Mise place jobs in ValladolidCreate job alerts

Desde calabu, restaurante de nueva apertura, necesitamos cocinero/jefe de partida con formación en escuela y experiencia en puestos similares demostrable. Se encargará del control y recepción de mercancía, labores de preparación y mise en place de la partida adjudicada, servicio y emplatado, recogida y limpieza de la mismas. También colaborará mano a mano con el jefe de cocina en la creación de la carta y aporte de ideas para nuevos platos y/o sugerencias. Buscamos personal ordenado y limpio, comprometido con sus labores, motivado y creativo, con ganas de cocinar y seguir formándose. Necesitamos gente que haga equipo con el resto del personal. Se valorará don de gentes para atención al público. Con posibilidad de ascenso según valía.

Buscamos COCINERO/A a JORNADA COMPLETA con experiencia MÍNIMA de 2 años en puesto similar. *FUNCIONES: -Mise en place: ingredientes, utensilios, salsas... Asegurarse de tener toda su zona de trabajo preparada. -Manejo de fuegos: pochar, freír, guisar ... -Manejo de cuchillos y cortes: juliana, mirepoix, brunoise ... -Manejo de plancha: sellado de productos ... -Apoyo en guisos -Recogida y guardado de producto en almacén -Limpieza *CONDICIONES: -Posibilidades de promoción interna -Jornada completa 40h -2 días libre/semana -Turno partido (comidas y cenas) -Salario según experiencia del candidato -Contrato INDEFINIDO -30 días vacaciones/año -Comida de personal incluida

Desde calabu, restaurante de nueva apertura, necesitamos ayudante de cocina/cocinero con formación en escuela y experiencia en puestos similares demostrable. Se encargará de ayudar al resto del equipo de cocina en el control y recepción de mercancía, labores de preparación y mise en place de las partidas, servicio, recogida y limpieza de la mismas, siempre bajo supervisión. Buscamos personal ordenado, comprometido con sus labores, motivado, con ganas de trabajar en una cocina y aprender. Necesitamos gente que haga equipo con el resto del personal. Con posibilidad de ascenso según valía.