
En 200 Gramos Burger buscamos un Responsable de Compras que impulse la eficiencia, el control de gasto y la cadena de suministro de nuestra operación de restauración. Si te gusta negociar, organizar y optimizar, este reto es para ti. Tus funciones centrales: · Gestionar el ciclo completo de compras: pedidos, proveedores, precios, condiciones y volúmenes. · Establecer procedimientos para registros de albaranes, facturas, trazabilidad de compras, y asegurar calidad y eficiencia. · Negociar acuerdos comerciales, revisar precios y condiciones periódicamente. · Colaborar con operaciones, cocina y administración para ajustar volúmenes, evitar roturas o desperdicio y mejorar la rentabilidad. · Analizar resultados, generar informes de seguimiento de costes, medir indicadores clave de compras y operativa. Te buscamos si … · Tienes experiencia en compras/logística dentro de restauración, alimentación o retail. · Eres organizado, metódico y buen negociador. · Te manejas bien con herramientas digitales (Excel avanzado, ERP, sistemas de gestión). · Te orientas a resultados, presupuesto y mejora continua. · Tienes disponibilidad para visitas puntuales a locales. Te ofrecemos: · Incorporación estable a una marca con más de 11 años de trayectoria. · Jornada completa de 40 horas semanales. · Salario base según valía (19.000–23.000 €) + complementos por transporte, dietas y desplazamientos. · Incentivo variable por objetivos. · Formación continua y posibilidad de crecimiento profesional. · Participación directa en la mejora operativa de la empresa.

Buscamos cocinero/a con experiencia Responsabilidades 1. Organizar las partidas de trabajo con todos los ingredientes y equipo de cocina necesarios, 2. Preparar los ingredientes para cocinar (cortar y pelar verduras, cortar carne, etc.)., 3. Cocinar la comida en diversos utensilios o planchas., 4. Garantizar una excelente presentación decorando los platos antes de que se sirvan., 5. Mantener un entorno higiénico y ordenado en la cocina., 6. Asegurarse de que toda la comida y otros productos estén almacenados de forma adecuada., 7. Comprobar la calidad de los ingredientes. Requisitos 1. Experiencia demostrable como cocinero., 2. Experiencia en el uso de herramientas de corte y utensilios de cocina., 3. Conocimientos de diversos procedimientos y métodos de cocina (plancha, horno, cocción, etc.)., 4. Capacidad de seguir todos los procedimientos sanitarios., 5. Capacidad de trabajar en equipo, 6. Muy buenas dotes de comunicación, 7. Diploma de enseñanza secundaria o equivalente; se valorará diploma de una escuela culinaria.

En 200 Gramos Burger buscamos un Responsable Financiero / Controller que asuma el control económico del negocio con rigor, visión y capacidad estratégica. Si te apasiona analizar, proponer y dirigir con métricas, este puesto es para ti. Tus funciones clave: · Controlar el gasto, rentabilidad y cuenta de resultados del grupo (locales + oficinas). · Elaborar informes semanales y mensuales, comparar con presupuestos, detectar desviaciones y actuar. · Diseñar y supervisar procedimientos internos que aseguren el control eficiente de costes, facturación y tesorería. · Colaborar con operaciones, compras y RRHH para definir presupuestos por departamento y mantenerlos actualizados. · Gestionar la tesorería, prever liquidez, pagos y asegurar la salud financiera del grupo. · Mejorar herramientas y procesos de control (dashboards, Excel avanzado, ERP). Te buscamos si … · Tienes experiencia como Controller o responsable financiero, idealmente en restauración, retail o multisede. · Eres analítico al máximo, con capacidad para convertir datos en decisiones. · Te gusta la estructura, la mejora continua y los retos por objetivos. · Sabes comunicarte, trabajar en equipo y coordinar otras áreas. · Conoces contabilidad, análisis financiero y control presupuestario. Te ofrecemos: · Incorporación estable a una marca con largo recorrido (11 años) y proyecto en crecimiento. · Jornada completa con dos días libres según convenio. · Salario (23.000–26.000 €) + complementos transporte/dietas. · Incentivo variable ligado a objetivos. · Formación continua y desarrollo profesional. · Entorno dinámico, autonomía real y responsabilidad directa.