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Buscamos un Director para liderar el servicio de un restaurante con carácter flamenco y música en vivo, donde la gastronomía madrileña se une a una experiencia artística y sensorial. Su misión será coordinar el servicio en sala, liderar al equipo y fidelizar a un público amante de la buena mesa, el arte y la autenticidad. El puesto requiere una visión organizativa sólida, liderazgo cercano y sensibilidad hacia el detalle y la experiencia del cliente. Requisitos mínimos Experiencia mínima de 3 años como Maître o Jefe/a de Sala, preferiblemente en restaurantes con espectáculo, música en vivo o ambientes de alta afluencia, donde haya sido responsable de coordinar equipos, supervisar el servicio y garantizar la excelencia en la experiencia del cliente. Dominio de Excel y manejo avanzado de plataformas de ventas, reservas y control de turnos (por ejemplo, CoverManager, TheFork Manager, Revo, etc.), con capacidad para interpretar datos y elaborar reportes de gestión que ayuden a optimizar la operación diaria. Dominio de inglés, con soltura para comunicarse con clientela internacional Capacidad de liderazgo, organización y trabajo bajo presión Orientación al cliente que contribuya a fidelizar un público amante de la gastronomía madrileña, la música y la cultura flamenca. Visión de equipo, siendo referente para el personal de sala y garante de la imagen y los valores del restaurante. Disponibilidad para trabajar en jornadas continuas de tarde noche adaptándose al ritmo del servicio y los espectáculos. Ofrecemos: Proyecto estable y con identidad propia. Entorno dinámico, con música en directo y un ambiente singular. Oportunidad de crecimiento y desarrollo profesional dentro de la marca.

Buscamos un diseñador de interiores con talento para realizar tres proyectos de diseño de prueba inspirados en las imágenes que proporcionaremos. El objetivo es capturar visualmente diversos estilos de diseño de interiores adecuados para diversos ambientes, con especial énfasis en el estilo y la atmósfera. Para cada proyecto, deberá entregar: 1 panel de materiales digitales 6 renders estilo viñeta (formato vertical, fotorrealistas) que cubran los siguientes espacios: Enfoque del proyecto: Énfasis en el diseño de interiores y el estilo, más que en grandes cambios arquitectónicos. Los renders deben transmitir una sólida sensación de estilo, materialidad y atmósfera. Le proporcionaremos imágenes de inspiración claras y orientación una vez seleccionado el diseñador, tras una revisión de su portafolio. Candidato ideal: Excelente ojo para la composición, los materiales y la estética de interiores. Experiencia en la producción de visualizaciones de alta calidad (renders o collages). Portafolio que demuestre una variedad de estilos y atmósferas. Si este puesto le parece adecuado, por favor, comparta su portafolio y ejemplos de trabajo relevantes.

Descripción de puesto Purchase-to-Pay (P2P) Contable / Departamento de Contabilidad (Cobertura Interina / Maternidad) Ubicación: Madrid Contrato: A tiempo completo, interino (sustitución de la baja por maternidad) Contexto del equipo: Papel autónomo en el día a día de apoyo a las operaciones en Francia; estrecha colaboración con colegas y Control Financiero en nuestra sede de los Países Bajos. Objetivo El objetivo principal de este puesto es tramitar el procesamiento de facturas y la captura precisa de datos en todo el ciclo P2P para nuestras operaciones francesas. Te asegurarás de que las facturas se registren de forma correcta y rápida, manteniendo los registros de los proveedores actualizados y los pagos fluyendo. Otras tareas P2P (conciliaciones, previsiones, pagos por lotes, colaboración en el control financiero y mejora de procesos) forman parte del rol, pero son secundarias a la carga de trabajo diaria de captura de facturas/datos. Enfoque principal: procesamiento de facturas y captura de datos (la mayor parte del rol) Entrada de facturas propias, validación e ingreso de datos en el sistema AP/P2P (facturas escaneadas, facturas electrónicas, correo electrónico/PDFs, excepciones de captura). Codificación precisa y asignación de GL y coincidencia de contrato / PO; Control de que la codificación de facturas de los centros de coste sea correcta. Verificar el tratamiento del IVA y los datos fiscales en cada factura; marcar y corregir problemas de IVA. Mantener la precisión de los datos maestros de los proveedores (datos bancarios, información de contacto, reglas de facturación) y registrar los cambios con las aprobaciones adecuadas. Clasificar y resolver rápidamente las excepciones rutinarias (órdenes de compra faltantes, importes incorrectos, facturas duplicadas) para evitar retrasos en los pagos. Supervisar las bandejas de entrada/colas de trabajo: priorizar las facturas urgentes/de alto impacto (por ejemplo, alquileres, servicios públicos, proveedores críticos). Controlar la precisión del procesamiento de facturas corrigiendo capturas automatizadas, retroalimentando patrones para mejorar la automatización. Mantener registros y notas claros y oportunos en el sistema de AP para que las entregas y auditorías sean fluidas. Responsabilidades secundarias Estas tareas son importantes, pero representan una parte más pequeña de su tiempo y se agrupan aquí: Conciliaciones y gestión de efectivo: Conciliaciones periódicas de estados de cuenta de proveedores y colaboración con Tesorería para informar pronósticos de pago. Pagos por lotes y seguimiento de pagos: Coordine los pagos por lotes programados, supervise la ejecución y persiga excepciones con Tesorería y proveedores. Control financiero y cumplimiento: Trabajar con el Control Financiero para garantizar que las prácticas de reserva cumplan con los estándares contables y los controles internos; Auditorías de soporte. Análisis de facturas y resolución de problemas: Investigue las excepciones persistentes y trabaje de manera interdisciplinaria (instalaciones, marketing) para implementar medidas correctivas y mejoras en los procesos. Proyectos Ad-hoc: Participar en mejoras P2P, proyectos de automatización y tareas ad-hoc según sea necesario. Purchase-to-Pay (P2P) Contable / Departamento de Contabilidad (Cobertura Interina / Maternidad) Ubicación: Madrid Contrato: A tiempo completo, interino (sustitución de la baja por maternidad) Contexto del equipo: Papel autónomo en el día a día de apoyo a las operaciones en Francia; estrecha colaboración con colegas y Control Financiero en nuestra sede de los Países Bajos. Objetivo El objetivo principal de este puesto es tramitar el procesamiento de facturas y la captura precisa de datos en todo el ciclo P2P para nuestras operaciones francesas. Te asegurarás de que las facturas se registren de forma correcta y rápida, manteniendo los registros de los proveedores actualizados y los pagos fluyendo. Otras tareas P2P (conciliaciones, previsiones, pagos por lotes, colaboración en el control financiero y mejora de procesos) forman parte del rol, pero son secundarias a la carga de trabajo diaria de captura de facturas/datos. Enfoque principal: procesamiento de facturas y captura de datos (la mayor parte del rol) Entrada de facturas propias, validación e ingreso de datos en el sistema AP/P2P (facturas escaneadas, facturas electrónicas, correo electrónico/PDFs, excepciones de captura). Codificación precisa y asignación de GL y coincidencia de contrato / PO; Control de que la codificación de facturas de los centros de coste sea correcta. Verificar el tratamiento del IVA y los datos fiscales en cada factura; marcar y corregir problemas de IVA. Mantener la precisión de los datos maestros de los proveedores (datos bancarios, información de contacto, reglas de facturación) y registrar los cambios con las aprobaciones adecuadas. Clasificar y resolver rápidamente las excepciones rutinarias (órdenes de compra faltantes, importes incorrectos, facturas duplicadas) para evitar retrasos en los pagos. Supervisar las bandejas de entrada/colas de trabajo: priorizar las facturas urgentes/de alto impacto (por ejemplo, alquileres, servicios públicos, proveedores críticos). Controlar la precisión del procesamiento de facturas corrigiendo capturas automatizadas, retroalimentando patrones para mejorar la automatización. Mantener registros y notas claros y oportunos en el sistema de AP para que las entregas y auditorías sean fluidas. Responsabilidades secundarias Estas tareas son importantes, pero representan una parte más pequeña de su tiempo y se agrupan aquí: Conciliaciones y gestión de efectivo: Conciliaciones periódicas de estados de cuenta de proveedores y colaboración con Tesorería para informar pronósticos de pago. Pagos por lotes y seguimiento de pagos: Coordine los pagos por lotes programados, supervise la ejecución y persiga excepciones con Tesorería y proveedores. Control financiero y cumplimiento: Trabajar con el Control Financiero para garantizar que las prácticas de reserva cumplan con los estándares contables y los controles internos; Auditorías de soporte. Análisis de facturas y resolución de problemas: Investigue las excepciones persistentes y trabaje de manera interdisciplinaria (instalaciones, marketing) para implementar medidas correctivas y mejoras en los procesos. Proyectos Ad-hoc: Participar en mejoras P2P, proyectos de automatización y tareas ad-hoc según sea necesario. Calificaciones y habilidades requeridas Técnico y académico Título o experiencia en Administración de Empresas, Contabilidad, Finanzas o campo relacionado. Experiencia práctica comprobada en la entrada de datos de gran volumen. Experiencia con sistemas de contabilidad/pago (por ejemplo, SAP); Se valorará la experiencia en mejorar/trabajar con la automatización de facturas. Analítico y operativo Atención excepcional a los detalles y precisión en la captura de datos: se enorgullece de los registros sin errores. Sólidas habilidades de resolución de problemas para resolver rápidamente las excepciones de facturas de rutina. Manejo cómodo de tareas repetitivas pero de misión crítica con velocidad y calidad. Estilo de trabajo y colaboración Capaz de trabajar de forma autónoma y gestionar la carga de trabajo de forma independiente: será el propietario local para el procesamiento de facturas mientras se mantiene alineado con la sede de los Países Bajos. Buen comunicador con proveedores y partes interesadas internas; Notas escritas y correos electrónicos claros y profesionales. Idiomas y atributos personales Se requiere un buen nivel de inglés. (C1) El francés es muy deseable: el papel apoya principalmente a Francia y el idioma francés es una gran ventaja. Energía, compromiso, discreción y ética profesional. JORNADA: Tiempo completo (híbrida) Salario: 28.000 brutos anuales Calificaciones y habilidades requeridas Técnico y académico Título o experiencia en Administración de Empresas, Contabilidad, Finanzas o campo relacionado. Experiencia práctica comprobada en la entrada de datos de gran volumen. Experiencia con sistemas de contabilidad/pago (por ejemplo, SAP); Se valorará la experiencia en mejorar/trabajar con la automatización de facturas. Analítico y operativo Atención excepcional a los detalles y precisión en la captura de datos: se enorgullece de los registros sin errores. Sólidas habilidades de resolución de problemas para resolver rápidamente las excepciones de facturas de rutina. Manejo cómodo de tareas repetitivas pero de misión crítica con velocidad y calidad. Estilo de trabajo y colaboración Capaz de trabajar de forma autónoma y gestionar la carga de trabajo de forma independiente: será el propietario local para el procesamiento de facturas mientras se mantiene alineado con la sede de los Países Bajos. Buen comunicador con proveedores y partes interesadas internas; Notas escritas y correos electrónicos claros y profesionales. Idiomas y atributos personales Se requiere un buen nivel de inglés. (C1) El francés es muy deseable: el papel apoya principalmente a Francia y el idioma francés es una gran ventaja. Energía, compromiso, discreción y ética profesional. JORNADA: Tiempo completo (híbrida) Salario: 28.000 brutos anuales

Jefe de Rango – Grupo Gastroportal ¿Sabes lo que significa liderar un servicio sin imponerte, pero dejando tu huella en cada detalle? ¿Te motiva coordinar, inspirar y guiar al equipo para que cada mesa viva una experiencia única? En Grupo Gastroportal apostamos por un concepto que nos define: casual chic. Un lugar donde la elegancia, la gastronomía y el trato cercano se combinan para ofrecer una experiencia de lujo, moderna y memorable. Nada de esto sería posible sin personas como tú: profesionales que no solo sirven, sino que marcan el estilo, el ritmo y la diferencia. ¿Qué harás? • Serás el referente de sala en tu rango, liderando con cercanía y ejemplo., • Organizarás y coordinarás el servicio en tu área, asegurando fluidez, armonía y excelencia., • Acompañarás y guiarás al equipo de camareros, asegurándote de que cada gesto sume al conjunto., • Serás embajador de la experiencia Gastroportal: recomendarás platos, bebidas y maridajes con conocimiento, seguridad y elegancia., • Estarás en contacto directo con cocina y barra para garantizar que todo llegue a tiempo y con la calidad que nos define., • Resolverás incidencias con agilidad, empatía y firmeza, siempre cuidando la experiencia del cliente., • Cerrarás cada servicio con la satisfacción de haber marcado un recuerdo en nuestros comensales. ¿Qué ofrecemos? • Contrato estable a jornada completa., • Dos días libres consecutivos., • Salario competitivo, acorde a tu recorrido y valor., • Propinas compartidas como reconocimiento al esfuerzo colectivo., • Incentivos por objetivos, orientados a premiar tu liderazgo y atención al detalle., • Seguro médico privado., • Formación continua y planes de desarrollo dentro del grupo., • La oportunidad de crecer en una marca en expansión, con un estilo único y proyección real. ¿Qué buscamos? • Experiencia mínima de 2-3 años en restauración organizada, hostelería premium o alta gastronomía., • Haber ejercido previamente como jefe de rango, segundo maître o puesto similar., • Nivel medio de inglés (B1-B2). Otros idiomas serán un plus., • Conocimientos de protocolo de servicio, gestión de equipo y trato con cliente., • Carisma y elegancia natural: lideras sin imponerte, inspiras sin forzar., • Capacidad para gestionar presión y mantener la calma en momentos exigentes., • Orientación al detalle y pasión por crear experiencias memorables., • Formación en hostelería y conocimientos en APPCC (valorables)., • Disponibilidad para trabajar en Madrid Centro. ¿Te sumas? Si te motiva liderar desde la sala, inspirar al equipo y formar parte de un proyecto con estilo, alma y proyección, queremos conocerte. ¡Únete a la experiencia Gastroportal y súmate al movimiento #YoSoyManero!

Descripción En La Martinuca no solo hacemos tortilla española. Estamos construyendo una marca que hace de lo cotidiano algo memorable.Y para que eso ocurra en cada plato buscamos a alguien que cocine con intención, que lidere con cabeza y que inspire desde el ejemplo. ¿Qué harás como Jefe/a de Cocina o Kitchen Manager? ✅ Serás responsable de la operativa diaria de cocina: producción, servicio y limpieza. ✅ Coordinarás al equipo para que cada servicio sea fluido, ágil y ordenado. ✅ Asegurarás la calidad del producto en cada elaboración. ✅ Controlarás pedidos, inventario y cumplimiento de APPCC. ✅ Formarás, motivarás y acompañarás al equipo de cocina con criterio y cercanía. 🔍 ¿Qué buscamos en ti? ✨ Entre 4 años de experiencia liderando equipos en cocinas y disponibilidad horaria completa de L-D. ✨ Conocimientos de programas de planificación de turnos, gestión de pedidos y control de stock. ✨ Capacidad para gestionar equipo, producto y procesos con autonomía. ✨ Conocimiento y aplicación rigurosa de normas higiénico-sanitarias (APPCC). ✨ Buen trato, liderazgo natural y pasión por lo que haces. ✨ Ganas de construir, proponer y mejorar en cada jornada. Nos encantará si además… ➕ Has trabajado en proyectos de restauración en expansión o marcas con alma. ➕ Tienes mirada crítica y propuestas propias para mejorar. ➕ Te apasiona formar, motivar y hacer crecer a tu equipo. ➕ Buscas algo más que un trabajo: quieres un lugar donde dejar huella. ¿Qué te ofrecemos? ✔ Contrato indefinido y estable ✔ 2 días libres seguidos y horario seguido, partido y rotativo. ✔ Formación y acompañamiento constante ✔ Cocina con procesos definidos y equipo estable ✔ Proyecto en expansión, con corazón y posibilidad real de crecimiento ✔ Cultura de trabajo donde se valora el detalle, la comunicación y el cuidado mutuo Categoría Turismo y restauración - Restauración Nivel Mando intermedio Salario Desde 24.000€ Bruto/año. Incorporación inmediata

Hemos arrancado un proceso de selección para encontrar a una persona con ganas de aportar a uno de nuestros proyectos, Fismuler, en Madrid y quiera sumarse al extraordinario equipo con el que contamos actualmente, aportando su experiencia y sus conocimientos en un equipo de reciente creación pero sobrado de talento. Entre sus responsabilidades estarán: -Gestionar y mejorar la experiencia del cliente en nuestro restaurante. -Aportar ideas para las mejoras del servicio hasta llegar a la excelencia. -Trabajar para lograr los resultados financieros marcados al centro de trabajo -Optimizar los RRHH del restaurante haciendo crecer a sus compañeros desde el liderazgo y la gestión de personas. Todas estas tareas requieren de una experiencia previa en cargos similares. No es tan importante el tiempo en que se haya desarrollado. Lo importante es tener la fuerza y las ganas para acometer este proyecto. Dada nuestra ubicación y nuestro target de clientes, necesitamos que tengáis la capacidad de comunicaros en un Castellano e Inglés fluido. Por supuesto, analizaremos uno a uno vuestros CV donde valoraremos tanto vuestra experiencia previa como vuestra formación en el sector. ¿Qué te Ofrecemos? -Contrato de Trabajo a Tiempo Indefinido y Jornada Completa con un salario adaptado a las responsabilidades del puesto de trabajo. -Poder disfrutar de un buen ambiente de trabajo, con amplio desarrollo profesional, en una de las empresas de mayor desarrollo dentro de la hostelería nacional y con actual expansión tanto nacional como internacional. -Beneficios por favor parte de nuestra Familia: • Descanso el día de tu cumpleaños, • Póliza de Vida por valor de 30.000 euros desde tu entrada en la empresa, • Desarrollo de programas de descuentos en nuestros restaurantes., • Programa de Formación Continua adecuado a tu puesto de trabajo: clases de inglés, gestión del liderazgo, el rol del líder, masterclass y formación interna... ¿Quiénes somos? Familia La Ancha es un grupo hostelero fundado en Madrid en el año 1919. Se trata de una empresa familiar con más de 100 años de trayectoria donde el respeto por el producto, una tradición arraigada y un excelente y fiel equipo humano han sido las claves para tan largo recorrido. En la actualidad Familia La Ancha la componen 13 espacios gastronómicos ubicados entre Madrid y Barcelona. A lo largo del 2024 se abrirá por segunda vez en la historia de la Familia una nueva experiencia que saltará nuestras fronteras. En Familia La Ancha tenemos una Misión: crear momentos mágicos y familiares que hagan feliz a las personas a través de la gastronomía. Amar a través de la comida. Queremos ser un referente en el sector de la Hostelería como ejemplo de transformación, profesionalización y crecimiento sostenible. Y entre nuestros Valores, destacan el valor de la Familia, la Excelencia Profesional y la Pasión Creativa. Estaremos encantados de presentarte nuestra Familia y deseamos que formes parte de la misma para adaptar tus señas de identidad a nuestros valores.

No es una discoteca cualquiera.... Es el sitio donde cada detalle importa, donde el servicio tiene que estar al nivel de la música y el ambiente, y donde el público es selecto. Buscamos un Capitán o Jefe de Rango que domine la sala, que sepa coordinar un equipo bajo presión y que entienda lo que significa trabajar en un lugar donde la experiencia del cliente es todo. 🎯 Lo que harás: • Organizar y supervisar a los camareros de sala en tu rango., • Asegurar que cada mesa y zona VIP reciba un servicio impecable y rápido., • Gestionar incidencias con clientes exigentes o VIP de manera efectiva y discreta., • Mantener el flujo de trabajo ordenado y constante durante toda la noche., • Ser el referente del equipo en tu rango: liderar, motivar y dar ejemplo. ✅ Lo que buscamos: • Mínimo 2 años de experiencia como Capitán, Jefe de Rango o similar en discotecas, clubs o locales nocturnos de alto nivel., • Excelente manejo de bandeja alta y coordinación de equipos., • Experiencia con zonas VIP y clientes exigentes., • Resistencia nocturna y actitud proactiva., • Manejo de TPV y comandas digitales., • Imagen impecable y don de gentes. 🎁 Lo que ofrecemos: • Formar parte del nuevo proyecto más exclusivo de Mandala Group en Madrid., • Ambiente underground con buen gusto musical y público selecto., • Salario competitivo + propinas + plus de nocturnidad., • Uniforme y formación inicial. 🚀 No es un trabajo cualquiera, es liderar la noche donde todos quieren estar. 📩 Postúlate y demuestra que puedes ser el líder que buscamos.

3.000 € – 7.000 € al mes | Jornada completa ⸻ Nuestra misión En Trust Marketing ayudamos a ONGs a alcanzar sus objetivos. Cada día, cientos de captadores están en la calle o puerta a puerta ganando donantes para personas, animales y proyectos que lo necesitan urgentemente. Como Gerente de Sede, tú construirás tu propia oficina, liderarás tu equipo y asegurarás que tengan impacto cada día. ⸻ La realidad del puesto Sinceros: este trabajo no es para cualquiera. Muchas personas se retiran en las primeras semanas. ¿Por qué? Porque es exigente. Tienes que aprender a manejar el rechazo, la resistencia y objetivos altos. Tienes que traer energía todos los días, incluso cuando no tienes ganas. Pero si puedes hacerlo, si aguantas donde otros se rinden, aprenderás una habilidad que te servirá toda la vida. Desarrollarás liderazgo, habilidades de ventas y resiliencia al más alto nivel. Y además: se gana muy bien. ⸻ ¿Qué harás? - Construir y liderar tu propio equipo de captadores. - Asegurar energía, motivación y resultados diariamente. - Formar y entrenar a personas nuevas para tener éxito. - Traducir objetivos en acciones concretas. - Dar el ejemplo tú mismo/a en la calle y puerta a puerta. - Dirigir tu propio negocio. ⸻ ¿Cómo se ve el éxito? - En 3–6 meses, diriges una sede estable y ganadora con mínimo 100 donantes semanales. - Tu sede cumple consistentemente con los objetivos. - Tu equipo crece en número y calidad. - Eres claramente el líder al que otros siguen. ⸻ ¿Qué aportas tú? - Tienes habilidades de liderazgo y sabes motivar personas. - Eres emprendedor/a, disciplinado/a y orientado/a a resultados. - Te gusta la competencia y el espíritu de equipo. - Tienes mínimo 21 años y disponibilidad completa. - Experiencia en ventas o captación es valorada, pero tu motivación es aún más importante. ⸻ ¿Qué te ofrece Trust Marketing? - Un rol emprendedor con seguridad: gestionas tu sede dentro de una organización consolidada. - Crecimiento económico: tu ingreso puede aumentar significativamente según resultados (3.000 € – 7.000 € al mes o más). - Coaching diario y formación en liderazgo. - Plan de carrera: crece con más sedes bajo tu mando o evoluciona dentro del equipo central. - Cultura competitiva con reconocimientos, rankings, premios y viajes/eventos grupales. - Red de managers que se motivan e inspiran mutuamente. ⸻ Nuestros valores - Ambición – mejorar cada día. - Liderazgo – contagiar tu energía al equipo. - Valentía – pensar en grande y tomar responsabilidad. - Diversión – trabajar duro y celebrar juntos. - Espíritu de equipo – nunca solos, siempre juntos. ⸻ ¿Listo/a para el siguiente paso? Este no es un trabajo para cualquiera. Pero si tienes disciplina, energía y motivación, en Trust Marketing tienes la oportunidad de liderar tu propia sede, construir un equipo y generar verdadero impacto. Para ti, tu equipo y las causas por las que luchamos. Aplica hoy y demuestra que tú eres el próximo Gerente de Sede de Trust Marketing.