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About the job En A Tafona y Lume, buscamos un/a Jef@ de Partida, Jef@ de cocina, cociner@, y camareros, apasionado por la cocina y comprometido con la excelencia gastronómica. Este puesto es clave en la organización de nuestra cocina, garantizando la calidad, técnica y creatividad en cada plato. Responsabilidades: Supervisar y ejecutar la preparación de los platos dentro de su partida, asegurando los estándares de calidad y presentación definidos por Lucía Freitas. Controlar el stock de productos de su partida, realizando pedidos y garantizando una óptima gestión de materia prima, priorizando siempre ingredientes locales y de temporada. Mantener el cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria. Colaborar con el equipo de cocina en el desarrollo de nuevas recetas y propuestas culinarias. SALA Atención al cliente: Recibir y acompañar a los comensales, explicando el concepto del restaurante y resolviendo cualquier duda sobre el menú. Servicio de alimentos y bebidas: Conocer en profundidad cada plato y bebida, incluyendo ingredientes, técnicas de preparación y maridajes, para poder ofrecer recomendaciones y una experiencia personalizada. Coordinación con cocina: Transmitir los pedidos con precisión y mantener una comunicación fluida con el equipo de cocina para garantizar tiempos adecuados y calidad en el servicio. Mise en place y orden en sala: Preparar y organizar las mesas antes del servicio, asegurando que todo esté impecable, desde la cristalería hasta la mantelería. Gestión de tiempos y experiencia del cliente: Controlar los ritmos del servicio, anticiparse a las necesidades del cliente y estar atentos a cualquier requerimiento especial, como alergias o preferencias alimentarias. Cierre y revisión de sala: Al final del servicio, encargarse del desmontaje de mesas, limpieza y organización del espacio para el siguiente turno. Si tienes el talento y la motivación para formar parte de un equipo que valora la excelencia y la creatividad, ¡nos encantaría conocerte! Number of positions: 2 Department: F&B kitchen About you Experiencia previa mínima de 4 años Formación en cocina o gastronomía, ya sea a nivel técnico o superior, Conocimiento y dominio de técnicas culinarias avanzadas Disponibilidad horaria y flexibilidad, adaptándose a las necesidades del restaurante y eventos especiales. Permiso de trabajo en la Unión Europea o documentación en regla para trabajar en España. Language required: Spanish. English is a plus The company Lucía Freitas nació en 1982 en Santiago de Compostela (Galicia, España). A los 19 años comenzó sus estudios en la Escuela Superior de Hostelería de Artxanda (Bilbao). Ese fue el momento inicial del camino. En su amplia trayectoria hay que mencionar por encima de otras dos paradas: Su paso por Mugaritz, donde descubrió el mundo verde y las huertas y donde se impregnó de la filosofía y de los valores que rodean al producto de cercanía que a día de hoy caracterizan su trabajo. Su paso por Relais Chateau como jefa de pastelería de su restaurante Tápies. Este momento definió su visión económica y estratégica de la gastronomía como negocio y fue el momento clave que dio lugar a la apertura de su primer restaurante: A Tafona, inaugurado en 2009 en su tierra natal, Santiago de Compostela

“Lucía Freitas, chef con Estrella Michelin busca personal para sus restaurantes A Tafona, Lume y para la apertura de un nuevo local especializado en brasa. Su cocina está basada en el producto de cercanía y temporada. La proximidad del mercado de abastos a nuestros restaurantes facilita la compra diaria de materia prima fresca que completa con productos de su propia huerta. La vinculación de Lucia Freitas con las pequeñas productoras va más allá del suministro material prima, Lucía es la fundadora y presidenta de “Amas da Terra”, asociación sin ánimo de lucro que pone el foco en el trabajo de la mujer en el sector primario y en la gastronomía. En A Tafona, buscamos un/a Jef@ de Partida apasionado por la cocina y comprometido con la excelencia gastronómica. Este puesto es clave en la organización de nuestra cocina, garantizando la calidad, técnica y creatividad en cada plato. Responsabilidades: Supervisar y ejecutar la preparación de los platos dentro de su partida, asegurando los estándares de calidad y presentación definidos por Lucía Freitas. Controlar el stock de productos de su partida, realizando pedidos y garantizando una óptima gestión de materia prima, priorizando siempre ingredientes locales y de temporada. Mantener el cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria. Colaborar con el equipo de cocina en el desarrollo de nuevas recetas y propuestas culinarias. Si tienes el talento y la motivación para formar parte de un equipo que valora la excelencia y la creatividad, ¡nos encantaría conocerte!

Se ofrece puesto de Camarero/a en Cafetería Cangaceiro, situado en el centro de Santiago de Compostela. Buscamos personas con actitud positiva y buen trato con el cliente. Queremos completar el equipo con una persona dinámica, que transmita buena energía, tenga muchas ganas de aprender y le apasione su trabajo. Se requiere experiencia previa de al menos 1 año demostrable en el sector. Dejar currículo en el bar personalmente Habilidades imprescindibles: Sala: Atención personalizada al cliente, agilidad y buena memoria. Servicio en barra y mesa: Rapidez y profesionalidad. Trato afable y conocimientos sobre la carta. Bandeja: Equilibrio y destreza para transportar varios elementos a la vez. Café: Conocimientos sobre preparación de cafés de especialidad y maquinaria de cafetería. Se valorará: Barra: Habilidad para preparar bebidas tanto alcohólicas como no alcohólicas de forma rápida y con buena presentación. Cócteles y batidos: Capacidad para elaborar batidos y cócteles siguiendo las recetas. Preparación de bebidas: Habilidad para manipular botellas, vasos especiales y demás utensilios de barra de forma eficiente y segura. Ofrecemos contrato y salario según convenio. Posibilidad de jornada parcial de 30 horas semanales o jornada completa continua. Horario de lunes a sábados con días de descanso establecidos. Ambiente de trabajo agradable. Incorporación inmediata.

En Oppizi estamos buscando personas dinámicas y entusiastas para unirse a nuestro equipo como repartidores de folletos en varias ciudades. 🌍 TRABAJO PARA PERSONAS QUE ESTÉN DADAS DE ALTA COMO AUTÓNOMO, O QUE PUEDAN DARSE DE ALTA. ¿Qué ofrecemos? ✅ Trabajo flexible ✅ Excelente ambiente laboral ✅ Oportunidades de crecimiento ¿Qué buscamos? 🔍 Personas responsables y puntuales 🔍 Habilidad para trabajar de forma independiente 🔍 Buena actitud y trato amable. Ciudades donde trabajar disponemos de plazas: Murcia, Alicante, Cartagena, Torrevieja, Benidorm... Si estás interesado o conoces a alguien que podría estarlo, descarga la App de Oppizi y participa en nuestras reuniones de presentación. Las condiciones son: 10€/hora + Incentivos Variables.(bonus) #Flexibilidad Horaria. Autónomo y disfrutar de aún más flexibilidad. Una misión se paga a 30€ + 0.45€ por cada nuevo cliente. Se proporciona la formación y el material necesario para trabajar. Imprescindible estar dado de alta como autónomo.