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Un reconocido restaurante ubicado en una zona privilegiada de Banyoles (17820) busca incorporar a su equipo un/a Segundo/a Jefe/a de Sala. Buscamos a una persona responsable, con dotes de mando y pasión por el servicio al cliente para coordinar la operativa diaria de la sala y garantizar una experiencia excelente a los comensales. Tus Funciones • Coordinación operativa: Supervisar el correcto desarrollo del servicio en sala, organizando los rangos y apoyando al Jefe de Sala., • Atención al cliente: Recibir a los comensales, gestionar reservas y asegurar los máximos estándares de calidad y hospitalidad., • Liderazgo de equipo: Coordinar y motivar al equipo de camareros, asegurando una comunicación fluida con la cocina., • Control de calidad: Supervisar la puesta a punto de la sala (mise en place), la limpieza del espacio y la correcta presentación de los servicios. Requisitos Obligatorios • Experiencia: Entre 1 y 2 años demostrables trabajando como Segundo/a Jefe/a de Sala o en posiciones de supervisión hostelera., • Idiomas: Nivel avanzado de Castellano y Catalán, valorable ingles, • Documentación en vigor: Es imprescindible contar con DNI o NIE con permiso de trabajo y Número de Seguridad Social (NUSS) de forma inmediata., • Disponibilidad: Incorporación inmediata. Condiciones y Beneficios • Contrato: Indefinido a jornada completa (40 horas semanales)., • Salario Base: Entre 2.100 € y 2.500 € brutos mensuales (distribuidos en 12 pagas al año)., • Incentivos: Plus mensual de 100 € netos (limpios) adicionales por objetivos o rendimiento., • Pluses: Recargo por nocturnidad a partir de las 22:00 h (en caso de servicios puntuales)., • Propinas: Gestión directa por parte del equipo (la empresa no interviene en el reparto)., • Horarios (¡Turnos Seguidos de Mañana!):, • Turnos continuos según cuadrante: de 08:00 a 16:00 h, de 09:00 a 17:00 h o de 10:00 a 18:00 h., • Descanso: 2 días libres seguidos y fijos a la semana (por ejemplo: siempre domingos y lunes).

Grupo de restauración de Griona busca 2º Jefe/a de Cocina para uno de sus restaurantes de la ciudad. Buscamos una persona apasionada de la gastronomía acostumbrada a un ritmo alto de trabajo. Sus principales funciones serán dar soporte al Jefe de cocina en las siguientes tareas: • Planificación, organización y control de todas las tareas propias del departamento de cocina., • Realizar las funciones propias del Jefe/a de Cocina, • Colaborar en realizar inventarios y controles de materiales, mercancías, etc., de uso en el departamento de su responsabilidad., • Colaborar en el diseño de platos de menús y participar en su elaboración y presentación., • Colaborar en la realización de pedidos de mercancías y materias primas, gestionando su conservación, Plan de Análisis de Puntos Críticos (Plan APPCC), almacenamiento y rendimiento., • Colaborar en la supervisión y control acerca del uso de maquinaria, materiales, utillaje, etc. del departamento, realizando el correspondiente inventarios y propuestas de reposición., • Colaborar en la selección, evaluación, formación y capacitación de los miembros de su equipo., • Realizar otras funciones que en el ámbito de sus competencias le sean solicitadas por su responsable directo. REQUISITOS FORMATIVOS: Formación Profesional o Ciclo Formativo Grado Medio/Superior en Cocina y Gastronomía. 3 años de experiencia laboral demostrable ocupando puesto de Jefe de Cocina en restaurante de dos tenedores, habiendo realizado formación especializada en Cocina y Gastronomía. COMPETENCIAS GENÉRICAS • Orientación al cliente, • Orientación a resultados, • Iniciativa, • Trabajo en equipo, • Sensibilización medioambiental COMPETENCIAS ESPECÍFICAS DEL PUESTO • Comunicación, • Organización/Planificación, • Desarrollo de personas, • Liderazgo, • Resolución de problemas

Buscamos a una persona responsable, con dotes de mando y experiencia en gestión de personal para coordinar la operativa diaria de la sala y garantizar un servicio excelente. Tus Funciones • Gestión de personal: Coordinar, organizar y motivar al equipo de camareros en sala, asegurando un buen ambiente de trabajo y eficiencia en el servicio., • Coordinación operativa: Supervisar el correcto desarrollo del servicio, organizar los rangos y apoyar directamente en la dirección de la sala., • Atención al cliente: Recibir a los comensales, gestionar los flujos de mesas y asegurar los máximos estándares de calidad y hospitalidad., • Control de calidad: Supervisar la puesta a punto de la sala (mise en place), la limpieza del espacio y la correcta presentación de los productos. Requisitos Obligatorios • Experiencia: Entre 1 y 2 años demostrables trabajando como Segundo/a Jefe/a de Sala o en posiciones de supervisión hostelera, con experiencia específica en gestión de personal., • Idiomas: Nivel avanzado de Castellano y Catalán., • Documentación en vigor: Es imprescindible contar con DNI o NIE con permiso de trabajo y Número de Seguridad Social (NUSS) para formalizar la contratación de forma inmediata., • Disponibilidad: Incorporación inmediata. Condiciones y Beneficios • Contrato: Indefinido a jornada completa (40 horas semanales)., • Salario Base: Entre 2.100 € y 2.500 € brutos mensuales (distribuidos en 12 pagas al año)., • Pluses: Recargo por nocturnidad a partir de las 22:00 h incorporado en cuadrante., • Propinas: Gestión directa por parte del equipo (la empresa no interviene en el reparto)., • Horarios (¡Turnos Seguidos según Temporada!):, • Verano: Turno seguido de tardes, de 16:00 a 00:00 h., • Invierno: Turno seguido, de 13:00 a 21:00 h., • Descanso: 2 días libres seguidos.

Desde SelectaSur estamos buscando un Jefe/a de Partida para incorporarse a un establecimiento hotelero con una propuesta gastronómica mediterránea de calidad. Funciones: • Responsabilizarse de su partida durante la preparación y el servicio., • Organizar y supervisar las elaboraciones de su sección., • Garantizar la calidad, la correcta presentación de los platos y el cumplimiento de los tiempos de servicio., • Coordinarse con el resto de partidas para asegurar un servicio ágil y eficiente., • Controlar el stock, la correcta conservación, rotación y aprovechamiento de los productos de su partida., • Aplicar y garantizar el cumplimiento de la normativa APPCC y de los protocolos de higiene y seguridad alimentaria., • Mantener el orden, la limpieza y el correcto estado de los equipos, utensilios y espacios de trabajo. Requisitos: • Experiencia mínima de 3 años como Jefe/a de Partida., • Se valorará especialmente experiencia en cocina mediterránea, gastronomía de temporada y servicio de restaurante a la carta en hoteles., • Capacidad de organización, trabajo en equipo y orientación a la calidad., • Responsabilidad, compromiso y atención al detalle. Condiciones y beneficios: • Incorporación inmediata a un proyecto gastronómico consolidado dentro del sector hotelero., • Contrato, como mínimo, hasta el mes de noviembre, con altas posibilidades de ampliación hasta el final de la temporada (prevista para el 1 de enero)., • Salario según convenio, con posibilidad de mejora en función de la experiencia, trayectoria y perfil profesional., • Horarios preferentemente continuados, siempre que la operativa del servicio lo permita., • Dos días de descanso semanales. Existe la posibilidad de trabajar uno de los días de descanso de forma voluntaria, siendo remunerado de manera adicional., • Posibilidad de alojamiento a partir del mes de agosto para candidatos que lo necesiten (actualmente solo hay disponible una plaza en alojamiento compartido para una mujer)., • Excelente ambiente de trabajo y oportunidad de formar parte de un equipo profesional orientado a la excelencia gastronómica.

Buscamos Una persona comercial con experiencia en venta de publicidad y espacios editoriales, orientada a resultados y buena capacidad de relación con empresas de Girona. Funciones • Captación y fidelización de clientes publicitarios (hoteles, restaurantes y empresas del territorio de Girona), • Venta de espacios publicitarios y suscripciones a la revista, • Elaboración de propuestas comerciales y seguimiento de presupuestos, • Mantenimiento y ampliación de la cartera de clientes existente, • Coordinación con el equipo editorial Requisitos • Experiencia previa en ventas, preferiblemente en el sector de medios de comunicación o publicidad, • Conocimiento del territorio de Girona y de su tejido empresarial, • Dominio del catalán y el castellano, hablados y escritos, • Habilidades de negociación y comunicación, • Carné de conducir y vehículo propio (desplazamientos por la demarcación), • Residir en la zona de Girona, • Se valorará experiencia en el sector turístico Se ofrece • Incorporación a un proyecto consolidado y en crecimiento, • Retribución fija + comisiones por objetivos, • Horario de media jornada, • Buen ambiente de trabajo en un equipo dinámico Interesados/as Enviar CV y ​​carta de presentación indicando en el asunto: "Comercial Top Girona".

Responsable buffet de desayuno – Hotel Boutique 5★ Mas Oms, un exclusivo hotel boutique de 5 estrellas situado a 10km de Girona buscamos un Responsable de Buffet para incorporarse a nuestro equipo. Funciones • Preparación y montaje del buffet de desayunos., • Reposición continua de alimentos, bebidas, vajilla y utensilios durante el servicio., • Garantizar una presentación impecable del buffet en todo momento., • Controlar la calidad, frescura y temperatura de los productos., • Atender y ayudar a los huéspedes con amabilidad y profesionalidad., • Recoger y limpiar las mesas durante el servicio., • Mantener la sala y la zona del buffet limpias y ordenadas., • Limpieza y recogida del buffet al finalizar el servicio., • Cumplir con las normas de higiene y seguridad alimentaria. Horario 🕢 De 8:00a 11:00, de lunes a domingo, con los días de descanso correspondientes. Buscamos tanto una persona para trabajar todo el año como alguien que quiera incorporarse solo durante la temporada de verano. El puesto también puede ser una excelente oportunidad para un/a estudiante o para una persona con experiencia en hostelería. Perfil • Tener coche propio (no hay transporte público), • Persona muy organizada y meticulosa., • Responsable y puntual., • Con ganas de trabajar y ofrecer un servicio de calidad., • Capacidad para trabajar de forma autónoma y en equipo., • Se valorará experiencia previa, aunque no es imprescindible., • Se valorará el uso del Español, Francés y/o Ingles Ofrecemos • Incorporación inmediata., • La oportunidad de formar parte de un hotel boutique de referencia, en un entorno natural único y verdaderamente espectacular., • Un trabajo de todo el año Si te gustaría trabajar en un lugar mágico y cuidar cada detalle para ofrecer una experiencia inolvidable a nuestros huéspedes, ¡queremos conocerte!