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Buscamos para nuevo proyecto de obrador en Madrid, 1er oficial panadero con experiencia en pan artesanal, masas madre etc Abstenerse personas que no tengan conocimiento

Buscamos incorporar un/a pastelero/a para formar parte del equipo de pastelería de DiverXO, en un entorno creativo, exigente y orientado a la excelencia. Requisitos: • Mínimo 2 años de experiencia profesional en pastelería., • Formación en pastelería, repostería o similar., • Pasión por la gastronomía y la pastelería de vanguardia., • Atención al detalle, limpieza y organización., • Capacidad de trabajo en equipo y adaptación a un entorno de alta exigencia., • Actitud proactiva, compromiso y ganas de seguir aprendiendo. Condiciones: • Jornada completa: 40 horas semanales., • 2 días de servicio, de martes a viernes., • 3 días de libranza., • Incorporación a un equipo profesional y creativo., • Posibilidad de desarrollo y crecimiento dentro del proyecto. Si eres una persona apasionada por la pastelería, buscas un entorno donde desarrollar tu creatividad y quieres formar parte de un proyecto gastronómico de referencia, queremos conocerte.

Nuestra unidad de producción se enorgullece de ofrecer un servicio de catering aéreo de lujo de primer nivel, elegante y sofisticado. Nuestro equipo se dedica a crear una experiencia única que resulte atractiva incluso para los pasajeros más exigentes. Nos centramos en ofrecer una calidad excepcional, un servicio de primera clase y una exquisita gama de opciones de menú que sin duda impresionarán. Actualmente estamos buscando Ayudantes de cocina para nuestra área de pastelería en nuestra planta de producción ubicada en el área del aeropuerto de Madrid. Si tienes pasión por la eficiencia, la calidad y el trabajo en equipo, ¡esta es la oportunidad para ti! Como Ayudante de pastelería, tus responsabilidades incluirán: • Realizar el emplatado de los postres preparados, así como su decoración. Tapar y señalizar la fecha de caducidad., • Controlar la temperatura del emplatado y llevar a cabo los registros pertinentes (manual y/o digitalmente) para facilitarlo al Departamento de Calidad., • Realizar tareas sencillas dentro de Pastelería, como el horneado de la bollería, preparación de mousses. Llevar a cabo la distribución y el emplatado del producto terminado., • Realizar el corte de frutas o postres, de manera autónoma y siguiendo las especificaciones indicadas por el cliente. Colocar la fruta preparada en bandejas., • Realizar el mangueado de los yogures /mousses atendiendo a las especificaciones de gramaje y llevar a cabo la decoración de los mismos., • Transportar los postres preparados en bandejas a la cámara frigorífica., • Apoyar a otras producciones de pastelería, si la situación lo requiere (como sacar bolas de helado, pintar mousses y bolear masas)., • Mantener el orden de neveras, planta y congeladores tanto de materia prima como de producto terminado, bajo supervisión, con el fin de asegurar una correcta rotación del FIFO (primeras entradas - primeras salidas)., • Gestionar el orden y limpieza del área, cumpliendo con los estándares de higiene., • Respetar la política de medioambiente de la compañía con responsabilidad sobre su ámbito concreto, promoviendo su cumplimiento. REQUISITOS: • Valorable experiencia de al menos 1 año en pastelería, el sector de catering o en líneas de producción, • Valorable poseer carnet de manipulador de alimentos, • Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos de mañana, tarde y noche de lunes a domingo, • Disponibilidad de incorporación inmediata, • Acostumbrado a trabajar en un entornos dinámicos y cambiantes Creemos que nuestros empleados son el motor de nuestro éxito y nos esforzamos por crear un entorno de trabajo positivo y solidario. Como miembro de nuestro equipo, tendrá acceso a una serie de beneficios, entre los que se incluyen: • No tiene que preocuparse por las tarifas de aparcamiento, ya que ofrecemos aparcamiento gratuito., • Despídete del estrés de los desplazamientos diarios con nuestro autobús de empresa, ¡gratis!, • Alimente su jornada laboral con deliciosos almuerzos y tentempiés gratuitos., • Únase a nuestra dinámica empresa donde sus ideas son bienvenidas y valoradas., • Eleve su carrera con auténticas oportunidades de crecimiento, ¡incluso en el extranjero!, • Aproveche la oportunidad de trabajar con un líder mundial del entretenimiento gourmet de lujo y deje su huella en el sector. DO&CO es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades. Se tendrá en cuenta a todos los candidatos sin distinción de raza, color, religión, sexo, orientación sexual, identidad de género, nacionalidad, condición de veterano o discapacidad.

Pastelero con experiencia en obradores. Buscamos un perfil profesional, exigente, muy organizado y detallista con ganas de aprender, que tenga conocimientos en repostería americana y francesa preferentemente. Puesto con posibilidades de crecimiento. Solicitaremos carta de recomendación.

En Madreamiga buscamos una persona de incorporación inmediata para cubrir el puesto de AYUDANTE/A DE PRODUCCIÓN - PASTELERÍA. Condiciones: • Contrato de sustitución, • Horario diurno, • Centro de trabajo: Barrio Barajas/Alameda de Osuna Requisito imprescindibles: • Permiso de trabajo vigente, • Deseable experiencia previa y conocimientos de masas hidratadas, masa madre, fermentaciones largas, amasado, hojaldre.

se precisa ayudante pastelero/a para pasteleria en San Sebastian de los Reyes, con incorporación inmediata.

Ayudante de Panadería Buscamos incorporar a nuestro equipo un/a ayudante de panadería con ganas de aprender el oficio y crecer con nosotros. Sobre el puesto No buscamos necesariamente experiencia previa, sino a alguien con verdaderas ganas de trabajar y aprender un oficio de verdad. Es un trabajo exigente, con horarios y ritmos propios de un obrador, y no lo escondemos: no es un puesto fácil. Pero para quien se lo tome en serio, es también un oficio que se aprende de forma progresiva, con margen real de crecimiento dentro del equipo para quien demuestre compromiso con el tiempo. Qué buscamos Buscamos, sobre todo, actitud: ganas de trabajar, compromiso desde el primer día y capacidad de sacrificio para adaptarse a un oficio que tiene su exigencia. Valoramos mucho a las personas que entienden esto no como un trabajo de paso, sino como una posibilidad a largo plazo, y que están dispuestas a formarse y a implicarse con el equipo. Buscamos a alguien responsable, con ganas de aprender, y con la constancia necesaria para seguir mejorando día a día. Se ofrece • Formación en el oficio desde dentro del equipo, • Posibilidad real de crecimiento y estabilidad para quien se comprometa con el proyecto, • Incorporación a un equipo consolidado Se requiere • Ganas de trabajar y aprender, • Compromiso y responsabilidad, • Disponibilidad para adaptarse a los horarios propios del sector

Cientotreintagrados busca hornero con experiencia, incorporación inmediata. Estamos en búsqueda de nuestro nuevo miembro del equipo de pastelería. ¿Requisitos? Trabajar en horario nocturno, ser organizado, limpio y ordenado. Excluyente, no estar viviendo en Madrid o alrededores en el momento de aplicar al puesto de trabajo.

Buscamos un/a Oficial de Pastelería para incorporarse a nuestro equipo de producción, dentro de un obrador con trayectoria consolidada en el sector. Sobre el puesto Se trata de un puesto polivalente: buscamos a alguien que domine o se maneje con soltura en las distintas fases del oficio (masas, hojaldre, bollería, pastelería, decoración, etc.), capaz de rotar entre tareas según las necesidades del día a día y de aportar valor en cualquier punto del proceso productivo, no solo en su especialidad. Qué buscamos Una persona seria y responsable, con verdadero compromiso hacia su trabajo y hacia el equipo. Necesitamos a alguien resolutivo, que sepa reaccionar y tomar decisiones ante los imprevistos propios de un obrador (una máquina que falla, un pedido de última hora, un cambio de producción), sin necesidad de estar siempre supervisado. Valoramos mucho la actitud: buscamos a alguien que contribuya a generar un buen ambiente de trabajo, que sepa trabajar en equipo y que trate a compañeros y responsables con respeto y buena disposición. Se requiere • Experiencia previa como oficial de pastelería, con conocimientos amplios del oficio (no buscamos un perfil especializado en una sola tarea), • Capacidad de organización y autonomía, • Compromiso y puntualidad, • Buena actitud y facilidad para el trabajo en equipo Se ofrece • Incorporación a un equipo estable, en un obrador con producción propia, • Condiciones a negociar según experiencia y valía

Buscamos un/a pastelero/a experimentado/a y apasionado/a para unirse a nuestro equipo. La persona seleccionada será responsable de la elaboración de una amplia gama de productos de alta pastelería, manteniendo siempre los más altos estándares de calidad, rapidez y limpieza. Funciones principales: • Elaboración de macarons, galletas, sables y bizcochos., • Producción de bombones y mousses., • Creación de pastelería de vanguardia y molecular., • Mantener un puesto de trabajo organizado y cumplir con los estándares de higiene. Requisitos: • Experiencia demostrable y sólidos conocimientos en el sector de la pastelería., • Capacidad para trabajar de forma rápida, eficiente y limpia., • Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos continuos, adaptándose a la carga de trabajo., • Se valorará positivamente la superación de una prueba práctica. Se valorará adicionalmente: • Conocimientos de cocina salada, dada la versatilidad requerida para el puesto en ciertos momentos.

Buscamos ayudante de pastelero. Horneado de producto precocido, elaboración de masas batidas, masas de galletas, montaje de tartas, embolsado, etc.. Requisitos: Experiencia en pastelería, persona ordenada, limpia, responsable, puntual, cuidadosa y con facilidad para trabajar en equipo Funciones: Montaje de tienda para apertura (horneado de producto precocido, montaje de cupcakes y tartas). Elaboración de masas batidas (bizcochos, magdalenas…). Elaboración de tartas, pasteles, galletas, salados… Preparación de encargos de la clientela. Realización de pedidos; recepción y colocación de mercancía. Mantenimiento del obrador en orden y limpieza.

Panader@ con conocimiento de amasado y horneado de pan de masa madre. Jornada completa, 2 días libres a la semana. Sistema de incentivo económico.

En Momento Café buscamos incorporar una persona con experiencia para nuestro obrador, que disfrute del trabajo en cocina, sea organizada y cuide los detalles. Somos un equipo pequeño, con un ambiente familiar y buen compañerismo, por lo que buscamos a alguien responsable, comprometido y con ganas de formar parte del proyecto a largo plazo. Funciones del puesto: • Elaboración diaria de la producción del obrador., • Preparación y montaje de tostadas, sándwiches y demás elaboraciones de la carta., • Organización y reposición, • Control y conservación de los alimentos siguiendo las normas de higiene., • Preparación de pedidos y control de stock., • Recepción y organización de mercancía., • Limpieza y mantenimiento de la cocina, cámaras y zonas de trabajo., • Cierre diario del obrador., • Colaboración con el resto del equipo para garantizar un buen servicio., • Apoyo puntual en barra cuando sea necesario. Requisitos: • Experiencia previa en cocina, obrador o cafetería., • Documentación en regla para trabajar en España., • Persona organizada, rápida y con capacidad para trabajar bajo presión., • Compromiso, responsabilidad y atención al detalle., • Valorable experiencia en desayunos, brunch o cafeterías de especialidad. Ofrecemos: • Incorporación prevista para la tercera semana de agosto., • Estabilidad laboral., • Buen ambiente de trabajo y equipo cercano., • Posibilidad de crecer dentro del proyecto. Si te gusta trabajar con productos de calidad y cuidar cada detalle, ¡nos encantará conocerte!