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Grupo Dani García busca Ayudante/a de cocina FUNCIONES: - Preparar y elaborar los diferentes platos. - Controlar que los productos llegan en buen estado y en las cantidades acordadas. - Controlar el stock de los productos alimenticios. - Ser responsable de la buena conservación de los alimentos. - Ser responsable de hacer un uso correcto de los instrumentos de trabajo. - Otras tareas relacionadas con la cocina. OFRECEMOS: - Plan de formación continua, a cargo de la empresa, en el sector de hostelería y restauración. - Plan de carrera profesional en España y también a nivel internacional. - Dos días de descanso semanales. - Descuentos especiales de empleado en los restaurantes del Grupo. - Ambiente de trabajo ¡excelente! REQUISITOS: - Deseable de 2 años de experiencia laboral en puestos similares y en restaurantes de la misma categoría. - Conocimiento de técnicas en alta gastronomía. - Conocimiento de los utensilios utilizados en dichas técnicas. - Disponer de formación en Hostelería. - Flexibilidad horaria. - Además de los requisitos mencionados anteriormente, durante el proceso de selección se valorarán las siguientes capacidades y aptitudes: - Adaptación y flexibilidad en las funciones a desempeñar. - Autoconfianza y seguridad en uno mismo. - Empatía con el cliente. - Facilidad de aprendizaje. - Dotes de comunicación, dinamismo y energía - Trabajo en equipo y colaboración.
Boutique hotel Claude en Marbella busca camarero/a con experiencia demostrable y idiomas para apertura de nuevo restaurante. Español, Inglés . Cualquier otro idioma se valora. Si tienes experiencia como camarero/a disponibilidad para incorporarte, te apasiona la hostelería y el servicio al cliente y te consideras una persona dinámica, no dudes en inscribirte en la oferta. Entre otras, realizarás las siguientes funciones: - Presentar el menú y proporcionar la información detallada sobre cada uno de los productos de la carta, incluyendo ingredientes, tamaños y posibles alergias alimentarias. - Realizar el “Mise-en-Place” necesario para el servicio. - Montar y vestir las zonas del restaurante para cada uno de los servicios del restaurante en función de las previsiones y reservas - Ofrecer recomendaciones de la carta, y fuera de ella si lo hubiese. - Tomar comandas de alimentos y bebidas. - Hacer uso de las herramientas proporcionadas por la empresa por el bien del cliente y del buen funcionamiento del establecimiento. - Servir las comandas en el orden correcto, siempre respetando los protocolos de servicio. - Realizar trabajos a la vista del cliente tales como flambear, cortar, trinchar, desespinar, etcétera. - Recibir el cobro de los servicios, si fuera necesario, de manera íntegra y honorable. - Llevar vajilla, cristalería, cubertería y material sucio a la zona de friegue. - Repaso del material: vajilla, cubertería, cristalería y otros - Tipo de puesto: Jornada completa, Indefinido - Sueldo: 1.400,00€-1.600,00€ al mes
Responsabilidades: Gestión Administrativa: - Organizar y mantener documentos, archivos y registros relacionados con las diversas sociedades y negocios del empleador. - Coordinar la creación, revisión y presentación de informes financieros, facturas y otros documentos relevantes. - Gestionar la correspondencia, incluidos correos electrónicos, cartas y llamadas telefónicas, en nombre del empleador. Asistencia Personal: - Planificar y coordinar los viajes del empleador, incluyendo reservas de vuelos, alojamiento, transporte y actividades. - Gestionar la agenda del empleador, programando reuniones, citas y eventos según sea necesario. - Brindar apoyo en tareas personales, como compras, reservas en restaurantes y otras actividades recreativas. Coordinación de Personal: - Servir como punto de contacto principal entre el empleador y su equipo, facilitando la comunicación efectiva y asegurándose de que se cumplan los plazos y objetivos. - Organizar reuniones y conferencias, asegurando la disponibilidad de recursos y la asistencia necesaria. - Supervisar la asignación de tareas y el progreso del trabajo realizado por el equipo, proporcionando retroalimentación y apoyo según sea necesario. Coordinación Internacional: - Mantener una comunicación fluida con las oficinas en España, coordinando actividades, proyectos y flujos de trabajo entre las diferentes ubicaciones. - Facilitar la colaboración y el intercambio de información entre equipos internacionales, asegurando la coherencia y la eficiencia en las operaciones. Requisitos: - Experiencia previa en roles de asistencia personal o administrativa, preferiblemente en un entorno empresarial o ejecutivo. - Excelentes habilidades de organización y atención al detalle, con la capacidad de gestionar múltiples tareas y prioridades de manera efectiva. - Fuertes habilidades de comunicación verbal y escrita, tanto en español como en inglés. - Competencia en el uso de software de oficina, como Microsoft Office o Google Workspace. - Disponibilidad para viajar y adaptarse a horarios flexibles según las necesidades del empleador. - Actitud proactiva y orientada al servicio, con la capacidad de trabajar de manera autónoma y tomar decisiones informadas cuando sea necesario. Beneficios: - Salario competitivo y beneficios adicionales según experiencia y desempeño. - Oportunidades de crecimiento profesional y desarrollo personal en un entorno dinámico y estimulante. - Exposición a un amplio rango de actividades y responsabilidades, ofreciendo una experiencia diversa y enriquecedora. - Si cumples con los requisitos y estás interesado en esta emocionante oportunidad, ¡esperamos recibir tu solicitud!
En Grupo Trocadero buscamos cocinero con experiencia para nuestros restaurante en la zona de Marbella Sus principales funciones serán: La elaboración, preparación y presentación de los platos establecidos. Colaborar en los pedidos y en la conservación de las materias primas. Revisar y controlar el material de uso en la cocina. Requisitos: Se valorará positivamente estudios de hostelería. Altos conocimientos de cocina asiática. Valorable conocimientos de cocina continental. Experiencia mínima de 2 años. Alta dedicación y capacidad organizativa.
Buscamos cocineros y ayudantes de cocina con experiencia, debe ser capaz de seguir las instrucciones para cocinar y servir comidas bien preparadas. Debe ser capaz de manejarse en la cocina y de realizar varias tareas a la vez. También es importante la experiencia en el uso de diversos ingredientes y técnicas de cocina.