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¿A quién estamos buscando? Buscamos jefe de cocina con experiencia en restauración que sea motivado, limpio, puntual y atento a los detalles. Funciones principales: • Organizar las partidas de los ayudantes de cocina., • Realizar la mise en place necesaria para los servicios., • Asegurar un buen emplatado y presentación de los productos para los clientes. Requisitos: • Más de 2 años de experiencia como jefe de cocina o en un puesto similar en el sector., • Ser proactivo y tener habilidades de comunicación efectiva., • Capacidad para trabajar bajo presión y en coordinación con el equipo. Ofrecemos: • Jornada completa en un equipo en expansión., • Ambiente de trabajo saludable con un equipo joven y dinámico., • Estabilidad laboral con contrato indefinido.

En Anitín, el proceso de producción incluye diferentes tareas y etapas. Por eso, en función de tu perfil, experiencia o habilidades, desarrollarás unas funciones u otras dentro del equipo de Operarios/as de Producción. Funciones - Perfil Maquinaria: Si tu perfil está más orientado al entorno industrial y técnico, desarrollarás tareas como: ● Manejo y control de maquinaria (zona obrador, hornos, tría, etiquetado o empaquetado). ● Controlar calidad, tiempos y ritmo de producción. ● Suministro de materiales o materias primas a la maquinaria. ●Trabajo coordinado con supervisores y compañeros de línea. Funciones – Perfil Manual/Estirado Si tienes un perfil más orientado al trabajo manual y detallista, tus funciones serán: ● Estirado manual del producto (rosquilletas), cuidando forma y calidad. ● Preparación de la masa respetando tiempos y procesos. ● Encajado del producto final, cuidando presentación y orden. ● Control del empaquetado: asegurar que cada paquete esté correctamente cerrado, etiquetado y listo para llegar a nuestras familias.

Grupo Innova está buscando Ayudante de Pastelería para uno de los restaurantes más emblemáticos de la Comunidad Valenciana, con uno de los espacios más privilegiados, Nou Racó. ¿Buscas pertenecer a un equipo profesional? ¿Tienes pasión por la repostería artesanal y la creatividad gastronómica? La persona seleccionada será responsable de la elaboración de postres, tartas y otros productos dulces, asegurando la máxima calidad y presentación. Funciones principales: • Elaboración diaria de postres, tartas y productos de pastelería., • Producción y terminaciones según los objetivos de la persona responsable de equipo., • Cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria (APPCC)., • Colaboración con el chef y el resto del equipo de cocina. Requisitos: • Formación en pastelería, repostería o similar., • Capacidad creativa y atención al detalle., • Conocimiento de técnicas modernas de pastelería., • Responsabilidad, limpieza y organización.