Presentacion para un jobs in Torre Del MarCreate job alerts

1. Elaboración de productos de charcutería: • Preparar y embutir diferentes tipos de productos cárnicos, como jamones, salchichones, chorizos, morcillas y otros embutidos, siguiendo recetas tradicionales y estándares de calidad. • Manipular maquinaria especializada para picar, mezclar, embutir y curar los productos. • Asegurar que los procesos de salado, curado y almacenamiento se realicen correctamente para garantizar el sabor y la seguridad alimentaria. Corte y presentación de productos: • Realizar cortes profesionales de jamón, embutidos y otras carnes curadas para su presentación y venta. • Preparar bandejas y productos exhibidos para maximizar la frescura y la atracción visual hacia los clientes. • Asesorar al cliente sobre los productos y ofrecer sugerencias según sus necesidades. Atención al cliente: • Brindar un servicio personalizado a los clientes, respondiendo preguntas sobre los productos, sus procesos de elaboración, ingredientes y métodos de conservación. • Realizar ventas directas en mostrador, asegurando un trato cordial y profesional. Mantenimiento y limpieza: • Mantener el área de trabajo limpia y ordenada, respetando estrictamente las normas de higiene y seguridad alimentaria. • Desinfectar y cuidar las herramientas y máquinas utilizadas en el proceso de elaboración y venta. Control de inventario: • Controlar el stock de materias primas y productos terminados, asegurando que siempre haya suficiente mercancía para satisfacer la demanda. • Revisar y gestionar fechas de caducidad, así como la rotación de los productos. Requisitos: • Experiencia previa en charcutería o manejo de productos cárnicos (preferible). • Conocimiento de técnicas de corte y elaboración de embutidos. • Habilidades de atención al cliente y ventas. • Capacidad para trabajar en equipo y seguir normas de higiene y seguridad. • Buen manejo de herramientas y maquinaria específica de charcutería. Este es un puesto ideal para quienes tienen pasión por el mundo de la charcutería, disfrutan del trabajo manual y se sienten cómodos en un entorno dinámico de atención al cliente.

🍝 Cocinero/a – Restaurante Italiano, Torre del Mar (Málaga) ¿Quiénes somos? Somos un restaurante italiano contemporáneo ubicado en Torre del Mar (Málaga), con una propuesta gastronómica basada en cocina italiana auténtica y de calidad. Nuestra carta incluye antipasti, ensaladas frescas, focaccias, pastas caseras, platos tradicionales y postres italianos reinterpretados con un enfoque moderno. Buscamos incorporar un/a cocinero/a profesional con experiencia, responsabilidad y pasión por la cocina. ⸻ 👨‍🍳 Funciones principales Producción y servicio • Elaboración y pase de antipasti, ensaladas, focaccias y pastas frescas. • Preparación de mise en place en frío y caliente (entrantes, principales y postres). • Cuidado del punto de cocción, presentación y calidad del plato. • Colaboración en línea de servicio durante el pase. Organización y limpieza • Mantenimiento del orden y limpieza en cocina (normativa APPCC). • Apoyo en la limpieza final y control de mermas. Coordinación y logística • Control diario de stock e inventario. • Comunicación fluida con sala y reparto para garantizar tiempos de servicio. • Participación en los pedidos con el jefe/a de cocina. ⸻ ✅ Requisitos imprescindibles • Mínimo 2 años de experiencia como cocinero/a. • Dominio de técnicas de cocina italiana (salteados, salsas, pastas frescas). • Agilidad en servicio y buena organización en cocina. • Residencia en Torre del Mar o máximo a 20 minutos. • Disponibilidad por las tardes/noches, fines de semana y festivos. ⸻ 💡 Se valorará • Formación en cocina. • Experiencia en restaurantes italianos. • Capacidad de trabajo en equipo y liderazgo de ayudantes. • Buen gusto en emplatado y atención al detalle. ⸻ 📩 Cómo postular Envía tu CV a través del chat con el asunto: Cocinero/a LÍO Torre del Mar Fecha límite: 20 de junio de 2025 ⸻ ⚖️ Compromiso de igualdad y privacidad El proceso se realiza bajo criterios de igualdad de oportunidades (Ley Orgánica 3/2007). Los datos serán tratados según el RGPD (UE) 2016/679 y eliminados en un plazo de 12 meses.