Gerente de Zona
17 minutes ago
€24000–€27000 yearly
Full-time
Madrid
OAKBERRY | GERENTE DE ZONA (AREA MANAGER) Ubicación: Madrid / Zona asignada Departamento: Operaciones Jornada: Completa ¿Quiénes somos? En OAKBERRY somos una marca internacional especializada en açaí, con un concepto innovador que combina alimentación saludable, calidad, rapidez y una experiencia de cliente diferencial. Nuestro modelo de negocio está basado en la excelencia operativa, la eficiencia y el desarrollo de equipos comprometidos con nuestros valores. Como parte de nuestro crecimiento y expansión en España, buscamos incorporar un/a Gerente de Zona (Area Manager) que lidere la gestión de nuestros establecimientos, garantizando el cumplimiento de los estándares de marca, la rentabilidad del negocio y el desarrollo de nuestros equipos. ¿Cuál será tu misión? Serás responsable de supervisar, coordinar y optimizar el funcionamiento de los establecimientos OAKBERRY de tu zona, asegurando una operativa excelente, el cumplimiento de los objetivos comerciales y una experiencia de cliente excepcional. Buscamos una persona con visión de negocio, capacidad de liderazgo, orientación a resultados y pasión por la excelencia operativa. Tus principales responsabilidades 1. Gestión operativa de establecimientos • Supervisar el funcionamiento diario de los establecimientos asignados., • Garantizar el cumplimiento de los procedimientos operativos y estándares de calidad de OAKBERRY., • Realizar visitas periódicas a los puntos de venta, identificando oportunidades de mejora y estableciendo planes de acción., • Asegurar el cumplimiento de las normativas de seguridad alimentaria, higiene y prevención de riesgos laborales., • Supervisar la correcta gestión de inventarios, pedidos, mermas y control de costes. 2. Gestión económica y comercial • Garantizar el cumplimiento de los objetivos de ventas, rentabilidad y productividad de cada establecimiento., • Analizar los principales indicadores de negocio (KPIs): facturación, ticket medio, coste de personal, coste de producto, mermas y rentabilidad., • Elaborar y ejecutar planes de acción orientados a incrementar las ventas y mejorar los resultados., • Detectar oportunidades comerciales y proponer iniciativas para impulsar el crecimiento del negocio., • Realizar seguimiento de presupuestos y resultados económicos de la zona. 3. Liderazgo y desarrollo de equipos • Liderar, motivar y acompañar a los responsables de tienda y sus equipos., • Supervisar la planificación de plantillas, turnos y necesidades de personal., • Participar en los procesos de selección, incorporación y formación de nuevos colaboradores., • Identificar talento interno y desarrollar planes de crecimiento profesional., • Fomentar una cultura de trabajo basada en la responsabilidad, el compromiso, el trabajo en equipo y la orientación al cliente. 4. Experiencia de cliente y estándares de marca • Garantizar una experiencia de cliente excelente y homogénea en todos los establecimientos., • Supervisar la correcta implementación de campañas comerciales, promociones y lanzamientos de producto., • Velar por la imagen, presentación y mantenimiento de los puntos de venta., • Analizar las valoraciones y comentarios de clientes, implementando acciones de mejora., • Asegurar que cada establecimiento transmita la identidad y los valores de OAKBERRY. 5. Expansión y mejora continua • Colaborar en la apertura y puesta en marcha de nuevos establecimientos., • Participar en la formación y acompañamiento de nuevos equipos., • Identificar oportunidades de optimización de procesos y recursos., • Compartir buenas prácticas entre establecimientos., • Colaborar estrechamente con Dirección de Operaciones en la ejecución de la estrategia de crecimiento de la compañía. ¿Qué perfil buscamos? Requisitos imprescindibles • Experiencia mínima de 3 años en posiciones de gestión de zona, supervisión de operaciones o gestión de múltiples establecimientos., • Experiencia en restauración organizada, cadenas de hostelería, quick service restaurants (QSR) o retail., • Experiencia demostrable en liderazgo y desarrollo de equipos., • Conocimientos sólidos de gestión operativa, control de costes y análisis de indicadores de negocio., • Alta capacidad de organización, planificación y resolución de incidencias., • Disponibilidad para desplazarse entre los establecimientos asignados., • Manejo de herramientas ofimáticas, especialmente Excel. Valoraremos especialmente • Experiencia en marcas de restauración con fuerte crecimiento y expansión., • Experiencia en aperturas de nuevos establecimientos., • Conocimientos de gestión de cuentas de explotación (P&L)., • Experiencia trabajando con estándares operativos de franquicias o cadenas internacionales. ¿Qué competencias te harán destacar? • Liderazgo: capacidad para inspirar, desarrollar y conseguir resultados a través de las personas., • Orientación a resultados: mentalidad comercial y enfoque en rentabilidad., • Visión estratégica: capacidad para identificar oportunidades y anticiparse a las necesidades del negocio., • Capacidad analítica: habilidad para interpretar indicadores y convertirlos en acciones concretas., • Proactividad: autonomía, iniciativa y agilidad en la toma de decisiones., • Adaptabilidad: comodidad trabajando en entornos dinámicos, exigentes y en crecimiento., • Pasión por el cliente: compromiso con la calidad del servicio y la experiencia de marca. ¿Qué ofrecemos? • Incorporación a una marca internacional en crecimiento y expansión., • Proyecto dinámico, con oportunidades reales de desarrollo profesional., • Posición estratégica con impacto directo en los resultados del negocio., • Autonomía y responsabilidad en la gestión de la zona asignada., • Entorno de trabajo joven, dinámico y orientado a la mejora continua., • Formación y acompañamiento para el desarrollo profesional., • Paquete retributivo competitivo, acorde con la experiencia y responsabilidades del puesto., • Posibilidad de retribución variable vinculada al cumplimiento de objetivos. ¡Queremos conocerte! Si eres una persona apasionada por las operaciones, disfrutas liderando equipos y te motiva formar parte de una marca internacional en plena expansión, queremos contar contigo. Únete a OAKBERRY y ayúdanos a llevar nuestra experiencia al siguiente nivel. OAKBERRY — Join the Açaí Revolution.