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En Grupo Casa Tomás seguimos creciendo, y buscamos perfiles como el tuyo que nos ayuden a ello. Con una sólida trayectoria en el sector de la restauración y la hostelería, nuestra empresa se ha consolidado como un referente gracias al compromiso, la calidad y la cercanía con nuestros clientes. Hoy ofertamos una nueva oportunidad laboral en la que buscamos el talento de personas con ilusión, motivación y ganas de formar parte de un equipo dinámico que apuesta por la mejora continua y el desarrollo profesional. Si quieres aportar tu talento, aprender y crecer en un entorno profesional, este puede ser tu lugar. Actualmente, abrimos una nueva oportunidad laboral para Cocineros/as que contribuyan a ofrecer una experiencia culinaria inolvidable, garantizando calidad, creatividad y cumplimiento de los estándares de higiene y seguridad. FUNCIONES PRINCIPALES • Organización de actividades relacionadas con la preparación de la cocina, materiales, géneros y utensilios., • Preparación y presentación de elaboraciones básicas y platos elementales., • Manipulación de alimentos crudos aplicando métodos de conservación adecuados., • Control de temperaturas en hornos, freidoras, sartenes, parrillas y asadores., • Aplicación de normas de higiene, seguridad alimentaria y prevención de riesgos laborales., • Inspección de la cocina al cierre para asegurar correcto almacenamiento y apagado de equipos., • Manejo de programas y sistemas designados a su parcela de trabajo. REQUISITOS • Experiencia demostrable en cocina, como cocinero de línea, de restaurante o ayudante de cocina., • Conocimiento de diversos métodos, ingredientes, equipos y procedimientos de cocina., • Precisión, rapidez y organización en la ejecución de tareas. QUÉ OFRECEMOS • Salario competitivo., • Jornada completa y continua., • Contrato indefinido., • Ayuda al desarrollo profesional y programa de formación continua., • Formar parte de un grupo consolidado y en crecimiento, con un entorno inclusivo y diverso. UBICACIÓN DEL PUESTO • Presencial en cualquiera de los diferentes restaurantes en los que surja la necesidad de incorporación. En Grupo Casa Tomás te estamos esperando. ¡Déjanos tu candidatura y únete a nuestro equipo!

DESCRIPCIÓN GENERAL DEL PUESTO: Buscamos un coctelero profesional con experiencia y pasión por la mixología, capaz de ofrecer una experiencia única al cliente a través de sus creaciones. Será responsable de la preparación y presentación de cócteles clásicos y de autor, asegurando calidad, rapidez y una atención excepcional en barra. FUNCIONES PRINCIPALES: Preparar y servir cócteles clásicos, modernos y de autor según estándares de la casa. Asesorar al cliente sobre la carta de cócteles y sugerencias según sus gustos. Controlar la mise en place de barra: preparación de ingredientes, decoración, cristalería, etc. Mantener la barra limpia, organizada y operativa durante todo el servicio. Gestionar el stock de bebidas, ingredientes, utensilios y realizar pedidos cuando sea necesario. Colaborar en el diseño de la carta de coctelería junto al responsable del local. Cumplir con las normativas de higiene y seguridad alimentaria. Transmitir buena energía, saber conectar con el cliente y fomentar la fidelización. REQUISITOS: Experiencia demostrable como coctelero/a o bartender en locales de alto volumen o coctelerías especializadas. Conocimiento de recetas clásicas, técnicas modernas de mixología y uso de utensilios específicos (shaker, jigger, muddler, etc.). Agilidad, buena presencia y excelente atención al cliente. Pasión por la coctelería, creatividad y orientación al detalle. Capacidad de trabajar bajo presión en momentos de alta demanda. Valorable formación específica en coctelería o barismo. Flexibilidad horaria y disponibilidad para trabajar en turnos de tarde-noche, fines de semana y festivos. SE OFRECE: Incorporación a un equipo joven y dinámico en un entorno profesional. Buen ambiente de trabajo y posibilidades de crecimiento interno. Formación continua y participación en eventos o catas. Salario competitivo + propinas / incentivos según rendimiento.