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¡Estamos buscando jefe de cocina para unirse a nuestro equipo! Si eres apasionado por la gastronomía, tienes experiencia en la gestión de equipos de cocina y estás listo para asumir un nuevo desafío, esta oferta es para ti. Aquí está la descripción de la posición: Título del puesto: Jefe de Cocina Responsabilidades principales: - Planificar y desarrollar el menú del restaurante, asegurándose de ofrecer platos creativos, innovadores y de alta calidad. - Supervisar y gestionar al personal de cocina, incluyendo la asignación de tareas, entrenamiento y desarrollo, y asegurarse de que se cumplan los estándares de higiene y seguridad. - Gestionar el inventario para garantizar la disponibilidad de los productos frescos y de calidad. - Asegurar la calidad de los platos preparados, supervisando la preparación, presentación y sabores de acuerdo a los estándares establecidos. - Mantener la cocina organizada, limpia y segura, asegurando el cumplimiento de los estándares de higiene y seguridad alimentaria. Requisitos: - Experiencia comprobada como jefe de cocina o en un puesto similar. - Conocimiento profundo de técnicas culinarias, ingredientes y tendencias gastronómicas. - Habilidades de liderazgo y capacidad para gestionar y motivar a un equipo de cocina. - Capacidad para trabajar bajo presión y mantener altos estándares de calidad. - Excelentes habilidades de comunicación y capacidad para trabajar en equipo. - Flexibilidad para trabajar en horarios rotativos, incluyendo fines de semana y días festivos. Ofrecemos: - Oportunidad de formar parte de un equipo dinámico y apasionado por la gastronomía. - Ambiente de trabajo positivo y colaborativo. - Salario competitivo y beneficios adicionales. - Posibilidad de crecimiento y desarrollo profesional. Si estás interesado en esta emocionante oportunidad, envía tu currículum y una carta de presentación detallando tu experiencia y motivación para el puesto. ¡Esperamos recibir tu solicitud y conocerte pronto!
¿Te apasiona la cocina y te gustaría formar parte de un equipo comprometido con la creación de experiencias gastronómicas únicas? Estamos buscando un cocinero/a talentoso para unirse a nuestra cocina y aportar creatividad y profesionalismo en cada plato. Requisitos: Experiencia comprobable como cocinero en restaurantes o cocinas profesionales. Habilidad para trabajar en equipo y bajo presión. Conocimientos sólidos de técnicas culinarias y manejo de ingredientes frescos. Compromiso con la calidad y la presentación de los platos. Conocimiento y cumplimiento de normas de higiene y seguridad alimentaria. Responsabilidades: Preparar y cocinar platos de acuerdo con las recetas y estándares del restaurante. Colaborar en la creación y mejora de menús y platos especiales. Mantener la limpieza y organización de la cocina. Supervisar la correcta conservación y rotación de los productos. Trabajar en conjunto con el equipo para asegurar un servicio eficiente y de alta calidad. Ofrecemos: Ambiente de trabajo profesional y colaborativo. Oportunidades de desarrollo y crecimiento dentro de la empresa. Participación en la creación de menús y eventos gastronómicos. Si eres una persona comprometida, apasionada por la cocina y con ganas de seguir creciendo en el mundo de la gastronomía, ¡queremos conocerte!