¿Eres empresa? Contrata metro grupo candidatos en Valencia
Grupo Gomez, destacado grupo de restauración con mas de 30 años de trayectoria ubicado en el centro de la ciudad de Valencia selecciona: DIRECTOR/A DE RESTAURANTE El/La postulante seleccionado/a estará a cargo de uno de nuestros restaurantes gestionando todos los recursos para lograr la satisfacción total de nuestros clientes. Para llevar adelante esta tarea el postulante deberá cubrir los siguientes requisitos: 1. Minimo de 2 años como Jefe/a de sala, encargado/a y/o director/a de restaurante (con referencias comprobables). 2. Gestión de equipos de al menos 20 personas. 3. Manejo de altos volúmenes de venta. 4. Deberá administrar los albaranes, stocks, inventarios, etc. 5. Organizará los turnos de trabajo, vacaciones, días libres, etc. 6. Deberá tener una alta orientación al cliente y la calidad. 7. Deberá saber interpretar y ajustar las estrategias necesarias en base a los diferentes indicadores de gestión (ratios/KPI´S). 8. Disponibilidad horaria. 9. Si crees que tu perfil se adecua a lo que buscamos y tienes ganas de incorporarte a una empresa dinámica y en crecimiento no dudes en inscribirte a la oferta!
Se precisa maitre para restaurante de referencia en la hostelería a nivel nacional. Gestión de turnos dinámicos y de gran afluencia . Gestión de grupos de trabajo y liderazgo. Gestión de incidencias en turnos y atención al cliente. Dominio de Ingles. Se valorará el conocimiento de otros idiomas. Posibilidades de crecimiento dentro de un grupo referencia y en plena expansión. Experiencia demostrable en el puesto, se solicitará referencias. Gestión de inventarios.
Zona muy bien comunicada con metros y autobuses (viernes y sábado noches hasta tarde) Somos un grupo hostelero que opera en Ruzafa con 2 restaurante muy afianzados en el barrio y con perspectiva de expansión.Buscamos una persona que esté dispuesta a hacer suyos nuestros valores más importantes: honestidad, buena actitud, hospitalidad y que tenga también ganas de mejorar, aprender y escalar con nosotros. - Buscamos en ella/ el:Conocimiento en gastronomía valenciana, vinos y licores. - Experiencia en manejo de software de reserva y TPV. - Don de gentes y extrema empatía hacia el cliente. - Capacidad para comunicarse entre compañeros. - Capacidad para comunicar incidencias a gerencia. - Dominio de los tiempos de servicios. - Capacidad de coordinarse con el equipo de cocina. - Disposición a aceptar objetivos de venta.