Trabajos protocolo ingles en en Marbella

**Introducción** Brass Marbella es un restaurante en Elviria que abrirá a finales de mayo de 2024. La ubicación es conocida desde hace más de 20 años como un restaurante bien establecido. Nuestra cocina abrirá solo para cenas como Brasseria internacional con coctelería y bebidas durante eventos con música en vivo. ¡La fecha de inicio será el 15 de mayo de 2024! Estamos contratando un equipo de cocina completamente nuevo y juntos crearemos un menú desde cero. Tu puesto será parte esencial de nuestro nuevo comienzo y tendrás la oportunidad de formar parte de nuestro ADN. **Responsabilidades** Las responsabilidades del Jefe de partida son: - Calidad de la comida y sabor de todos los platos - Hacer la mise en Place de la partida - Montaje y desmontaje de la partida - Limpieza continua de la partida - Seguir las recetas y escandallos - Seguir los protocolos de higiene - Preparación de los platos durante el servicio - Hacer listado de tareas para el dia siguiente - Hacer listado de pedidos - Limpieza de la partida y guardado de todos los alimentos según protocolos de higiene - Cumplir con los horarios del equipo de cocina - Supervisar ayudantes de cocina - Llevar el servicio de manera eficiente **Cualificaciones** - Experiencia en cocina internacional, cocina asiática es un plus. - La cocina mediterránea será el foco principal. - Experiencia como Jefe de partida - Buen conocimiento de las normas de sanidad en la cocina en España. - Habla español. ¡Ingles es una ventaja ! - Experiencia realizando 100-200 cubiertos por turno de cena. **Condiciones** - Fecha de incorporación: 15 de mayo - Contrato de Jornada completo - Vacaciones según convenio - No incluye vivienda - Permiso de trabajo legal en España - Incentivos - Salario neto pactado - Todos las propinas compartidas por partes iguales

Buscamos un/a Camarero/a para nuestra cafetería Beverly, con pasión por el buen café y trato al cliente. Su misión será realizar cafés, smotthies…garantizando la calidad del servicio y satisfacción del cliente. Las principales funciones serán: • Elaborar cafés y smotthies cumplimiento con las recetas estandarizadas y con los protocolos de calidad de la empresa • Mantener el orden y limpieza de la zona de trabajo y almacén • Utilizar correctamente el material de trabajo, revisando y controlando que no haya ninguna incidencia y reportándola al superior si se produce • Apoyar en el cierre de caja • Gestionar los pedidos, control del stock y realizar inventarios periódicos • Cumplir las normas de higiene y seguridad en el trabajo y manipulación de alimentos Requisitos: Experiencia mínima de 1 año en el sector Valorable conocimientos de Latte Art Capacidad de trabajo en equipo Valorable inglés Condiciones: Incorporación a una marca en pleno proceso de expansión y crecimiento Horario competitivo en el sector Formar parte de un equipo de trabajo con calidad humana, un entorno positivo donde se valora el trabajo en equipo y el crecimiento personal.

Boutique hotel Claude en Marbella busca camarero/a con experiencia demostrable y idiomas para apertura de nuevo restaurante. Español, Inglés . Cualquier otro idioma se valora. Si tienes experiencia como camarero/a disponibilidad para incorporarte, te apasiona la hostelería y el servicio al cliente y te consideras una persona dinámica, no dudes en inscribirte en la oferta. Entre otras, realizarás las siguientes funciones: - Presentar el menú y proporcionar la información detallada sobre cada uno de los productos de la carta, incluyendo ingredientes, tamaños y posibles alergias alimentarias. - Realizar el “Mise-en-Place” necesario para el servicio. - Montar y vestir las zonas del restaurante para cada uno de los servicios del restaurante en función de las previsiones y reservas - Ofrecer recomendaciones de la carta, y fuera de ella si lo hubiese. - Tomar comandas de alimentos y bebidas. - Hacer uso de las herramientas proporcionadas por la empresa por el bien del cliente y del buen funcionamiento del establecimiento. - Servir las comandas en el orden correcto, siempre respetando los protocolos de servicio. - Realizar trabajos a la vista del cliente tales como flambear, cortar, trinchar, desespinar, etcétera. - Recibir el cobro de los servicios, si fuera necesario, de manera íntegra y honorable. - Llevar vajilla, cristalería, cubertería y material sucio a la zona de friegue. - Repaso del material: vajilla, cubertería, cristalería y otros - Tipo de puesto: Jornada completa, Indefinido - Sueldo: 1.400,00€-1.600,00€ al mes

Buscamos HOST/HOSTESS para nuestro Restaurante TAKUMI MARBELLA. La personas que desempeñan éste puesto son las encargadas de atender al cliente en su primer contacto para realizar su reserva, recibirles y despedirse de ellos una vez finalizada la experiencia. Buscamos personas dinámicas con don de gentes, que sepan agradar al cliente tanto en la atención telefónica como directa. Con capacidad para adaptarse y gestionar situaciones derivadas de la atención al cliente. Se requiere experiencia previa, dominio de CoverMaganer y nivel de inglés intermedio/alto. Se valorará positivamente dominio de otros idiomas. FUNCIONES: Gestión de las reservas del Restaurante, siguiendo las indicaciones de operativa indicadas. Trato directo con el cliente, siguiendo los protocolos establecidos por la empresa. Recepción, acomodo en mesa y seguimiento del servicio. Trabajar con el Sistema de reservas Covermanager, gestionar peticiones de reservas y lista de espera, así como informes de clientes semanales. Capacidad para resolver situaciones de reclamaciones y peticiones de clientes y saber velar en todo momento por el interés de la empresa. Realizar todas las preparaciones necesarias para el servicio de sala. Conocer la carta y bebidas para poder recomendar al cliente cuando solicite una reserva y cuestione por estos asuntos. Gestión de cobros y control del servicio valet parking. OFRECEMOS Contrato indefinido. Jornada 20h Semanales, turno de noche. Dos días de descanso semanales. Descuento en Takumi Marbella y en otros Restaurantes del grupo.