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¿Te imaginas liderar la experiencia de bar en un hotel donde cada espacio tiene su propia personalidad? Desde el ambiente desenfadado del Azure Pool Bar, al corazón social de The Circus, el concepto vinícola de La Vinya, el rooftop The Eighth y la propuesta gastronómica de The Factory. Buscamos un/a Bar Manager con visión operativa, liderazgo y pasión por el servicio para coordinar y elevar el estándar de todos nuestros puntos de venta. Tu misión Serás la persona responsable de supervisar, organizar y controlar la operativa de bares en turno de tarde, garantizando experiencia de cliente, equipo alineado, producto impecable y resultados. Qué harás en el día a día: - Liderar la operativa de múltiples puntos de venta (pool bar, lobby bar, wine bar, rooftop y apoyo a a la carta). - Planificar y coordinar el servicio de tarde-noche (17:00 a 01:00), priorizando ritmo, calidad y ambiente. - Gestionar equipo: organización de turnos, briefings, seguimiento de desempeño y motivación. - Asegurar estándares de servicio, presentación, tiempos y atención al detalle. - Controlar stock, pedidos, mermas y consumos (inventarios, rotación y trazabilidad). - Velar por el cumplimiento de APPCC, higiene, seguridad alimentaria y normativa interna. - Coordinarte con Cocina, Sala, Recepción y Dirección para asegurar una experiencia fluida. - Impulsar upselling, mejora de carta/cócteles y propuestas para elevar ventas y satisfacción. Lo que buscamos: - Experiencia previa como Bar Manager / Jefe/a de Bar / Supervisor/a de Bares (ideal en hotel 4★s o restauración organizada). - Capacidad real de liderazgo: orden, criterio, comunicación y ejemplo en servicio. - Conocimiento operativo de bar: coctelería básica, vinos, servicio, control de stocks e inventarios. - Orientación a cliente y a resultados (calidad + rentabilidad). - Nivel de idiomas valorable (especialmente inglés; otros idiomas suma). - Disponibilidad para turno fijo de tarde 17:00–01:00. Qué ofrecemos - Incorporación a un proyecto con identidad propia y espacios únicos. - Entorno dinámico, con alto estándar de producto y servicio. - Estabilidad según temporada y desempeño. - Formación interna y posibilidad de crecimiento dentro del equipo. Ubicación: Lloret de Mar – Costa Brava Horario: Turno tarde: 17:00 a 01:00 ¿Te motiva liderar el “place to be” del hotel cuando empieza lo mejor del día? Inscríbete y cuéntanos tu experiencia en gestión de bares y equipos.

Buscamos un/a Manager con experiencia contrastada, que sea un punto de apoyo fuerte del proyecto delante del equipo. Alguien que lidere desde dentro, respalde la cultura del espacio, y sea referente en actitud, criterio y forma de estar. No buscamos solo gestión. Buscamos presencia, coherencia y ejemplo. Una persona que conozca la hostelería desde dentro. Que sepa organizar, anticiparse y tomar decisiones. Que entienda que dirigir va de resultados, sí, pero sobre todo de cuidar al equipo, sostener el ritmo y proteger la cultura en los momentos buenos y en los difíciles. Estamos en Tossa de Mar, Costa Brava. Aquí el verano no es teoría: Servicios llenos, presión, calor, idiomas mezclados, clientes exigentes, equipos diversos y días que no se repiten. Es intenso. Es bonito. Y no es para cualquiera. Pero si es para ti, lo sabes. Si quieres formar parte de un proyecto exigente, humano y vivo, donde liderar significa cuidar, sostener y construir, te estamos esperando. QUÉ BUSCAMOS • Experiencia previa como Manager o responsable de sala/operaciones, preferiblemente en entornos de alta afluencia., • Capacidad para ser un referente sólido para el equipo, alineado con los valores y la cultura del proyecto., • Liderazgo cercano, firme y coherente., • Habilidad para organizar equipos, turnos y servicios, manteniendo el orden en contextos de presión., • Capacidad de tomar decisiones en tiempo real y asumir responsabilidades., • Comunicación clara, actitud resolutiva y mentalidad de equipo., • Sensibilidad por el detalle, el ambiente de trabajo y el bienestar de las personas., • Idiomas imprescindibles, Català, Castellano e Inglés. OFRECEMOS • Contrato de temporada: de marzo a octubre (ambos incluidos), • Jornada completa, • Salario por encima del convenio, acorde a la experiencia, • Incentivos por objetivos, • Dietas, • Apoyo para el lugar de residencia, • Formar parte de un proyecto joven, fresco y en crecimiento, • Plan de desarrollo personalizado con acompañamiento profesional, • Trabajar en uno de los pueblos más emblemáticos de la Costa Brava, con reputación internacional y un paisaje hipnotizante.