¿Eres empresa? Contrata pescados candidatos en Murcia
¡Se busca Sushiman/sushiwoman experimentado/a! Restaurante céntrico en Murcia busca un profesional con pasión por el sushi y al menos 3 años de experiencia. Requisitos: - Responsable, proactivo, ágil y con presencia. - Dominio de las técnicas de elaboración de sushi. - Mínimo 3 años de experiencia. Condiciones: - Jornada completa. - 3 días libres a la semana. - Formación de limpieza de pescado incluida.
JORNADA COMPLETA HORARIO CONTINUO DE MAÑANAS FINES DE SEMANA Y FESTIVOS LIBRES. FUNCIONES: Limpiar, pelar y cortar los alimentos. Encargarse de picar la carne, el pescado, las verduras u otros alimentos. Pesar y medir las cantidades. Preparar las salsas y los aliños. Ayudar en la elaboración de los platos Mantener el orden y la higiene en la cocina. Mantener el orden de los alimentos y almacenarlos en su lugar adecuado, ya sea el almacén, la nevera o el congelador, Realizar un control del stock de alimentos. Gestionar los pedidos. COMPETENCIAS Y HABILIDADES: Interés por la gastronomía. Vocación de servicio. Capacidad para aprender rápido. Ser una persona flexible en cuanto a las funciones a realizar Capacidad de trabajo en equipo. Rapidez y eficiencia. Ser una persona responsable. Tener capacidad de organización y ser una persona limpia.
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