Encargado de restaurante
3 days ago
Algaida
¡Únete a la apertura de Rivelian Grand Menorca como Encargado/a de Restaurante! ¿Es este su próximo empleo? Descúbralo leyendo la descripción completa a continuación y no dude en enviar su candidatura. ¿Te apasiona la restauración, el liderazgo de equipos y ofrecer un servicio excepcional? Esta es tu oportunidad de formar parte de un proyecto único. En Rivelian Grand Menorca, un exclusivo hotel de 5 estrellas de nueva apertura en Ciutadella de Menorca, buscamos un/a Encargado/a de Restaurante con pasión por la excelencia y la hospitalidad para liderar nuestro equipo de sala. ¿Cuál será tu misión? Serás el responsable de garantizar que cada servicio se desarrolle con la máxima calidad, liderando al equipo de sala y asegurando una experiencia inolvidable para nuestros huéspedes. ¿Qué harás? Liderar, coordinar y motivar al equipo de sala. Supervisar la operativa diaria del restaurante, asegurando un servicio excelente. Coordinarte con Cocina y el resto de departamentos para ofrecer una experiencia impecable. Gestionar pedidos, controlar inventarios y optimizar los recursos del departamento. Formar y desarrollar al equipo, fomentando una cultura de excelencia. Garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad, seguridad alimentaria e higiene. Gestionar incidencias y velar por la satisfacción de nuestros huéspedes. ¿Qué buscamos? Experiencia mínima de 2 años como Encargado/a de Restaurante, Maitre o Segundo Maitre. Experiencia en hoteles de 4 o 5 estrellas o en restauración de alto nivel. Nivel alto de inglés (se valorarán otros idiomas). Experiencia liderando equipos. Persona organizada, resolutiva, con iniciativa, orientación al cliente y atención al detalle. Pasión por la hospitalidad y el trabajo en equipo. ¿Qué te ofrecemos? La oportunidad de formar parte de la apertura de un exclusivo hotel de 5 estrellas en Ciutadella (Menorca). Contrato fijo discontinuo hasta octubre. Jornada completa. Salario competitivo, acorde con tu experiencia. Desarrollo profesional dentro de un proyecto ambicioso y en pleno crecimiento. Un entorno donde el trabajo en equipo, la excelencia y la atención al detalle marcan la diferencia. Alojamiento incluido para facilitar tu incorporación y estancia en la isla. ¿Quieres formar parte de esta nueva historia? Si te ilusiona participar en la apertura de un hotel de lujo y contribuir a crear experiencias memorables para nuestros huéspedes, ¡queremos conocerte! xbhjioe Inscríbete y forma parte del equipo de Rivelian Grand Menorca.