Panadero jobs in El Prat De LlobregatCreate job alerts

Buscamos Pastelero/a – Panadero/a Creativo/a En nuestro restaurante estamos buscando un/a pastelero/a – panadero/a con talento, creatividad y pasión por crear productos únicos. No buscamos solo producción… buscamos ideas, personalidad y alguien que quiera dejar su huella en nuestra propuesta gastronómica. Qué buscamos? • Profesional creativo/a con experiencia en pastelería y/o panadería artesanal., • Capacidad para desarrollar nuevos productos (postres, panes especiales, bollería, propuestas originales)., • Persona autónoma, organizada y con iniciativa., • Mentalidad innovadora y gusto por las tendencias gastronómicas., • Imprescindible portafolio o fotos de trabajos realizados. Cómo será la colaboración? • Modalidad freelance / colaboración flexible., • Trabajo enfocado principalmente en creación y producción para el restaurante., • Libertad creativa para proponer nuevas ideas y productos., • Ambiente dinámico y proyecto en crecimiento. ✨ Si te apasiona crear, experimentar y aportar valor real con tu talento, queremos conocerte. 📩 Envíanos tu candidatura junto con tu portafolio o redes donde podamos ver tu trabajo.

En el Grand Hotel Central estamos en busca de un/una Bar Back responsable y dinámico/a, cuya función principal será garantizar que los bartenders trabajen de manera fluida, eficiente y continua, asegurando el abastecimiento de insumos, la correcta preparación de las estaciones de trabajo y el mantenimiento del orden para ofrecer un servicio rápido y de alta calidad. RESPONSABILIDADES: • Abastecimiento del bar: mantener siempre disponibles bebidas, hielo, vasos, garnituras, utensilios y todos los materiales necesarios para los bartenders., • Preparación de ingredientes: cortar fruta, preparar garnish, rellenar jarabes, zumos y premix., • Apoyo durante el servicio: asistir a los bartenders en los momentos de mayor afluencia, proporcionando de forma ágil los productos y materiales solicitados., • Limpieza y orden: mantener limpias y ordenadas las estaciones de trabajo; vaciar cubos de basura y fregaderos; lavar y colocar vasos y herramientas., • Gestión del almacén: informar oportunamente sobre faltantes, organizar los espacios y colaborar con el responsable en las operaciones de inventario., • Montaje y cierre: preparar el bar antes del inicio del turno y reorganizar las estaciones al finalizar, siguiendo los procedimientos internos.

🍰 ¡Buscamos Pastelero/a Entusiasta! Contrato a 40 horas y 2 días libres 🍰 ¿Te apasiona la pastelería y buscas un proyecto estable donde crecer? ¡Únete a nuestra familia en un grupo de hostelería líder a nivel nacional e internacional! Buscamos gente feliz, con ganas de trabajar en equipo y de progresar con nosotros. 🟢 ¿Qué te ofrecemos? • Contrato a jornada completa (40h)., • 2 días de descanso semanal garantizados., • Sueldo seguro: Pagos antes de fin de mes (¡seriedad absoluta!). 💰, • Uniformes y un gran ambiente de trabajo. 🎯 Tus funciones principales: • Elaboración de todo tipo de postres (masas, cremas, chocolates, helados...)., • Decoración y montaje final de platos., • Control de alérgenos y normativas alimentarias., • Mantenimiento del orden y limpieza de tu área. ✅ Requisitos Indispensables: • Experiencia: Mínimo 1-2 años como pastelero/a., • Documentación: Permiso de trabajo en vigor., • Valorable: Experiencia en obrador y/o formación en Hostelería., • Actitud: ¡Ganas de aprender y trabajar en equipo!

Chök es un espacio dedicado al chocolate, para disfrutar y compartir. El lugar donde se mezclan la calidad de una cocina con la libertad absoluta para la creación. El resultado es tan especial como delicioso. Desde que abrimos en 2013 nuestro primer local, la ilusión y las ganas de hacer las cosas bien siguen intactas. Ese es nuestro secreto, la pasión por lo que hacemos y la pasión por el chocolate. Actualmente buscamos a dependientes/as de tienda que puedan ayudarnos a seguir haciendo realidad nuestro sueño. En tu rol desempeñarías tareas como la atención al cliente personalizada, la producción diaria de nuestros productos, entre otras funciones del día a día. Buscamos a alguien que: Idealmente, conozca la marca o sea un enamorado/a de la pastelería. Con don de gentes. La excelencia en la atención al cliente es una de nuestras misiones. Con experiencia en atención al cliente. Para cubrir vacantes: A jornada completa (40h), y contrato indefinido. Con disponibilidad para incorporación inmediata. Si eres un #ChökLover o te encanta la pastelería y el chocolate, ¡te esperamos! • Number of positions: 3 About you Language required: Spanish. Catalan and English are a plus The company Chök es un espacio dedicado al chocolate, para disfrutar y compartir. El lugar donde se mezclan la calidad de una cocina con la libertad absoluta para la creación. El resultado es tan especial como delicioso. Desde que abrimos en 2013 nuestro primer local, la ilusión y las ganas de hacer las cosas bien siguen intactas. Ese es nuestro secreto, la pasión por lo que hacemos y la pasión por el chocolate.

Honest Greens es una marca de restauración innovadora y en plena expansión, con una misión clara: mejorar la sociedad a través de la comida real. Creemos que comer sano debe ser sencillo, accesible y delicioso. Por eso, creamos experiencias gastronómicas que combinan sabor, salud y sostenibilidad, integrando tecnología y nuevas tendencias para ayudar a las personas a cuidarse y vivir mejor. Venimos a cambiar las reglas del sector. Apostamos por una cocina real y saludable, y por personas auténticas, con ganas de sumar y crecer dentro de un entorno dinámico y comprometido. Si buscas un lugar donde ser tú mismo/a, aprender cada día y trabajar en equipo, en Honest Greens tienes tu sitio. Descripción del puesto Buscamos un/a Pastelero/a para nuestro centro de producción situado en Sant Joan Despí, para incorporarse a jornada completa con turnos rotativos. Responsabilidades • Elaborar productos de pastelería siguiendo recetas y estándares de calidad Honest Greens., • Mantener la limpieza y el orden en el área de trabajo cumpliendo con los protocolos de higiene y seguridad alimentaria., • Colaborar con el equipo de producción para optimizar procesos y tiempos., • Adaptarse a turnos rotativos, mostrando flexibilidad y compromiso. Requisitos • Experiencia demostrable como pastelero/a en entornos de producción u obrador., • Conocimiento de técnicas de pastelería., • Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión., • Disponibilidad para jornada completa y turnos rotativos., • Compromiso con los valores de Honest Greens: alimentación saludable, sostenible y de calidad. Qué ofrecemos • Incorporación a una empresa en crecimiento que lidera la revolución de la alimentación saludable., • Ambiente de trabajo inclusivo, dinámico y comprometido con valores sostenibles., • Oportunidades de desarrollo profesional y formación continua., • Participación activa en un proyecto con impacto positivo en la comunidad y el medio ambiente., • Contrato Indefinido y estabilidad laboral. Beneficios • Comida incluida (15,60€ de crédito diario durante tu turno)., • 50% de descuento para disfrutar de nuestros productos (límite mensual)., • Eventos corporativos y actividades de equipo.

Precisamos incorporar un empleado/a para trabajar 25 horas semanales de martes a sábado. El horario durante la forma será de 07:00 a 12:00 y una vez finalizada esta se distribuirá de martes a sábados de 11:00 a 16:00. Precisamos experiencia y que sea capaz de trabajar en nuestro obrador en un equipo de entre 2 y 3 personas en el que sus funciones principales serán las siguientes: • Elaboración de panes (pesado, amasado, división y formación de piezas), • Elaboración de pasteles de todo tipo, • Mantener el correcto órden y limpieza del obrador al iniciar y finalizar la jornada., • Ser capaz de autogestionar el trabajo diario, • Reportar directamente al jefe de obrador

Buscamos 2 Ayudantes de Pastelería para un turno de mañana, de 4:00 a 12:00. Ofrecemos dos días de descanso consecutivos entre semana y un fin de semana libre al mes. Se requiere experiencia indispensable en bollería y horno, así como disponer de papeles en regla para trabajar. Valoramos seriedad, ganas de trabajar y compromiso. Es indispensable contar con carnet de conducir.

Panadero turno noche, para entrar inmediatamente. Panadería artesanal con gran volumen de restaurantes. Saber formar barras, hacer masa según las fórmulas del maestro panadero y saber cargar y desmontar horno de pisos.

En Kevabro hacemos las cosas diferente. No compramos el pan. Lo creamos. Buscamos un/a panadero/a para incorporarse a nuestro equipo y encargarse de la elaboración diaria de nuestro pan artesanal para los locales de Barcelona. No es un trabajo complejo, pero sí requiere atención, constancia y ganas de aprender bien el proceso. Nosotros te formamos. ¿Qué harás? • Elaboración diaria del pan siguiendo nuestro proceso interno, • Preparación y control de fermentaciones, • Horneado y control de tiempos, • Organización y limpieza del espacio de trabajo, • Sea responsable y puntual, • Tenga buena actitud y ganas de aprender, • Sea organizado/a y cuidadoso/a con los detalles

Estamos en busca de un pastelero/a con experiencia en producción en un obrador. Ofrecemos una jornada completa de lunes a viernes, con horario de 2pm a 10 pm. Este puesto es ideal para alguien apasionado por la pastelería y con habilidades para trabajar en equipo. La persona seleccionada se encargará de elaborar productos de pastelería personalizados para cafeterías y restaurantes, incluyendo la producción de cookies, brownies, y cakes, entre otros.

Estamos en búsqueda de un PROFESIONAL con EXPERIENCIA en el área de pastelería y panadería (obrador). Requisitos: *Imprescindible estudios de PASTELERÍA. *Más de 2 años de experiencia en obrador de pastelería y/o panadería. *Tener muchas ganas y la motivación de aprender en un ambiente dinámico basado en el respeto y la colaboración. ¿Qué ofrecemos? *Estabilidad. *Respeto por toda la legislación laboral vigente. *Equipo basado en el respeto y pasión por nuestro trabajo y nuestros productos.

Responsabilidades • Asistir en la elaboración de masas de panadería y bollería., • Realizar tareas de laminado de masas (croissant, hojaldre, viennoiserie)., • Preparar, pesar y organizar materias primas., • Colaborar en el formado y armado de piezas., • Mantener el orden, limpieza y correcta higiene del área de trabajo., • Cumplir con los estándares de calidad y seguridad alimentaria. Requisitos • Experiencia previa como ayudante de panadería o laminador (valorada)., • Conocimiento básico en masas laminadas y procesos de fermentación., • Capacidad de trabajo en equipo y bajo ritmo de producción., • Responsabilidad, puntualidad y compromiso., • Disponibilidad horaria. Se ofrece • Incorporación inmediata., • Jornada a convenir (full time / part time)., • Buen ambiente de trabajo., • Posibilidad de crecimiento y aprendizaje profesional., • Salario acorde a experiencia y convenio.

Buscamos pastelero para cocina de producción en Barcelona, especializada en tartas de queso, para apoyo en producción y sustitución por vacaciones, con posibilidad de continuidad. Funciones: • Elaboración de tartas siguiendo recetas y fichas técnicas ya definidas., • Producción en serie (pesado, mezclado, horneado y montaje básico)., • Organización y limpieza del puesto de trabajo., • Cumplimiento de tiempos, cantidades y estándares de calidad., • Apoyo en picos de producción y pedidos Horeca., • Experiencia mínima de 2 años en pastelería, obrador o cocina de producción. Condiciones: • Contrato de sustitución por vacaciones (1 semana), • Posibilidad real de continuidad y ampliación de horas, • Jornada según necesidades de producción, • Incorporación inmediata Interesados enviar CV y breve descripción de experiencia en producción de pastelería.

The Holy Cookie busca incorporar personal para su equipo de producción y tienda. Buscamos un perfil responsable, con iniciativa y con un enfoque prioritario en la calidad del servicio. Requisitos: • Atención al cliente (Imprescindible): Pasión por el trato directo con el público y excelentes habilidades comunicativas., • Formación: Carnet/Curso de Manipulación de Alimentos en vigor., • Proactividad: Capacidad para identificar y ejecutar tareas de forma autónoma., • Ventas y Atención: Gestión de clientes, asesoramiento de producto y cobro en caja., • Producción: Elaboración y horneado de producto siguiendo las recetas técnicas de la marca., • Horario: Turnos rotativos (L-D) entre las 10:00 y las 23:00., • Ubicación: Eixample, Barcelona

Ofrecemos: Trabajo estable con contrato indefinido • Jornada completa en turnos seguidos y/o partidos, • Buen ambiente de trabajo en equipo, • Oportunidad de crecimiento dentro de la compañía, • Preparación de masas, fermentaciones y horneado, • Control de calidad del producto final, • Organización y limpieza del obrador y maquinaria, • Apoyo en el acabado y preparación de productos para tienda, • Cumplimiento estricto de normativa de seguridad alimentaria

OFERTA DE EMPLEO – PASTELERO/PANADERO en Obrador de Medialunas Argentinas ubicado en Sant Feliu de Llobregat (Barcelona) 📍 Ubicación: Sant Feliu de Llobregat, Barcelona 🕒 Jornada: Parcial o completa (según perfil) 📅 Incorporación: Inmediata ¿Qué buscamos? En nuestro obrador especializado en medialunas y pastelería argentina, buscamos personal con experiencia que cumpla con las siguientes características: 🔸 Experiencia comprobable en obradores, panaderías o pastelerías. 🔸 Rapidez y agilidad en la elaboración y manipulación de productos. 🔸 Proactividad: que sepa anticiparse a las necesidades del día a día. 🔸 Orden y limpieza: imprescindible para mantener el espacio de trabajo en buenas condiciones. 🔸 Responsabilidad y puntualidad: compromiso con los horarios y el trabajo en equipo. 🔸 Buena predisposición para el aprendizaje continuo. 🔸 Residencia cercana a Sant Feliu de Llobregat. 💬 Se valorará positivamente el conocimiento de recetas argentinas, especialmente medialunas, facturas, masas y rellenos tradicionales. Ofrecemos: ✔ Un ambiente de trabajo profesional y familiar. ✔ Posibilidad de desarrollo dentro del obrador. ✔ Formación específica en nuestros productos y procesos. ✔ Sueldo acorde al convenio y experiencia aportada. ✔ Estabilidad laboral.

Buscamos personal polivalente, que: • Tenga experiencia previa en pastelería y cafeterías. Apt@ para hacer turnos tanto de cocina (producción) como sala (Atención al cliente)., • Idiomas: Español – Avanzado, Catalán – Básico, Inglés - Básico Para cubrir vacante: • A jornada completa (40h) y contrato indefinido., • En nuestra tienda de Comte de Urgell, Bcn., • Con disponibilidad para incorporación Inmediata. Si eres un #ChökLover o te encanta la pastelería y el chocolate, ¡te esperamos!

En Lorena Bakery , estamos en plena fase de expansión y profesionalización. Nuestro obrador especializado en tartas personalizadas ha triplicado su capacidad con nuevas instalaciones, y buscamos un/a pastelero/a con experiencia que se a nuestro equipo para elevar los estándares de calidad y responder a una demanda en constante crecimiento. Queremos incorporar talento que domine tanto la técnica como la presentación, con capacidad para trabajar por encargo y aportar ideas a un entorno dinámico, creativo y exigente. Funciones principales • Elaboración de bizcochos, rellenos, cremas y montajes de tartas., • Decoración avanzada: fondant, buttercream, manga pastelera, técnicas de acabado., • Producción de productos de impulso (brownies, tartaletas, galletas)., • Asegurar el cumplimiento de los tiempos de producción sin sacrificar calidad., • Mantenimiento de la limpieza, orden e higiene del obrador., • Aportar ideas nuevas para el desarrollo de producto., • Perfil profesional que buscamos, • Formación en pastelería (ciclo formativo, escuela o formación certificada)., • Experiencia mínima de 2 años en pastelería artesanal o por encargo., • Dominio de técnicas de repostería y decoración., • Persona organizada, resolutiva y orientada al detalle., • Capacidad para trabajar en equipo y en entornos con ritmos altos., • Actitud proactiva, con ganas de crecer dentro del proyecto., • Ofrecemos, • Contrato estable en una empresa en crecimiento., • Obrador nuevo con equipamiento profesional., • Ambiente de trabajo creativo, con margen para aportar ideas., • Posibilidad de asumir mayor responsabilidad y evolucionar profesionalmente., • Salario competitivo según experiencia y aportación al equipo., • 📍 Ubicación : Obrador abierto al público – Pstg. d'En Sagristà 23, 08029, Barcelona

Somos un grupo en plena expansión 🚀 y estamos buscando incorporar a nuestro equipo un/a pastelero/a con experiencia (¡y si además tienes buena técnica limando y perfeccionando acabados, mejor que mejor!). 🔎 ¿Qué buscamos? • Experiencia previa en pastelería., • Buena técnica y atención al detalle (acabados finos y presentación cuidada)., • Creatividad y ganas de aportar ideas nuevas., • Actitud positiva y trabajo en equipo., • Compromiso y ganas de crecer con nosotros., • 🌟 ¿Qué ofrecemos?, • Formar parte de un proyecto en crecimiento con oportunidades reales de desarrollo., • Buen ambiente de trabajo., • Espacio para aportar creatividad y proponer nuevas elaboraciones., • Estabilidad y posibilidad de crecer profesionalmente., • Si te apasiona la pastelería, disfrutas creando y quieres trabajar en un equipo donde se valore tu talento… ¡queremos conocerte!, • 📩 Envíanos tu candidatura y cuéntanos qué puedes aportar.

Importante grupo de restaurantes en expansión busca un/a Ayudante de Camarero en el centro de Barcelona. Actitud, disposición, buen trato al cliente y ganas de trabajar. Ofrecemos incentivos, contrato indefinido y 14 pagas, salario revisable según mérito.

¡Hey! 👋✨ En Oz Bakery estamos buscando Pastelera/o especializada/o en bollería 🥐🍞 para unirse a nuestro equipo. 🔹 Requisitos: • Experiencia en laminados y brioche (croissant, pain au chocolat, etc.), • Experiencia tanto en pastelería como en bollería, • NIE y NUSS español en regla, • Capacidad de trabajo en equipo y pasión por las masas 💛 🔹 Ofrecemos: • Incorporación inmediata, • Turnos matutinos 🌅, • Buen ambiente de trabajo y equipo cercano 🤝 Si te encanta trabajar con masa y quieres crecer en un proyecto bonito y profesional, ¡este es tu sitio! 🚀 📩 Escríbenos y hablemos. ¡Te estamos esperando! 😊 🥐✨

Buscamos pastelera con experiencia En nuestra pastelería estamos buscando una persona con experiencia en repostería, que sepa hacer variedad de dulces y tenga ganas de crecer con el negocio, ya que estamos en proceso de expansión. Valoramos mucho la creatividad, la iniciativa y el cuidado por el detalle. Buscamos a alguien responsable, con buen ritmo de trabajo y pasión por la pastelería artesanal. Ofrecemos un buen ambiente de trabajo y la oportunidad de formar parte de un proyecto en crecimiento. Si te interesa, escríbenos y cuéntanos tu experiencia.

Desde Oz Bakery estamos en búsqueda de Panadera/o con una jornada de 30 hs semanales Requisitos: -Experiencia previa en el puesto (min. 3 años) -Garantizar la calidad y frescura de los productos. -Conocimientos en técnicas de panadería y repostería. -Conocimiento en elaboración de la masa madre -Compromiso con la calidad y la eficiencia. -Referencias laborales -Documentación en regla Ofrecemos: Estabilidad laboral. Ambiente dinámico y colaborativo. Oportunidades de crecimiento profesional. Si tienes experiencia y te interesa el trabajo podemos coordinar una entrevista:)

buscamos panadero CON EXPERIENCIA para formado y amasado. Lunes a sábado de 7 a 13h (inicialmente 36 horas) Incorporación inmediata

¡Buscamos Pastelero/a Creativo/a para Cafetería de Especialidad! 🥐🍰🥪 ¿Te apasiona la repostería artesanal y el mundo del brunch? En Chasen Coffee buscamos a un profesional de la pastelería con ganas de liderar nuestra producción diaria. No buscamos solo a alguien que siga recetas, sino a alguien que ponga mimo en cada tarta y cada sándwich que sale de nuestra cocina. 📋 ¿Cuáles serán tus funciones? Repostería y Tartas: Elaboración desde cero de nuestras tartas artesanales, bizcochos y dulces del día. Bollería: Preparación y horneado de bollería de alta calidad. Sección Salada: Preparación de sándwiches gourmet y opciones saladas para nuestra carta. Gestión del Buffet: Organización y montaje del buffet de comidas, asegurando que la presentación sea impecable y el producto esté siempre fresco. Control de Stock: Gestión de pedidos de materia prima y mantenimiento del orden y limpieza en el obrador. 👤 ¿Qué buscamos en ti? Formación y/o experiencia demostrable en pastelería/repostería (mínimo 2 años). Capacidad para trabajar de forma autónoma y organizada. Persona detallista: en el café de especialidad, la presentación visual es fundamental. Versatilidad para alternar entre la elaboración de dulces y la preparación de sándwiches/buffet. Conocimiento de normativas de higiene alimentaria (HACCP). 💼 ¿Qué ofrecemos? Contrato: Jornada completa (40 horas semanales). Estabilidad: Puesto estable en un proyecto en crecimiento. Horario: Intensivo de mañanas Salario: Competitivo según experiencia y valía. Ambiente: Un entorno de trabajo dinámico donde se valora la creatividad y la calidad del producto. 📩 ¿Quieres unirte al equipo? Si crees que eres la persona que buscamos, envíanos tu CV (y si tienes fotos de tus creaciones, ¡mejor!

Atencion!!! Buscamos un panadero oficial de primera o un pizzero adelantado, alguien que tenga un excelente manejo de la masa!! Obrador especializada en masa artesanal fermentada 24 h y productos de horno elaborados in situ. Ambiente joven, equipo cohesionado y apertura de nuevo punto el 9 de febrero; se requiere profesional que lidere la producción. Puesto vacante • Encargado/a de obrador – oficial de primera panadería o pizzero adelantado., • Formación: - 5 de febrero al 9, pagado por la empresa y bajo contrato de trabajo indefinido desde el día 3 de Febrero Requisitos • Titulación oficial de primera de panadería o certificación profesional equivalente., • Experiencia mínima 3 años liderando obrador: elaboración de masas, bolear, formado, horneado en horno eléctrico y control de fermentación., • Capacidad para planificar y ejecutar toda la producción diaria (pan, pizza y focaccias)., • Disponibilidad para turno seguido (6:00-14:00 o 10:00-18:00) y descanso dos días seguidos a la semana., • Documentación en regla para trabajar en España (DNI/NIE + SS). Condiciones laborales • Contrato indefinido a jornada completa (40 h/semana)., • Salario neto mensual: 1.800 € netos en 12 pagas., • Horario: turno seguido: 6:00-14:00 o 10:00-18:00;, • dos días de descanso consecutivos. Funciones principales • Elaboración, fermentación y horneado de todas las masas (pan, pizza, focaccia)., • Programación diaria de pedidos de materia prima y control de stock., • Supervisión y formación de personal de obrador., • Mantenimiento y limpieza de maquinaria (amasadora, formadora, horno eléctrico)., • Cumplimiento de APPCC y registros de trazabilidad.

Atencion!!! Buscamos un panadero oficial de primera o un pizzero adelantado, alguien que tenga un excelente manejo de la masa!! Obrador especializada en masa artesanal fermentada 24 h y productos de horno elaborados in situ. Ambiente joven, equipo cohesionado y apertura de nuevo punto el 9 de febrero; se requiere profesional que lidere la producción. Puesto vacante • Encargado/a de obrador – oficial de primera panadería o pizzero adelantado., • Formación: - 5 de febrero al 9, pagado por la empresa y bajo contrato de trabajo indefinido desde el día 3 de Febrero Requisitos • Titulación oficial de primera de panadería o certificación profesional equivalente., • Experiencia mínima 3 años liderando obrador: elaboración de masas, bolear, formado, horneado en horno eléctrico y control de fermentación., • Capacidad para planificar y ejecutar toda la producción diaria (pan, pizza y focaccias)., • Disponibilidad para turno seguido (6:00-14:00 o 10:00-18:00) y descanso dos días seguidos a la semana., • Documentación en regla para trabajar en España (DNI/NIE + SS). Condiciones laborales • Contrato indefinido a jornada completa (40 h/semana)., • Salario neto mensual: 1.800 € netos en 12 pagas., • Horario: turno seguido: 6:00-14:00 o 10:00-18:00;, • dos días de descanso consecutivos. Funciones principales • Elaboración, fermentación y horneado de todas las masas (pan, pizza, focaccia)., • Programación diaria de pedidos de materia prima y control de stock., • Supervisión y formación de personal de obrador., • Mantenimiento y limpieza de maquinaria (amasadora, formadora, horno eléctrico)., • Cumplimiento de APPCC y registros de trazabilidad.

Atencion!!! Buscamos un panadero oficial de primera o un pizzero adelantado, alguien que tenga un excelente manejo de la masa!! Obrador especializada en masa artesanal fermentada 24 h y productos de horno elaborados in situ. Ambiente joven, equipo cohesionado y apertura de nuevo punto el 9 de febrero; se requiere profesional que lidere la producción. Puesto vacante • Encargado/a de obrador – oficial de primera panadería o pizzero adelantado., • Formación: - 5 de Marzo al 9, pagado por la empresa y bajo contrato de trabajo indefinido desde el día 3 de Marzo Requisitos • Titulación oficial de primera de panadería o certificación profesional equivalente., • Experiencia mínima 3 años liderando obrador: elaboración de masas, bolear, formado, horneado en horno eléctrico y control de fermentación., • Capacidad para planificar y ejecutar toda la producción diaria (pan, pizza y focaccias)., • Disponibilidad para turno seguido (6:00-14:00 o 10:00-18:00) y descanso dos días seguidos a la semana., • Documentación en regla para trabajar en España (DNI/NIE + SS). Condiciones laborales • Contrato indefinido a jornada completa (40 h/semana)., • Salario neto mensual: 1.800 € netos en 12 pagas., • Horario: turno seguido: 6:00-14:00 o 10:00-18:00;, • dos días de descanso consecutivos. Funciones principales • Elaboración, fermentación y horneado de todas las masas (pan, pizza, focaccia)., • Programación diaria de pedidos de materia prima y control de stock., • Supervisión y formación de personal de obrador., • Mantenimiento y limpieza de maquinaria (amasadora, formadora, horno eléctrico)., • Cumplimiento de APPCC y registros de trazabilidad.