Restaurante Volta En el corazón de nuestro hotel de Barcelona se encuentra Volta, un animado restaurante de cocina abierta diseñado para reunir a huéspedes y lugareños por igual. Su nombre hace referencia a la forma arquitectónica de una curva, en homenaje a los famosos Porxos de Fontseré. Además, la palabra catalana «voltar» significa ir o pasear, un concepto que también inspira nuestra cocina. El menú, una aventura epicúrea por la costa mediterránea, es una celebración creativa de sabores vivos y diversos. Elaborados para compartir, los platos, sencillos pero deliciosos, se cocinan al fuego con ingredientes locales. Resumen del Puesto: Hostess de Restaurante será responsable de dar la bienvenida a los clientes y garantizar que tengan una experiencia gastronómica excepcional desde el momento en que entran al restaurante. Esta posición requiere una personalidad amable y carismática, habilidades excepcionales de servicio al cliente, y la capacidad de trabajar en un entorno de ritmo rápido. Responsabilidades: · Recepción de Clientes: Recibir y dar la bienvenida a los clientes de manera cordial y profesional al entrar al restaurante. · Asignación de Mesas: Gestionar la distribución de las mesas de manera eficiente, teniendo en cuenta las reservas y la capacidad del restaurante. · Gestión de Reservas: Tomar y confirmar reservas telefónicas y en línea, asegurándose de registrar correctamente los detalles. · Coordinación con el Personal: Trabajar en estrecha colaboración con el equipo de meseros y el gerente del restaurante para asegurar un flujo de trabajo eficiente. · Asistencia a los Clientes: Ofrecer información sobre el menú, promociones especiales y eventos del hotel, y responder preguntas generales. · Manejo de Esperas: Informar a los clientes sobre los tiempos de espera y asegurarse de que estén cómodos mientras esperan. · Estándares de Servicio: Mantener altos estándares de hospitalidad y servicio al cliente en todo momento. · Limpieza y Orden: Asegurar que la recepción y las áreas de espera estén limpias y organizadas. · Cumplimiento de Políticas: Adherirse a todas las políticas y procedimientos del hotel y el restaurante. Requisitos: • Experiencia demostrada en un puesto similar en un restaurante de alta gama o de gran afluencia. • Dominio del español y del inglés. • Excelentes habilidades de comunicación e interpersonales. • Disponibilidad para trabajar en horario flexible, incluyendo mañanas, noches, fines de semana y festivos según sea necesario. Beneficios: • Formación y desarrollo. • Descuentos para empleados. • Comedor de empleados. • Uniformes y servicio de lavandería. • Contrato indefinido Si te apasiona ofrecer un servicio excepcional y crear experiencias memorables, te invitamos a solicitar el puesto de Hostess. Únete a nuestro equipo y contribuye a una cultura de trabajo que valora la excelencia, el respeto y el trabajo en equipo.
¡Únete a Nuestro Equipo en la re apertura del Bar Restaurante! Estamos emocionados de reabrir nuestras puertas y buscamos personas apasionadas y comprometidas que deseen formar parte de este emocionante proyecto. Si eres un cocinero experimentado o un mesero dedicado, ¡te queremos en nuestro equipo! Buscamos: Cocineros: Dos cocineros de confianza, con horarios rotativos, entre semana y fines de semana. Horario: - Disponibilidad fin de semana - Festivos - Flexibilidad horaria - Turno rotativo Experiencia: Experiencia en cocina: 3 años Hostelería: 3 años Personas honestas y con experiencia en cocina que estén dispuestas a aportar una nueva imagen a nuestro restaurante. Esten dispuestas a ordenar, si es posible atender, y adicionalmente estar en continuo aprendizaje y desarrollo para elaboración de platos nuevos. Con mente abierta y entera disposición. Se ofrece un ambiente laboral cómodo y amigable, con un día a la semana libre y contrato temporal con posibilidad de quedar con contrato indefinido. Disfrutarás de prestaciones y la posibilidad de almorzar y cenar en el restaurante. Salario a definir según tu experiencia, motivaciones y aspiraciones salariales, con una retribución flexible que premiará tu dedicación.
Buscamos Director para nuestro Restaurante en León. Un director de restaurante es un profesional encargado de supervisar y coordinar todas las operaciones y actividades relacionadas con la gestión del establecimiento. Su función principal es garantizar que el restaurante funcione de manera eficiente y cumpla con los estándares de calidad y servicio establecidos. Aquí tienes una descripción más detallada de las responsabilidades y tareas típicas de un director de restaurante: - Gestión de personal Contratar, capacitar y supervisar al personal, incluyendo chefs, meseros, bartenders y personal de cocina. Programar turnos y gestionar la asignación de tareas para garantizar un servicio eficiente. Mantener un ambiente de trabajo positivo y motivador. - Operativa diaria Supervisar las operaciones diarias del establecimiento, asegurándose de que todo funcione sin problemas. Controlar el inventario de alimentos y bebidas y realizar pedidos de suministros según sea necesario. Asegurarse de que se cumplan las normas de seguridad alimentaria y las regulaciones de salud. - Atención al cliente Garantizar un alto nivel de servicio al cliente y resolver cualquier problema o queja de manera efectiva. Mantener un ambiente acogedor y atractivo en el establecimiento para los clientes. - Gestión financiera Administrar el presupuesto del restaurante controlando los costes operativos. Supervisar la facturación y los procesos de pago, así como la gestión de efectivo. Analizar informes financieros para evaluar el rendimiento de la cafetería y tomar medidas para mejorar la rentabilidad. - Desarrollo de menú u oferta gastronómica Colaborar con el chef para diseñar y actualizar el menú, teniendo en cuenta las tendencias culinarias y las preferencias de los clientes. Determinar los precios de los platos y bebidas de acuerdo con los costes y la competencia. - Marketing y promoción Desarrollar estrategias de marketing para atraer nuevos clientes y retener a los habituales. Organizar eventos especiales, promociones y campañas publicitarias para aumentar la visibilidad del restaurante. - Gestión de eventos: Coordinar la organización y ejecución de eventos especiales en el restaurante, como cenas temáticas, celebraciones y banquetes. - Cumplimiento normativo Garantizar que el establecimiento cumpla con todas las leyes y regulaciones locales y estatales, incluyendo licencias y permisos. En resumen, un director de la cafetería desempeña un papel crucial en la gestión y operación exitosa de un establecimiento de comida y bebida. Debe ser un líder efectivo, tomar decisiones estratégicas y garantizar una experiencia positiva para los clientes mientras administra eficientemente los recursos de la compañía.
Somos un Beach Burger Café ubicado en la Barceloneta y muy cerquita de la playa. Nuestro ambiente es divertido e informal y nuestra inspiración California de los años 70 y la atmósfera de Hawai. Buscamos personas con experiencia y que quieran seguir aprendiendo. Responsabilidades: - Transportar los platos de comida y bebidas desde el pase hasta las mesas de los clientes de forma rápida y segura. - Asegurarse de que los pedidos sean correctos y que se entreguen en el momento adecuado. - Colaborar con el personal de sala para mantener una fluidez en la entrega de alimentos. - Ayudar a los meseros a atender a los clientes, proporcionando utensilios, condimentos y bebidas adicionales cuando sea necesario. - Mantener las áreas de servicio y pasillos despejados y limpios, asegurando una circulación segura de los productos. - Monitorear las mesas y asegurarse de que los clientes tengan todo lo que necesitan durante su comida. - Ayudar en la limpieza y organización de la zona de trabajo y las estaciones de servicio. - Colaborar en el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria del restaurante. - Apoyar en tareas generales dentro del restaurante, según se requiera, como reposición de suministros o preparación de mesas. ** Requisitos:** - Experiencia previa como runner o en un puesto similar en restaurantes (preferible, pero no indispensable). - Buena capacidad de comunicación y trabajo en equipo. - Habilidad para trabajar bajo presión y mantener la calma en un entorno dinámico. - Actitud positiva y orientación al cliente. - Disponibilidad para trabajar en horarios fines de semana y días festivos. - Llevar bandeja con soltura - Poder mantener una conversación fluida en castellano e inglés - Documentación en regla (DNI/NIE y número de la seguridad social) ** Oferta:** - Contrato fijo discontinuo 16 de horas semanales + anexo para realizar horas complementarias - Salario Bruto anual según convenio (8.704€) + complementarias + nocturnidades - Trabajarás principalmente viernes, sábados y domingos. - Tendrás dietas ricas. También opciones vegetarianas. - Un café y un smoothie durante el servicio - Una cerveza o copa de vino al finalizar tu turno - Bonus por objetivos: El empleado del mes, El mejor con el Upselling, Bonus por Excelencia del servicio. - Posibilidades reales de crecimiento profesional