About the job Abadía Retuerta es uno de los destinos experienciales más prestigiosos del mundo, tal y como le avalan los numerosos reconocimientos recibidos. Situado en la provincia de Valladolid, Abadía Retuerta cuenta con un hotel cinco estrellas, que acoge 30 exclusivas habitaciones y una bodega, que custodia un viñedo histórico y es considerada un referente en el sector y de las más avanzadas de Europa. https://www.youtube.com/watch?v=y2CRLjN44rM Seleccionamos un/a Cocinero/a para nuestros restaurantes de Hotel 5* Abadía Retuerta LeDoimane. *En el día a día, en esto consistiría tu posición: . Garantizar que todos los platos estén preparados de manera consistente y de acuerdo con las recetas estándar. . Proporcionar soporte y colaboración cuando sea solicitado por parte de un superior. . Elaborar recetas lo más eficientemente posible, aumentar la velocidad y maximizar la productividad. 'El proceso de selección se llevará a cabo siguiendo criterios de igualdad de oportunidades, con perspectiva de género, neutralidad y transparencia' 19.000€ - 21.000€ + Retribución Variable (Inclusión en el sistema de incentivos de la compañia) . Retribución Variable (Inclusión en el sistema de incentivos de la compañia) . Formación anual con planes de formación con objetivos de desarrollo y crecimiento en la empresa . Manutención (Comida realizada por nuestro equipo de cocina, apoyados por nutricionistas) . Café, té y fuente de agua gratis en todas las instalaciones · Día libre por cumpleaños · Descuentos en todos los servicios Hotel/Bodega para empleados. . Beneficios para colaboradores por tener certificado EFR (empresa familiarmente responsable) Department: F&B kitchen About you Requisitos: · Experiencia de al menos 1 año en el puesto, ejerciendo como cocinero/a · Formación específica en cocina, ciclo Formativo Grado Medio/Superior o cursos formativos · Amabilidad, detalle y alta orientación al servicio · Vehiculo propio para desplazamiento al centro de trabajo Se valorará: · Motivación, proactividad y ambición por aprender · Experiencia previa · Trabajo en equipo y polivalencia Language required: Spanish. The company Welcome to Abadia Retuerta LeDomaine The Estate Abadía Retuerta LeDomaine is set like a jewel among the string of exclusive wine estates found along the Duero river. If the heart of the estate is the winery, its soul is the ancient 12th-century abbey, a beloved and carefully restored Spanish cultural heritage site. The hotel that has now emerged from within the cloistered Romanesque-Baroque abbey walls is a refined 5-star setting where guests will enjoy privacy of the priviledged, the lap of luxury and the heart of the history. The former stable of an ancient abbey has been transformed into a nurturing sanctuary of holistic healing and wellness. Everywhere the contrasts and pleasures of old and new provide our guests with the best of both.
Si te encanta crear experiencias innovadoras y excepcionales … ¡Queremos conocerte! Buscamos talentos apasionados que quieran formar parte de nuestra familia y embarcarse a esta nueva aventura gastronómica 😎 Buscamos ✨ AYUDANTE/A DE COCINA✨ para restaurante en Madrid del Grupo RosaNegra 🕹️ Funciones: - Artista de Ingredientes: Preparar los alimentos según las necesidades del menú, lo cual incluye limpiar, pelar, cortar y picar carne, pescado, verduras y otros ingredientes. - Maestro/a de la Precisión: Pesar y medir los ingredientes necesarios para las recetas, asegurando la precisión en las cantidades utilizadas. - Alquimista de Sabores: Mezclar los ingredientes necesarios para la preparación, asegurando una combinación homogénea y adecuada de sabores. - Asistente de Presentación: Ayudar en la preparación de los platos listos para servir, cuidando cada detalle para que cada plato sea una obra de arte. - Guardián del Orden: Limpiar y ordenar la cocina y los utensilios, manteniendo un ambiente de trabajo impecable y seguro. - Controlador/a de Stock: Llevar un seguimiento del stock de alimentos; así como el control de existencia. - Defensor de la Calidad y Seguridad: Garantizar los estándares de calidad, seguridad y normativas sanitarias del área de trabajo. - Facilitador de la Operatividad: Apoyar en otras funciones que solicite el Jefe Inmediato y que ayuden con la operatividad del área. 🚨 Requisitos: - Disponibilidad inmediata - Mínimo 1 año de experiencia - Organización - Pasión por la cocina - Trabajo bajo presión - Gestión del tiempo 🤩 Ofrecemos: - Atractivo salario - Contrato indefinido - Comida de personal - Flexibilidad de horarios - Horarios seguidos y partidos 📩 ¡Envíanos tu CV!
Calentar el/los productos que le proporcione el centro para la degustación Cortar la carne de una gama de productos en formato de platos preparados Cumplimentar informe de cada una de las acciones Requisitos: Deberá llevar cuchillos
¿Tienes al menos 6 meses de experiencia como camarero en eventos o restaurante a la carta? ¿Tienes disponibilidad para trabajar durante el 31 de diciembre en horario de cenas? ¡Esta es tu oferta! Nuestros clientes son importantes cadenas hoteleras ubicadas en Bilbao. FUNCIONES Seguir las indicaciones del hotel: - Preparar bebidas y servir bebidas en mesa con bandeja. - Saber llevar 3 platos sin bandeja - Atender comandas. - Recepcionar clientes. - Preparar y mantener en buen estado el área de trabajo, los equipos y utensilios para poder ofrecer un servicio de calidad al cliente. - Limpieza y organización del comedor. REQUISITOS - Experiencia previa de al menos 6 meses como camarero/a en restaurante o eventos (bodas, cenas de empresa..) llevando al menos 3 platos a la vez sin bandeja - Manejar bandeja - Disponibilidad para trabajar 31 de diciembre en horario de cenar - Necesario uniformidad de camarero/a: Pantalón negro de pinza, zapato de vestir negro, camisa blanca/negra de manga larga. - Imprescindible residir en la zona o alrededores (No se ofrece alojamiento). - Ritmo de trabajo intenso: Tolerancia al estrés y muchas ganas - Compromiso, actitud e iniciativa BENEFICIOS - Salario 11,49 euros brutos hora + incentivo según hotel. - Contrato para el día 31 de diciembre con la posibilidad de continuar como extra durante el año para los diferentes eventos que puedan realizar - Trabajar en un ambiente agradable y dinámico, con equipo de profesionales muy competente y comprometido.
About the job En Renaissance Hotels, creemos en ayudar a los huéspedes a disfrutar del ADN de las zonas que visitan. Los huéspedes vienen para descubrir lo inesperado, sumergirse en una nueva cultura o, simplemente, aprovechar al máximo una tarde libre. Ven los viajes de negocios como una aventura, porque así ven cualquier viaje. Mientras otros se conforman con lo habitual, nuestros huéspedes ven la oportunidad de llevarse a casa una gran historia. Igual que nosotros. Buscamos a exploradores espontáneos que se unan al equipo para acercar el alma del vecindario a nuestros huéspedes. Si te atrae la idea, te invitamos a descubrir las oportunidades de empleo de Renaissance Hotels. Al unirte a Renaissance Hotels, te unes a una cartera de marcas con Marriott International. Estarás donde puedes llevar a cabo tu mejor trabajo, comenzarás a cumplir tu propósito, formarás parte de un increíble equipo mundial y te convertirás en tu mejor versión. Combine sus pasiones con una oportunidad gratificante Algunos pueden llamarlo aficionado a la cocina, pero usted sabe que es mucho más que eso. Desea aprender todos los trucos del oficio y ser el experto de la cocina. Cuando se una a nosotros, descubrirá que no hay límites para su creatividad o potencial. Lo motivamos a que crezca y se desafíe, ya que, cuando se esfuerza por alcanzar la excelencia, nos ayuda a ofrecer maravillosas experiencias de viaje. Recompensas por el trabajo, beneficios para su estilo de vida Recibirá apoyo dentro y fuera del lugar de trabajo a través de lo siguiente: Descuentos para habitaciones de hotel, artículos de la tienda de regalos, alimentos y bebidas Oportunidades de aprendizaje y desarrollo Programas de reconocimiento Programas de bienestar Una administración motivadora Colegas con espíritu de trabajo en equipo El impacto que generará Gracias a su compromiso por seguir un estándar culinario superior y a su atención en cada preparación, los huéspedes nos eligen a la hora de cenar. Al trabajar con un dedicado equipo de expertos, aprenderá algo nuevo todos los días, ya que trabajará con menús de estación nuevos y presentaciones únicas. Su trabajo arduo rendirá frutos cuando un plato que cuidadosamente ayudó a preparar deje a los huéspedes entusiasmados y ansiosos por regresar. Lo que hará Preparar los ingredientes frescos para cocinar según las recetas o el menú Cocinar alimentos y preparar productos del menú de calidad superior de manera oportuna Probar los alimentos para garantizar que la preparación y la temperatura sean correctas Usar los equipos de la cocina de manera segura y responsable Garantizar la correcta higiene y limpieza de las superficies y los recipientes de almacenamiento Lo que buscamos Extraordinarias habilidades de trabajo en equipo y atención al detalle Actitud positiva y personalidad extrovertida Experiencia previa en la cocina: considerada una gran ventaja Este puesto requiere la capacidad de mover y levantar hasta 25 libras (10 kg). También debe estar de pie, sentado o caminar durante períodos prolongados y debe garantizar un aspecto profesional con un uniforme limpio. Antes del empleo, le solicitaremos que realice un entrenamiento y una certificación sobre seguridad. Explore nuestro enorme universo Traiga sus talentos naturales y su pasión por los alimentos, y lo acogeremos en nuestra familia. Independientemente de su especialidad o sus antecedentes culinarios, ofrecemos grandes recompensas y oportunidades para mejorar sus habilidades. Trabajará estrechamente con un equipo de profesionales inspirados que lo motivarán e invitarán a contribuir. APTITUDES DESEABLES Educación: Título de estudios secundarios o certificado equivalente de un programa de Desarrollo de Educación General (General Educational Development, GED). Experiencia laboral afín: Al menos 1 año de experiencia laboral afín. Experiencia como supervisor: No se requiere experiencia como supervisor. Licencia o certificación: Ninguna Marriott International es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades. Creemos en la importancia de contratar a una fuerza laboral diversa, así como apoyar una cultura inclusiva que anteponga a las personas. Nos comprometemos a respetar el principio de no discriminación por cualquier motivo protegido, como la discapacidad y condición de veterano o cualquier otra situación protegida por las leyes aplicables. Comida, lavandería Department: F&B kitchen About you Language required: Spanish. The company Discover Barcelona while enjoying the defining luxuries of the Renaissance Barcelona Hotel. Conveniently situated in the heart of Barcelona, Spain, the hotel's location puts travelers near bountiful shopping, fine restaurants and a wealth of entertainment. Within walking distance of Paseo de Gracia, the city's world-renowned avenue filled with impressive architecture, exceptional shopping and prominent business destinations, this stylish hotel in Barcelona aptly offers exceptional service and contemporary designs. Whether traveling for business or leisure, the lodging's well-appointed guest rooms feature luxury bedding ensembles, individual climate control, high-speed Internet, cable/satellite service and modern bathrooms to provide travelers with everything needed for a remarkable hotel experience in Barcelona, Spain. On-site steakhouse dining and a relaxing lounge offer exciting food and beverage options and the hotel's impressive event venues are ideal for business meetings, conferences and social events.
En Altastet, tienda de comida tradicional preparada para llevar, buscamos un/a Ayudante de Cocina dinámico/a y responsable para unirse a nuestro equipo. Trabajarás junto a Rosa, nuestra cocinera principal, en la preparación de platos tradicionales que destacan por su calidad y sabor casero. Detalles del puesto: • Horario: De miércoles a domingo. • Ubicación: Carrer de Copenhaguen, 283, 08206 Sabadell, Barcelona. • Funciones: • Apoyo en la preparación y montaje de platos. • Colaboración en el orden y limpieza de la cocina. • Gestión de ingredientes y materiales según las indicaciones de la cocinera principal. • Remuneración: 11 € por hora. • Requisitos: • Experiencia previa en cocina o interés por aprender. • Capacidad para trabajar en equipo. • Actitud positiva y responsabilidad. Si te apasiona la cocina tradicional y buscas un ambiente laboral acogedor, ¡te esperamos en Altastet!
¿Quieres comenzar a trabajar e incorporarte a una empresa en pleno crecimiento en Madrid? Buscamos AYUDANTE DE COCINA AVANZADO (NO OFFICE) para trabajar en el centro de Madrid, de gastronomía italiana. Ofrecen: Contrato de 40 horas indefinido 2 días libres semanales seguidos y rotativos Sueldo 17.000€-18.000€/buto- año (según experiencia) Horario: PARTIDOS 11:45 a 16 y de 19:15 a 23 Requisitos: Permiso de trabajo en España 2 años de experiencia en cocina Experiencia en delivery y take away Persona dinámica y proactiva Actitud y ganas de formar parte de un nuevo proyecto Tareas a desempeñar: Mise en place Limpieza local Elaboración de platos para local y para llevar
¡Únete a la experiencia única en Fratelli Figurato! Fratelli Figurato es una empresa familiar y joven llevada por los hermanos Figurato. Actualmente contamos con 4 locales en el centro de Madrid y estamos buscando cocineros/as con al menos 1 año de experiencia y apasionados por la cocina italiana (fritos tipicos, antipasti, pasta fresca, etc). 🍝 Requisitos: Mínimo 1 año de experiencia en el puesto correspondiente. Conocimientos de cocina italiana. Actitud positiva y compromiso laboral. ¿Por qué unirte a nosotros? 🤝 Forma parte de un equipo dinámico y en crecimiento. 🚀 Oportunidades de desarrollo y crecimiento profesional. 🌟 Formación, contrato full time y salario competitivo. 🧘Perfecto balance entre trabajo y vida personal. Si quieres acompañarnos a llevar los auténticos platos regionales italianos aquí a Madrid, ¡envíanos tu CV porque queremos conocerte! ¡Embárcate en una aventura culinaria con nosotros! 🍝🌟
¡Únete a nuestro equipo en Horizon! Estamos emocionados de anunciar la apertura de Horizon, un nuevo restaurante dedicado a ofrecer una experiencia culinaria saludable y de calidad. Buscamos un Cocinero/a talentoso y apasionado, que crea en el proyecto y quiera formar parte de este emocionante viaje, creciendo junto a nosotros. Responsabilidades: - Preparar y cocinar platos que reflejen nuestra filosofía de equilibrio entre salud y sabor. - Seguir las recetas y asegurar la calidad y presentación de los platos servidos. - Mantener la cocina organizada y cumplir con las normativas de seguridad alimentaria. - Apoyar al equipo en la gestión de inventarios y el uso adecuado de los ingredientes. Requisitos: - Experiencia previa como cocinero/a en restaurantes. - Conocimiento de técnicas culinarias y pasión por la cocina saludable. - Interés en el uso de ingredientes locales y sostenibles. - Capacidad para trabajar en equipo, con iniciativa y atención al detalle. - Flexibilidad para adaptarse a un entorno dinámico y mantener la eficiencia bajo presión. Ofrecemos: - La oportunidad de formar parte de un nuevo restaurante y contribuir a su éxito desde el inicio. - Un ambiente de trabajo colaborativo y positivo. - Oportunidades de desarrollo y crecimiento profesional, con un salario inicial que evolucionará junto con el restaurante. Buscamos personas con disponibilidad inmediata y completa, si estás listo para llevar tu carrera al siguiente nivel y formar parte de un proyecto que celebra la frescura y la simplicidad, ¡envíanos tu CV y una carta de presentación! ¡Esperamos conocerte pronto!
Grupo Constant es un grupo empresarial experto en RRHH desde 1987 y con más de 50 delegaciones en toda España. Se distingue por el profundo conocimiento de los sectores donde opera y la mejor relación de calidad/precio en soluciones innovadoras y eficaces de: outsourcing, trabajo temporal y servicios auxiliares. Desde Staff Hotel, empresa líder a nivel nacional, perteneciente a Grupo Constant y especializada en la externalización de servicios para el sector hotelero, buscamos personal responsable para llevar a cabo las tareas relacionadas con el Friegaplatos: Funciones: - Lavar y secar vajilla, cubertería y utensilios de cocina : Utilizando fregadoras automáticas o manualmente según sea necesario, asegurándose de que todos los elementos estén completamente limpios y listos para su uso. - Limpiar y mantener las áreas de trabajo : Mantener la cocina, zonas de preparación y las áreas de lavado ordenadas y limpias, para garantizar un entorno higiénico. - Gestión de desechos : Retirar los residuos de las áreas de cocina y desecharlos adecuadamente. También incluye la gestión del reciclaje si es parte de la política del hotel. - Asistir al personal de cocina : Ayudar con tareas básicas de cocina, como pelar verduras o preparar ingredientes simples, según las instrucciones del chef. - Mantener el equipo de cocina : Limpiar equipos como hornos, parrillas y freidoras, y verificar que estén en buenas condiciones de funcionamiento. - Controlar el stock de productos de limpieza : Asegurarse de que haya suficiente jabón, detergentes y otros productos necesarios para mantener la higiene de la cocina. - Colocar y almacenar correctamente la vajilla y utensilios : Una vez limpios, organizar los platos, cubiertos y otros utensilios en sus lugares designados para facilitar el acceso. - Seguir las normas de seguridad e higiene : Cumplir con las normas de sanidad alimentaria y seguridad laboral establecidas en el hotel para evitar riesgos y mantener un ambiente seguro. Requisitos: - Experiencia como friegaplatos en hoteles o Steward - Haber trabajado con maquinaria industrial de friegaplatos. - Puntualidad. - Disponibilidad inmediata y horaria rotativo - DOCUMENTO EN REGLA! Se ofrece: - Incorporación inmediata. - Contrato fijo discontinuo. - Estabilidad Laboral. - Buen ambiente laboral.
Estamos buscando un/a Cocinero/a con experiencia para la elaboración de un menú diario de mediodía (de lunes a sábado), para nuestra cafetería. El/la candidato/a deberá tener experiencia previa como cocinero/a en comida tradicional, mediterránea y catalana. Ofrecemos un contrato estable en un establecimiento familiar que funciona hace más de 30 años. Además de realizar los platos habituales de nuestro menú y de la cocina catalana, contarás con autonomía creativa para poder llevar a cabo otro tipo de platos acorde al establecimiento. Las funciones son: - Elaborar diariamente 3 primeros y 3 segundos, acorde con las recetas y estándares establecidos. - Asegurarse que la comida esté lista a tiempo para el servicio. - Revisar la materia prima para realizar los pedidos. - Mantener la limpieza y el orden en la cocina. - Garantizar el cumplimiento de las normas de seguridad alimentaria.
Trabajo de extra para todo el año. Servir bebidas, llevar platos y montar mesas. Imprescindible experiencia en el uso de bandeja, buena presencia, sonrisa fácil, higiene personal y del uniforme, empatía y ganas de aprender. Se valoran más los candidatos que estén estudiando, turnos en fines de semana, festivos y vísperas de festivo.
Calentar el/los productos que le proporcione el centro para la degustación Cortar la carne de una gama de productos en formato de platos preparados Cumplimentar informe de cada una de las acciones Requisitos: Deberá llevar cuchillos Días: 20 y 21 de diciembre Horario: 11 a 14,30h y de 18 a 21,30h (7 hrs) Dirección del centro: Hamlet, 2, 29006, Málaga
En SB Hotels, con más de 30 años de experiencia en el sector, contamos con 9 hoteles -y un 10º en construcción- ubicados en Barcelona, Tarragona, Tierras del Ebro y Madrid. Actualmente, buscamos un/a 2º Jefe/a de cocina con formación en hostelería para nuestros hoteles de 4* en Barcelona. En dependencia directa del Jefe de Cocina se encargará de llevar un proyecto de cocina multidisciplinar, encargada de dar servicio a restaurante, room service y eventos. Buscamos una persona con alta vocación por la cocina, conocimiento de la cocina tradicional con un estilo actual y que posea experiencia en gestión de equipos. Imprescindible estar familiarizado con métodos de producción orientados al control exhaustivo de costes relacionados con la materia prima. ¿Cuáles serán tus funciones? .Colabora en la supervisión del seguimiento de las Buenas Prácticas Higiénicas por parte del personal. .Asume las responsabilidades del Chef cuando este está ausente. .Planifica las tareas del personal de cocina y supervisa su trabajo. .Supervisa los encargos de aprovisionamiento para la cocina y controla su calidad, cantidad y correcto almacenamiento. .Instruye al personal de cocina en cuanto a las técnicas y los procedimientos necesarios para preparar y conservar los alimentos. .Prepara y cocina los platos de la oferta gastronómica. .Supervisa el cumplimiento de las normas de seguridad e higiene laboral. .Cumplir las normas relacionadas con la gestión de residuos en las instalaciones. .Aportar ideas de mejora o identificación de no conformidades ambientales para mejorar el sistema de gestión. ** ¿Que requisitos son imprescindibles para la vacante?** Formación en hostelería Experiencia en hoteles de categoría similar Experiencia en gestión de equipos, inventarios y pedidos. ¿Qué ofrecemos? Oportunidad de desarrollo profesional en empresa en expansión. Formación inicial en el puesto de trabajo y formación continua durante el año. Entrega de Uniforme. Posibilidad de comer en el centro. Turnos seguidos y rotativos de mañana y tarde 7a 15h y de 16 a 00h. 2 días de descanso semanal, ocasionalmente en fin de semana. 30 días de vacaciones. Entrenamientos mensuales con un coach deportivo. Descuentos en servicios deportivos.
En M2 Gluten Free buscamos un Jefe/a de Cocina altamente capacitado y motivado para liderar nuestro restaurante especializado en comida 100% sin gluten. Somos un negocio con una oferta gastronómica de street food y un alto volumen de ventas de delivery, por lo que buscamos un perfil que se adapte a este tipo de operaciones, con experiencia demostrable en dark kitchen o restaurante con mucho servicio de delivery. TAREAS Liderar y gestionar el equipo de cocina, asegurando la calidad de los platos. - Diseñar y ejecutar menúsy escandallos respetando estrictamente las normativas de cocina sin gluten. - Supervisar, organizar y coordinar las operaciones diarias de la cocina, con eficiencia y rentabilidad. - Optimizar la producción de la cocina para garantizar la velocidad en las puntas de demanda del servicio en restaurante y delivery. - Llevar una correcta gestión de inventario y control de costes a través de herramientas de gestión digitales (Tspoonlab, Getcompliant...) - Seguimiento de KPIs estipulados para asegurar el buen rendimiento de la actividad de la cocina - Control de APPCC y etiquetado de la producción para ajustarse a la normativa sanitaria - Desarrollar, motivar y formar al equipo de cocina para mantener un ambiente laboral de compañerismo, positivo y productivo. REQUISITOS Estudios en gastronomía y amplia experiencia como jefe de cocina, preferentemente en restaurantes sin gluten o con dietas especiales. - Experiencia previa trabajando en dark kitchens o en restaurantes con un alto volumen de delivery. - Habilidades en la gestión de equipos, promoviendo un buen ambiente de trabajo y potenciando el talento del personal. - Conocimiento y experiencia en el uso de herramientas de gestión en cocina (software de gestión, control de inventario, pedidos, etc.). - Capacidad para trabajar bajo presión, con un enfoque claro en la eficiencia y calidad del servicio. BENEFICIOS Oportunidad de liderar un equipo en un entorno dinámico y en crecimiento. - Ambiente de trabajo positivo y colaborativo. - Salario competitivo acorde a la experiencia. - Posibilidades de crecimiento y desarrollo profesional dentro de la empresa.
¡En BrasayLeña estamos buscando talento! Si eres una persona apasionada por la atención al cliente y quieres incorporarte a una compañía en continuo crecimiento. ¡Esta es tu oferta! Seleccionamos CAMAREROS a jornada de 20 y 10 horas semanales, con posibles extra y ampliación, que cuenten con disponibilidad de incorporación inmediata. Tus funciones: - Servir en mesa la carne que solicite el cliente. - Llevar bandeja y platos. - Tomar nota de los clientes, cobro. - Limpieza del área de trabajo. Ofrecemos: - Contrato Indefinido - Parcial. - Buenas condiciones salariales. - Posibilidades reales de crecimiento. - Beneficio de salario bajo demanda.
¿Eres un talentoso chef con experiencia en liderazgo y pasión por la cocina? ¡Tenemos una oportunidad emocionante para ti! Estamos buscando un jefe de cocina para nuestro restaurante, con un enfoque en la creatividad, la innovación y la excelencia culinaria. Debes tener experiencia previa en la gestión de un equipo de cocina, así como en la elaboración de menús y platos. - Planificar los turnos, gestión y coordinación del equipo de cocina. - Organizar los pedidos y escandallos - Cumplir con las pautas de elaboración y presentación de los platos según las recetas y fichas. - Contratar y supervisar el trabajo de su equipo. - Control y supervisión del appcc - Seguimiento de la satisfacción del cliente entre otros. - ¿Que esperamos de ti? - Más de 3 años de experiencia demostrable en puesto similar - Capacidad de aportar conocimientos adquiridos - Buen manejo del estrés - Limpieza y organización en la cocina - ¿Que podemos ofrecerte? - Incorporación inmediata - Contrato estable - Jornada de 40 horas (jornadas partidas) - 2 días de fiesta - Posibilidad de promoción interna Ofrecemos un ambiente de trabajo dinámico y colaborativo, un salario competitivo y la oportunidad de crecer profesionalmente en nuestra empresa en expansión. Si estás interesado en unirte a nuestro equipo, envíanos tu currículum¡Esperamos con ansias conocerte y trabajar juntos para llevar nuestra cocina al siguiente nivel! ¡Esperamos tu solicitud!
Desde Eurofirms Fundación buscamos un/a camarero/a con certificado de discapacidad vigente para importante restaurante situado en Roquetas de Mar. SOLO PARA EL DÍA 14/12 Las funciones a realizar son: - Atención al cliente en mesa - Buen manejo de bandeja - Llevar 3 platos - Montar y recoger mesas *Imprescindible tener conocimientos de Protocolo, manejo de rangos... Requisitos: - Experiencia previa como camarero/a en restaurante de al menos 3 años. - Actitud positiva y habilidades de comunicación. - Residencia cercana al puesto de trabajo.
¿De qué trata el trabajo? Como cocinero, tu pasión por realizar presentaciones llamativas y sabrosas hará que la experiencia de nuestros huéspedes sea magnífica cada vez que visiten nuestros restaurantes. Reportarás al Jefe de Cocina. Tu día a día: • Llevar a cabo todas las elaboraciones de los platos siguiendo los estándares de presentación y elaboración marcados. • Asegurar que la cocina, así como las zonas de almacenamiento de alimentos y productos, están en perfecto estado de limpieza y orden. • Mantener controlado el stock de alimentos y productos necesarios para realizar todas las elaboraciones, reportando cuando sea necesaria la compra de nuevos productos. • Cumplir con toda la normativa de APPCC. • Colaborar con el departamento de restaurante para que el servicio sea fluido en todo momento. • Reportar cualquier incidencia relacionada con las zonas de almacenamiento y neveras al departamento de mantenimiento cuando sea necesario. ¿Qué esperamos de ti? • De 1 a 2 años de experiencia en hotel/restaurante gastronómico como cocinero. • Proactivo/a, positivo/a, energético/a, dinámico/a, empático/a, con capacidad de trabajo en equipo y pasión por el servicio. ¿Qué puedes esperar de nosotros? • Descuentos en alojamientos IHG a nivel mundial. • Programas de formación y acceso a nuestra plataforma IHG. • Manutención en turno. • Uniforme y servicio de lavanderia para el uniforme. • Entorno joven y muy dinámico!
Estudios mínimos - ciclo formativo grado medio - hostelería y turismo - experiencia mínima - al menos 5 años - imprescindible residente en - provincia puesto vacante - conocimientos necesarioshostelería - atención al cliente - protocolo - sala - servicio en mesa - restauración (restaurantes) - carta - menu - camarero - gastronomía - requisitos mínimos - imprescindible aportar experiencia de, al menos, 5 años como camarero/a y 3 años como jefe de rango - *imprescindible disponer de vehículo propio. Actualmente buscamos camareros/as profesionales / protocolo para sala y terraza a jornada completa tarde, turno seguido funciones: -atención al cliente en mesa -toma de comandas (tablet, tpv ...) -buen manejo de bandeja -llevar 3 platos -montar y recoger mesas *imprescindible tener conocimientos de protocolo, saber pincear, limpiar/presentar pescados en mesa, trinchar carnes, manejo de rangos ... Condiciones: -incorporación a grupo de restauración serio, en expansión -posibilidades de promoción interna -jornada semanal completa -2 días libres/semana -interesante salario fijo (según experiencia del candidato/a) + propinas (con posibilidades de mejora a futuro si buen desempeño) -contrato estable indefinido -comida de personal incluida
Hotel Rural Xereca busca JEFE DE COCINA para temporada 2025 y en adelante. Apertura: Principios de Marzo. Cierre: Principios de noviembre. 40 hora semanales. 2 días libres semanales Funciones: 1. Apertura y cierre hotel: Realización de tareas correspondientes para la apertura y cierre del hotel. 2. Planificar el trabajo: Organizar las tareas y coordinar a todo el personal de cocina para que realicen su trabajo y también establecer los horarios. 3. Elabora la carta del restaurante: Se encarga de diseñar la carta llevando el control de escandallos de los platos y asesorar gastronómicamente a la gerencia del hotel. - Carta principal restaurante - Carta sugerencias - Menús de grupo - Menú de boda - Menús personalizados que vayan surgiendo durante la temporada. - Realización de carta de alergenos de cada carta. 4. Realiza los pedidos para su departamento: Hacer los pedidos de materia prima con los proveedores para elegir los productos de mayor calidad y se encarga de llevar un control de los costes. 5. Selecciona al personal de cocina: Es el encargado de entrevistar posibles incorporaciones en el equipo de cocina y formar al personal que va a ser parte del equipo de cocina junto con dirección. 6. Forma al personal: Como jefe del equipo debe formar y aumentar el nivel de conocimiento de los aprendices para que aprendan todos los puestos de cocina y trabajen al mismo nivel que el resto del equipo. 7. Supervisa y realiza las tareas de cocina durante el servicio: Es el responsable de que todos los platos salgan perfectos, así que debe marcar el paso, dar órdenes y supervisar que todo se ejecute en sincronía. 8. Vigila la limpieza: Participa en llevar un control de la higiene del personal y de la cocina para evitar contaminación en los alimentos. 9. Mantener al día todas las hojas de control de sanidad. 10. Eventos: - Realización de pruebas de menú previamente contratas para una boda o evento. - Discutir sobre posibles modificaciones del menú directamente con los interesados. - Llevar a cabo todas las tareas de comida para la realización de la boda o evento. - Desglose de cada comensal para el reparto el día del evento - Contabilizar comida de comensales para el evento. - Desglose de comida con alergenos para cada comensal.
CHEF DE PARTIE se requiere para uno de los mas conocido restaurante de Barcelona EL NINE Será responsable de la organización y coordinación del trabajo del personal a su cargo, cambios de carta, sugerencias diarias, compra de suministros, control de las recepciones del material .. Llevará a cabo escándalos de platos, inventarios, control de APPC. Informará directamente a la dirección de la empresa y tendrá reuniones mensuales para evaluar el éxito de la implementación de los requisitos de ubicación. Contrato FIJO de 40 horas semanales, horario partido y seguido
¿Quieres comenzar a trabajar e incorporarte a una empresa en pleno crecimiento en Madrid? Buscamos AYUDANTE DE COCINA para trabajar en el centro de Madrid, de gastronomía italiana. Ofrecen: Contrato de 40 horas indefinido 2 días libres semanales seguidos y rotativos Sueldo 17.000€-18.000€/buto- año (según experiencia) Horario: PARTIDOS 11:45 a 16 y de 19:15 a 23 Requisitos: Permiso de trabajo en España 2 años de experiencia en cocina Experiencia en delivery y take away Persona dinámica y proactiva Actitud y ganas de formar parte de un nuevo proyecto Tareas a desempeñar: Mise en place Limpieza local Elaboración de platos para local y para llevar
Título del Puesto: Chef Creativo y Dinámico Ubicación: Las Palmas de Gran Canaria Descripción del Puesto: ¿Eres un Chef apasionado con un espíritu joven y disruptivo? ¡Te estamos buscando! En Mamá Moderna, estamos en la búsqueda de un Chef que comparta nuestra visión de innovación y respeto por la tradición culinaria. Si te encanta crear platos únicos y deleitar a los comensales con sabores excepcionales, este es el lugar para ti. Responsabilidades: - Diseñar y crear menús innovadores que fusionen creatividad y tradición. - Preparar y presentar platos de alta calidad utilizando solo los mejores ingredientes. - Colaborar con el equipo de cocina para fomentar un ambiente de trabajo en equipo y apoyo mutuo. - Mantener altos estándares de higiene y seguridad alimentaria. - Contribuir a la formación y desarrollo del personal de cocina. - Asegurar la satisfacción del cliente en cada plato servido. Requisitos: - Experiencia previa como Chef o en un puesto similar en la industria de la restauración. - Pasión por la cocina y deseo de innovar en cada plato. - Habilidades de liderazgo y trabajo en equipo. - Compromiso con la calidad y la satisfacción del cliente. - Creatividad y capacidad para adaptarse a las tendencias culinarias. Ofrecemos: - Un ambiente de trabajo dinámico y colaborativo. - Oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional. - La posibilidad de dejar tu huella en un restaurante que valora la creatividad y la tradición. - Un equipo apasionado que comparte tu amor por la gastronomía. Si estás listo para llevar tu carrera culinaria al siguiente nivel y ser parte de un equipo comprometido con la excelencia, ¡queremos conocerte! ¿Cómo aplicar? Envía tu CV y una carta de presentación a el enlace de aplicación