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Buscamos Directores para nuestras Cafeterías de Valencia. Un director de cafetería es un profesional encargado de supervisar y coordinar todas las operaciones y actividades relacionadas con la gestión de su cafetería. Su función principal es garantizar que el restaurante funcione de manera eficiente y cumpla con los estándares de calidad y servicio establecidos. Aquí tienes una descripción más detallada de las responsabilidades y tareas típicas de un director de cafetería: - Gestión de personal: Contratar, capacitar y supervisar al personal de la cafeteria, incluyendo chefs, meseros, bartenders y personal de cocina. Programar turnos y gestionar la asignación de tareas para garantizar un servicio eficiente. Mantener un ambiente de trabajo positivo y motivador. - Operaciones diarias: Supervisar las operaciones diarias de la cafetería, asegurándose de que todo funcione sin problemas. Controlar el inventario de alimentos y bebidas y realizar pedidos de suministros según sea necesario. Asegurarse de que se cumplan las normas de seguridad alimentaria y las regulaciones de salud. - Atención al cliente:Garantizar un alto nivel de servicio al cliente y resolver cualquier problema o queja de manera efectiva. Mantener un ambiente acogedor y atractivo en la cafetería para los clientes. - Gestión financiera: - Administrar el presupuesto de la cafetería controlar los costos operativos. Supervisar la facturación y el proceso de pago, así como la gestión de efectivo. Analizar informes financieros para evaluar el rendimiento de la cafetería y tomar medidas para mejorar la rentabilidad. - Desarrollo de menú: Colaborar con el chef para diseñar y actualizar el menú, teniendo en cuenta las tendencias culinarias y las preferencias de los clientes. Determinar los precios de los platos y bebidas de acuerdo con los costos y la competencia. - Marketing y promoción: - Desarrollar estrategias de marketing para atraer nuevos clientes y retener a los habituales. - Organizar eventos especiales, promociones y campañas publicitarias para aumentar la visibilidad de la cafetería. - Gestión de eventos: - Coordinar la organización y ejecución de eventos especiales en el restaurante, como cenas temáticas, celebraciones y banquetes. Cumplimiento normativo: Asegurarse de que la cafetería cumpla con todas las leyes y regulaciones locales y estatales, incluyendo licencias y permisos. En resumen, un director de la cafetería desempeña un papel crucial en la gestión y operación exitosa de un establecimiento de comida y bebida. Deben ser líderes efectivos, tomar decisiones estratégicas y garantizar una experiencia positiva para los clientes mientras administran eficientemente los recursos de la cafetería.
En The black turtle, estamos buscando, Camarero/a para unirse a nuestro equipo en los locales de Alameda y Barrio El Carmen. Responsabilidades: Atención al Cliente: Proporcionar un servicio al cliente excepcional, asegurando la satisfacción de los comensales y manteniendo los altos estándares de calidad de la marca. Colaboración en el Servicio: Asistir en la toma de pedidos, entrega de alimentos y bebidas, y garantizar la correcta presentación de los platos según los estándares de la empresa. Limpieza y Organización: Colaborar en la limpieza y organización del área de trabajo, incluyendo mesas, sillas, utensilios y zonas comunes. Conocimiento del Menú: Familiarizarse con el menú de hamburguesas premium y bebidas, proporcionando información detallada y recomendaciones a los clientes. Trabajo en Equipo: Colaborar estrechamente con el equipo de cocina y otros miembros del personal para garantizar una experiencia gastronómica integral. Requisitos: Experiencia previa en el sector de la hostelería, preferiblemente en restaurantes de hamburguesas o establecimientos de comida rápida. Actitud proactiva y amable, con habilidades excepcionales de servicio al cliente. Capacidad para trabajar en un entorno dinámico y rápido, manteniendo la calma bajo presión. Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles, incluyendo noches y fines de semana. Conocimientos básicos de higiene alimentaria y normativas de seguridad. Ofrecemos: Ambiente de Trabajo Agradable: Formar parte de un equipo comprometido y apasionado por ofrecer experiencias culinarias excepcionales. Desarrollo Profesional: Oportunidades de crecimiento y desarrollo dentro de la empresa. Remuneración Competitiva: Salario competitivo, más propinas. Si estás listo/a para unirte a un equipo dinámico y apasionado, ¡Esperamos conocerte pronto y compartir juntos el éxito!
¡En Burger King estamos buscando talento! Si eres una persona apasionada por la atención al cliente, tienes alma de líder y quieres incorporarte a una compañía en continuo crecimiento... ¡este es tu trabajo! Seleccionamos personal para el puesto de gerente en nuestro restaurante de la zona de Valencia. La misión principal del puesto es coordinar y supervisar el funcionamiento de las distintas áreas del restaurante con el fin de cumplir los objetivos de venta y operaciones. Qué buscamos en ti: Pensamiento analítico. Liderazgo. Conocimientos en la gestión económica de un punto de venta. Capacidad de planificación y organización. Capacidad de trabajo en equipo. Te encargarás de tareas como: Ventas y objetivos de actividad: Seguimiento de objetivos de venta y operacionales. Responsable de la gestión de caja. Recursos Humanos y equipo: Motivar y liderar al equipo, realizar turnos, comunicación de altas y bajas, seguimiento de incidencias, etc. Calidad: supervisar el cumplimiento de estándares de higiene, calidad y operacionales. Atención al cliente: gestión de quejas y reclamaciones, cumplimiento de estándares de atención y servicio al cliente. Marketing y promoción: asegurarse de tener los materiales promocionales y cumplir la normatica corporativa. PRL: supervisar el cumplimiento de la normativa y medidas de PRL. Gestión de stock e inventario. Mantenimiento y limpieza del local. Qué ofrecemos: Posibilidad de realizar carrera profesional en una gran empresa de restauración en plena expansión y desarrollo a nivel nacional. Recibirás la formación necesaria para tu crecimiento dentro de la restauración organizada. Contrato indefinido. Turnos rotativos. Formación. Retribución flexible en caso de optar a ella.
Buscamos una profesional altamente cualificada en el área de fiscalidad y contabilidad para unirse a nuestro equipo. La candidato/a ideal deberá tener una sólida experiencia en el manejo de asuntos fiscales y contables, y ser capaz de contribuir de manera significativa a nuestra empresa. Requisitos: Titulación en Contabilidad, Finanzas o campo relacionado. Experiencia en fiscalidad y contabilidad. Conocimientos actualizados sobre normativas fiscales y contables. Ofrecemos: Un entorno de trabajo dinámico y colaborativo. Oportunidades de desarrollo profesional.
PARA RESTAURANTE VUELVE CAROLINA FUNCIONES: Organizar y aprovisionar las estaciones con todos los productos necesarios Preparar comida para el servicio (p. ej. cortar verduras y carne o preparar salsas) Cocinar productos del menú en cooperación con el resto del personal de cocina Responder, informar y seguir las instrucciones del chef ejecutivo o sous chef Limpiar la estación y encargarse de la comida sobrante Almacenar el inventario de forma adecuada Garantizar que la comida salga simultáneamente, de forma oportuna y que sea de alta calidad Cumplir las normativas nutricionales y sanitarias y los estándares de seguridad Mantener un enfoque positivo y profesional con los compañeros de trabajo y los clientes. Tener precisión y velocidad para ejecutar las tareas asignadas. REQUISITOS: Experiencia demostrable en cocina, incluyendo experiencia como cocinero de línea, cocinero de restaurante o ayudante de cocina. Excelente conocimiento de diversos métodos, ingredientes, equipos y procedimientos de cocina Familiaridad con las mejores prácticas del sector Obligatorio carnet vigente de manipulador de alimentos. Se valorará diploma/título de escuela de cocina SALARIO BRUTO 1.562€
RESPONSABILIDADES Conocimiento de cada uno de los platos a servir, en distintos idiomas. Saludar a los clientes y conducirles a sus mesas. Presentar el menú y proporcionar información detallada si preguntan. Ofrecer recomendaciones sobre el menú si se solicitan. Vender productos adicionales cuando sea apropiado. Comunicar los detalles de las comandas al personal de cocina. Servir las comandas. Comprobar la limpieza y presentación de los platos e informar de cualquier problema. Preparar y decorar las mesas y mantener los comedores ordenados (interior y exterior). Llevar los platos, cubiertos y vasos sucios a la cocina para su limpieza. Reunirse con el personal de sala para repasar los platos especiales del día, cambios en el menú y especificaciones de servicio para las reservas. Cumplir todas las normativas relevantes en materia de salud y riesgos laborales. Cuidar de los materiales y uniforme de trabajo. Ofrecer un servicio excelente a los clientes. EXPERIENCIA/FORMACIÓN/INTEGRACIÓN. Experiencia demostrable desempeñando las mismas funciones en sala. Se valorarán conocimientos de vinos. Idiomas: inglés, nivel de conversación demostrable. CONDICIONES DE TRABAJO. Contrato indefinido. Remuneración inicial: salario según convenio 1.562 € brutos, 12 pagas. Sistema de remuneración: 100% fijo. Dos días de descanso semanal: domingo y lunes. Horario partido.
Funciones: Conocimiento de cada uno de los platos a servir, en distintos idiomas. Saludar a los clientes y conducirles a sus mesas. Presentar el menú y proporcionar información detallada si preguntan. Preparación de cócteles. Ofrecer recomendaciones sobre el menú si se solicitan. Vender productos adicionales cuando sea apropiado. Comunicar los detalles de las comandas al personal de cocina. Servir las comandas. Comprobar la limpieza y presentación de los platos e informar de cualquier problema. Preparar y decorar las mesas y mantener los comedores ordenados (interior y exterior). Llevar los platos, cubiertos y vasos sucios a la cocina para su limpieza. Reunirse con el personal de sala para repasar los platos especiales del día, cambios en el menú y especificaciones de servicio para las reservas. Cumplir todas las normativas relevantes en materia de salud y riesgos laborales. Cuidar de los materiales y uniforme de trabajo. Ofrecer un servicio excelente a los clientes. Condiciones contrato fijo. jornada completa salario según convenio de hostelería de Valencia sistema de remuneración: 100% fijo descanso semanal: domingo y otro día de la semana.