Hotel Ricerca Maitre Per Turno Pomeridiano
1 day ago
Algaida
En Faustino Gran Relais & Châteaux buscamos incorporar un/a Maître con vocación por la excelencia, liderazgo operativo y pasión por la hospitalidad de lujo. La persona seleccionada será responsable de coordinar el servicio de sala, asegurar una experiencia impecable para el cliente y liderar al equipo con altos estándares de calidad, elegancia y atención al detalle. Sea uno de los primeros solicitantes, lea la descripción completa del puesto a continuación y luego envíe su candidatura para que sea considerada. Funciones principales • Coordinar y supervisar el servicio diario de sala, garantizando una atención excelente y personalizada., • Liderar, organizar y motivar al equipo de restaurante, fomentando un ambiente de trabajo profesional y colaborativo., • Gestionar reservas, distribución de mesas y flujos de servicio para optimizar la experiencia del cliente., • Asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad, protocolo e imagen del establecimiento., • Colaborar estrechamente con cocina y dirección para garantizar una experiencia gastronómica fluida y memorable., • Atender incidencias y necesidades de clientes con agilidad, empatía y orientación al detalle., • Participar en la formación del equipo y en la mejora continua del servicio. Perfil que buscamos • Experiencia previa como Maître o en una posición de responsabilidad en sala, preferiblemente en hoteles de lujo o restauración gastronómica., • Alta orientación al cliente y sensibilidad por el servicio excelente., • Capacidad de liderazgo, organización y toma de decisiones., • Conocimiento de protocolo, gestión de equipos y operativa de restaurante., • Nivel alto de español e inglés; se valorarán otros idiomas., • Persona resolutiva, elegante en el trato y con atención al detalle., • Disponibilidad para incorporación inmediata . Se ofrece • Incorporación a un proyecto hotelero de referencia en Menorca., • Entorno de trabajo exclusivo, dinámico y orientado a la excelencia., • Posibilidad de desarrollo profesional dentro de un establecimiento de prestigio internacional. xkdbapo, • Condiciones a convenir según experiencia y valía.