valorable)., • Formación en Turismo, Hostelería o similar., • Dominio de español e inglés; otros idiomas serán un plus estratégico., • Experiencia con PMS hoteleros.( Ulyses), • Alta orientación al cliente, actitud proactiva y cuidado extremo del detalle., • Capacidad para trabajar en equipo, gestionar picos de actividad y mantener siempre el foco en la experiencia del huésped., • Disponibilidad para residir en Menorca (Ciutadella). 🤝 Qué ofrecemos • Incorporación a un proyecto de nueva apertura 5★ con identidad propia., • Contrato fijo discontinuo (marzo a octubre 2026), • Alojamiento incluido mientras se desempeñe el trabajo.

Desde Somos Desing buscamos incorporar un/a Sushiman/Sushiwoman para formar parte del equipo gastronómico de RIVELIAN GRAND MENORCA 5*, un proyecto hotelero de lujo ubicado en Cala Santandría Menorca, orientado a ofrecer una experiencia cuidada, moderna y de alta calidad. Buscamos una persona con pasión por la cocina japonesa, atención al detalle y experiencia en la elaboración de sushi y cocina nipona, capaz de trabajar en entornos dinámicos y con altos estándares de servicio. 🍣 Funciones: • Elaboración y presentación de piezas de sushi, sashimi, nigiris, makis y otras preparaciones japonesas., • Preparación y manipulación de pescado y materia prima siguiendo los estándares de calidad e higiene., • Organización y mantenimiento de la partida., • Control de stock y correcta conservación de productos., • Colaborar con el equipo de cocina durante los servicios., • Cumplimiento de normas APPCC y protocolos de limpieza. Requisitos: • Experiencia previa como Sushiman/Sushiwoman en hoteles, restaurantes o espacios gastronómicos., • Conocimiento de técnicas de corte y manipulación de pescado., • Capacidad de trabajo en equipo y organización., • Perfil dinámico, responsable y orientado a la calidad., • Valorable experiencia en hoteles 4 y 5. Ofrecemos: • Incorporación a un proyecto hotelero premium en Menorca., • Contrato fijo discontinuo (empezando en junio y finalizando en octubre, las proximas temporadas comienzan en marzo), • Buen ambiente de trabajo y equipo multicultural., • Posibilidades de crecimiento dentro del grupo. Si te apasiona la gastronomía japonesa y quieres formar parte de una apertura con esencia mediterránea y cocina de alto nivel, estaremos encantados de conocerte.

MOZO DE EQUIPAJES - Apertura Hotel RGM★ – Ciutadella, Menorca Desde Somos Design, especialistas en talento y facility services, nos encontramos en plena fase de preapertura de un exclusivo hotel 5★ en Cala Santandría, Ciutadella (Menorca),y buscamos incorporar Mozos/as de Equipajes para formar parte del equipo fundador de Recepción. Este puesto es clave: eres quien da la bienvenida, acompaña al huésped y marca el tono de la experiencia desde el primer minuto. 🎯 Misión del puesto Acompañar al huésped en su llegada y salida del hotel, ofreciendo una acogida cercana, profesional y alineada con los estándares de un hotel 5★, asegurando una experiencia fluida, amable y cuidada desde el primer contacto. 🧳 Responsabilidades principales • Recibir a los huéspedes a su llegada y asistir con el equipaje hasta la habitación., • Explicar de forma clara y cordial los servicios e instalaciones del hotel., • Acompañar al cliente en el check-in y check-out en coordinación con el equipo de Recepción., • Custodia, control y traslado de equipajes cuando sea necesario., • Atención proactiva a peticiones del huésped durante su estancia., • Colaborar con otros departamentos para garantizar una experiencia excelente., • Velar por el orden, la imagen y el cumplimiento de los estándares de calidad 5★. 👤 Perfil que buscamos • Experiencia previa en atención al cliente o puestos similares en hoteles (valorable)., • Clara orientación al servicio y actitud amable, educada y resolutiva., • Buena presencia y habilidades de comunicación., • Disponibilidad para trabajar en turno nocturno, • Nivel alto de inglés C1 mínimo (otros idiomas serán un plus)., • Disponibilidad para residir en Menorca (Ciutadella). 🤝 Qué ofrecemos • Incorporación a un hotel 5★ de nueva apertura con identidad propia., • Alojamiento incluido mientras se desempeñe el trabajo., • Entorno profesional exigente, cuidado y con altos estándares de servicio., • Oportunidad de crecimiento dentro del área de Front Office., • Contrato fijo discontinuo (hasta octubre)

¡Tu próximo gran proyecto profesional puede empezar en una isla! Desde Somos Design, especialistas en proyectos de facility services y talento para el sector hotelero, nos encontramos en plena fase de preapertura de un hotel 5★ en un enclave único de Menorca, y buscamos incorporar un/a ADMINISTRATIVO/A GENERALISTA Tu misión Gestionar en conjunto con SOMOS DESIGN la administración general del hotel, garantizando el control económico, documental y operativo desde la fase de preapertura y durante la actividad del establecimiento. Principales responsabilidades • Administración de facturación, cobros y pagos., • Gestión de pedidos, albaranes y compras., • Apoyo en cierres administrativos y control de costes., • Gestión integral de la documentación, • Elaboración de documentos, informes y soporte directo a Dirección., • Recepción de llamadas, gestión de correos y tareas administrativas generales., • Gestión administrativa del área laboral en coordinación con el departamento central de RRHH., • Apoyo en procesos administrativos vinculados a personal. Perfil profesional • Formación en Turismo, Contabilidad, Administración y Dirección de Empresas o estudios similares., • Experiencia en control presupuestario, facturación y compras., • Manejo fluido de herramientas ofimáticas, especialmente Excel., • Nivel de inglés avanzado imprescindible, otros idiomas serán un plus, • Capacidad de organización, autonomía y atención al detalle. Qué ofrecemos • Contrato indefinido., • Jornada completa., • Salario según convenio., • Participación en un proyecto de apertura hotelera 5* desde sus inicios., • Estabilidad y desarrollo dentro de un proyecto sólido y de alto nivel.

¿Te motiva formar parte de un proyecto desde su nacimiento y dejar tu huella en cada detalle técnico? En Rivelian Grand Menorca 5★, buscamos incorporar un/a Técnico/a de Mantenimiento que quiera formar parte de un equipo donde la excelencia no es un objetivo, sino el punto de partida. Como parte del equipo de Mantenimiento, tendrás un rol clave asegurando que cada espacio del hotel funcione con precisión y armonía, contribuyendo directamente a una experiencia de lujo para nuestros huéspedes. ¿Cuál será tu misión? Formarás parte del engranaje técnico del hotel, responsabilizándote del correcto funcionamiento de las instalaciones mediante: • Mantenimiento preventivo y correctivo en áreas de electricidad, fontanería y climatización, • Apoyo en tareas de cerrajería, pintura, albañilería y pequeñas reparaciones técnicas, • Supervisión y mantenimiento de instalaciones de piscina y spa (valorable experiencia previa), • Colaboración en montajes técnicos para eventos y operativa diaria del hotel, • Detección de incidencias y propuesta de mejoras para optimizar instalaciones, • Apoyo general al equipo en el mantenimiento integral del establecimiento Aquí no solo arreglas cosas, aquí garantizas que todo fluya sin que nadie lo note… y eso es puro lujo. ¿Qué buscamos en ti? • Experiencia previa como Técnico/a de Mantenimiento, idealmente en hoteles, • Perfil resolutivo, organizado y con atención al detalle, • Capacidad para trabajar en equipo y adaptarte a un entorno dinámico, • Valorable formación técnica y certificaciones ¿Qué te ofrecemos? • Incorporación a un proyecto de nueva apertura 5★, donde podrás crecer desde el inicio, • Contrato fijo-discontinuo (temporada marzo – octubre) con estabilidad dentro del proyecto, • Alojamiento incluido durante la relación laboral, • Formación continua, • Turnos rotativos, • Salario según convenio + condiciones acordes a la responsabilidad del puesto, • Entorno profesional exigente, colaborativo y con visión a largo plazo, • Oportunidad real de desarrollo dentro de un proyecto en expansión

El puesto de trabajo Buscamos un/a Ayudante de Servicio Técnico para Ciutadella (Menorca) responsable y resolutivo/a que apoye al departamento de mantenimiento en las tareas diarias del hotel.

Buscamos personas comprometidas, dinámicas y con pasión por la cocina, que quieran desarrollarse en un entorno donde la excelencia en el servicio, el detalle y el trabajo en equipo son parte esencial de la experiencia del huésped. En RIVELIAN GRAND MENORCA 5?, hotel ubicado en Cala Santandría, b

Desde Somos Desing buscamos incorporar un/a Sushiman/Sushiwoman para formar parte del equipo gastronómico de RIVELIAN GRAND MENORCA 5*, un proyecto hotelero de lujo ubicado en Cala Santandría Menorca, orientado a ofrecer una experiencia cuidada, moderna y de alta calidad. Ofrecemos: Incorporació

Grupotel Hotels & Resorts, ofrece la vacante de Cocinero/a con contrato fijo discontinuo para la zona de Ciutadella, Menorca. Experiencia de 2/3 años en la categoría profesional de "cocinero/a" en hoteles de 4 o 5 estrellas.

Te motiva formar parte de un proyecto desde su nacimiento y dejar tu huella en cada detalle técnico? En Rivelian Grand Menorca 5?, buscamos incorporar un/a Técnico/a de Mantenimiento que quiera formar parte de un equipo donde la excelencia no es un objetivo, sino el punto de partida.

¿Eres un/a comercial nata/o o quieres aprender a serlo? ¿Buscas flexibilidad total? ¿Te preocupa tu formación y crecimiento?... ¡Es aquí! Emprende dentro del sector inmobiliario con todo el soporte y la infraestructura de una marca líder en Europa. ¡No importa tu nivel de partida, nosotros te ayudaremos a tener éxito! Y lo mejor de todo, ¡no hay límites! Cuanto más vendas, ¡más ganas! ¿QUÉ HARÁS EN SAFTI? Las funciones propias de la actividad inmobiliaria: prospección, captación, valoración de propiedades, reuniones con compradores y vendedores, acciones de marketing, etc. Hasta la venta en notaría. Podrás desarrollar tus habilidades de creación de equipo, convirtiéndote así en Manager para generar una estructura sólida y escalable que te permita generar ingresos muy potentes y recurrentes a medio y largo plazo. … Y todo con el soporte y la infraestructura de una marca líder en Europa . ✅ BENEFICIOS El mejor plan de remuneración, basado en comisiones. Desde un 70% hasta un 100% y ¡Sin límites! Plan de formación completo y continuo, con un equipo y una academia para profesionalizar tu actividad. Publicación en +100 portales nacionales e internacionales para asegurarte la mejor visibilidad. Herramientas digitales fáciles de usar (CRM, app, valoración, etc.). Plan de carrera único para crecer dentro de la red y convertirte en Manager de Equipo. Pertenecer a una multinacional con un crecimiento exponencial anual y multitud de eventos corporativos en los que conocerás a mucha gente, aprenderás y te divertirás. Horario flexible y ubicación en el lugar que más te convenga. ¿POR QUÉ DEBERÍAS ELEGIR SAFTI? No tenemos agencia física: para nosotros, la agencia física forma parte del pasado. Total libertad y flexibilidad para trabajar desde, donde y cuando quieras aprovechando una gran estructura digital. Optimizamos la inversión en lo realmente relevante en el siglo XXI: herramientas digitales, difusión en +100 portales y la mayor remuneración para nuestros asesores. Total soporte por parte de la sede de SAFTI España: formación continua, asesoramiento contractual, legal y consultas operativas, marketing, posicionamiento en portales, etc. Ayuda en el terreno por parte de un Manager de tu zona. Modelo escalable: te ayudaremos a convertirte en un Manager exitoso, logrando remuneraciones adicionales muy potentes para asegurarte un negocio estable y a largo plazo. Por todo esto, nos hemos consolidado como uno de los líderes del mercado y estamos muy felices de poder contar con cada vez más casos de éxito de asesores inmobiliarios en España que han conseguido cambiar su vida con nosotros. Y esto es sólo el principio... ¿Estás buscando un nuevo desafío que te haga saltar de la cama cada mañana? ¡Tenemos una oportunidad increíble para ti!

Empresas: Vestige Son Vell Vestige Collection: Vestige Collection es un proyecto con alma que nace del compromiso de rescatar y preservar el patrimonio arquitectónico y cultural de España. Transformamos propiedades históricas excepcionales (desde palacios del siglo XVIII hasta construcciones señoriales) en experiencias de hospitalidad de lujo discreto, respetando la esencia, la memoria y la identidad de cada lugar. Ofrecemos a nuestros huéspedes la oportunidad de conectar con la historia, la naturaleza y la autenticidad, bajo los más altos estándares de excelencia en el servicio. Sobre Son Ermitá y Binidufà Ubicados en el corazón rural de Menorca, estos dos hoteles boutique encarnan la serenidad mediterránea y la arquitectura tradicional menorquina. Rodeados de naturaleza virgen y con acceso privilegiado al litoral de la isla, Son Ermità y Binidufà ofrecen una experiencia gastronómica que celebra el producto local, la temporada y la cocina de proximidad, sale de tu partida refleje los más altos estándares de calidad. Cuáles serán tus funciones? • Supervisar y coordinar al equipo de cocineros de tu partida durante el servicio Preparación de platos principales, salsas elaboradas, guarniciones complejas y técnicas avanzadas Control de tiempos, temperaturas y sincronización con otras partidas Colaborar con el Chef en la creación de nuevos platos y evolución de la carta Supervisión de emplatados, cocciones y acabados antes de que salgan al cliente Organización del mise en place de la partida, planificación de necesidades y control de stock Formación del equipo y desarrollo de las habilidades técnicas de los cocineros bajo tu responsabilidad Responsabilidades • Garantizar el cumplimiento estricto de normativas de seguridad alimentaria en tu partida Gestión de costes, aprovechamiento óptimo y gestión responsable del presupuesto asignado Comunicación efectiva con otras partidas, sala y Chef Tomar decisiones rápidas y efectivas durante el servicio ante imprevistos Asegurar que tu área de trabajo cumple los más altos estándares de orden e higiene Verificar calidad, cantidad y estado de los productos destinados a tu partida Documentar recetas, procesos y estándares de tu partida * Colaborar en banquetes, cenas especiales y eventos Requisitos : Qué estamos buscando? • Mínimo 4 años de experiencia en cocina profesional, con al menos 2 años como Jefe de Partida, Chef de Partie o posición de responsabilidad similar Experiencia demostrable en hoteles de 5 estrellas, restaurantes con estrella Michelin o establecimientos de alta gastronomía Experiencia específica en la partida para la que se envía la candidatura (caliente o fría) Formación profesional superior en cocina (FP Grado Superior, Escuela de Hostelería de renombre Formación complementaria en técnicas avanzadas, alta cocina o especialización específica Certificación en manipulación de alimentos y APPCC Dominio de técnicas culinarias tanto clásicas como contemporáneas Experiencia en gestión de equipos, distribuyendo tareas y motivando a las personas a tu cargo Gestión de inventarios, pedidos, costes y ratios de rentabilidad Familiaridad con ingredientes, técnicas y gastronomía de la zona (se valorará conocimiento específico de Menorca) Manejo de sistemas de gestión de cocina y comandas digitales Capacidad para documentar procesos y crear fichas técnicas digitales Inglés nivel básico-intermedio (para comunicación técnica y comprensión de tendencias internacionales) Capacidad para inspirar, motivar y sacar lo mejor del equipo en momentos de alta presión Compromiso con los más altos estándares en cada plato Mentalidad de mentor: actitud para compartir conocimiento y desarrollar el talento de otros cocineros Comunicación eficaz para dar instrucciones precisas, feedback constructivo y coordinarse con el equipo Creatividad por experimentar, aprender nuevas técnicas y evolucionar constantemente Disponibilidad para trabajar en diferentes turnos, fines de semana y festivos según las necesidades del servicio Qué ofrecemos? • La oportunidad de formar parte de un proyecto de hospitalidad con alma, que rescata patrimonio y crea experiencias memorables Incorporación en 2026 a un equipo profesional en pleno crecimiento Oportunidades de formación y crecimiento dentro de Vestige Collection Contrato fijo-discontinuo a jornada completa Ambiente de trabajo colaborativo y respetuoso, en un entorno natural privilegiado * Ubicación en Menorca (hoteles Son Vell y Son Ermità & Binidufà) Te identificas con este proyecto? Si este reto te inspira, si compartes nuestra pasión por crear experiencias únicas para nuestros clientes, nos encantaría conocerte. Puedes aplicar a esta oferta enviando tu CV y una breve carta de motivación explicando por qué te interesa formar parte de nuestro equipo. O, si conoces a alguien que pueda estar interesado/a, no dudes en compartir esta oferta

El puesto de trabajo Buscamos un/a Segundo/a Jefe/a de Cocina (Ciutadella, Menorca) con liderazgo operativo, capacidad organizativa y alto nivel técnico, que apoye al Jefe/a de Cocina en la coordinación diaria del departamento.

Grupotel Hotels & Resorts ofrece la vacante de Camarero/a Bar con contrato fijo discontinuo para uno de sus centros en Menorca.

ADMINISTRATIVO/A GENERALISTA – Apertura Hotel 5* en Ciutadella, Menorca Eres una persona organizada, resolutiva y con visión global de la administración de un hotel? Te motiva formar parte de un proyecto desde cero y ser quien dé estructura, control y orden a toda la gestión administrativa?

Tenemos 2 hijos 1 Nio y 1 Nia de 3 aos y medio.Son unos nios muy buenos y fciles de llevar.

Quieres formar parte del equipo de Serveo?.Si quieres que cada día sea diferente, enfrentándote a nuevos desafíos y formando parte de un equipo que te permita desarrollar todas tus capacidades, ¡sigue leyendo!.En Serveo somos un equipo multidisciplinar, diverso e inclusivo, formado por más de 5

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Nuestra pasión por la innovación y el diseño, nos permite crear espacios pensados para generar una experiencia y convivencia fascinantes.Gestionamos capitales de inversores y los rentabilizamos desarrollando edificios vanguardistas tipo co-living y otras nuevas tendencias alojativas.Somos una emp

Emocional Technologies 22 · Menorca (presencial). Buscamos profesionales para incorporarse al equipo de coordinación del proyecto educativo de aprendizaje-servicio en Menorca. Residencia en Menorca durante el periodo de duración del servicio.

Si eres amante de la hostelería y quieres formar parte de nuestro proyecto, únete a nuestro equipo de Sun Storytellers.Ofrecemos un desarrollo profesional tan único como tú….Tu misión consistirá en atender a los clientes al llegar al hotel y a lo largo de su estancia en el establecimiento, r

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Desde Somos Design, especialistas en proyectos de facility services y talento para el sector hotelero, estamos acompañando la apertura de un exclusivo hotel 5★ en Menorca. Disponibilidad para residir en Menorca durante la temporada / proyecto. Participar en la apertura de un hotel 5★ en Menorca

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Desde Somos Design, especialistas en proyectos de facility services y talento para el sector hotelero, nos encontramos en plena fase de preapertura de un hotel 5★ en un enclave único de Menorca, y buscamos incorporar un/a ADMINISTRATIVO/A GENERALISTA.

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